一種新型餃子機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于餃?zhǔn)称芳庸ぴO(shè)備，具體來說是一種新型餃子機。
【背景技術(shù)】
[0002]餃子在中國是一種家喻戶曉的食物，傳統(tǒng)的制作是采用純手工的制作方法?，F(xiàn)行的應(yīng)用于食品廠的多為一些較為大型的生產(chǎn)設(shè)備，這些設(shè)備的工藝流程復(fù)雜，設(shè)備所需要的占地面積也較大，雖然其生產(chǎn)效率非?？捎^，但是在實際使用和養(yǎng)護中所占用的人力物力也較多。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型旨在提供一種新型餃子機，它具有結(jié)構(gòu)簡單、包餃子效率高等優(yōu)點，解決了傳統(tǒng)的設(shè)備規(guī)模大、成本高的問題，具有很高的推廣價值。
[0004]本實用新型實現(xiàn)上述目的采用以下技術(shù)方案:
[0005]一種新型餃子機，它包括機架、面粉斗、壓皮機構(gòu)、引導(dǎo)板、卷輥、轉(zhuǎn)模、餡料桶、出口槽。
[0006]所述的面粉斗設(shè)在機架上方左側(cè)；所述的壓皮機構(gòu)和餡料桶分別設(shè)在機架的中間和右側(cè)，所述的壓皮機構(gòu)和餡料桶下部的機架上對應(yīng)的設(shè)有轉(zhuǎn)模，所述的轉(zhuǎn)模為圓形結(jié)構(gòu)且可沿其圓心轉(zhuǎn)動；所述的面粉斗下方的出口處設(shè)有兩個相對的壓輥，所述的壓皮機構(gòu)的下方連接有兩并排分布的引導(dǎo)板，所述的兩引導(dǎo)板之間的縫隙與上述的兩壓輥相對應(yīng)；所述的引導(dǎo)板末端上方的機架上設(shè)有卷輥；所述機架右側(cè)底部設(shè)有出口槽；所述的出口槽與轉(zhuǎn)模和餡料桶相對應(yīng)。
[0007]所述的上方的引導(dǎo)板的末端設(shè)有引導(dǎo)輪。
[0008]本實用新型采用上述技術(shù)方案具有以下有益效果:整體結(jié)構(gòu)簡單，相較傳統(tǒng)的設(shè)備來說本結(jié)構(gòu)占地面積較小，且在工作效率上來說本結(jié)構(gòu)的工作效率也并無降低；同時，本結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)模內(nèi)部采用多個模塊單獨工作的方式，出現(xiàn)故障時單獨更換即可，省時省力。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的示意圖。
【具體實施方式】
[0010]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步說明。
[0011]如圖1所示的一種新型餃子機，它包括機架1、面粉斗2、壓皮機構(gòu)3、引導(dǎo)板4、卷輥5、轉(zhuǎn)模6、餡料桶7、出口槽8。
[0012]所述的面粉斗2設(shè)在機架I上方左側(cè)；所述的壓皮機構(gòu)3和餡料桶7分別設(shè)在機架I的中間和右側(cè)，所述的壓皮機構(gòu)3和餡料桶7下部的機架I上對應(yīng)的設(shè)有轉(zhuǎn)模6，所述的轉(zhuǎn)模6為圓形結(jié)構(gòu)且可沿其圓心轉(zhuǎn)動；所述的面粉斗2下方的出口處設(shè)有兩個相對的壓輥21，所述的壓皮機構(gòu)3的下方連接有兩并排分布的引導(dǎo)板4，所述的兩引導(dǎo)板4之間的縫隙與上述的兩壓輥21相對應(yīng)；所述的引導(dǎo)板4末端上方的機架I上設(shè)有卷輥5 ;所述機架I右側(cè)底部設(shè)有出口槽8 ;所述的出口槽8與轉(zhuǎn)模6和餡料桶7相對應(yīng)；上方的引導(dǎo)板4的末端設(shè)有引導(dǎo)輪41。
[0013]使用的過程中，從面粉斗的壓輥出來的面皮進入兩引導(dǎo)板之間，在壓皮機構(gòu)的作用的作用下壓成圓形的餃子皮并掉落在下方的轉(zhuǎn)模內(nèi)，然后多余的面皮從引導(dǎo)板出來之后由卷輥卷??；餃子皮在轉(zhuǎn)模上轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)至餡料桶的下方，由餡料桶供給餡料后壓捏成型，然后從下方的出口槽流出。
【主權(quán)項】
1.一種新型餃子機，其特征是:它包括機架(1)、面粉斗(2)、壓皮機構(gòu)(3)、引導(dǎo)板(4)、卷輥(5)、轉(zhuǎn)模(6)、餡料桶(7)、出口槽(8)，所述的面粉斗(2)設(shè)在機架(I)上方左側(cè)；所述的壓皮機構(gòu)(3)和餡料桶(7)分別設(shè)在機架(I)的中間和右側(cè)，所述的壓皮機構(gòu)(3)和餡料桶(7)下部的機架(I)上對應(yīng)的設(shè)有轉(zhuǎn)模(6)，所述的轉(zhuǎn)模(6)為圓形結(jié)構(gòu)且可沿其圓心轉(zhuǎn)動；所述的面粉斗(2)下方的出口處設(shè)有兩個相對的壓輥(21)，所述的壓皮機構(gòu)(3)的下方連接有兩并排分布的引導(dǎo)板(4)，所述的兩引導(dǎo)板(4)之間的縫隙與上述的兩壓輥(21)相對應(yīng)；所述的引導(dǎo)板(4)末端上方的機架(I)上設(shè)有卷輥(5);所述機架(I)右側(cè)底部設(shè)有出口槽(8);所述的出口槽(8)與轉(zhuǎn)模(6)和餡料桶(7)相對應(yīng)；上方的引導(dǎo)板(4)的末端設(shè)有引導(dǎo)輪(41)。
【專利摘要】一種新型餃子機，它包括機架、面粉斗、壓皮機構(gòu)、引導(dǎo)板、卷輥、轉(zhuǎn)模、餡料桶、出口槽。所述的面粉斗設(shè)在機架上方左側(cè)；所述的壓皮機構(gòu)和餡料桶分別設(shè)在機架的中間和右側(cè)，所述的壓皮機構(gòu)和餡料桶下部的機架上對應(yīng)的設(shè)有轉(zhuǎn)模，所述的轉(zhuǎn)模為圓形結(jié)構(gòu)且可沿其圓心轉(zhuǎn)動；所述的面粉斗下方的出口處設(shè)有兩個相對的壓輥，所述的兩引導(dǎo)板之間的縫隙與上述的兩壓輥相對應(yīng)；所述的引導(dǎo)板末端上方的機架上設(shè)有卷輥；所述的出口槽與轉(zhuǎn)模和餡料桶相對應(yīng)。本實用新型整體結(jié)構(gòu)簡單，相較傳統(tǒng)的設(shè)備來說本結(jié)構(gòu)占地面積較小，且在工作效率上來說本結(jié)構(gòu)的工作效率也并無降低；同時，本結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)模內(nèi)部采用多個模塊單獨工作的方式，出現(xiàn)故障時單獨更換即可，省時省力。
【IPC分類】A21C9-06
【公開號】CN204540554
【申請?zhí)枴緾N201520048697
【發(fā)明人】王同旭, 王念化
【申請人】新鄉(xiāng)市蒲北食品有限公司
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年1月26日