一種富鋅果味米粉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提出了一種富鋅果味米粉，其原料按重量份包括：紫薯粉80?120份、糯米50?80份、小麥40?60份、高粱20?40份、薏米10?30份、蕎麥10?20份、黃豆粉5?15份、豬肉粉4?8份、雞肝粉1?5份、羊肉粉2?6份、花生粉3?9份、胡蘿卜粉1?5份、杏果5?8份、水蜜桃4?8份、葡萄2?9份、紅棗3?8份、獼猴桃2?6份、香蕉4?8份、櫻桃1?6份、草莓1?5份、復合酶2?8份、復合甜味劑3?8份。本發(fā)明還提出上述的一種富鋅果味米粉的制備方法。本發(fā)明所得的富鋅果味米粉含有豐富的鋅元素，具有水果口味，營養(yǎng)豐富，食用方便。
【專利說明】
一種富鋅果味米粉及其制備方法
技術領域
[0001]本發(fā)明涉及食品加工領域，尤其涉及一種富鋅果味米粉及其制備方法。
【背景技術】
[0002]米粉，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，在我國南方深受歡迎。市場上現(xiàn)有的米粉可以分為干米粉和保鮮米粉，干米粉的復水時間較長，且復水口感較差;而保鮮米粉使用方便、口感好的特點，使其具有較大的市場前景。
[0003]然而，現(xiàn)有技術中的米粉，品種單一，色澤單一，營養(yǎng)單一，口味單一，無法滿足現(xiàn)有技術的需求。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]為解決【背景技術】中存在的技術問題，本發(fā)明提出一種富鋅果味米粉及其制備方法，所得的富鋅果味米粉含有豐富的鋅元素，具有水果口味，營養(yǎng)豐富，食用方便。
[0005]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉，其原料按重量份包括:紫薯粉80-120份、糯米50-80份、小麥40-60份、高粱20-40份、薏米10-30份、蕎麥10-20份、黃豆粉5-15份、豬肉粉4-8份、雞肝粉1-5份、羊肉粉2-6份、花生粉3-9份、胡蘿卜粉1-5份、杏果5_8份、水蜜桃4_8份、葡萄2-9份、紅率3-8份、獼猴桃2-6份、香蕉4-8份、樓桃1-6份、草莓1-5份、復合酶2-8份、復合甜味劑3-8份。
[0006]優(yōu)選地，其原料按重量份包括:紫薯粉85-115份、糯米55-75份、小麥45-55份、高粱25-35份、薏米15-25份、蕎麥12-18份、黃豆粉8-12份、豬肉粉5-7份、雞肝粉2-4份、羊肉粉3-5份、花生粉4-8份、胡蘿卜粉2-4份、杏果6-7份、水蜜桃5_7份、葡萄3_8份、紅率4_7份、獼猴桃
3-5份、香蕉5-7份、樓桃2-5份、草莓2-4份、復合酶3-7份、復合甜味劑4-7份。
[0007]優(yōu)選地，其原料按重量份包括:紫薯粉100份、糯米65份、小麥50份、高粱30份、薏米20份、蕎麥15份、黃豆粉10份、豬肉粉6份、雞肝粉3份、羊肉粉4份、花生粉6份、胡蘿卜粉3份、杏果6.5份、水蜜桃6份、葡萄5.5份、紅率5.5份、獼猴桃4份、香蕉6份、樓桃3.5份、草莓3份、復合酶5份、復合甜味劑5.5份。
[0008]優(yōu)選地，復合酶由果膠酶和纖維素酶按重量比2-5: 2-3混合而成。
[0009]優(yōu)選地，復合甜味劑由甜菊糖甙、聚葡萄糖、葡萄糖漿、海藻糖和赤蘚糖醇按重量比為 2-8:1-3:1-3:2-4: 3-5 混合而成。
[0010]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉的制備方法，包括如下步驟:
[0011]S1、按配比將紫薯粉、糯米粉、小麥粉、高粱粉、薏米粉、蕎麥粉和黃豆粉混合均勻得到物料a;
[0012]S2、將杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃和草莓去皮去核，清洗干凈，用研缽研碎得到物料b，然后將物料b加熱至75-85°C，保溫5-15min，然后冷卻至40-50min，保溫20-30min，冷卻至室溫得到物料c;
[0013]S3、向物料c中添加復合酶，升溫至48-52°C，保溫125_145min，冷卻至室溫，過濾取濾液得到物料d;
[0014]S4、將物料a、物料d、豬肉粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、復合甜味劑和水混合均勻，預糊化，干燥，然后在粉碎機中粉碎成50-80目的粉末料，冷卻至室溫得到所述富鋅果味米粉。
[0015]優(yōu)選地，S4中，預糊化的溫度為135-155°C，預糊化的時間為60_90min。
[0016]優(yōu)選地，S4中，干燥的溫度為165-185°C，干燥的時間為20_30min
