一種爽口促食棕櫚粕魚(yú)飼料及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種爽口促食棕櫚粕魚(yú)飼料及其制備方法，該飼料包含以下重量份的組分：棕櫚粕170-180、雪梨渣34-36、青豆渣45-47、黑麥麩23-25、食鹽3-4、鴨梨醋4-5、苤藍(lán)13-15、苜?；?7-20、竹葉21-24、柏子仁粉12-14、玉米面35-37、橘皮1-2、蓮藕粉15-18、銀蝦粉24-26、芝麻渣20-23、辣椒汁1-2、黃小米4-6、白蕓豆2-3、銀耳1-2、乳糖0.5-0.7、EM發(fā)酵菌0.1-0.2、豬骨粉2-3、酵母抽提物1-2。本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)美味，爽口促食，能提高魚(yú)的攝食量，增強(qiáng)魚(yú)的食欲，促進(jìn)魚(yú)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用，促進(jìn)魚(yú)生長(zhǎng)增重。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種爽口促食棕櫚粕魚(yú)飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種爽口促食棕櫚柏魚(yú)飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]棕櫚柏亦稱(chēng)“油棕仁渣”或“棕櫚仁渣”，它是在榨壓棕櫚仁時(shí)，除去棕櫚仁油的剩余物，初呈黑色泥塊狀，經(jīng)去除雜質(zhì)和控制水分加工處理后呈褐色小顆粒狀。棕櫚柏含粗蛋白14-17%、粗脂肪8-10%、粗纖維15-20%，其磷錳鐵等元素含量豐富，并且富含維生素B、E等。在當(dāng)今糧價(jià)上漲的情況下，棕櫚柏由于其價(jià)格低廉，并且含有較高的蛋白質(zhì)，且其對(duì)動(dòng)物無(wú)毒無(wú)害而被人們看重。用棕櫚柏替代部分糧食，可以有效緩解糧食危機(jī)，節(jié)省養(yǎng)殖的投入成本，從而使效益顯著提高，使飼料企業(yè)、畜牧企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力大大增強(qiáng)。使用棕櫚柏替代玉米等糧食雖然優(yōu)點(diǎn)頗多，但是由于其適口性較差，消化起來(lái)比較困難，不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)雖然能對(duì)棕櫚柏的這一缺點(diǎn)有所改善，但這種改善并不明顯，這主要是因?yàn)槠浼庸に讲桓?，大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能完全分解，因而適口性沒(méi)有得到較大的改善。除此之外，傳統(tǒng)魚(yú)飼料還存在著抗病性較弱、調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育作用弱小等缺點(diǎn)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)魚(yú)養(yǎng)殖效益的快速提升。因此，開(kāi)發(fā)抗病性強(qiáng)、誘食性好、能改善魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育狀況的新型棕櫚柏魚(yú)飼料對(duì)于緩解糧食危機(jī)和提高魚(yú)養(yǎng)殖效益都有積極的意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種爽口促食棕櫚柏魚(yú)飼料及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種爽口促食棕櫚柏魚(yú)飼料，該飼料包含以下重量份的組分:棕櫚柏170-180、雪梨渣34-36、青豆渣45-47、黑麥麩23-25、食鹽3-4、鴨梨醋4-5、苤藍(lán)13-15、苜?；?7-20、竹葉Sl-at柏子仁粉 12-14、玉米面35-37、橘皮 1-2、蓮藕粉 15-18、銀蝦粉 24-26、芝麻渣 20-23、辣椒汁1-2、黃小米4-6、白蕓豆2-3、銀耳1-2、乳糖0.5-0.7、EM發(fā)酵菌0.1-0.2、豬骨粉2-3、酵母抽提物1_2。
