一種基于中藥藥渣制備飼料的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種基于中藥藥渣制備飼料的方法，該方法首先將原料經(jīng)尿素溶劑爆破預(yù)處理，后經(jīng)多菌種混合發(fā)酵，最后經(jīng)粉碎制粒技術(shù)得到中藥渣粗飼料。本發(fā)明提供的飼料粗蛋白含量高，營養(yǎng)豐富，易于動(dòng)物吸收。該方法不僅可以避免中藥渣帶來的環(huán)境污染，同時(shí)還緩解動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的飼料短缺問題，具有廣闊的應(yīng)用前景。
【專利說明】
一種基于中藥藥渣制備飼料的方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于動(dòng)物飼料生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種基于中藥藥渣制備飼料的方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 中藥渣是中藥材經(jīng)一定溶媒或其他方式提取后所剩殘?jiān)?。目前這些中藥渣多被作 為垃圾，這不僅是資源的極大浪費(fèi)，同時(shí)也會(huì)對環(huán)境造成污染。隨著畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā) 展，傳統(tǒng)的飼料資源(各類糧食麩皮豆柏等）已不能滿足迅猛增長的飼料市場，采用中藥藥 渣綜合發(fā)酵的動(dòng)物飼料，豬、牛、羊食用后，既補(bǔ)充了蛋白質(zhì)，鈣、鎂、鐵等微量元素，藥渣中 的部分藥效對畜禽的各種疾病也有一定預(yù)防和治愈作用，提高免疫力，減少死亡率，并且可 以提高飼料的利用率，降低發(fā)病率，提高養(yǎng)殖動(dòng)物的品質(zhì)。因此，以中藥渣為原料生產(chǎn)功能 飼料，是一項(xiàng)具有發(fā)展?jié)摿Φ男录夹g(shù)。
[0003] 蒸爆預(yù)處理技術(shù)廣泛應(yīng)用于纖維素類原料解纖，但是蒸爆技術(shù)只能將纖維素部分 降解，后續(xù)處理依然困難。尿素溶液可以破壞纖維素內(nèi)部氫鍵，結(jié)合高溫高壓預(yù)處理?xiàng)l件保 證了纖維素降解的徹底性。同時(shí)尿素是反芻動(dòng)物牛、羊等較理想的非蛋白氮補(bǔ)充來源，其總 氮為46%，折算成粗蛋白質(zhì)為28.75%，即lkg尿素的含氮量相當(dāng)于2.6-2.8kg粗蛋白質(zhì)或 7kg_a 餅。
[0004] 因此，本發(fā)明將尿素溶液爆破技術(shù)應(yīng)用于含纖維素較多的中藥渣及植物秸桿解纖 是一種創(chuàng)新。同時(shí)結(jié)合微生物降解技術(shù)，采用能分泌纖維素分解酶的白腐真菌混合菌種，另 外添加黃酒酒糟，利用酒糟中原有的乳酸菌和酵母菌，多菌種混合發(fā)酵。既能保證原料充分 降解，又能將含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)的酒糟用于生產(chǎn)飼料，保證營養(yǎng)成分可以 被動(dòng)物直接吸收利用。最后經(jīng)粉碎制粒技術(shù)，消除粒度對營養(yǎng)成分吸收率的影響，保證最大 吸收率。這項(xiàng)以中藥渣和植物秸桿為主要原料綜合處理生產(chǎn)動(dòng)物飼料的方法，未曾有專利 保護(hù)和報(bào)道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明針對植物秸桿、中藥藥渣等資源浪費(fèi)問題，提供了一種基于中藥藥渣制備 飼料的方法。
