糖果成型切塊機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種糖果成型切塊機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在糖果類和面類食品成型生產(chǎn)中，通常要對所加工的食品進(jìn)行輥軋、壓實和成型處理，將其制成具有一定形狀和規(guī)格的單個成品。
[0003]傳統(tǒng)糖果類食品，例如牛皮糖、貢糖、花生糖等，成型生產(chǎn)以手工制作為主，首先，用攪拌機(jī)將原料拌勻，然后人工將原料鋪平，搟壓到一定厚度，再用切刀將原料進(jìn)行縱切和橫切，切成大小均勻的小塊。這種成型過程工序繁瑣、工人操作勞動強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、使用的人工較多；其次，人工成型，糖的厚度和大小不容易控制，影響糖的外觀質(zhì)量。
[0004]當(dāng)前，糖果類食品成型生產(chǎn)逐漸向半自動化或自動化方向發(fā)展，針對不同類型和形狀的糖果要求，成型的設(shè)備也各有不同，對于牛皮糖、貢糖、花生糖等塊狀糖果的成型機(jī)，現(xiàn)有設(shè)備存在設(shè)備復(fù)雜，造價高的缺點，不適合小型糖果企業(yè)的小批量生產(chǎn)要求。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]本實用新型針對現(xiàn)有技術(shù)中，現(xiàn)有設(shè)備存在設(shè)備復(fù)雜，造價高，不適合小型糖果企業(yè)的小批量生產(chǎn)要求的問題，本實用新型提供一種糖果成型切塊機(jī)。具體方案如是:一種糖果成型切塊機(jī)，在機(jī)架的上表面安裝有光滑的墊板，墊板后端安裝有加料裝置，中部安裝有輥壓裝置，前端安裝有切塊裝置；加料裝置的加料斗固定在機(jī)架兩側(cè)，加料斗的內(nèi)側(cè)底部安裝有原料攪拌輥，原料攪拌輥的轉(zhuǎn)軸穿過加料斗的側(cè)壁固定在機(jī)架上，在加料斗外前端安裝有原料壓平輸出輥，壓平輸出輥的兩端安裝在壓平輸出輥轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架上，原料攪拌輥的轉(zhuǎn)軸和壓平輸出輥的一端安裝有從動齒輪，在機(jī)架下方裝有主電機(jī)，主電機(jī)與變速箱連接，變速箱上裝有主動齒輪，主動齒輪和從動齒輪用鏈條連接；輥壓裝置由風(fēng)機(jī)和壓輥組成，風(fēng)機(jī)的兩側(cè)安裝在機(jī)架上，壓輥的兩側(cè)安裝在機(jī)架上的壓輥轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架上，壓輥的一端安裝有壓輥齒輪，壓輥齒輪與主動齒輪通過中間齒輪用鏈條連接，輥壓裝置在墊板上方安裝有多組；切塊裝置由原料壓平輸入輥、縱切刀和橫切刀組成，壓平輸入輥的兩端安裝在機(jī)架側(cè)面的壓平輸入輥轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架上，壓平輸入輥的一端裝有壓平輸入輥從動齒輪，壓平輸入輥從動齒輪通過間接齒輪用鏈條與變速箱上的主動齒輪連接，縱切刀安裝在縱切刀軸上，縱切刀呈圓盤形，有多片，相鄰的兩片之間用縱切刀定長隔塊隔開，縱切刀軸的兩端安裝在機(jī)架兩側(cè)的縱切刀軸轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架上，在縱切刀軸的一端安裝有刀軸齒輪，刀軸齒輪與縱切電機(jī)的鏈輪用鏈條連接；橫切刀的支架由縱板和橫板組成，縱板縱向安裝在墊板上方，與墊板之間留有進(jìn)料間隙，橫板安裝在機(jī)架兩側(cè)，在縱板上方安裝有兩個固定的橫切刀架移動齒輪，齒輪上套裝鏈條，其中的一個橫切刀架移動齒輪與刀架移動電機(jī)連接，在縱板的下方安裝有兩個圓盤形的橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪，橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪上套裝鏈條，其中一個橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪與橫切刀片轉(zhuǎn)動電機(jī)連接，在橫板上安裝有固定滑桿，滑桿上套裝有橫切刀架，橫切刀架的兩個側(cè)面上安裝有橫切刀軸，橫切刀軸上安裝有圓盤形的橫切刀片，橫切刀片有多片，相互之間用橫切刀定長隔塊分隔開，橫切刀軸一端固定安裝有驅(qū)動齒輪，橫切刀架的內(nèi)側(cè)面安裝有張緊齒輪，橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪上套裝的鏈條繞過驅(qū)動齒輪和張緊齒輪，橫切刀架的側(cè)面安裝有固定板，固定板的頂端用固定螺釘固定在橫切刀架移動齒輪套裝的鏈條上，在滑桿的兩端安裝有刀架移動電機(jī)回轉(zhuǎn)開關(guān)。
