一種替代抗生素的混合型飼料添加劑及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種替代抗生素的混合型飼料添加劑及其制備方法，為了實(shí)現(xiàn)上述的目的，本發(fā)明采用將α?半乳糖苷酶、木聚糖酶和植酸酶以海泡石為載體進(jìn)行混合；將肉桂醛制劑、百里香酚制劑和綠原酸制劑以海泡石為載體進(jìn)行混合；將枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、活性干酵母和嗜酸乳桿菌以稻殼粉為載體進(jìn)行混合；將金銀花莖葉、鐵觀音茶葉超微粉碎混合，最終將酶制劑、植物提取物、功能性植物粉末以及益生菌類再根據(jù)不同比例將其預(yù)混合物最終混合為產(chǎn)品。
【專利說明】
一種替代抗生素的混合型飼料添加劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種替代抗生素的混合型飼料添加劑及其制 備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 自20世紀(jì)50年代起，抗生素已成為防治動物細(xì)菌性疾病的主要藥物（申書婷，陳征 義，王恩典，等.肉桂醛制劑替代生長前期豬飼糧中抗生素的作用效果[J].中國獸醫(yī)學(xué)報， 2015,35(12): 054-2060.)。但隨著抗生素的廣泛使用，其毒、副作用的問題已越來越嚴(yán)重。 隨著生活水平的提高，人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高。目前，由抗生素的使用引起的食 品中抗生素殘留和基因耐藥性問題，已經(jīng)成為社會重點(diǎn)關(guān)注的食品安全問題之一。聯(lián)合國 糧農(nóng)組織(FA0)、國際動物衛(wèi)生組織(0ΙΕ)和世界衛(wèi)生組織(WHO)于2005年聯(lián)合控制抗生素 在動物上的使用，歐盟于2006年全面禁止在飼料中添加抗生素類促生長劑。
[0003] 因此，既要保證動物的健康生產(chǎn)，又要保障動物產(chǎn)品的安全，急需開發(fā)綠色高效的 替代抗生素的飼料添加劑。
[0004] 目前研究并應(yīng)用于生產(chǎn)的抗生素類物質(zhì)的替代品有很多，常見的抗生素替代產(chǎn)品 有植物提取物、微生態(tài)制劑、酶制劑、抗菌肽、酸化劑等，已成為國內(nèi)外學(xué)者研究的熱點(diǎn)（魏 清甜，李平華，汪涵，等.糞腸球菌替代抗生素對保育仔豬生長性能，腹瀉率，體液免疫指標(biāo) 和腸道微生物數(shù)量的影響[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)報，2014，6:143- 148.)。植物提取物和有益微 生物是研究替代飼用抗生素的重要途徑(佟建明.飼用抗生素的促生長作用機(jī)制及其替代 技術(shù)研究[J].飼料工業(yè)，2006，27(2): 1 -4.)。但把酶制劑、植物提取物、功能性植物粉末以 及益生菌類混合使用還未見報道。
[0005] 有文獻(xiàn)表明綠原酸可抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及枯草芽抱桿菌活性，在抗 病毒方面，綠原酸對流感病毒和腺病毒等有抑制作用(王海燕，張仕華，趙謀明，等.2008.煙 草綠原酸分離純化及其抑菌性研究[J].現(xiàn)代食品科技，24(3) :233- 236.)。植物精油具有 抗菌、抗癌、抑制腫瘤細(xì)胞生長、抗氧化、延緩衰老、防治心血管疾病、抗病毒、消炎等多種生 物活性的作用機(jī)理，其主要有效成分有肉桂醛和百里酚等(陳建煙，李永裕，吳少華.植物精 油生物活性作用機(jī)理研究進(jìn)展[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā)，2012，24(9): 1312-1318.)。有文 獻(xiàn)表明，香芹酚制劑對金黃色葡萄球菌、沙門氏菌的抑制殺滅效果好(杜銀峰.幾種飼用抗 生素替代產(chǎn)品對肉雞生長，消化和免疫性能的影響[D].揚(yáng)州大學(xué)，2013.)。微生態(tài)制劑替代 抗生素對生長肥育豬生長性能的影響(劉影，朱文濤，張博，等.微生態(tài)制劑替代抗生素對生 長肥育豬生長性能的影響[J].飼料工業(yè)，2010，31 (14): 30-32.)。功能性多糖和單糖被用于 替代抗生素，如甘露寡糖、殼聚糖、殼寡糖等(李啟琳，李燕鵬，王士長.甘露寡糖替代抗生素 對肉雞生產(chǎn)性能的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36(6):2350-2350.)。然而單一的植物功 能性提取物往往應(yīng)用效果不佳，急需開發(fā)綠色高效的替代抗生素的飼料添加劑。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的是提供一種替代抗生素的混合型飼料添加劑及其制備方法。