[0006] 本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種基于中藥藥渣制備飼料的方法， 該方法包括以下步驟：
[0007] (1)將100~120份的中藥藥渣、50~100份的秸桿和20~40份的麥麩分別粉碎成顆 粒，粒徑為0.4-0.8cm，混合均勻后，得到顆粒狀混合物。
[0008] (2)將顆粒狀混合物分散于等質(zhì)量的水中，然后加入尿素，尿素的質(zhì)量為顆粒狀混 合物總量的1~5% ;每半小時(shí)翻一次料。
[0009] (3)將步驟（2)得到的物料升溫至196~240°C進(jìn)行蒸爆處理，處理時(shí)間為0.3~ 20min，壓強(qiáng)為1~3MPa。
[0010] (4)將步驟(3)處理后的物料冷卻后，噴灑1~10份真菌菌液，添加10~20份的黃酒 酒糟，混合均勻后22-28 °C堆積發(fā)酵20-30天，每隔4-7天翻堆。
[0011] (5)發(fā)酵后的物料經(jīng)干燥機(jī)將物料干燥，直至含水量為15-20wt%。
[0012] (6)將干燥后物料制成粒徑大小為0.3-1.0mm的顆粒，即得飼料。
[0013] 進(jìn)一步地，所述真菌菌液由以下方法制備：
[0014] (1)真菌種子液的制備:取白色腐爛的木材，挖取菌種塊投入新鮮馬鈴薯葡萄糖瓊 脂(PDA)培養(yǎng)基，在25°C震蕩培養(yǎng)60-72h，轉(zhuǎn)速為120-150rpm，即制成真菌種子液；
[0015] ⑵真菌菌液的制備:將真菌種子液以體積比〇. 3%-0.8%加入到PDA液體培養(yǎng)基 中，保持溫度25°C，120-150rpm轉(zhuǎn)速的培養(yǎng)條件，培養(yǎng)2-5天，即得真菌菌液。
[0016] 進(jìn)一步地，所述菌種為黃孢原毛平革菌、彩絨草蓋菌、變色栓菌或射脈菌，優(yōu)選為 黃孢原毛平革菌。
[0017] 進(jìn)一步地，所述中藥藥渣為黃岑渣、板藍(lán)根渣、石菖蒲渣、當(dāng)歸渣、甘草渣中的一種 或多種按照任意比組成的混合渣。
[0018] 進(jìn)一步地，所述藥渣由黃岑、板藍(lán)根、石菖蒲、當(dāng)歸、甘草按照質(zhì)量比4~6:6~8:6 ~8:6~8:8~10組成。
[0019]進(jìn)一步地，所述黃酒酒糟經(jīng)小蘇打調(diào)pH值為5-7,保證酒糟中乳酸菌和酵母菌的活 性。
[0020] 本發(fā)明以廢棄的植物秸桿、中藥藥渣為主要成分，不僅解決了環(huán)境污染問題，而且 實(shí)現(xiàn)了資源的回收利用，得到了營養(yǎng)豐富易于吸收的動(dòng)物飼料，具有以下優(yōu)點(diǎn)：
[0021] 首先，本發(fā)明先采用尿素溶液爆破技術(shù)，飼料中加入尿素溶液，破壞纖維素分子間 氫鍵，與普通蒸爆技術(shù)相比，使原料解纖變得更加徹底，從而有利于酶解的進(jìn)行，與直接應(yīng) 用真菌發(fā)酵相比，大大縮短了發(fā)酵時(shí)間。同時(shí)加入的尿素可以作為動(dòng)物非蛋白氮補(bǔ)充來源。
[0022] 其次，采用食用級真菌發(fā)酵，同時(shí)添加適量酒糟，利用酒糟中的乳酸菌和酵母菌， 既能將原料分解為可被牲畜直接吸收的成分，又保證了食用飼料的安全性和營養(yǎng)性。
[0023]第三，用烘干制粒設(shè)備制成水分適中，粒度適宜，最適合牲畜食用的養(yǎng)殖飼料，消 除了粒度影響吸收率的因素。
[0024] 再者，本方案提供的技術(shù)方案方法簡單，可大大滿足產(chǎn)業(yè)化需求。
【附圖說明】
[0025] 圖1為不同酒糟添加量對發(fā)酵后多糖含量的影響；
[0026]圖2為本發(fā)明的技術(shù)路線圖。
【具體實(shí)施方式】
[0027]以下對本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施 案例，不能被認(rèn)為用于限定本發(fā)明的實(shí)施范圍。