[0017]本發(fā)明中，富鋅果味米粉的原料由紫薯粉、糯米、小麥、高粱、薏米、蕎麥、黃豆粉、豬肉粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃、草莓、復合酶和復合甜味劑組成，各原料合理控制配比，利用紫薯粉、黃豆粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗和獼猴桃中富含的微量元素鋅，使得本發(fā)明所述的富鋅果味米粉具有豐富的鋅元素，同時添加的儒米、小麥、高粱、薏米和蕎麥作為米粉基本材料，使得本發(fā)明所述的富鋅果味米粉具有豐富的膳食纖維，一方面富含人體所必需的砸、r-氨基丁酸、碳水化合物、維生素等多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)全面，能量均衡，滿足人體在各方面的能量需要，另一方面又具有良好的沖調(diào)性和口感，滿足消費者在視覺和味覺上的較高要求;添加的香蕉、櫻桃、草莓和復合甜味劑作為輔助添加材料，使得本發(fā)明所述的富鋅果味米粉具有豐富的水果口味，口感醇厚；其中，富鋅果味米粉在制備過程中，通過采用將杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃和草莓研碎，加熱后，經(jīng)過復合酶進行酶解，使得這些水果中的有效營養(yǎng)物質(zhì)得到有效的提取和分解，從而獲得本發(fā)明所述的富鋅果味米粉所需的營養(yǎng)物質(zhì)，最后與紫薯粉、糯米粉、小麥粉、高粱粉、薏米粉、蕎麥粉和黃豆粉混合后，添加復合甜味劑得到所述的富鋅果味米粉，營養(yǎng)豐富，口味醇厚，食用方便。
【附圖說明】
[0018]圖1為本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉的制備方法的流程示意圖。
【具體實施方式】
[0019]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做出詳細說明，應當了解，實施例只用于說明本發(fā)明，而不是用于對本發(fā)明進行限定，任何在本發(fā)明基礎上所做的修改、等同替換等均在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
[0020]【具體實施方式】中，紫薯粉的重量份可以為80份、82份、84份、85份、86份、88份、90份、92份、95份、98份、100份、102份、104份、106份、108份、110份、112份、115份、118份、120份;糯米的重量份可以為50份、52份、55份、58份、60份、62份、64份、66份、68份、70份、72份、74份、76份、78份、80份；小麥的重量份可以為40份、42份、44份、45份、46份、48份、50份、52份、54份、56份、58份、60份；高粱的重量份可以為20份、22份、24份、25份、26份、28份、30份、32份、34份、35份、36份、38份、40份；薏米的重量份可以為1份、12份、15份、16份、18份、20份、22份、24份、25份、26份、28份、30份;蕎麥的重量份可以為1份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份、20份;黃豆粉的重量份可以為5份、6份、7份、8份、9份、1份、11份、12份、13份、14份、15份豬肉粉的重量份可以為4份、5份、6份、7份、8份;雞肝粉的重量份可以為I份、2份、3份、4份、5份;羊肉粉的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份、花生粉的重量份可以為3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;胡蘿卜粉的重量份可以為I份、2份、3份、4份、5份;杏果的重量份可以為5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7..5份、8份;水蜜桃的重量份可以為4份、5份、6份、7份、8份;葡萄的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份、8.5份、9份;紅棗的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份;獼猴桃的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份;香蕉的重量份可以為4份、5份、6份、7份、8份;樓桃的重量份可以為I份、2份、3份、4份、5份、6份;草莓的重量份可以為I份、2份、3份、4份、5份;復合酶的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;復合甜味劑的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份。