[0007] 基于上述目的，本發(fā)明采取如下技術(shù)方案： 一種替代抗生素的混合型飼料添加劑的制備方法，包括如下步驟:（1)將載體稻殼粉和 海泡石粉碎至粒徑多60目； (2 )以海泡石為載體，加入α-半乳糖苷酶、木聚糖酶和植酸酶，混勻;α-半乳糖苷酶、木 聚糖酶和植酸酶質(zhì)量比為(0.6~1.9) :(0.6~1.9) :(0.7~3.2)，其中，α-半乳糖苷酶、木聚糖 酶和植酸酶質(zhì)量比為1:1:2時效果最佳，海泡石的質(zhì)量占三種酶總質(zhì)量的20%;其中酶的活 性分別為:α-半乳糖苷酶多40U/g，木聚糖酶多860U/g，植酸酶多5000U/g; (3) 以海泡石為載體，加入肉桂醛、百里香酚和綠原酸，混勻，肉桂醛、百里香酚和綠原 酸體積比為(0.8~3 ) : (0.5~1.6 ) : (0.8~3 )，其中肉桂醛、百里香酚和綠原酸體積比為2:1: 2 時效果最佳，海泡石的體積占肉桂醛、百里香酚和綠原酸總體積的30%; (4) 以稻殼粉為載體，加入枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、活性干酵母和嗜酸乳桿菌，混 勻，枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、活性干酵母和嗜酸乳桿菌質(zhì)量比(0.6~1.3) : (0.6~1.3): (1.1~3) : (0.003~0.02)，其中枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、活性干酵母和嗜酸乳桿菌質(zhì)量 比為1:1:2:0.01時效果最佳，稻殼粉的質(zhì)量占四種菌總質(zhì)量的30%; (5) 將金銀花莖葉和鐵觀音茶葉粉碎至粒徑彡60目，以質(zhì)量比（0.6~1.3) : (0.7~3)混 勻，其中金銀花莖葉和鐵觀音茶葉質(zhì)量比為1:2時效果最佳； (6) 將步驟(2)、（3)、（4)、（5)所得混合物以質(zhì)量比為（1~5) :(0.5~3): (2~7): (3~11)混 勻，其中質(zhì)量比3 : 2 : 5:10時效果最佳，再加入混合后總物料質(zhì)量（1~1.5)%的抗氧化劑，攪 勾，即得。
[0008] 上述制備方法制得的替代抗生素的混合型飼料添加劑。
[0009 ] 上述混合型飼料添加劑在飼料中的添加量為(4~7 ) wt %。
[0010] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)和效果： 1、 替代抗生素不影響機(jī)體的正常生長； 2、 能夠提高機(jī)體免疫力； 3、 簡單易行，易于操作。
【具體實(shí)施方式】
[0011] 實(shí)施例1 一種替代抗生素的混合型飼料添加劑的制備方法，包括如下步驟： (1) 選取稻殼粉和海泡石為載體，載體通過初選4磁選4粉碎三個步驟進(jìn)行處理，粉碎 至60目全通過； (2) 稱取α-半乳糖苷酶（彡40U/g)1.5 kg，木聚糖酶〇860U/g)1.5 kg，植酸酶（彡 5000U/g)3 kg，以1.2 kg海泡石為載體進(jìn)行混合，在混合機(jī)小料口投料； (3) 取肉桂醛(純度彡95%) 1.6 L，百里香酚(純度彡96%)0.8 L，綠原酸(純度彡98%) 1.6 L，以1.2 L海泡石為載體進(jìn)行混合，在混合機(jī)小料口投料； (4) 稱取枯草芽孢桿菌2.5 kg，地衣芽孢桿菌2.5 kg，活性干酵母5 kg，嗜酸乳桿菌25 g，以3 kg稻殼粉為載體進(jìn)行混合，在混合機(jī)小料口投料； (5) 稱取金銀花莖葉67 kg，鐵觀音茶葉133 kg，分別通過初選-磁選-第一次粉碎（Φ 1.5 mm)-第二次粉碎（Φ0.6 mm)-產(chǎn)品檢驗(yàn)篩(60目全通過），再進(jìn)行混合，在混合機(jī)大料 口投料； (6)最后在混合機(jī)中添加2.5kg抗氧化劑（乙氧基喹啉)并混合110s，即得到本發(fā)明的飼 料添加劑。
