餡料輸送機構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食料成型或加工領(lǐng)域，具體涉及一種餡料輸送機構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民喜愛的食品，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣，南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的漸進(jìn)過程，明朝末年張自烈作了很好的說明水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒?！?br>[0003]餃子中通常包有各種各樣的餡料，目前制作餃子大部分還是依靠手工操作，在制作餃子的過程中不但要制作餃子皮，而且還要接觸餡料，所以操作過程中容易將餡料粘在餃子皮外，不僅浪費餡料，而且影響美觀。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，本實用新型的目的在于提供一種用于制作餃子，不會浪費餡料的餡料輸送機構(gòu)。
[0005]為達(dá)到上述目的，本實用新型的技術(shù)方案是:
[0006]餡料輸送機構(gòu)，其中，包括電機、餡料斗、餡絞龍、葉片泵和餡料管，所述餡料斗上設(shè)有斗蓋，所述餡絞龍位于餡料斗中，并與斗蓋轉(zhuǎn)動連接，電機輸出端與餡絞龍上端連接，所述葉片泵包括泵體、定子、轉(zhuǎn)子和葉片，所述定子轉(zhuǎn)動連接在泵體內(nèi)，所述轉(zhuǎn)子內(nèi)套在定子中，所述葉片沿轉(zhuǎn)子周向均勻布置，所述泵體上設(shè)有進(jìn)料口和出料口，所述泵體的進(jìn)料口與餡料斗下端連接，所述餡料管與泵體的出料口連接。
[0007]采用上述技術(shù)方案時，啟動電機和葉片泵，然后往餡料斗中加入餡料，由于餡絞龍位于餡料斗中，而且電機輸出端與餡絞龍上端連接，所以電機帶動餡絞龍轉(zhuǎn)動，餡絞龍便將餡料斗中的餡料推向餡料斗底部，餡料斗下端與葉片泵的泵體進(jìn)料口連接，所以餡料進(jìn)入葉片泵中，轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動過程中，葉片帶動餡料從泵體進(jìn)料口往出料口移動，并從出料口進(jìn)入餡料管中，制作餃子時，只需要將制作好的餃子皮放在餡料管出口端的下方將餡料接取即可。采用本實用新型的制作餃子過程中，不必接觸餡料，而只需制作餃子皮，并將制好的餃子皮接取餡料，不會將餡料粘在餃子皮外，所以不會浪費餡料，同時制作的餃子美觀。
[0008]進(jìn)一步，還設(shè)有調(diào)節(jié)柄，所述泵體上設(shè)有長孔，所述調(diào)節(jié)柄插入長孔并與定子連接。扳動調(diào)節(jié)柄，定子轉(zhuǎn)動，此時便能改變定子與餡料管通道的截面積，從而調(diào)節(jié)餡料的流量。
[0009]進(jìn)一步，所示調(diào)節(jié)柄一端設(shè)有外螺紋，且調(diào)節(jié)柄與定子螺紋連接，螺紋連接的方式便于安裝和拆卸調(diào)節(jié)柄。
[0010]進(jìn)一步，所述餡絞龍通過軸承連接在斗蓋上，制作餃子過程中，餡絞龍持續(xù)轉(zhuǎn)動，如果餡絞龍上端通過軸承安裝在斗蓋上，就能有效地減小餡絞龍和斗蓋的磨損。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型餡料輸送機構(gòu)實施例的示意圖；
[0012]圖2為本實用新型餡料輸送機構(gòu)實施例中葉片泵部分的示意圖。
【具體實施方式】
[0013]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
[0014]說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:斗蓋1、餡絞龍2、餡料斗3、轉(zhuǎn)子4、葉片5、定子6、泵體7、調(diào)節(jié)柄8、餡料管9。
