壓制片狀食品結(jié)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品領(lǐng)域，尤其與一種壓制片狀食品結(jié)構(gòu)有關(guān)。
【背景技術(shù)】
[0002]為攜帶和包裝方便，也為外形美觀，糕點(diǎn)、糖果等即食型食品常進(jìn)行壓制成型，其形狀可以根據(jù)不同的需要設(shè)計(jì)成多種多樣，經(jīng)壓制后的食品較為緊密，常見(jiàn)的為單一食材、單一顏色的片狀食品，即橫向尺寸大于豎向尺寸，但多種食材或多種顏色也可以壓制在一起?，F(xiàn)有的多食材或多顏色壓制片狀食品的結(jié)構(gòu)都是在豎向上由不同食材層和/或不同顏色層多層疊直，所以其層與層的接觸面較大，要是層與層之間分界線清晰難度比較大，并且由于片狀食品豎向尺寸相對(duì)較小，很難展現(xiàn)美觀的外觀結(jié)構(gòu)，使其外觀結(jié)構(gòu)相對(duì)較為單一。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的就是解決現(xiàn)有豎向?qū)盈B片狀食品結(jié)構(gòu)外觀結(jié)構(gòu)單一的問(wèn)題，提供一種外觀結(jié)構(gòu)可以有多種變化的壓制片狀食品結(jié)構(gòu)。
[0004]為此，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:壓制片狀食品結(jié)構(gòu)，片狀食品的橫向尺寸大于豎向尺寸，其特征是，片狀食品在尺寸較大的橫向上由至少兩部分緊密拼接，相鄰兩部分顏色不同。
[0005]作為上述技術(shù)方案的補(bǔ)充和完善，本實(shí)用新型還包括以下技術(shù)特征。
[0006]所述片狀食品中相鄰的兩部分食材不同。
[0007]所述片狀食品由兩部分拼接組成。
[0008]所述片狀食品由兩部分拼接組成太極圖案。
[0009]使用本實(shí)用新型可以達(dá)到以下有益效果:通過(guò)將片狀食品采用橫向多部分拼接結(jié)構(gòu)，減小了部分與部分之間的接觸面，方便了部分與部分的壓制，從而可以制得多種圖案、邊界線又較為清晰的外觀結(jié)構(gòu)，提高食品外觀美觀性。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1是本實(shí)用新型的主視圖。
[0011]圖2是本實(shí)用新型的俯視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0013]如圖1和圖2所示，本實(shí)用新型所述的片狀食品的橫向尺寸大于豎向尺寸，在尺寸較大的橫向上由第一部分I和第二部分2兩部分緊密拼接組成太極圖案，兩部分顏色不同，兩部分食材不同，兩部分的拼接面與上端面和下端面的交線清晰整齊。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.壓制片狀食品結(jié)構(gòu)，片狀食品的橫向尺寸大于豎向尺寸，其特征是，所述的片狀食品在尺寸較大的橫向上由至少兩部分緊密拼接，相鄰兩部分顏色不同。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓制片狀食品結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述片狀食品中相鄰的兩部分食材不同。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的壓制片狀食品結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述片狀食品由兩部分拼接組成。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的壓制片狀食品結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述片狀食品由兩部分拼接組成太極圖案。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種壓制片狀食品結(jié)構(gòu)，屬于食品領(lǐng)域?，F(xiàn)有豎向?qū)盈B片狀食品結(jié)構(gòu)外觀結(jié)構(gòu)單一，本實(shí)用新型采用在尺寸較大的橫向上由至少兩部分緊密拼接，相鄰兩部分顏色不同的結(jié)構(gòu)，減小了部分與部分之間的接觸面，方便了部分與部分的壓制，從而可以制得多種圖案、邊界線又較為清晰的外觀結(jié)構(gòu)，提高食品外觀美觀性。
【IPC分類】A23L1-00, A23G3-54, A21D13-08
【公開(kāi)號(hào)】CN204377775
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420747963
【發(fā)明人】孔波蘭
【申請(qǐng)人】孔波蘭, 青海睿元藥物研究所有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2015年6月10日
【申請(qǐng)日】2014年12月2日