[0012] 試驗(yàn)例1 1、根據(jù)目前的中國飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T 65-2004)選擇原料，包括玉米、豆柏、小麥、米糠 柏、石粉、磷酸氫鈣、蘇氨酸、賴氨酸、食鹽等等，預(yù)混合料由銅、鋅、鐵、錳、碘、氨基酸和市售 維生素等組成，參照目前的常用的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)美國國家研究委員會(National Research Council，NRC)發(fā)表的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（1998年）和中國豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T 65-2004)，配制肥育豬 階段配合飼料;其組成與營養(yǎng)水平見表1。
[0013]表1不同飼糧配制及其營養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ)）(％)
注：1)預(yù)混料為每千克飼糧提供:FeS(V7H20 400 mg，ZnS(V7H20 50 mg，CuS(V5H20 19.8 mg，MgS03 10 mg，KI 0.20 mg，MnS〇4.H20 10.2 mg，VA 5 400 IU，VD3 110 IU，VB1 2 mg，VB2 15 mg，VB12 0.03 mg，VE 18 IU，檸檬酸 12 mg，肉堿 0.5 mg，抗氧化劑5 mg，防霉 劑12.5 mg，啦啶甲酸絡(luò)5 mg，載體為沸石粉。
[0014] 2)營養(yǎng)水平為計(jì)算值。
[0015] 2、在表1飼糧基礎(chǔ)上對照組分別按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%、0.4%和0.05%添加喹乙醇、金 霉素和多利菌寶;實(shí)驗(yàn)組按質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%添加本發(fā)明的飼料添加劑。
[0016] 3、選擇體重在40 kg左右，品種為杜長大的三元商品豬120頭，按原欄盡量調(diào)整公 母均分，隨機(jī)分成兩組，每組60頭。試驗(yàn)時間為70天。
[0017] 4、實(shí)驗(yàn)過程中記錄初始體重、末重、耗料量及試驗(yàn)天數(shù)計(jì)算平均日增重(Average Daily Gain，ADG)，平均日米食量（Average Daily Feed Intake，ADFI)，料肉比（Feed : Gain Rate，F(xiàn)/G) ADG(kg/d)=(結(jié)束時體重kg-初始體重kg)/試驗(yàn)天數(shù)d ADFI (kg/d)=每欄總采食量kg/頭數(shù)/試驗(yàn)天數(shù)d F/G=ADFI/ADG 測定其生長性能指標(biāo)，結(jié)果如表2所示： 表2添加本發(fā)明飼料添加劑對肥育豬生長性能的影響
注：同行無字母表示差異不顯著（即P>〇.〇5)，a、b表示差異顯著（即P<0.05)，表4同。
[0018] 5、如表2所示，實(shí)驗(yàn)組和對照組的生長性能無顯著差異，說明本發(fā)明的飼料添加劑 可替代抗生素喹乙醇、金霉素和多利菌寶，且不影響肥育豬的生長性能。
[0019] 試驗(yàn)例2 1、基礎(chǔ)飼糧參照美國NRC( 1998)豬營養(yǎng)需要與我國《豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》(NY/T 65-2004)配 制，飼糧組成及營養(yǎng)水平見表3。
[0020] 表3不同飼糧配制及其營養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ)）(％)
注：1)預(yù)混料為每千克飼糧提供:FeS〇4'7H20 400 mg，ZnS〇4'7H20 50 mg，CuS(V5H20 19.8 mg，MgS03 10 mg，KI 0.20 mg，MnS〇4.H20 10.2 mg，VA 5 400 IU，VD3 110 IU，VB1 2 mg，VB2 15 mg，VB12 0.03 mg，VE 18 IU，檸檬酸 12 mg，肉堿 0.5 mg，抗氧化劑5 mg，防霉 劑12.5 mg，啦啶甲酸絡(luò)5 mg，載體為沸石粉。
[0021] 2)營養(yǎng)水平為計(jì)算值。
[0022] 2、在表3飼糧基礎(chǔ)上對照組按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%、0.4%和0.05%添加喹乙醇、金霉素 和多利菌寶;實(shí)驗(yàn)組按質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%添加本發(fā)明的飼料添加劑。
[0023] 3、選擇體重在45 kg左右，品種為杜長大的三元商品豬100頭，按原欄盡量調(diào)整公 母均分，隨機(jī)分成兩組，每組50頭。試驗(yàn)時間為65天。