[0021]如圖1所示，圖1為本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉的制備方法的流程示意圖。
[0022]參照圖1，本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉的制備方法，包括如下步驟:
[0023]S1、按配比將紫薯粉、糯米粉、小麥粉、高粱粉、薏米粉、蕎麥粉和黃豆粉混合均勻得到物料a;
[0024]S2、將杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃和草莓去皮去核，清洗干凈，用研缽研碎得到物料b，然后將物料b加熱至75-85°C，保溫5-15min，然后冷卻至40-50min，保溫20-30min，冷卻至室溫得到物料c;
[0025]S3、向物料c中添加復合酶，升溫至48-52°C，保溫125-145min，冷卻至室溫，過濾取濾液得到物料d;
[0026]S4、將物料a、物料d、豬肉粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、復合甜味劑和水混合均勻，預糊化，干燥，然后在粉碎機中粉碎成50-80目的粉末料，冷卻至室溫得到所述富鋅果味米粉。
[0027]實施例1
[0028]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉，其原料按重量份包括:紫薯粉100份、糯米65份、小麥50份、高粱30份、薏米20份、蕎麥15份、黃豆粉10份、豬肉粉6份、雞肝粉3份、羊肉粉4份、花生粉6份、胡蘿卜粉3份、杏果6.5份、水蜜桃6份、葡萄5.5份、紅棗5.5份、獼猴桃4份、香蕉6份、樓桃3.5份、草莓3份、復合酶5份、復合甜味劑5.5份。
[0029]復合酶由果膠酶和纖維素酶按重量比3.5:2.5混合而成。
[0030]復合甜味劑由甜菊糖甙、聚葡萄糖、葡萄糖漿、海藻糖和赤蘚糖醇按重量比為5:2:2:3:4混合而成。
[0031 ]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉的制備方法，包括如下步驟:
[0032]S1、按配比將紫薯粉、糯米粉、小麥粉、高粱粉、薏米粉、蕎麥粉和黃豆粉混合均勻得到物料a;
[0033]S2、將杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃和草莓去皮去核，清洗干凈，用研缽研碎得到物料b，然后將物料b加熱至80°C，保溫lOmin，然后冷卻至45min，保溫25min，冷卻至室溫得到物料c;
[0034]S3、向物料c中添加復合酶，升溫至50°C，保溫135min，冷卻至室溫，過濾取濾液得到物料d;
[0035]S4、將物料a、物料d、豬肉粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、復合甜味劑和水混合均勻，預糊化，其中，預糊化的溫度為145°C，預糊化的時間為75min，干燥，其中，干燥的溫度為175°C，干燥的時間為25min，然后在粉碎機中粉碎成65目的粉末料，冷卻至室溫得到所述富鋅果味米粉。
[0036]實施例2
[0037]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉，其原料按重量份包括:紫薯粉80份、糯米80份、小麥40份、高粱40份、薏米10份、蕎麥20份、黃豆粉5份、豬肉粉8份、雞肝粉I份、羊肉粉6份、花生粉3份、胡蘿卜粉5份、杏果5份、水蜜桃8份、葡萄2份、紅棗8份、獼猴桃2份、香蕉8份、樓桃I份、草莓5份、復合酶2份、復合甜味劑8份。
[0038]復合酶由果膠酶和纖維素酶按重量比2:3混合而成。
[0039]復合甜味劑由甜菊糖甙、聚葡萄糖、葡萄糖漿、海藻糖和赤蘚糖醇按重量比為2:3:1:4:3混合而成。
[0040]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉的制備方法，包括如下步驟:
[0041]S1、按配比將紫薯粉、糯米粉、小麥粉、高粱粉、薏米粉、蕎麥粉和黃豆粉混合均勻得到物料a;
[0042]S2、將杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃和草莓去皮去核，清洗干凈，用研缽研碎得到物料b，然后將物料b加熱至75°C，保溫15min，然后冷卻至40min，保溫30min，冷卻至室溫得到物料c;
