油炸用油過濾裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，主要是一種油炸用油過濾裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代食品加工中經(jīng)常采用油炸方式，油炸過程中會(huì)產(chǎn)生大量的油渣和碎小的面渣，因而使用的油在油炸操作后需要進(jìn)行過濾再處理操作，目前所用過濾裝置是通過濾布，將油和濾渣分離，過濾裝置內(nèi)的濾渣不容易清理，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，增加生產(chǎn)成本。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單，過濾效果好，方便清理的一種油炸用油過濾裝置。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:
[0005]油炸用油過濾裝置，包括濾箱，濾箱前端設(shè)置進(jìn)油孔，濾箱后端設(shè)置出油孔，其特征與，濾箱后部底面設(shè)置凸臺(tái)，濾箱內(nèi)至少設(shè)置一層濾網(wǎng)，濾網(wǎng)安裝在凸臺(tái)上方，濾箱前部放置濾渣收集箱，濾渣收集箱上部連接提手，濾渣收集箱的高度低于凸臺(tái)的高度。
[0006]所述凸臺(tái)的頂面前低后高。
[0007]所述濾箱上設(shè)置垂直凹槽，濾網(wǎng)插進(jìn)凹槽內(nèi)。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果是:濾箱內(nèi)設(shè)置濾渣收集箱，集中收集濾渣，方便及時(shí)清理，減輕了清理濾渣的人力消耗，節(jié)省時(shí)間，節(jié)約成本，提高了油炸用油過濾裝置的產(chǎn)能。
【附圖說明】
[0009]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]I濾箱 2濾渣收集箱 3提手 4濾網(wǎng) 5進(jìn)油孔 6出油孔7油炸機(jī) 8凸臺(tái)。
【具體實(shí)施方式】
[0011 ] 油炸用油過濾裝置，包括濾箱I，濾箱I前端設(shè)置進(jìn)油孔5，進(jìn)油孔5連接油炸機(jī)7，濾箱I后端設(shè)置出油孔6，濾箱I后部底面設(shè)置凸臺(tái)8，凸臺(tái)8的頂面前低后高，濾箱I內(nèi)至少設(shè)置3層濾網(wǎng)4，濾網(wǎng)4安裝在凸臺(tái)8上方，濾箱I上設(shè)置垂直凹槽，濾網(wǎng)4插進(jìn)凹槽內(nèi)，濾網(wǎng)4可以取出清洗。
[0012]濾箱I前部放置濾渣收集箱2，濾渣收集箱2上部連接提手3，濾渣收集箱2的高度低于凸臺(tái)8的高度，濾渣收集箱2上部開口，濾渣收集箱2四周側(cè)面是濾網(wǎng)4，油炸機(jī)7內(nèi)的油通過進(jìn)油孔5進(jìn)入濾箱1，油渣和碎小的面渣隨凸臺(tái)8的斜坡下滑濾渣收集箱2內(nèi)，濾渣收集箱2可方便取出將油炸和面渣倒掉，凈油由循環(huán)油出口(9)被油泵抽出，送往鍋爐再次加熱后，再送至油炸鍋內(nèi)。
[0013]最后應(yīng)當(dāng)說明的是:以上實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非對其限制；盡管參照較佳實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明，所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:依然可以對本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】進(jìn)行修改或者對部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的精神，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型請求保護(hù)的技術(shù)方案范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.油炸用油過濾裝置，包括濾箱，濾箱前端設(shè)置進(jìn)油孔，濾箱后端設(shè)置出油孔，其特征與，濾箱后部底面設(shè)置凸臺(tái)，濾箱內(nèi)至少設(shè)置一層濾網(wǎng)，濾網(wǎng)安裝在凸臺(tái)上方，濾箱前部放置濾渣收集箱，濾渣收集箱上部連接提手，濾渣收集箱的高度低于凸臺(tái)的高度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述油炸用油過濾裝置，其特征在于，所述凸臺(tái)的頂面前低后高。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述油炸用油過濾裝置，其特征在于，所述濾箱上設(shè)置垂直凹槽，濾網(wǎng)插進(jìn)凹槽內(nèi)。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，主要是一種油炸用油過濾裝置。油炸用油過濾裝置，包括濾箱，濾箱前端設(shè)置進(jìn)油孔，濾箱后端設(shè)置出油孔，其特征與，濾箱后部底面設(shè)置凸臺(tái)，濾箱內(nèi)至少設(shè)置一層濾網(wǎng)，濾網(wǎng)安裝在凸臺(tái)上方，濾箱前部放置濾渣收集箱，濾渣收集箱上部連接提手，濾渣收集箱的高度低于凸臺(tái)的高度。本實(shí)用新型的濾箱內(nèi)設(shè)置濾渣收集箱，集中收集濾渣，方便及時(shí)清理，減輕了清理濾渣的人力消耗，節(jié)省時(shí)間，節(jié)約成本，提高了油炸用油過濾裝置的產(chǎn)能。
【IPC分類】A21B5-08, B01D29-56
【公開號】CN204335647
【申請?zhí)枴緾N201420802803
【發(fā)明人】田慶彬, 李延瑞, 汪儒昌
【申請人】河南省豫陽光食品機(jī)械有限公司
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2014年12月18日