一種野芙蓉花保健茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)一種野芙蓉花保健茶它由以下重量百分比的原料制成:野芙蓉花30?50%、甘草15?25%、黨參15?20%、紅棗10?15%、山楂15?25%,上述原料的重量百分比之和為100%。配方一:野芙蓉花35%、甘草20%、黨參15%、紅棗15%、山楂20%。配方二:野芙蓉花40%、甘草10%、黨參20%、紅棗20%、山楂10%。一種野芙蓉花保健茶的制備方法,該制備方法包括如下步驟:原料處理?冷藏?加熱?封裝?包裝入庫(kù)。本發(fā)明一種野芙蓉花保健茶用開(kāi)水沖泡后,泡出的茶口感好,酸甜可口,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、補(bǔ)中益氣,健脾益肺,降血脂、血壓,還能消困解乏、活血化淤、消炎止痛、增強(qiáng)免疫力。
【專利說(shuō)明】
一種野芙蓉花保健茶
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于保健飲品制備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種野芙蓉花保健茶。
【背景技術(shù)】
[0002]野芙蓉又名黃蜀葵是一種草本植物,生長(zhǎng)在深山崖隙間。民間把它作為珍貴食用花卉。據(jù)《中國(guó)醫(yī)藥大詞典》記載,野芙蓉性辛,微苦,涼。有清熱解毒、涼血止血、消腫排膿之功效。能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,增強(qiáng)人體的免疫力、改善心臟血管及微循環(huán)功能,增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力,消除人體自由基;具有抗心腦缺血缺氧、消炎鎮(zhèn)痛,抗疲勞、抗衰老、抗癌防癌,降血糖血脂功等神奇功效。隨著社會(huì)的發(fā)展,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈,人們工作壓力的不斷增大,使得許多人處于亞健康狀態(tài),隨著亞健康人群的逐漸增加,現(xiàn)代社會(huì)對(duì)功能性食品及保健品的需求也日益增加。野芙蓉因其特殊的功效和良好的保健和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越被廣泛地重視。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]針對(duì)上述問(wèn)題,本發(fā)明的目的在于提供一種口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、增強(qiáng)免疫力的野芙蓉花保健茶。
[0004]一種野芙蓉花保健茶,它由以下重量百分比的原料制成:野芙蓉花30-50%、甘草15-25%、黨參15-20%、紅棗10-15%、山楂15-25%,上述原料的重量百分比之和為100%。
[0005]優(yōu)選配方一為:野芙蓉花35%、甘草20%、黨參15%、紅棗15%、山楂20%。
[0006]優(yōu)選配方二為:野芙蓉花40%、甘草10%、黨參20%、紅棗20%、山楂10%。
[0007]該制備方法包括如下步驟:
(1)原料處理:按重量百分比稱取野芙蓉花、甘草、黨參、紅棗、山楂并均勻混合,然后分別再將混合均勻的原料粉碎成粒徑為2.0-3.5mm的碎粒;
(2)冷藏:將處理好的混合原料放入-200C至-10 °C的冷藏室冷藏2-3.5h ;
(3)加熱:冷藏過(guò)后再放入烘干室用熱風(fēng)烘干1.5-2.5h,熱風(fēng)溫度為55-75 V,然后停止送風(fēng)并對(duì)烘干室進(jìn)行抽真空,真空度控制在500-650pa,同時(shí)在烘干室繼續(xù)放置2_3.5h;
(4)封裝:待烘干室溫度降為30-35°后,立即取出并用透明包裝袋進(jìn)行真空封裝成為小袋,然后將封裝好的小袋在紫外光下照射l_2h殺菌;
(5)包裝入庫(kù):經(jīng)過(guò)紫外光殺菌后,將規(guī)定數(shù)量的小袋裝入大包裝袋中包裝好后,再裝箱入庫(kù)儲(chǔ)存。