[0015]如圖1所示，一種餡料輸送機構(gòu)，其中，包括電機、餡料斗3、餡絞龍2、葉片5泵和餡料管9，餡料斗3上設(shè)有斗蓋1，餡絞龍2位于餡料斗3中，并與斗蓋I轉(zhuǎn)動連接，電機輸出端與餡絞龍2上端連接，葉片5泵包括泵體7、定子6、轉(zhuǎn)子4和葉片5，定子6轉(zhuǎn)動連接在泵體7內(nèi)，轉(zhuǎn)子4內(nèi)套在定子6中，葉片5沿轉(zhuǎn)子4周向均勻布置，泵體7上設(shè)有進(jìn)料口和出料口，泵體7的進(jìn)料口與餡料斗3下端連接，餡料管9與泵體7的出料口連接。
[0016]本實施例中，還設(shè)有調(diào)節(jié)柄8，泵體7上設(shè)有長孔10，調(diào)節(jié)柄8插入長孔10并與定子6連接。扳動調(diào)節(jié)柄8，定子6轉(zhuǎn)動，此時便能改變定子6與餡料管9通道的截面積，從而調(diào)節(jié)餡料的流量。
[0017]調(diào)節(jié)柄8 一端設(shè)有外螺紋，且調(diào)節(jié)柄8與定子6螺紋連接，螺紋連接的方式便于安裝和拆卸調(diào)節(jié)柄8。
[0018]餡絞龍2通過軸承連接在斗蓋I上，制作餃子過程中，餡絞龍2持續(xù)轉(zhuǎn)動，如果餡絞龍2上端通過軸承安裝在斗蓋I上，就能有效地減小餡絞龍2和斗蓋I的磨損。
[0019]具體工作流程:
[0020]啟動電機和葉片5泵，然后往餡料斗3中加入餡料，由于餡絞龍2位于餡料斗3中，而且電機輸出端與餡絞龍2上端連接，所以電機帶動餡絞龍2轉(zhuǎn)動，餡絞龍2便將餡料斗3中的餡料推向餡料斗3底部，餡料斗3下端與葉片5泵的泵體7進(jìn)料口連接，所以餡料進(jìn)入葉片5泵中，轉(zhuǎn)子4轉(zhuǎn)動過程中，葉片5帶動餡料從泵體7進(jìn)料口往出料口移動，并從出料口進(jìn)入餡料管9中，制作餃子時，只需要將制作好的餃子皮放在餡料管9出口端的下方將餡料接取即可。
[0021]以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識在此未作過多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本實用新型的保護(hù)范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【主權(quán)項】
1.餡料輸送機構(gòu)，其特征在于，包括電機、餡料斗、餡絞龍、葉片泵和餡料管，所述餡料斗上設(shè)有斗蓋，所述餡絞龍位于餡料斗中，并與斗蓋轉(zhuǎn)動連接，電機輸出端與餡絞龍上端連接，所述葉片泵包括泵體、定子、轉(zhuǎn)子和葉片，所述定子轉(zhuǎn)動連接在泵體內(nèi)，所述轉(zhuǎn)子內(nèi)套在定子中，所述葉片沿轉(zhuǎn)子周向均勻布置，所述泵體上設(shè)有進(jìn)料口和出料口，所述泵體的進(jìn)料口與餡料斗下端連接，所述餡料管與泵體的出料口連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餡料輸送機構(gòu)，其特征在于，還設(shè)有調(diào)節(jié)柄，所述泵體上設(shè)有長孔，所述調(diào)節(jié)柄插入長孔并與定子連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的餡料輸送機構(gòu)，其特征在于，所示調(diào)節(jié)柄一端設(shè)有外螺紋，且調(diào)節(jié)柄與定子螺紋連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餡料輸送機構(gòu)，其特征在于，所述餡絞龍通過軸承連接在斗蓋上。
【專利摘要】本專利申請公開了一種餡料輸送機構(gòu)，其中，包括電機、餡料斗、餡絞龍、葉片泵和餡料管，所述餡料斗上設(shè)有斗蓋，所述餡絞龍位于餡料斗中，并與斗蓋轉(zhuǎn)動連接，電機輸出端與餡絞龍上端連接，所述葉片泵包括泵體、定子、轉(zhuǎn)子和葉片，所述定子轉(zhuǎn)動連接在泵體內(nèi)，所述轉(zhuǎn)子內(nèi)套在定子中，所述葉片沿轉(zhuǎn)子周向均勻布置，所述泵體上設(shè)有進(jìn)料口和出料口，所述泵體的進(jìn)料口與餡料斗下端連接，所述餡料管與泵體的出料口連接。本申請的餡料輸送機構(gòu)用于制作餃子，不會浪費餡料。
【IPC分類】A23P1-08
【公開號】CN204362922
【申請?zhí)枴緾N201420769009
【發(fā)明人】蔡發(fā)元
【申請人】重慶欣泰發(fā)食品有限公司
【公開日】2015年6月3日
【申請日】2014年12月9日