[0005]所述的爽口促食棕櫚柏魚(yú)飼料，其制備方法步驟如下:
(1)將棕櫚柏與雪梨渣、青豆渣、黑麥麩混合后放入到蒸鍋內(nèi)蒸20-25分鐘倒出，將食鹽配制成質(zhì)量濃度為18-22%的食鹽水噴灑到棕櫚柏里面翻攪均勻，裝入到密封池中保存5-7天，然后將鴨梨醋加水稀釋10-12倍后噴灑進(jìn)去與之混勻，再次密封起來(lái)保存3-4天；
(2)將苤藍(lán)、苜?；?、竹葉粉碎并與柏子仁粉、玉米面混合，將橘皮用7-8倍重量份的水煎煮20-25分鐘后倒入其中，翻攪均勻后密封保存4-6天；
(3)將蓮藕粉、銀蝦粉、芝麻渣混合后加入辣椒汁浸漬3-4天，取出，再置于膨化機(jī)內(nèi)在130-145 °C溫度下膨化處理1-2秒；
(4)將黃小米、白蕓豆放入鍋中，加入其重量份的5-7倍水燉煮15-18分鐘，再將銀耳泡發(fā)撕碎加入其中，加入乳糖拌勻，繼續(xù)燉煮1-2分鐘倒出；
(5)將步驟(I)、(2)、(3)的物料先進(jìn)行混合，加水調(diào)節(jié)含水量至42-45%，加入EM發(fā)酵菌攪拌均勻，裝入到發(fā)酵池中先發(fā)酵62-68小時(shí)，再將步驟(4)的物料加入進(jìn)去繼續(xù)發(fā)酵20-24小時(shí)；
(6)待步驟(5)發(fā)酵結(jié)束后，將余下原料加入進(jìn)去與之混合，然后送入到制粒機(jī)中進(jìn)行制粒，將顆粒料干燥包裝，即得到成品飼料。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
1、本發(fā)明將棕櫚柏與雪梨渣、青豆渣、黑麥麩配合，經(jīng)過(guò)蒸制后再采用食鹽和鴨梨醋聯(lián)合處理，可充分降解其中所含的蛋白質(zhì)、淀粉和維生素，提高后續(xù)發(fā)酵的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量;柏子仁粉、玉米面等采用橘皮煎煮汁處理后，可改善后續(xù)發(fā)酵產(chǎn)品的口感風(fēng)味，增加適口性;銀蝦粉、芝麻渣等經(jīng)膨化處理后，裂解了大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高了消化率;EM發(fā)酵菌的發(fā)酵處理起到了分解、腐熟和轉(zhuǎn)化的作用，提高了產(chǎn)品中小分子蛋白、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)含量;黃小米、白蕓?等制成楽■湯后加入再次發(fā)酵，進(jìn)一步提尚了發(fā)酵廣品的口感風(fēng)味，并增強(qiáng)了保健效果。
[0007]2、本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)美味，爽口促食，能提高魚(yú)的攝食量，增強(qiáng)魚(yú)的食欲，促進(jìn)魚(yú)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用，促進(jìn)魚(yú)生長(zhǎng)增重，提高魚(yú)的采食量，提高飼料消化率，降低料耗，降低飼料成本。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面將對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例，基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0009]—種爽口促食棕櫚柏魚(yú)飼料，該飼料包含以下重量份(千克)的組分:棕櫚柏170、雪梨渣34、青豆渣45、黑麥麩23、食鹽3、鴨梨醋4、苤藍(lán)13、苜?；?7、竹葉21、柏子仁粉12、玉米面35、橘皮1、蓮藕粉15、銀蝦粉24、芝麻渣20、辣椒汁1、黃小米4、白蕓豆2、銀耳1、乳糖0.5、ΕΜ發(fā)酵菌0.1、豬骨粉2、酵母抽提物I。
[0010]所述的爽口促食棕櫚柏魚(yú)飼料，其制備方法步驟如下:
(1)將棕櫚柏與雪梨渣、青豆渣、黑麥麩混合后放入到蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘倒出，將食鹽配制成質(zhì)量濃度為18%的食鹽水噴灑到棕櫚柏里面翻攪均勻，裝入到密封池中保存5天，然后將鴨梨醋加水稀釋10倍后噴灑進(jìn)去與之混勻，再次密封起來(lái)保存3天；