[0008]本發(fā)明一種野芙蓉花保健茶的優(yōu)點(diǎn)在于,野芙蓉花保健茶用開(kāi)水沖泡后,泡出的茶口感好,酸甜可口,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、補(bǔ)中益氣,健脾益肺,降血脂、血壓,還能消困解乏、活血化淤、消炎止痛、增強(qiáng)免疫力。
【具體實(shí)施方式】
[0009]野芙蓉性辛,微苦,涼。有清熱解毒、涼血止血、消腫排膿之功效。能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,增強(qiáng)人體的免疫力、改善心臟血管及微循環(huán)功能,增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力,消除人體自由基;具有抗心腦缺血缺氧、消炎鎮(zhèn)痛,抗疲勞、抗衰老、抗癌防癌,降血糖血脂功等神奇功效。
[0010]山楂味酸性溫,氣血并走,化瘀而不傷新血,行滯氣而不傷正氣,應(yīng)用于肉食積滯證,瀉痢腹痛、疝氣痛、瘀滯腹痛胸痛、惡露不盡、痛經(jīng)、吐血、便血等?,F(xiàn)代單用本品制劑治療心血管疾病、細(xì)菌性痢疾等,均有較好療效。
[0011]甘草氣微,味甜而特殊。功能主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜陰暗潮濕,日照長(zhǎng)氣溫低的干燥氣候。根和根狀莖供藥用。
[0012]黨參多年生草本植物,有乳汁。黨參為中國(guó)常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥,古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品,具有補(bǔ)中益氣,健脾益肺之功效。黨參有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用。此外對(duì)化療放療引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
[0013]本發(fā)明的目的在于提供一種口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、增強(qiáng)免疫力的野芙蓉花保健茶。
[0014]一種野芙蓉花保健茶,它由以下重量百分比的原料制成:野芙蓉花30-50%、甘草15-25%、黨參15-20%、紅棗10-15%、山楂15-25%,上述原料的重量百分比之和為100%。優(yōu)選配方一為:野芙蓉花35%、甘草20%、黨參15%、紅棗15%、山楂20%。優(yōu)選配方二為:野芙蓉花40%、甘草10%、黨參20%、紅棗20%、山楂10%。
[0015]實(shí)施例一:
一種野芙蓉花保健茶的制備方法包括如下步驟:
(1)原料處理:按配方一:野芙蓉花35%、甘草20%、黨參15%、紅棗15%、山楂20%。稱取野芙蓉花、甘草、黨參、紅棗、山楂并均勻混合,然后分別再將混合均勻的原料粉碎成粒徑為2.0-3.5mm的碎粒;
(2)冷藏:將處理好的混合原料放入-200C至-10 °C的冷藏室冷藏2-3.5h ;
(3)加熱:冷藏過(guò)后再放入烘干室用熱風(fēng)烘干1.5-2.5h,熱風(fēng)溫度為55-75 V,然后停止送風(fēng)并對(duì)烘干室進(jìn)行抽真空,真空度控制在500-650pa,同時(shí)在烘干室繼續(xù)放置2_3.5h;
(4)封裝:待烘干室溫度降為30-35°后,立即取出并用透明包裝袋進(jìn)行真空封裝成為小袋,然后將封裝好的小袋在紫外光下照射l_2h殺菌;
(5)包裝入庫(kù):經(jīng)過(guò)紫外光殺菌后,將規(guī)定數(shù)量的小袋裝入大包裝袋中包裝好后,再裝箱入庫(kù)儲(chǔ)存。
[0016]按配方一所得野芙蓉花保健茶泡出的茶,口味酸中帶甜,口感好。
[0017]實(shí)施例二:
一種野芙蓉花保健茶的制備方法包括如下步驟:
(1)原料處理:按配方二:野芙蓉花40%、甘草10%、黨參20%、紅棗20%、山楂10%。稱取野芙蓉花、甘草、黨參、紅棗、山楂并均勻混合,然后分別再將混合均勻的原料粉碎成粒徑為2.0-3.5mm的碎粒;