[0028] 實(shí)施例1
[0029] (1)真菌種子液的制備:取白色腐爛的木材，挖取菌種塊投入新鮮馬鈴薯葡萄糖瓊 脂(PDA)培養(yǎng)基，在25°C震蕩培養(yǎng)72h，轉(zhuǎn)速為150rpm，即制成真菌種子液。
[0030] (2)真菌菌液的制備:將真菌種子液以體積比0.3%加入到PDA液體培養(yǎng)基中，保持 溫度25°C，120rpm轉(zhuǎn)速的培養(yǎng)條件，培養(yǎng)5天，即得真菌菌液(0D600為0.8-1)。
[0031] (3)將100份的當(dāng)歸渣、50份的秸桿和20份的麥麩分別粉碎成顆粒，粒徑為0.4cm， 混合均勻后，得到顆粒狀混合物。
[0032] (4)將顆粒狀混合物分散于等質(zhì)量的水中，然后加入表1所示量的尿素，浸漬4小 時(shí)，每半小時(shí)翻一次料。
[0033] (5)將步驟(4)得到的物料升溫至200°C進(jìn)行蒸爆處理，處理時(shí)間為5min，壓強(qiáng)為 3MPa〇
[0034] (6)將步驟(5)處理后的物料冷卻后，噴灑8份真菌菌液，添加10份的黃酒酒糟，混 合均勻后22-28°C堆積發(fā)酵30天，每隔4天翻堆。
[0035] (7)發(fā)酵后的物料經(jīng)干燥機(jī)將物料干燥，直至含水量為20wt%。
[0036] (8)將干燥后物料制成粒徑大小為0.3mm的顆粒，即得飼料。
[0037] 制得的飼料所得各項(xiàng)參數(shù)如表1、表2所示。
[0038]表1不同蒸爆方法處理物料成份變化
[0041] 由表1可知，加入尿素后纖維素降解率明顯提高，尿素溶液對半纖維素和木質(zhì)素的 降解沒有顯著影響。
[0042] 表2試驗(yàn)牛的血常規(guī)指標(biāo)測定值
[0044](單位:谷丙轉(zhuǎn)氨酶:卡門氏單位/L血清，血糖mg/L血楽；，尿素氮mg/L血清。奶牛三 項(xiàng)血液生化常值分別是血糖450~1300mg/L血漿，谷丙轉(zhuǎn)氨酶100~300卡門氏單位/L血清， 尿素氮60~270mg/L血清。）
[0045]由表2可知，添加尿素后，牛的三項(xiàng)指標(biāo)平均值均在正常范圍內(nèi)，說明添加尿素對 牛無毒副作用，對腎臟和肝功能無不正常影響，該飼料安全可靠。
[0046] 實(shí)施例2本實(shí)施例采用相同方法制備物料，并制備不同粒度的飼料，如下表所示。
[0047] 表3不同粒度對顆粒飼料質(zhì)量的影響
[0049] 由表3可見，隨著粉碎粒度的減小，顆粒飼料的粉化率減少，硬度增加，水中穩(wěn)定性 增強(qiáng)。
[0050] 實(shí)施例3本實(shí)施例采用真菌與酒糟中酵母菌協(xié)同發(fā)酵，期望各菌株的酶系互補(bǔ)而 提高多糖的含量。
[0051] (1)將100重量份的中藥藥渣、100重量份的秸桿和40重量份的麥麩分別粉碎成顆 粒，粒徑為0.8cm，混合均勻后，得到顆粒狀混合物。
[0052] (2)將顆粒狀混合物分散于等質(zhì)量的水中，然后加入尿素，尿素的質(zhì)量為顆粒狀混 合物總量的5% ;浸漬4小時(shí)，每半小時(shí)翻一次料。
[0053] (3)將步驟(2)得到的物料升溫至240°C進(jìn)行蒸爆處理，處理時(shí)間為20min，壓強(qiáng)為 3MPa〇
[0054] (4)將步驟(3)處理后的物料冷卻后，噴灑5重量份的真菌菌液，添加不同重量份的 黃酒酒糟，混合均勻后22-28 °C堆積發(fā)酵28天，每隔4天翻堆。
[0055] (5)發(fā)酵后的物料經(jīng)干燥機(jī)將物料干燥，直至含水量為15_20wt%。
[0056] (6)將干燥后物料制成粒徑大小為1.0mm的顆粒，即得飼料。