[0006]采用本技術(shù)方案，其有益效果在于:糖果原料經(jīng)過加料斗里面的原料攪拌輥的攪拌和擠壓，從料斗低部輸出，料斗前端的原料壓平輸出輥對原料進(jìn)行初步壓平，初步壓平的原料被輸送到風(fēng)機(jī)下進(jìn)行冷卻，之后，原料由壓平輸入輥進(jìn)行最終的壓平并送入切塊裝置中，切塊裝置中的多片圓盤形縱切刀和橫切刀在工作時，一次可將原料均勻地切成尺寸均勻的糖塊，大大提高了糖塊的成形效率。該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，造價低，適應(yīng)小批量糖果生產(chǎn)要求。
【附圖說明】
[0007]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0008]圖2為圖1中的A-A剖視圖；
[0009]圖3為圖1中的B-B剖視圖。
【具體實施方式】
[0010]實施例:如圖1、圖2和圖3所示，一種糖果成型切塊機(jī)，在機(jī)架I的上表面安裝有光滑的墊板2，墊板2后端安裝有加料裝置，中部安裝有輥壓裝置，前端安裝有切塊裝置；加料裝置的加料斗3固定在機(jī)架I兩側(cè)，加料斗3的內(nèi)側(cè)底部安裝有原料攪拌輥4，原料攪拌輥4的轉(zhuǎn)軸穿過加料斗3的側(cè)壁固定在機(jī)架I上，在加料斗3外前端安裝有原料壓平輸出輥6，壓平輸出輥6的兩端安裝在壓平輸出輥轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架5上，原料攪拌輥4的轉(zhuǎn)軸和壓平輸出輥6的一端安裝有從動齒輪10，在機(jī)架I下方裝有主電機(jī)7，主電機(jī)7與變速箱8連接，變速箱8上裝有主動齒輪9，主動齒輪9和從動齒輪10用鏈條11連接；輥壓裝置由風(fēng)機(jī)12和壓輥13組成，風(fēng)機(jī)12的兩側(cè)安裝在機(jī)架I上，壓輥13的兩側(cè)安裝在機(jī)架I上的壓輥轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架14上，壓輥13的一端安裝有壓輥齒輪15，壓輥齒輪15與主動齒輪9通過中間齒輪16用鏈條17連接，輥壓裝置在墊板2上方安裝有多組；切塊裝置由原料壓平輸入輥18、縱切刀19和橫切刀28組成，壓平輸入輥18的兩端安裝在機(jī)架I側(cè)面的壓平輸入輥轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架20上，壓平輸入輥18的一端裝有壓平輸入輥從動齒輪21，壓平輸入輥從動齒輪21通過間接齒輪22用鏈條與變速箱8上的主動齒輪9連接，縱切刀19安裝在縱切刀軸23上，縱切刀19呈圓盤形，有多片，相鄰的兩片之間用縱切刀定長隔塊24隔開，縱切刀軸23的兩端安裝在機(jī)架I兩側(cè)的縱切刀軸轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架25上，在縱切刀軸23的一端安裝有刀軸齒輪26，刀軸齒輪26與縱切電機(jī)27的鏈輪用鏈條連接；橫切刀28的支架由縱板29和橫板30組成，縱板29縱向安裝在墊板2上方，與墊板2之間留有進(jìn)料間隙，橫板30安裝在機(jī)架I兩偵U，在縱板29上方安裝有兩個固定的橫切刀架移動齒輪31，齒輪上套裝鏈條，其中的一個橫切刀架移動齒輪31與刀架移動電機(jī)32連接，在縱板29的下方安裝有兩個圓盤形的橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪33，橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪33上套裝鏈條，其中一個橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪33與橫切刀片轉(zhuǎn)動電機(jī)34連接，在橫板30上安裝有固定滑桿35，滑桿35上套裝有橫切刀架36，橫切刀架36的兩個側(cè)面上安裝有橫切刀軸37，橫切刀軸37上安裝有圓盤形的橫切刀片38，橫切刀片38有多片，相互之間用橫切刀定長隔塊39分隔開，橫切刀軸37 —端固定安裝有驅(qū)動齒輪40，橫切刀架的內(nèi)側(cè)面安裝有張緊齒輪41，橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪33上套裝的鏈條繞過驅(qū)動齒輪40和張緊齒輪41，橫切刀架36的側(cè)面安裝有固定板42，固定板42的頂端用固定螺釘43固定在橫切刀架移動齒輪31套裝的鏈條上，在滑桿35的兩端安裝有刀架移動電機(jī)32回轉(zhuǎn)開關(guān)44。
【主權(quán)項】
