一種浸泡罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種浸泡罐，具體涉及一種糙米恒溫浸泡罐。
【背景技術(shù)】
[0002]糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值大于白米，但因?yàn)槿藗兊娘嬍沉?xí)慣、不易調(diào)理或咀嚼困難等因素對(duì)其近而遠(yuǎn)之。糙米中不僅含有人體生命活動(dòng)所需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪類物質(zhì)，還含有鐵、鈣、鉀、鋅、銅、砸、鎂等微量元素及多種維生素。發(fā)芽糙米則含有比糙米更豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，由于發(fā)芽糙米芽體是具有旺盛的生命力的活體，糙米發(fā)芽過程中酶被激活，在酶的作用下釋放出更多營(yíng)養(yǎng)，包括游離狀態(tài)存在的微量元素、維生素、膳食纖維、多種體內(nèi)抗氧化物質(zhì)、γ-氨基丁酸(GABA)、谷胱苷肽(GSH)、生育酚、三烯生育酚、γ-谷維素等。發(fā)芽后的糙米糠層纖維被軟化，生成了特殊芳香氣味的物質(zhì)，從而改善了糙米的蒸煮、吸收性，口感也較好。以發(fā)芽糙米為原料制備成的發(fā)芽糙米茶具有特定保健功效。其除了具有促進(jìn)三通(促進(jìn)血液暢通、暢通小便、暢通大便)、美容、減肥、防癌的功效，還含有特殊成分所具有的功能。
[0003]實(shí)驗(yàn)表明，影響糙米發(fā)芽的主要因素有:浸泡溫度、浸泡時(shí)間、發(fā)芽溫度和發(fā)芽時(shí)間，最適宜的浸泡條件是:浸泡溫度為25°C -30°C，浸泡時(shí)間為18小時(shí)-24小時(shí)。浸泡溫度過低發(fā)芽緩慢，浸泡時(shí)間加長(zhǎng)，糙米粒中營(yíng)養(yǎng)成分容易流失，浸泡溫度過高，導(dǎo)致酶活性受影響，發(fā)芽率不高，而且熱熔性物質(zhì)容易流失，糙米表層容易淀粉糊化。如果在35°C或以上溫度下較長(zhǎng)時(shí)間浸泡，糙米會(huì)產(chǎn)生異味，高溫下微生物容易繁殖，這樣勢(shì)必對(duì)品質(zhì)產(chǎn)生影響。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]為了解決上述實(shí)際問題，本實(shí)用新型提供一種恒溫浸泡罐，可將浸泡溫度控制在需要范圍內(nèi)并保持恒溫。
[0005]本實(shí)用新型達(dá)到上述目的的技術(shù)方案如下:一種浸泡罐，包括罐體、罐蓋及內(nèi)膽，所述罐體底部設(shè)置攪拌器、加熱器和排水口，所述罐體上端設(shè)置進(jìn)水口，所述罐體內(nèi)側(cè)設(shè)置測(cè)溫電偶，所述罐體外側(cè)設(shè)置控制盒；所述罐蓋上設(shè)置入料口，所述內(nèi)膽底部為V形，V形底部設(shè)置出料口。
[0006]所述控制盒內(nèi)包括溫控儀、控制電路；
[0007]所述控制盒外設(shè)置液晶顯示屏及控制面板；
[0008]所述內(nèi)膽為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)；
[0009]所述進(jìn)水口和排水口均設(shè)置電磁閥。
[0010]有益效果:本實(shí)用新型罐內(nèi)水溫能保持在設(shè)定溫度左右，誤差不超過正負(fù)0.5提高了糙米發(fā)芽率，內(nèi)膽底部設(shè)置成V形，方便糙米浸泡后排出。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]附圖中:1-罐體2-罐蓋3-內(nèi)膽4-控制面板5-攪拌器6_加熱器7_進(jìn)水口 8-排水口 9-入料口 10-出料口 11-測(cè)溫電偶。
【具體實(shí)施方式】
[0013]實(shí)施例1
[0014]如圖1所示，一種浸泡罐，包括罐體1、罐蓋2及內(nèi)膽3，所述罐體I底部設(shè)置攪拌器5、加熱器6和排水口 8，所述罐體I上端設(shè)置進(jìn)水口 7，所述罐體I內(nèi)側(cè)設(shè)置測(cè)溫電偶11，所述罐體I外側(cè)設(shè)置控制盒4 ;所述罐蓋2上設(shè)置入料口 9，所述內(nèi)膽底部為V形，V形底部設(shè)置出料口 10。
[0015]所述控制盒4內(nèi)包括溫控儀、控制電路；
[0016]所述控制盒4外設(shè)置液晶顯示屏及控制面板；
[0017]所述內(nèi)膽3為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)；
[0018]所述進(jìn)水口 7和排水口 8均設(shè)置電磁閥。
[0019]冷水從進(jìn)水口 7進(jìn)入罐體I內(nèi)，通過控制盒4上控制面板設(shè)定溫度，加熱器6將水加熱到設(shè)定溫度后，罐體底部的攪拌器5使水溫均勻并讓浸泡水在罐體內(nèi)形成一定的循環(huán)，糙米從入料口 9進(jìn)入內(nèi)膽3 ;通過測(cè)溫電偶11實(shí)時(shí)監(jiān)控罐體內(nèi)水溫，當(dāng)水溫高于設(shè)定溫度時(shí)，進(jìn)水口 7電磁閥打開，進(jìn)入冷水，排水口 8電磁閥打開排出熱水直到水溫達(dá)到設(shè)定值；當(dāng)水溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱器6工作將水溫加熱到設(shè)定溫度。設(shè)定的浸泡時(shí)間到達(dá)后，將罐體I內(nèi)浸泡水排出后，將內(nèi)膽3底部的出料口 10打開使浸泡好的糙米排出內(nèi)膽3。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種浸泡罐，包括罐體、罐蓋及內(nèi)膽，其特征在于，所述罐體底部設(shè)置攪拌器、加熱器和排水口，所述罐體上端設(shè)置進(jìn)水口，所述罐體內(nèi)側(cè)設(shè)置測(cè)溫電偶，所述罐體外側(cè)設(shè)置控制盒；所述罐蓋上設(shè)置入料口，所述內(nèi)膽底部為V形，V形底部設(shè)置出料口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種浸泡罐，其特征在于，所述控制盒內(nèi)包括溫控儀、控制電路。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種浸泡罐，其特征在于，所述控制盒外設(shè)置液晶顯示屏及控制面板。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種浸泡罐，其特征在于，所述內(nèi)膽為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種浸泡罐，其特征在于，所述進(jìn)水口和排水口均設(shè)置電磁閥。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種浸泡罐，包括罐體、罐蓋及內(nèi)膽，所述罐體底部設(shè)置攪拌器、加熱器和排水口，所述罐體上端設(shè)置進(jìn)水口，所述罐體內(nèi)側(cè)設(shè)置測(cè)溫電偶，所述罐體外側(cè)設(shè)置控制盒；所述罐蓋上設(shè)置入料口，所述內(nèi)膽底部為V形，V形底部設(shè)置出料口。本實(shí)用新型罐內(nèi)水溫能保持在設(shè)定溫度左右，誤差不超過正負(fù)0.5℃，提高了糙米發(fā)芽率，內(nèi)膽底部設(shè)置成V形，方便糙米浸泡后排出。
【IPC分類】A23L1-10
【公開號(hào)】CN204335733
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420690193
【發(fā)明人】邵素英
【申請(qǐng)人】天津天綠健科技有限公司
【公開日】2015年5月20日
【申請(qǐng)日】2014年11月17日