[0043]S3、向物料c中添加復合酶，升溫至48°C，保溫145min，冷卻至室溫，過濾取濾液得到物料d;
[0044]S4、將物料a、物料d、豬肉粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、復合甜味劑和水混合均勾，預糊化，其中，預糊化的溫度為13 5 °C，預糊化的時間為9 O m i η，干燥，其中，干燥的溫度為165°C，干燥的時間為30min，然后在粉碎機中粉碎成50目的粉末料，冷卻至室溫得到所述富鋅果味米粉。
[0045]實施例3
[0046]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉，其原料按重量份包括:紫薯粉120份、糯米50份、小麥60份、高粱20份、薏米30份、蕎麥10份、黃豆粉15份、豬肉粉4份、雞肝粉5份、羊肉粉2份、花生粉9份、胡蘿卜粉I份、杏果8份、水蜜桃4份、葡萄9份、紅棗3份、獼猴桃6份、香蕉4份、樓桃6份、草莓I份、復合酶8份、復合甜味劑3份。
[0047]復合酶由果膠酶和纖維素酶按重量比5:2混合而成。
[0048]復合甜味劑由甜菊糖甙、聚葡萄糖、葡萄糖漿、海藻糖和赤蘚糖醇按重量比為8:1:3:2:5混合而成。
[0049]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉的制備方法，包括如下步驟:
[0050]S1、按配比將紫薯粉、糯米粉、小麥粉、高粱粉、薏米粉、蕎麥粉和黃豆粉混合均勻得到物料a;
[0051 ] S2、將杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃和草莓去皮去核，清洗干凈，用研缽研碎得到物料b，然后將物料b加熱至85°C，保溫5min，然后冷卻至50min，保溫20min，冷卻至室溫得到物料c;
[0052]S3、向物料c中添加復合酶，升溫至52°C，保溫125min，冷卻至室溫，過濾取濾液得到物料d;
[0053]S4、將物料a、物料d、豬肉粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、復合甜味劑和水混合均勻，預糊化，其中，預糊化的溫度為155°C，預糊化的時間為60min，干燥，其中，干燥的溫度為185°C，干燥的時間為20min，然后在粉碎機中粉碎成80目的粉末料，冷卻至室溫得到所述富鋅果味米粉。
[0054]實施例4
[0055]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉，其原料按重量份包括:紫薯粉85份、糯米75份、小麥45份、高粱35份、薏米15份、蕎麥18份、黃豆粉8份、豬肉粉7份、雞肝粉2份、羊肉粉5份、花生粉4份、胡蘿卜粉4份、杏果6份、水蜜桃7份、葡萄3份、紅棗7份、獼猴桃3份、香蕉7份、樓桃2份、草莓4份、復合酶3份、復合甜味劑7份。
[0056]復合酶由果膠酶和纖維素酶按重量比3:2.8混合而成。
[0057]復合甜味劑由甜菊糖甙、聚葡萄糖、葡萄糖漿、海藻糖和赤蘚糖醇按重量比為3:2.5:1.5:3.5:3.5 混合而成。
[0058]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉的制備方法，包括如下步驟:
[0059]S1、按配比將紫薯粉、糯米粉、小麥粉、高粱粉、薏米粉、蕎麥粉和黃豆粉混合均勻得到物料a;
[0060]S2、將杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃和草莓去皮去核，清洗干凈，用研缽研碎得到物料b，然后將物料b加熱至78°C，保溫12min，然后冷卻至42min，保溫28min，冷卻至室溫得到物料c;
[0061 ] S3、向物料c中添加復合酶，升溫至49 0C，保溫140min，冷卻至室溫，過濾取濾液得到物料d;
[0062]S4、將物料a、物料d、豬肉粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、復合甜味劑和水混合均勾，預糊化，其中，預糊化的溫度為14 O °C，預糊化的時間為8 5 m i η，干燥，其中，干燥的溫度為170°C，干燥的時間為28min，然后在粉碎機中粉碎成55目的粉末料，冷卻至室溫得到所述富鋅果味米粉。
[0063]實施例5
[0064]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉，其原料按重量份包括:紫薯粉115份、糯米55份、小麥55份、高粱25份、薏米25份、蕎麥12份、黃豆粉12份、豬肉粉5份、雞肝粉4份、羊肉粉3份、花生粉8份、胡蘿卜粉2份、杏果7份、水蜜桃5份、葡萄8份、紅棗4份、獼猴桃5份、香蕉5份、樓桃5份、草莓2份、復合酶7份、復合甜味劑4份。