(2)冷藏:將處理好的混合原料放入-200C至-10 °C的冷藏室冷藏2-3.5h ;
(3)加熱:冷藏過(guò)后再放入烘干室用熱風(fēng)烘干1.5-2.5h,熱風(fēng)溫度為55-75 V,然后停止送風(fēng)并對(duì)烘干室進(jìn)行抽真空,真空度控制在500-650pa,同時(shí)在烘干室繼續(xù)放置2_3.5h;
(4)封裝:待烘干室溫度降為30-35°后,立即取出并用透明包裝袋進(jìn)行真空封裝成為小袋,然后將封裝好的小袋在紫外光下照射l_2h殺菌;
(5)包裝入庫(kù):經(jīng)過(guò)紫外光殺菌后,將規(guī)定數(shù)量的小袋裝入大包裝袋中包裝好后,再裝箱入庫(kù)儲(chǔ)存。
[0018]按配方一所得野芙蓉花保健茶泡出的茶,口味帶有淡淡酸甜味和苦,口感優(yōu)良。
[0019]野芙蓉花保健茶的沖泡方法是,取一小袋或半袋野芙蓉花保健茶放入杯子等容器中,用開(kāi)水沖泡2-5分鐘即可飲用。
[0020]本發(fā)明一種野芙蓉花保健茶的優(yōu)點(diǎn)在于,野芙蓉花保健茶用開(kāi)水沖泡后,泡出的茶口感好,酸甜可口,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、補(bǔ)中益氣,健脾益肺,降血脂、血壓,還能消困解乏、活血化淤、消炎止痛、增強(qiáng)免疫力。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種野芙蓉花保健茶,其特征在于,它由以下重量百分比的原料制成:野芙蓉花30-50%、甘草15-25%、黨參15-20%、紅棗10-15%、山楂15-25%,上述原料的重量百分比之和為 100%。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種野芙蓉花保健茶,其特征在于,它由以下重量百分比的原料制成:野芙蓉花35%、甘草20%、黨參15%、紅棗15%、山楂20%。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種野芙蓉花保健茶,其特征在于,它由以下重量百分比的原料制成:野芙蓉花40%、甘草10%、黨參20%、紅棗20%、山楂10%。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種野芙蓉花保健茶的制備方法,其特征在于,該制備方法包括如下步驟: (I)原料處理:按重量百分比稱取野芙蓉花、甘草、黨參、紅棗、山楂并均勻混合,然后分別再將混合均勻的原料粉碎成粒徑為2.0-3.5mm的碎粒; (2 )冷藏:將處理好的混合原料放入-20 0C至-10 °C的冷藏室冷藏2-3.5h ; (3)加熱:冷藏過(guò)后再放入烘干室用熱風(fēng)烘干1.5-2.5h,熱風(fēng)溫度為55-75°C,然后停止送風(fēng)并對(duì)烘干室進(jìn)行抽真空,真空度控制在500-650pa,同時(shí)在烘干室繼續(xù)放置2_3.5h; (4)封裝:待烘干室溫度降為30-35°后,立即取出并用透明包裝袋進(jìn)行真空封裝成為小袋,然后將封裝好的小袋在紫外光下照射l_2h殺菌; (5)包裝入庫(kù):經(jīng)過(guò)紫外光殺菌后,將規(guī)定數(shù)量的小袋裝入大包裝袋中包裝好后,再裝箱入庫(kù)儲(chǔ)存。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK106070870SQ201610420719
【公開(kāi)日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年6月16日 公開(kāi)號(hào)201610420719.X, CN 106070870 A, CN 106070870A, CN 201610420719, CN-A-106070870, CN106070870 A, CN106070870A, CN201610420719, CN201610420719.X
【發(fā)明人】吳秋生
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