一種阿膠蜜棗的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種阿膠蜜棗的制備方法，由以下重量數(shù)計(jì)的原料制成：阿膠10克、鮮棗500克、麥芽糖100克、蜂蜜100克、黃酒200克和水200克。本發(fā)明含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血等多種功效，長(zhǎng)期食用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化等功效，適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血等群體，同時(shí)，具有免疫調(diào)節(jié)作用。
【專利說(shuō)明】
一種阿膠蜜棗的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于醫(yī)藥配方技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種阿膠蜜棗的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]近年來(lái)，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們往往會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)虛弱、缺血和貧血，且人們往往會(huì)采用藥物治療，雖然，藥物能夠治愈這些病癥，但是，這些藥物通常會(huì)產(chǎn)生副作用，并且其功效比較單一，為此，我們提出一種阿膠蜜棗的制備方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種阿膠蜜棗的制備方法，該阿膠蜜棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血等多種功效，長(zhǎng)期食用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化等功效，適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血等群體，同時(shí)，具有免疫調(diào)節(jié)作用。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種阿膠蜜棗的制備方法，由以下重量數(shù)計(jì)的原料制成:
阿膠10克、鮮棗500克、麥芽糖100克、蜂蜜100克、黃酒200克和水200克。
[0005]制備步驟為:
(I)準(zhǔn)備10克阿膠，并將其敲碎，然后用攪拌器打成粉末；
(2)取500克鮮棗，先去核，然后密制；
(3)將阿膠粉末倒入鍋內(nèi)，在鍋內(nèi)倒入200克黃酒和200克水，攪拌均勻，并且加熱至沸騰，使阿膠全部融化；
(4)倒入100克蜂蜜，攪拌均勻；
(5)倒入100克麥芽糖，攪拌均勻；
(6)將湯汁熬至濃稠；
(7)放入密制過(guò)的500克鮮棗；
(8)小火加熱，不停攪拌，使阿膠糖汁慢慢滲透進(jìn)密制的棗子之中，熬至糖汁收干，攪拌均勻即可。
[0006]阿膠:具有補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
[0007]蜜棗:色澤棕紅透明，果形整潔一致，含糖飽滿，氣味香甜。
[0008]麥芽糖:味甜，甜度約為蔗糖的三分之一。
[0009]蜂蜜:具有清熱，補(bǔ)中，潤(rùn)燥止痛解毒美容。
[0010]黃酒:香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有機(jī)酸和多種維生素等。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明存在以下有益效果:含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血等多種功效，長(zhǎng)期食用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化等功效，適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血等群體，同時(shí)，具有免疫調(diào)節(jié)作用。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0013]由以下重量數(shù)計(jì)的原料制成:
阿膠10克、鮮棗500克、麥芽糖100克、蜂蜜100克、黃酒200克和水200克。
[0014]制備步驟為:
(1)準(zhǔn)備10克阿膠，并將其敲碎，然后用攪拌器打成粉末；
(2)取500克鮮棗，先去核，然后密制；
(3)將阿膠粉末倒入鍋內(nèi)，在鍋內(nèi)倒入200克黃酒和200克水，攪拌均勻，并且加熱至沸騰，使阿膠全部融化；
(4)倒入100克蜂蜜，攪拌均勻；
(5)倒入100克麥芽糖，攪拌均勻；
(6)將湯汁熬至濃稠；
(7)放入密制過(guò)的500克鮮棗；
(8)小火加熱，不停攪拌，使阿膠糖汁慢慢滲透進(jìn)密制的棗子之中，熬至糖汁收干，攪拌均勻即可。
[0015]禁忌與副作用:(1)、適量吃，不宜多吃；(2)、女性月經(jīng)期間不能吃，容易造成經(jīng)量過(guò)多；(3)、牙疼的人不能吃；(4)、禁忌與海鮮同食。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種阿膠蜜棗的制備方法，其特征在于，由以下重量數(shù)計(jì)的原料制成: 阿膠10克、鮮棗500克、麥芽糖100克、蜂蜜100克、黃酒200克和水200克。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的阿膠蜜棗的制備方法，其特征在于，制備步驟為: (1)準(zhǔn)備10克阿膠，并將其敲碎，然后用攪拌器打成粉末； (2)取500克鮮棗，先去核，然后密制； (3)將阿膠粉末倒入鍋內(nèi)，在鍋內(nèi)倒入200克黃酒和200克水，攪拌均勻，并且加熱至沸騰，使阿膠全部融化； (4)倒入100克蜂蜜，攪拌均勻； (5)倒入100克麥芽糖，攪拌均勻； (6)將湯汁熬至濃稠； (7)放入密制過(guò)的500克鮮棗； (8)小火加熱，不停攪拌，使阿膠糖汁慢慢滲透進(jìn)密制的棗子之中，熬至糖汁收干，攪拌均勻即可。
【文檔編號(hào)】A23G3/36GK106035950SQ201610420799
【公開(kāi)日】2016年10月26日
【申請(qǐng)日】2016年6月16日
【發(fā)明人】趙天梅, 李積海
【申請(qǐng)人】新疆康瑞奇食品有限公司