[0065]復合酶由果膠酶和纖維素酶按重量比4:2.2混合而成。
[0066]復合甜味劑由甜菊糖甙、聚葡萄糖、葡萄糖漿、海藻糖和赤蘚糖醇按重量比為7:1.5:2.5:2.5:4.5 混合而成。
[0067]本發(fā)明提出的一種富鋅果味米粉的制備方法，包括如下步驟:
[0068]S1、按配比將紫薯粉、糯米粉、小麥粉、高粱粉、薏米粉、蕎麥粉和黃豆粉混合均勻得到物料a;
[0069]S2、將杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃和草莓去皮去核，清洗干凈，用研缽研碎得到物料b，然后將物料b加熱至82°C，保溫8min，然后冷卻至48min，保溫22min，冷卻至室溫得到物料c;
[0070]S3、向物料c中添加復合酶，升溫至51°C，保溫130min，冷卻至室溫，過濾取濾液得到物料d;
[0071 ] S4、將物料a、物料d、豬肉粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、復合甜味劑和水混合均勻，預糊化，其中，預糊化的溫度為150°C，預糊化的時間為65min，干燥，其中，干燥的溫度為180°C，干燥的時間為22min，然后在粉碎機中粉碎成75目的粉末料，冷卻至室溫得到所述富鋅果味米粉。
[0072]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發(fā)明揭露的技術范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權項】
1.一種富鋅果味米粉，其特征在于，其原料按重量份包括:紫薯粉80-120份、糯米50-80份、小麥40-60份、高粱20-40份、薏米10-30份、蕎麥10-20份、黃豆粉5_15份、豬肉粉4_8份、雞肝粉1-5份、羊肉粉2-6份、花生粉3-9份、胡蘿卜粉1-5份、杏果5-8份、水蜜桃4-8份、葡萄2-9份、紅率3-8份、獼猴桃2-6份、香蕉4-8份、樓桃1-6份、草莓1-5份、復合酶2-8份、復合甜味劑3-8份。2.根據(jù)權利要求1所述的富鋅果味米粉，其特征在于，其原料按重量份包括:紫薯粉85-115份、糯米55-75份、小麥45-55份、高粱25-35份、薏米15-25份、蕎麥12-18份、黃豆粉8-12份、豬肉粉5-7份、雞肝粉2-4份、羊肉粉3-5份、花生粉4-8份、胡蘿卜粉2_4份、杏果6_7份、水蜜桃5-7份、葡萄3-8份、紅率4-7份、獼猴桃3-5份、香蕉5-7份、樓桃2-5份、草莓2-4份、復合酶3-7份、復合甜味劑4-7份。3.根據(jù)權利要求1或2所述的富鋅果味米粉，其特征在于，其原料按重量份包括:紫薯粉100份、糯米65份、小麥50份、高粱30份、薏米20份、蕎麥15份、黃豆粉10份、豬肉粉6份、雞肝粉3份、羊肉粉4份、花生粉6份、胡蘿卜粉3份、杏果6.5份、水蜜桃6份、葡萄5.5份、紅率5.5份、獼猴桃4份、香蕉6份、櫻桃3.5份、草莓3份、復合酶5份、復合甜味劑5.5份。4.根據(jù)權利要求1-3任一項所述的富鋅果味米粉，其特征在于，復合酶由果膠酶和纖維素酶按重量比2-5: 2-3混合而成。5.根據(jù)權利要求1-4任一項所述的富鋅果味米粉，其特征在于，復合甜味劑由甜菊糖甙、聚葡萄糖、葡萄糖漿、海藻糖和赤蘚糖醇按重量比為2-8:1-3:1-3:2-4: 3_5混合而成。6.—種根據(jù)權利要求1-5任一項所述的富鋅果味米粉的制備方法，其特征在于，包括如下步驟: 51、按配比將紫薯粉、糯米粉、小麥粉、高粱粉、薏米粉、蕎麥粉和黃豆粉混合均勻得到物料a; 52、將杏果、水蜜桃、葡萄、紅棗、獼猴桃、香蕉、櫻桃和草莓去皮去核，清洗干凈，用研缽研碎得到物料b，然后將物料b加熱至75-85°C，保溫5-15min，然后冷卻至40_50min，保溫20-30min，冷卻至室溫得到物料c; 53、向物料c中添加復合酶，升溫至48-520C，保溫125-145min，冷卻至室溫，過濾取濾液得到物料d; 54、將物料a、物料d、豬肉粉、雞肝粉、羊肉粉、花生粉、胡蘿卜粉、復合甜味劑和水混合均勻，預糊化，干燥，然后在粉碎機中粉碎成50-80目的粉末料，冷卻至室溫得到所述富鋅果味米粉。7.根據(jù)權利要求6所述的富鋅果味米粉的制備方法，其特征在于，S4中，預糊化的溫度為135-155°C，預糊化的時間為60-90min。8.根據(jù)權利要求6或7所述的富鋅果味米粉的制備方法，其特征在于，S4中，干燥的溫度為165-185°C，干燥的時間為20-30min。
【文檔編號】A23L19/10GK106072170SQ201610454045
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月22日
【發(fā)明人】吳結(jié)應
【申請人】望江西圩米業(yè)有限公司