1.糖果成型切塊機(jī)，在機(jī)架(I)的上表面安裝有光滑的墊板(2)，其特征在于:墊板(2)后端安裝有加料裝置，中部安裝有輥壓裝置，前端安裝有切塊裝置；加料裝置的加料斗(3)固定在機(jī)架(I)兩側(cè)，加料斗(3)的內(nèi)側(cè)底部安裝有原料攪拌棍(4)，原料攪拌棍(4)的轉(zhuǎn)軸穿過加料斗(3)的側(cè)壁固定在機(jī)架(I)上，在加料斗(3)外前端安裝有原料壓平輸出輥(6)，壓平輸出輥(6)的兩端安裝在壓平輸出輥轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架(5)上，原料攪拌輥(4)的轉(zhuǎn)軸和壓平輸出輥(6)的一端安裝有從動齒輪(10)，在機(jī)架(I)下方裝有主電機(jī)(7)，主電機(jī)(7)與變速箱(8)連接，變速箱(8)上裝有主動齒輪(9)，主動齒輪(9)和從動齒輪(10)用鏈條(11)連接；輥壓裝置由風(fēng)機(jī)(12)和壓輥(13)組成，風(fēng)機(jī)(12)的兩側(cè)安裝在機(jī)架(I)上，壓輥(13)的兩側(cè)安裝在機(jī)架(I)上的壓輥轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架(14)上，壓輥(13)的一端安裝有壓輥齒輪(15)，壓輥齒輪(15 )與主動齒輪(9 )通過中間齒輪(16 )用鏈條(17)連接，輥壓裝置在墊板(2)上方安裝有多組；切塊裝置由原料壓平輸入輥(18)、縱切刀(19)和橫切刀(28)組成，壓平輸入輥(18 )的兩端安裝在機(jī)架(I)側(cè)面的壓平輸入輥轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架(20 )上，壓平輸入輥(18)的一端裝有壓平輸入輥從動齒輪(21)，壓平輸入輥從動齒輪(21)通過間接齒輪(22)用鏈條與變速箱(8)上的主動齒輪(9)連接，縱切刀(19)安裝在縱切刀軸(23)上，縱切刀(19)呈圓盤形，有多片，相鄰的兩片之間用縱切刀定長隔塊(24)隔開，縱切刀軸(23)的兩端安裝在機(jī)架(I)兩側(cè)的縱切刀軸轉(zhuǎn)軸調(diào)節(jié)架(25)上，在縱切刀軸(23)的一端安裝有刀軸齒輪(26 )，刀軸齒輪(26 )與縱切電機(jī)(27 )的鏈輪用鏈條連接；橫切刀(28 )的支架由縱板(29 )和橫板(30 )組成，縱板(29 )縱向安裝在墊板(2 )上方，與墊板(2 )之間留有進(jìn)料間隙，橫板(30)安裝在機(jī)架(I)兩側(cè)，在縱板(29)上方安裝有兩個固定的橫切刀架移動齒輪(31)，齒輪上套裝鏈條，其中的一個橫切刀架移動齒輪(31)與刀架移動電機(jī)(32)連接，在縱板(29)的下方安裝有兩個圓盤形的橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪(33)，橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪(33)上套裝鏈條，其中一個橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪(33)與橫切刀片轉(zhuǎn)動電機(jī)(34)連接，在橫板(30)上安裝有固定滑桿(35)，滑桿(35)上套裝有橫切刀架(36)，橫切刀架(36)的兩個側(cè)面上安裝有橫切刀軸(37)，橫切刀軸(37)上安裝有圓盤形的橫切刀片(38)，橫切刀片(38)有多片，相互之間用橫切刀定長隔塊(39)分隔開，橫切刀軸(37)—端固定安裝有驅(qū)動齒輪(40)，橫切刀架的內(nèi)側(cè)面安裝有張緊齒輪(41)，橫切刀片轉(zhuǎn)動齒輪(33)上套裝的鏈條繞過驅(qū)動齒輪(40)和張緊齒輪(41)，橫切刀架(36)的側(cè)面安裝有固定板(42)，固定板(42)的頂端用固定螺釘(43)固定在橫切刀架移動齒輪(31)套裝的鏈條上，在滑桿(35)的兩端安裝有刀架移動電機(jī)(32)回轉(zhuǎn)開關(guān)(44)。
【專利摘要】糖果成型切塊機(jī)，在機(jī)架的上表面安裝有光滑的墊板，墊板后端安裝有加料裝置，中部安裝有輥壓裝置，前端安裝有切塊裝置；加料裝置的加料斗內(nèi)側(cè)底部安裝有原料攪拌輥，加料斗外前端安裝有原料壓平輸出輥；輥壓裝置由風(fēng)機(jī)和壓輥組成；切塊裝置由原料壓平輸入輥、縱切刀和橫切刀組成，縱切刀安裝在縱切刀軸上，縱切刀呈圓盤形，有多片；橫切刀有多片呈現(xiàn)圓盤形安裝在橫切刀軸上，橫切刀軸安裝在固定板上，固定板在滑桿上帶動橫切刀移動。使用時，經(jīng)過輥壓和降溫的糖果原料由壓平輸入輥送入切塊裝置中，切塊裝置中的多片圓盤形縱切刀和橫切刀在工作時，一次可將原料切成尺寸均勻的糖塊，大大提高了糖塊的成形效率。該設(shè)備適應(yīng)小批量糖果生產(chǎn)要求。
【IPC分類】B26D3-22, A23G3-02
【公開號】CN204482915
【申請?zhí)枴緾N201520137384
【發(fā)明人】劉貴才
【申請人】通?？h秀湖食品工業(yè)有限公司
【公開日】2015年7月22日
【申請日】2015年3月11日