一種新型酸奶機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于發(fā)酵裝置技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種新型酸奶機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]酸奶機(jī)是一種制造酸奶的機(jī)器，是給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置，溫度一把在35-45度之間，在這個(gè)環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。水暖毯是利用水循環(huán)進(jìn)行取暖的電熱毯，其溫度一般高于酸奶機(jī)的溫度?，F(xiàn)有技術(shù)中沒有一種能夠?qū)⑺褐醒h(huán)一周后的水進(jìn)行重新利用的酸奶機(jī)。
[0003]為了對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，人們進(jìn)行了長(zhǎng)期的探索，提出了各種各樣的解決方案。例如，中國(guó)專利文獻(xiàn)公開了一種水浴式酸奶機(jī)[申請(qǐng)?zhí)?CN01218297.4]，包括連接為一體的水浴箱及控制箱兩部分；所述水浴箱內(nèi)設(shè)有一只以上發(fā)酵罐及一組以上電加熱管；所述控制箱內(nèi)設(shè)有殺菌段溫控儀及殺菌段時(shí)間繼電器，發(fā)酵段溫控儀及發(fā)酵段時(shí)間繼電器，所述水浴箱或控制箱的側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)水孔。
[0004]上述方案雖然在一定程度上解決了現(xiàn)有技術(shù)的不足，采用水浴加熱的方式，讓酸奶在發(fā)酵過(guò)程中受熱均勻，但是仍然不能夠?qū)⑺褐醒h(huán)一周后的水進(jìn)行重新利用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述問(wèn)題，提供一種設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能夠?qū)⑺褐醒h(huán)一周后的水進(jìn)行重新利用的新型酸奶機(jī)。
[0006]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用了下列技術(shù)方案:本新型酸奶機(jī)，包括機(jī)身，其特征在于，所述的機(jī)身內(nèi)設(shè)有槽口朝上的酸奶放置水槽，所述的酸奶放置水槽的槽底設(shè)有供酸奶杯定位的卡位槽，所述的酸奶放置水槽的下端面上設(shè)有中低溫加熱裝置，所述的酸奶放置水槽內(nèi)設(shè)有能夠檢測(cè)水溫的溫度檢測(cè)裝置，所述的中低溫加熱裝置和溫度檢測(cè)裝置分別與控制電路板相連接，且控制電路板能根據(jù)溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)到的水溫控制中低溫加熱裝置工作，所述的酸奶放置水槽內(nèi)設(shè)有水泵，所述的機(jī)身上設(shè)有出水接頭和回水接頭，所述的出水接頭通過(guò)第一連通管與酸奶放置水槽相貫通且第一連通管上設(shè)有高溫加熱裝置，所述的回水接頭通過(guò)第二連通管與酸奶放置水槽相貫通，所述的水泵與控制電路板相連接，所述的機(jī)身上端設(shè)有能夠密封蓋合在機(jī)身上的蓋體。使用時(shí)，水暖管分別與出水接頭和回水接頭相連接，水暖管中的溫水進(jìn)入到酸奶放置水槽中，將酸奶杯放在卡位槽中固定，通過(guò)控制電路板對(duì)酸奶放置水槽中的溫度進(jìn)行控制，當(dāng)溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)到的溫度高于設(shè)定溫度時(shí)，控制電路板控制酸奶機(jī)停止工作，當(dāng)溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)到的溫度低于設(shè)定溫度時(shí)，控制電路板控制中低溫加熱裝置對(duì)酸奶放置水槽中的水進(jìn)行加熱，酸奶機(jī)的溫度一把在35-45度之間，水暖毯的溫度一般在48-65度之間，水暖毯經(jīng)過(guò)一周循環(huán)后溫度降低，正好可以為酸奶機(jī)供熱，而水從酸奶放置水槽中進(jìn)入到水暖管中時(shí)，高溫加熱裝置會(huì)對(duì)水進(jìn)行加熱，從而使得進(jìn)入水暖毯的溫度維持在設(shè)定溫度范圍，本新型酸奶機(jī)能夠?qū)⑺褐醒h(huán)一周后的水進(jìn)行重新利用，節(jié)約了能源，較為環(huán)保，整體設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，實(shí)用性強(qiáng)。