[0024] 4、隨機(jī)挑選每組的6頭豬進(jìn)行宰殺，選取肝臟組織500g，送至河南省畜牧局檢測肝 臟的免疫指標(biāo)。
[0025] 結(jié)果如下： 表4添加本發(fā)明飼料添加劑對肥育豬肝臟免疫指標(biāo)的影響
5、如表4所示，添加本發(fā)明的飼料添加劑對肝臟組織的IgA含量影響不顯著(P>0.05)， 但顯著提高了肝臟組織的IgG和IgM含量(P<0.05)，說明本發(fā)明的飼料添加劑在一定程度 上提高了肥育豬的免疫能力。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種替代抗生素的混合型飼料添加劑的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：（1) 將載體稻殼粉和海泡石粉碎至粒徑多60目； (2) 以海泡石為載體，加入α-半乳糖苷酶、木聚糖酶和植酸酶，混勻；其中，α-半乳糖苷 酶、木聚糖酶和植酸酶質(zhì)量比為(0.6~1.9) :(0.6~1.9) :(0.7~3.2)，海泡石的質(zhì)量占三種酶 總質(zhì)量的20%;其中酶的活性分別為:α-半乳糖苷酶多40U/g，木聚糖酶多860U/g，植酸酶多 5000U/g； (3) 以海泡石為載體，加入肉桂醛、百里香酚和綠原酸，混勻，其中，肉桂醛、百里香酚和 綠原酸體積比為：. 8~3) : (0.5~1.6) : (0.8~3)，海泡石的體積占肉桂醛、百里香酚和綠原 酸總體積的30%; (4) 以稻殼粉為載體，加入枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、活性干酵母和嗜酸乳桿菌，混 勻，其中，枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、活性干酵母和嗜酸乳桿菌質(zhì)量比(0.6~1.3) : (0.6~ 1.3) :(1.1~3) :(0.003~0.02)，稻殼粉的質(zhì)量占四種菌總質(zhì)量的30%; (5) 將金銀花莖葉和鐵觀音茶葉粉碎至粒徑彡60目，以質(zhì)量比（0.6~1.3) :(0.7~3)混 勻； (6) 將步驟(2)、（3)、（4)、（5)所得混合物以質(zhì)量比為（1~5) :(0.5~3): (2~7): (3~11)混 勻，再加入混合后總物料質(zhì)量(1~1.5)%的抗氧化劑，攪勻，即得。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的替代抗生素的混合型飼料添加劑的制備方法，其特征在于，包 括如下步驟:（1)將載體稻殼粉和海泡石粉碎至粒徑多60目； (2) 以海泡石為載體，加入α-半乳糖苷酶、木聚糖酶和植酸酶，混勻；其中，α-半乳糖苷 酶、木聚糖酶和植酸酶質(zhì)量比為1:1:2，海泡石的質(zhì)量占三種酶總質(zhì)量的20%;其中酶的活性 分別為:α-半乳糖苷酶多40U/g，木聚糖酶多860U/g，植酸酶多5000U/g; (3) 以海泡石為載體，加入肉桂醛、百里香酚和綠原酸，混勻，其中，肉桂醛、百里香酚和 綠原酸體積比為2:1:2，海泡石的體積占肉桂醛、百里香酚和綠原酸總體積的30%; (4) 以稻殼粉為載體，加入枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、活性干酵母和嗜酸乳桿菌，混 勻，其中，枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、活性干酵母和嗜酸乳桿菌質(zhì)量比1:1:2:0.01，稻殼 粉的質(zhì)量占四種菌總質(zhì)量的30%; (5) 將金銀花莖葉和鐵觀音茶葉粉碎至粒徑多60目，以質(zhì)量比1:2混勻； (6) 將步驟(2)、（3)、（4)、（5)所得混合物以質(zhì)量比為3:2:5:10混勻，再加入混合后總物 料質(zhì)量(1~1.5)%的抗氧化劑，攪勻，即得。3. 利用權(quán)利要求1或2所述的制備方法制得的替代抗生素的混合型飼料添加劑。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的替代抗生素的混合型飼料添加劑，其特征在于，在飼料中的添 加量為(4-7) wt%。
【文檔編號】A23K10/18GK106071114SQ201610332535
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年5月19日
【發(fā)明人】張?zhí)煊? 高天增, 郭小云, 吳信, 李國平, 高鵬飛, 李夢君, 王全亮, 廖暉, 胡啟利
【申請人】河南廣安生物科技股份有限公司, 河南省平康飼料有限公司, 周口廣安農(nóng)牧科技有限公司