(2)將苤藍(lán)、苜?；?、竹葉粉碎并與柏子仁粉、玉米面混合，將橘皮用7倍重量份的水煎煮20分鐘后倒入其中，翻攪均勻后密封保存4天；
(3)將蓮藕粉、銀蝦粉、芝麻渣混合后加入辣椒汁浸漬3天，取出，再置于膨化機(jī)內(nèi)在130°(:溫度下膨化處理I秒；
(4)將黃小米、白蕓豆放入鍋中，加入其重量份的5倍水燉煮15分鐘，再將銀耳泡發(fā)撕碎加入其中，加入乳糖拌勻，繼續(xù)燉煮I分鐘倒出；
(5 )將步驟(I)、( 2)、( 3)的物料先進(jìn)行混合，加水調(diào)節(jié)含水量至42%，加入EM發(fā)酵菌攪拌均勻，裝入到發(fā)酵池中先發(fā)酵62小時(shí)，再將步驟(4)的物料加入進(jìn)去繼續(xù)發(fā)酵20小時(shí)； (6)待步驟(5)發(fā)酵結(jié)束后，將余下原料加入進(jìn)去與之混合，然后送入到制粒機(jī)中進(jìn)行制粒，將顆粒料干燥包裝，即得到成品飼料。
[0011]為了說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，
【發(fā)明人】進(jìn)行了如下試驗(yàn):
【發(fā)明人】將1000尾魚(yú)按照日齡、體重、健康狀況相近的原則平均分成試驗(yàn)組與對(duì)照組2組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)100尾，然后對(duì)試驗(yàn)組魚(yú)飼喂本發(fā)明飼料，對(duì)對(duì)照組魚(yú)飼喂普通同類(lèi)飼料，兩組魚(yú)每日每次飼喂量相等，飼養(yǎng)2個(gè)月后發(fā)現(xiàn):試驗(yàn)組比對(duì)照組生病率降低了 83.92%、平均日增重提高了7.84%、飼料利用率提高了 20.68%、飼養(yǎng)成本降低了 38.25%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種爽口促食棕櫚柏魚(yú)飼料，其特征在于，該飼料包含以下重量份的組分:棕櫚柏170-180、雪梨渣34-36、青豆渣45-47、黑麥麩23-25、食鹽3-4、鴨梨醋4-5、苤藍(lán)13-15、苜?；?7-20、竹葉21-24、柏子仁粉12-14、玉米面35-37、橘皮1-2、蓮藕粉15-18、銀蝦粉24-26、芝麻渣20-23、辣椒汁1-2、黃小米4-6、白蕓豆2_3、銀耳1_2、乳糖0.5-0.7、EM發(fā)酵菌0.1-0.2、豬骨粉2-3、酵母抽提物1-2。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爽口促食棕櫚柏魚(yú)飼料，其制備方法步驟如下: (1)將棕櫚柏與雪梨渣、青豆渣、黑麥麩混合后放入到蒸鍋內(nèi)蒸20-25分鐘倒出，將食鹽配制成質(zhì)量濃度為18-22%的食鹽水噴灑到棕櫚柏里面翻攪均勻，裝入到密封池中保存5-7天，然后將鴨梨醋加水稀釋10-12倍后噴灑進(jìn)去與之混勻，再次密封起來(lái)保存3-4天； (2)將苤藍(lán)、苜?；ā⒅袢~粉碎并與柏子仁粉、玉米面混合，將橘皮用7-8倍重量份的水煎煮20-25分鐘后倒入其中，翻攪均勻后密封保存4-6天； (3)將蓮藕粉、銀蝦粉、芝麻渣混合后加入辣椒汁浸漬3-4天，取出，再置于膨化機(jī)內(nèi)在130-145 °C溫度下膨化處理1-2秒； (4)將黃小米、白蕓豆放入鍋中，加入其重量份的5-7倍水燉煮15-18分鐘，再將銀耳泡發(fā)撕碎加入其中，加入乳糖拌勻，繼續(xù)燉煮1-2分鐘倒出； (5)將步驟(I)、(2)、(3)的物料先進(jìn)行混合，加水調(diào)節(jié)含水量至42-45%，加入EM發(fā)酵菌攪拌均勻，裝入到發(fā)酵池中先發(fā)酵62-68小時(shí)，再將步驟(4)的物料加入進(jìn)去繼續(xù)發(fā)酵20-24小時(shí)； (6)待步驟(5)發(fā)酵結(jié)束后，將余下原料加入進(jìn)去與之混合，然后送入到制粒機(jī)中進(jìn)行制粒，將顆粒料干燥包裝，即得到成品飼料。
【文檔編號(hào)】A23K50/80GK105981988SQ201610004310
【公開(kāi)日】2016年10月5日
【申請(qǐng)日】2016年1月7日
【發(fā)明人】武為照
【申請(qǐng)人】鳳陽(yáng)縣興科農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司