[0007]在上述的新型酸奶機(jī)中，所述的卡位槽的槽壁上設(shè)有豎直設(shè)置的導(dǎo)向口，所述的酸奶杯上設(shè)有與導(dǎo)向口相適應(yīng)的導(dǎo)向板，所述的導(dǎo)向板可沿著導(dǎo)向口縱向滑動(dòng)。利于酸奶杯的縱向準(zhǔn)確放置。
[0008]在上述的新型酸奶機(jī)中，所述的機(jī)身內(nèi)壁上設(shè)有環(huán)形導(dǎo)軌，所述的酸奶放置水槽的下端面上設(shè)有與環(huán)形導(dǎo)軌相適應(yīng)的環(huán)形滑槽，所述的酸奶放置水槽可沿著環(huán)形導(dǎo)軌周向轉(zhuǎn)動(dòng)。利于酸奶放置水槽的周向轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0009]在上述的新型酸奶機(jī)中，所述的出水接頭和回水接頭之間通過(guò)水暖管相連接。
[0010]在上述的新型酸奶機(jī)中，所述的水暖管包括位于水暖毯內(nèi)部的來(lái)回管路，所述的來(lái)回管路的一端通過(guò)出水管與出水接頭相連通，來(lái)回管路的另一端通過(guò)回水管與回水接頭相連通。來(lái)回管路利于水暖毯的均勻受熱。
[0011]與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本新型酸奶機(jī)的優(yōu)點(diǎn)在于:第一，使用時(shí)，水暖管分別與出水接頭和回水接頭相連接，水暖管中的溫水進(jìn)入到酸奶放置水槽中，將酸奶杯放在卡位槽中固定，通過(guò)控制電路板對(duì)酸奶放置水槽中的溫度進(jìn)行控制，當(dāng)溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)到的溫度高于設(shè)定溫度時(shí)，控制電路板控制酸奶機(jī)停止工作，當(dāng)溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)到的溫度低于設(shè)定溫度時(shí)，控制電路板控制中低溫加熱裝置對(duì)酸奶放置水槽中的水進(jìn)行加熱，酸奶機(jī)的溫度一把在35-45度之間，水暖毯的溫度一般在48-65度之間，水暖毯經(jīng)過(guò)一周循環(huán)后溫度降低，正好可以為酸奶機(jī)供熱，而水從酸奶放置水槽中進(jìn)入到水暖管中時(shí)，高溫加熱裝置會(huì)對(duì)水進(jìn)行加熱，從而使得進(jìn)入水暖毯的溫度維持在設(shè)定溫度范圍，本新型酸奶機(jī)能夠?qū)⑺褐醒h(huán)一周后的水進(jìn)行重新利用，節(jié)約了能源，較為環(huán)保，整體設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，實(shí)用性強(qiáng)。第二，導(dǎo)向口和導(dǎo)向板利于酸奶杯的縱向準(zhǔn)確放置。第三，環(huán)形導(dǎo)軌和環(huán)形滑槽利于酸奶放置水槽的周向轉(zhuǎn)動(dòng)。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1是本實(shí)用新型提供的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中，機(jī)身1、酸奶放置水槽2、卡位槽3、中低溫加熱裝置4、溫度檢測(cè)裝置5、控制電路板6、水泵7、出水接頭8、回水接頭9、蓋體10、導(dǎo)向口 11、導(dǎo)向板12、環(huán)形導(dǎo)軌13、環(huán)形滑槽14、出水管15、回水管16、酸奶杯17。
【具體實(shí)施方式】
[0014]實(shí)施例1
[0015]如圖1所示，本新型酸奶機(jī)包括機(jī)身1，機(jī)身I內(nèi)設(shè)有槽口朝上的酸奶放置水槽2，酸奶放置水槽2的槽底設(shè)有供酸奶杯17定位的卡位槽3，酸奶放置水槽2的下端面上設(shè)有中低溫加熱裝置4，酸奶放置水槽2內(nèi)設(shè)有能夠檢測(cè)水溫的溫度檢測(cè)裝置5，中低溫加熱裝置4和溫度檢測(cè)裝置5分別與控制電路板6相連接，且控制電路板6能根據(jù)溫度檢測(cè)裝置5檢測(cè)到的水溫控