一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法，包括主料和輔料；所述主料由以下原料組成：花生8?10份、黑芝麻5?10份、小麥粉10?20、玉米面5?10、黃豆面4?6、番薯粉5?8；所述輔料由以下原料組成：丫蕊花0.5?0.8份、香蜂草苷0.2?0.5份、雞蛋5?7份、餅干添加劑0.1?0.2份、水8?10份、色拉油1?2份。本發(fā)明提出了一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法，有效預(yù)防了人體出現(xiàn)出血性疾病，并且對(duì)患有出血性疾病的患者起到了良好的治療效果，減少了患者在醫(yī)院注入血小板的數(shù)量，進(jìn)而降低注入的血小板與患者本體之間產(chǎn)生的抗體數(shù)量，從而提高了患者對(duì)血小板的吸收效率，提高了對(duì)出血性疾病的治療效果，便于出血性疾病患者治療。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類(lèi)五大作物以外的糧豆作物。其特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低，一般都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分?；ㄉ藗兂３Ｒ?jiàn)到的一種雜糧，它是“十大長(zhǎng)壽食品”之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，其對(duì)脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品，并且花生的外皮具有治療出血性疾病的效果。
[0003]出血性疾病是一類(lèi)由于止血機(jī)制異常所致的疾病統(tǒng)稱(chēng)。出血性疾病大體上可分為遺傳性和獲得性?xún)纱箢?lèi)，臨床表現(xiàn)主要為不同部位的出血。出血性疾病種類(lèi)繁多，發(fā)病機(jī)制各異，臨床上應(yīng)根據(jù)不同病因及發(fā)病機(jī)制給予相應(yīng)治療措。目前，對(duì)于出血性疾病多數(shù)采用注入血小板進(jìn)行治療，但是注入的血小板與患者本體之間容易產(chǎn)生抗體，降低了患者對(duì)血小板的吸收效率，對(duì)出血性疾病的治療效果差，并且來(lái)回往醫(yī)院進(jìn)行注射增加了使用者的運(yùn)動(dòng)量，不利于出血性疾病患者治療。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]基于【背景技術(shù)】存在的技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提出了一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法，有效預(yù)防了人體出現(xiàn)出血性疾病，并且對(duì)患有出血性疾病的患者起到了良好的治療效果，減少了患者在醫(yī)院注入血小板的數(shù)量，進(jìn)而降低注入的血小板與患者本體之間產(chǎn)生的抗體數(shù)量，從而提高了患者對(duì)血小板的吸收效率，提高了對(duì)出血性疾病的治療效果，便于出血性疾病患者治療。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種防治出血性疾病的雜糧餅干，其特征在于，包括主料和輔料；
所述主料由以下原料組成:花生8-10份、黑芝麻5-10份、小麥粉10-20、玉米面5-10、黃顯面4-6、番薯粉5-8 ；
所述輔料由以下原料組成:丫蕊花0.5-0.8份、香蜂草苷0.2-0.5份、雞蛋5-7份、餅干添加劑0.1 -0.2份、水8-10份、色拉油1-2份。
[0006]優(yōu)選的，所述香蜂草苷以風(fēng)輪菜為原料，粉碎，用蒸餾水洗脫雜質(zhì)，再用4_6BV60%乙醇洗脫，收集洗脫液減壓濃縮，干燥得到粗品，粗品采用制備型高校液相色譜儀進(jìn)行分離純化，收集目標(biāo)流分，濃縮至小體積，吸出結(jié)晶，干燥而成。
[0007]優(yōu)選的，所述餅干添加劑由以下原料組成:大麥苗粉25-35份、黃瓜10-20份、茶樹(shù)菇8-12份、柚子皮4-6份、葡萄籽2-3份、丁葵草1-1.5份、五爪龍1-2份、龍葵籽3-5份、大蒜3-5份、意仁油2_4份、水20份；
制備方法是先將黃瓜洗滌、去皮，搗碎后制得漿液，茶樹(shù)菇烘干后研磨成粉放入燒熱的薏仁油中，翻炒6-8分鐘;將柚子皮、葡萄籽、丁葵草、五爪龍、龍葵籽、大蒜加水煎煮1-1.5小時(shí)，過(guò)濾后得到藥液，再將藥液和漿液混合攪拌均勻，攪拌后的混合液進(jìn)行干燥制得混合粉，最后進(jìn)行滅菌制得。
