立式自動(dòng)和面家用餃子機(jī)的制作方法
【專利說明】
一、技術(shù)領(lǐng)域
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[0001]本實(shí)用新型涉及面食機(jī)械加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及立式自動(dòng)和面家用餃子機(jī)。
二、【背景技術(shù)】
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[0002]餃子是中國人餐桌上的必備食品之一，有著悠久的歷史，傳統(tǒng)的制作方式是手工操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不能夠滿足人們的需求，因此人們發(fā)明了餃子機(jī)，然而現(xiàn)有的餃子機(jī)雖然比傳統(tǒng)手工制作有了很大的進(jìn)步，仍存在著設(shè)備體積龐大、占地面積多、功能單一、制作過程復(fù)雜，生產(chǎn)速度慢、自動(dòng)化程度不高，維護(hù)困難、產(chǎn)能低而且成本高，不適應(yīng)一般家庭小作坊使用，不能滿足人們快節(jié)奏的生活需求。
三、
【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本實(shí)用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供了一種結(jié)構(gòu)合理，體積小，重量輕，清洗方便，滿足家庭小作坊需求的立式自動(dòng)和面家用餃子機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，由餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、動(dòng)力控制裝置、支架組成。所述的餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、依次從上到下固定在支架上與動(dòng)力控制裝置連接。所述的設(shè)有下料杠桿結(jié)構(gòu)的餡料桶裝置與和面擠壓桶裝置聯(lián)通一起為中空控制結(jié)構(gòu)。所述的動(dòng)力控制裝置上端設(shè)有的凸輪旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)設(shè)有調(diào)節(jié)手柄的下料杠桿結(jié)構(gòu)做上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
[0005]本實(shí)用新型由于采用了上述技術(shù)方案，解決了現(xiàn)有餃子機(jī)制作技術(shù)的不足，具有按照餃子的成型特點(diǎn)，采用同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面粉與餡料放入指定入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)和面擠壓成型，適用于家庭、小作坊水餃加工店、小吃店，成本低，操作簡單，清洗方便，重量輕，占地面積小，可一機(jī)多用，通過更換模具還可以制作出面條，餡餅，包子，面葉等多種形式的食品。
四、【附圖說明】
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[0006]圖1為本實(shí)用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖
[0007]圖2為本實(shí)用新型的后視結(jié)構(gòu)示意圖
[0008]圖3為本實(shí)用新型的左視結(jié)構(gòu)示意圖
[0009]圖4為本實(shí)用新型的右視結(jié)構(gòu)示意圖
[0010]1、餡料桶裝置2、和面擠壓桶裝置3、成型裝置4、動(dòng)力控制裝置5、支架
[0011]6、下料杠桿結(jié)構(gòu)7、調(diào)節(jié)手柄8、凸輪9、中空控制結(jié)構(gòu)
五、【具體實(shí)施方式】
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[0012]結(jié)合附圖對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
[0013]本實(shí)用新型是由餡料桶裝置1、和面擠壓桶裝置2、成型裝置3、動(dòng)力控制裝置4、支架5組成，所述的餡料桶裝置1、和面擠壓桶裝置2、成型裝置3依次從上到下固定在支架5上與動(dòng)力控制裝置4連接。所述的餡料桶裝置I與和面擠壓桶裝置4聯(lián)通一起為中空控制結(jié)構(gòu)9。把餡料倒入所述的餡料桶裝置1、把面粉倒入和面擠壓桶裝置2、啟動(dòng)動(dòng)力控制裝置4、和面擠壓桶裝置2開始攪拌工作，進(jìn)行和面幾分鐘后動(dòng)力控制裝置4倒轉(zhuǎn)將面擠成面筒；采用同步定量供料原理，等到面筒到達(dá)成型裝置3處，餡料桶裝置I的餡料在動(dòng)力控制裝置4上端設(shè)有的凸輪8旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下料杠桿結(jié)構(gòu)6做上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)調(diào)節(jié)手柄7調(diào)到適當(dāng)位置來控制下料量的多少，將餡料注入制成的面筒中，然后通過成型裝置3擠壓成型。本實(shí)用新型可實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品；面條，餡餅，包子，面葉等，方便了用戶，又減少了設(shè)備投資成本，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.立式自動(dòng)和面家用餃子機(jī)，由餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、動(dòng)力控制裝置、支架組成，其特征是，所述的餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、依次從上到下固定在支架上與動(dòng)力控制裝置連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式自動(dòng)和面家用餃子機(jī)，其特征是，所述的設(shè)有下料杠桿結(jié)構(gòu)的餡料桶裝置與和面擠壓桶裝置聯(lián)通一起為中空控制結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的立式自動(dòng)和面家用餃子機(jī)，其特征是，所述的動(dòng)力控制裝置上端設(shè)有的凸輪旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)設(shè)有調(diào)節(jié)手柄的下料杠桿結(jié)構(gòu)做上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種立式自動(dòng)和面家用餃子機(jī)，屬于面食機(jī)械加工技術(shù)領(lǐng)域，旨在提供一種結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，清洗方便，重量輕，成本低，占地面積小，可一機(jī)多用，通過更換模具還可以制作出面條，餡餅，包子，面葉等多種形式的食品，適用于家庭、小作坊水餃店、小吃店。由餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、動(dòng)力控制裝置、支架組成。所述的餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、依次從上到下固定在支架上與動(dòng)力控制裝置連接。所述的設(shè)有下料杠桿結(jié)構(gòu)的餡料桶裝置與和面擠壓桶裝置聯(lián)通一起為中空控制結(jié)構(gòu)。所述的動(dòng)力控制裝置上端設(shè)有的凸輪旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下料杠桿結(jié)構(gòu)做上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
【IPC分類】A21C9-06
【公開號】CN204317373
【申請?zhí)枴緾N201420652878
【發(fā)明人】劉宗杰
【申請人】劉宗杰
【公開日】2015年5月13日
【申請日】2014年10月28日