[0057] 如圖1所示，從圖中可以看出，當(dāng)酒糟添加量為16份時(shí)，多糖含量最高。
[0058]雖然，上文中已經(jīng)用一般性說明、【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作了詳盡的描述，但在本 發(fā)明基礎(chǔ)上，可以對之作一些修改或改進(jìn)，這對本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此， 在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改和改進(jìn)，均屬于本發(fā)明要保護(hù)的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種基于中藥藥渣制備飼料的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟： (1) 將100~120重量份的中藥藥渣、50~100重量份的秸桿和20~40重量份的麥麩分別 粉碎成顆粒，粒徑為〇. 4-0.8cm，混合均勻后，得到顆粒狀混合物。 (2) 將顆粒狀混合物分散于等質(zhì)量的水中，然后加入尿素，尿素的質(zhì)量為顆粒狀混合物 總量的1~5% ;浸漬4小時(shí)，每半小時(shí)翻一次料。 (3) 將步驟(2)得到的物料升溫至196~240°C進(jìn)行蒸爆處理，處理時(shí)間為0.3~20min， 壓強(qiáng)為1~3MPa。 (4) 將步驟(3)處理后的物料冷卻后，噴灑1~10重量份的真菌菌液，添加10~20重量份 的黃酒酒糟，混合均勻后22-28Γ堆積發(fā)酵20-30天，每隔4-7天翻堆。 (5) 發(fā)酵后的物料經(jīng)干燥機(jī)將物料干燥，直至含水量為15-20wt %。 (6) 將干燥后物料制成粒徑大小為0.3-1.0mm的顆粒，即得飼料。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述真菌菌液由以下方法制備： (1) 真菌種子液的制備：取白色腐爛的木材，挖取菌種塊投入新鮮馬鈴薯葡萄糖瓊脂 (PDA)培養(yǎng)基，在25°C震蕩培養(yǎng)60-72h，轉(zhuǎn)速為120-150rpm，即制成真菌種子液。 (2) 真菌菌液的制備:將真菌種子液以體積比0.3%-0.8%加入到PDA液體培養(yǎng)基中，保 持溫度25 °C，120-150rpm轉(zhuǎn)速的培養(yǎng)條件，培養(yǎng)2-5天，即得真菌菌液。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述菌種為黃孢原毛平革菌、彩絨草蓋菌、 變色栓菌或射脈菌，優(yōu)選為黃孢原毛平革菌。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述中藥藥渣為黃岑渣、板藍(lán)根渣、石菖蒲 渣、當(dāng)歸渣、甘草渣中的一種或多種按照任意比組成的混合渣。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述藥渣由黃岑、板藍(lán)根、石菖蒲、當(dāng)歸、甘 草按照質(zhì)量比4~6:6~8:6~8:6~8:8~10組成。6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述黃酒酒糟經(jīng)小蘇打調(diào)PH值為5-7，保證 酒糟中乳酸菌和酵母菌的活性。
【文檔編號(hào)】A23K10/12GK105851483SQ201610410870
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年6月12日
【發(fā)明人】郭明, 張新鴿
【申請人】浙江農(nóng)林大學(xué)