[0008]優(yōu)選的，所述包括主料和輔料；
所述主料由以下原料組成:花生9份、黑芝麻7.5份、小麥粉15份、玉米面7.5份、黃豆面5份、番薯粉6.5份；
所述輔料由以下原料組成:丫蕊花0.65份、香蜂草苷0.35份、色拉油1.5份、餅干添加劑
0.15份、水5份。
[0009]優(yōu)選的，一種防治出血性疾病的雜糧餅干的制備方法，包括步驟如下:
(I )、將8-10份花生外殼剝開(kāi)，將內(nèi)部存有外皮的花生米取出并進(jìn)行搗碎，制得花生碎；
(2)將10-20份小麥粉、5-10份玉米面、4-6黃豆面和5-8份番薯粉混合后，接著將上述
(I)中制得的花生碎倒入其中進(jìn)行攪拌混合，然后加入8-10份水進(jìn)行攪拌，使混合的原料轉(zhuǎn)變?yōu)槌砗后w；
(3)將5-7份雞蛋打碎，將內(nèi)部的蛋黃和蛋清倒入上述(I)中的稠糊液體中進(jìn)行攪拌混合，攪拌混合后加入0.5-0.8份丫蕊花、0.2-0.5份香蜂草苷、0.1-0.2份餅干添加劑攪拌，制得餅干半成品；
(4)運(yùn)用勺子挖取上述(3)中的餅干半成品，將挖取的餅干半成品注入烘焙模具中，再將注有餅干半成品的烘焙模具放入烘焙箱中進(jìn)行烘焙，從而制得餅干成品。
[0010]本發(fā)明提供了一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法，該雜糧餅干，采用花生作為主料，并添加丫蕊花和香蜂草苷，花生具有止血功效，花生的外皮含有可對(duì)抗纖維蛋白溶解的成分，可改善血小板的質(zhì)量，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，丫蕊花具有顯著的止血活性，香蜂草苷能降低凝血時(shí)間、減少出血點(diǎn)數(shù)和出血量、提高血管收縮能力，有效預(yù)防了人體出現(xiàn)出血性疾病，并且對(duì)患有出血性疾病的患者起到了良好的治療效果，減少了患者在醫(yī)院注入血小板的數(shù)量，進(jìn)而降低注入的血小板與患者本體之間產(chǎn)生的抗體數(shù)量，從而提高了患者對(duì)血小板的吸收效率，提高了對(duì)出血性疾病的治療效果，便于出血性疾病患者治療。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0012]下面結(jié)合一些實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步解釋?zhuān)瑧?yīng)該理解以下實(shí)施例旨在說(shuō)明，不應(yīng)被視為對(duì)本發(fā)明的限制。
[0013]實(shí)施例一
一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法，包括以下步驟:
(I )、將8份花生外殼剝開(kāi)，將內(nèi)部存有外皮的花生米取出并進(jìn)行搗碎，制得花生碎；
(2)、將10份小麥粉、5份玉米面、4黃豆面和5份番薯粉混合后，接著將上述(I)中制得的花生碎倒入其中進(jìn)行攪拌混合，然后加入8份水進(jìn)行攪拌，使混合的原料轉(zhuǎn)變?yōu)槌砗后w； (3)、將5份雞蛋打碎，將內(nèi)部的蛋黃和蛋清倒入上述(I)中的稠糊液體中進(jìn)行攪拌混合，攪拌混合后加入0.5份丫蕊花、0.2份香蜂草苷、0.1份餅干添加劑攪拌，制得餅干半成品;
(4)、運(yùn)用勺子挖取上述(3)中的餅干半成品，將挖取的餅干半成品注入烘焙模具中，再將注有餅干半成品的烘焙模具放入烘焙箱中進(jìn)行烘焙，從而制得餅干成品。
[0014]實(shí)施例二
一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法，包括以下步驟:
(I )、將9份花生外殼剝開(kāi)，將內(nèi)部存有外皮的花生米取出并進(jìn)行搗碎，制得花生碎；
(2 )、將15份小麥粉、7.5份玉米面、5黃豆面和6.5份番薯粉混合后，接著將上述(I)中制得的花生碎倒入其中進(jìn)行攪拌混合，然后加入9份水進(jìn)行攪拌，使混合的原料轉(zhuǎn)變?yōu)槌砗后w；
(3)、將6份雞蛋打碎，將內(nèi)部的蛋黃和蛋清倒入上述(I)中的稠糊液體中進(jìn)行攪拌混合，攪拌混合后加入0.65份丫蕊花、0.35份香蜂草苷、0.15份餅干添加劑攪拌，制得餅干半成品；
(4)、運(yùn)用勺子挖取上述(3)中的餅干半成品，將挖取的餅干半成品注入烘焙模具中，再將注有餅干半成品的烘焙模具放入烘焙箱中進(jìn)行烘焙，從而制得餅干成品。
[0015]實(shí)施例三
一種防治出血性疾病的雜糧餅干及其制備方法，包括以下步驟:
(I )、將10份花生外殼剝開(kāi)，將內(nèi)部存有外皮的花生米取出并進(jìn)行搗碎，制得花生碎；
(2)、將20份小麥粉、10份玉米面、6黃豆面和8份番薯粉混合后，接著將上述(I)中制得的花生碎倒入其中進(jìn)行攪拌混合，然后加入10份水進(jìn)行攪拌，使混合的原料轉(zhuǎn)變?yōu)槌砗后w；
(3)、將7份雞蛋打碎，將內(nèi)部的蛋黃和蛋清倒入上述(I)中的稠糊液體中進(jìn)行攪拌混合，攪拌混合后加入0.8份丫蕊花、0.5份香蜂草苷、0.2份餅干添加劑攪拌，制得餅干半成品;
(4)、運(yùn)用勺子挖取上述(3)中的餅干半成品，將挖取的餅干半成品注入烘焙模具中，再將注有餅干半成品的烘焙模具放入烘焙箱中進(jìn)行烘焙，從而制得餅干成品。
[0016]典型案例1:
朱某，男，22歲，因先天原因身體中血小板極少，當(dāng)被刀片割傷時(shí)，需要很長(zhǎng)時(shí)間才能止血，后來(lái)每天都食用本發(fā)明的雜糧餅干，當(dāng)被刀片割傷時(shí)，在短短幾分鐘之內(nèi)傷口就沒(méi)有流血了，并且當(dāng)傷口撕裂后，傷口邊緣馬上出現(xiàn)血小板，撕裂部位馬上閉合。
[0017]典型案例2:
蔡某，女，33歲，因?yàn)楣ぷ髟虺３?huì)與刀片接觸，經(jīng)常會(huì)被刀片割傷，每次割傷后割傷的部位都會(huì)出現(xiàn)流血現(xiàn)象，后來(lái)每天都食用本發(fā)明的雜糧餅干，被割傷的部位有些流血，有些不流血，并且流血的部位幾分鐘之后就不會(huì)出血了。
[0018]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種防治出血性疾病的雜糧餅干，其特征在于，包括主料和輔料； 所述主料由以下原料組成:花生8-10份、黑芝麻5-10份、小麥粉10-20、玉米面5-10、黃顯面4-6、番薯粉5-8 ； 所述輔料由以下原料組成:丫蕊花0.5-0.8份、香蜂草苷0.2-0.5份、雞蛋5-7份、餅干添加劑0.1 -0.2份、水8-10份、色拉油1-2份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防治出血性疾病的雜糧餅干，其特征在于:所述香蜂草苷以風(fēng)輪菜為原料，粉碎，用蒸餾水洗脫雜質(zhì)，再用4_6BV60%乙醇洗脫，收集洗脫液減壓濃縮，干燥得到粗品，粗品采用制備型高校液相色譜儀進(jìn)行分離純化，收集目標(biāo)流分，濃縮至小體積，吸出結(jié)晶，干燥而成。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防治出血性疾病的雜糧餅干，其特征在于:所述餅干添加劑由以下原料組成:大麥苗粉25-35份、黃瓜10-20份、茶樹(shù)菇8-12份、柚子皮4_6份、葡萄籽2-3份、丁葵草1-1.5份、五爪龍1-2份、龍葵籽3-5份、大蒜3-5份、薏仁油2-4份、水20份； 制備方法是先將黃瓜洗滌、去皮，搗碎后制得漿液，茶樹(shù)菇烘干后研磨成粉放入燒熱的薏仁油中，翻炒6-8分鐘;將柚子皮、葡萄籽、丁葵草、五爪龍、龍葵籽、大蒜加水煎煮1-1.5小時(shí)，過(guò)濾后得到藥液，再將藥液和漿液混合攪拌均勻，攪拌后的混合液進(jìn)行干燥制得混合粉，最后進(jìn)行滅菌。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防治出血性疾病的雜糧餅干，其特征在于:包括主料和輔料； 所述主料由以下原料組成:花生9份、黑芝麻7.5份、小麥粉15份、玉米面7.5份、黃豆面5份、番薯粉6.5份； 所述輔料由以下原料組成:丫蕊花0.65份、香蜂草苷0.35份、色拉油1.5份、餅干添加劑0.15份、水5份。5.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3或4所述的一種防治出血性疾病的雜糧餅干的制備方法，其特征在于，包括步驟如下: (1)、將8-10份花生外殼剝開(kāi)，將內(nèi)部存有外皮的花生米取出并進(jìn)行搗碎，制得花生碎； (2)、將10-20份小麥粉、5-10份玉米面、4-6黃豆面和5-8份番薯粉混合后，接著將上述(I)中制得的花生碎倒入其中進(jìn)行攪拌混合，然后加入8-10份水進(jìn)行攪拌，使混合的原料轉(zhuǎn)變?yōu)槌砗后w； (3)、將5-7份雞蛋打碎，將內(nèi)部的蛋黃和蛋清倒入上述(I)中的稠糊液體中進(jìn)行攪拌混合，攪拌混合后加入0.5-0.8份丫蕊花、0.2-0.5份香蜂草苷、0.1-0.2份餅干添加劑攪拌，制得餅干半成品； (4)、運(yùn)用勺子挖取上述(3)中的餅干半成品，將挖取的餅干半成品注入烘焙模具中，再將注有餅干半成品的烘焙模具放入烘焙箱中進(jìn)行烘焙，從而制得餅干成品。
【文檔編號(hào)】A21D2/36GK105994552SQ201610657858
【公開(kāi)日】2016年10月12日
【申請(qǐng)日】2016年8月12日
【發(fā)明人】張麗琍
【申請(qǐng)人】安徽燕之坊食品有限公司