一種涼皮機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及涼皮機設(shè)備領(lǐng)域，具體是一種涼皮機。
【背景技術(shù)】
[0002]涼皮也成為臘皮，不僅物美價廉并且口味純正，越來越受到人們的歡迎，無論是在四川、東北還是江南等地區(qū)都有很廣泛的市場。目前，市面上出售的涼皮大多為手工制作，或用簡單的成型機器制作，然而，現(xiàn)有涼皮機存在的以下問題:無法實現(xiàn)自動化操作，加熱方式單一，無法實現(xiàn)涼皮尺寸、重量、快慢、薄厚的調(diào)節(jié)，制作涼皮模具比較單一，制作涼皮時布帶跑偏需要人工調(diào)整，溫控不能進行設(shè)定控制；這不僅增大了人工成本，降低了生產(chǎn)效率，并且還不能保證涼皮的質(zhì)量。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種涼皮機，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種涼皮機，包括龍門架和位于龍門架上端的水箱，還包括噴漿裝置、數(shù)控顯示裝置、傳動裝置、糾偏裝置、調(diào)味裝置以及承接裝置，所述噴漿裝置和數(shù)控顯示裝置固定于所述龍門架的右側(cè)，所述噴漿裝置的下側(cè)設(shè)有所述傳動裝置，所述傳動裝置的下側(cè)并且位于所述龍門架上設(shè)有所述糾偏裝置，所述糾偏裝置包括紅外傳感器，所述紅外傳感器下側(cè)并且位于所述龍門架上設(shè)有糾偏器；所述龍門架的左側(cè)并位于所述傳動裝置的下端設(shè)有承接裝置，調(diào)味裝置位于承接裝置的上方。
[0006]作為本實用新型進一步的方案:所述噴漿裝置包括位于龍門架下端的吸漿泵電機，所述吸漿泵電機上設(shè)有自動吸漿口，所述吸漿泵電機通過軟管連接進漿口，所述進漿口的下端設(shè)有噴漿板，所述進漿口和噴漿板固定于噴漿支架上，所述噴漿支架固定連接所述水箱的右端。
[0007]作為本實用新型再進一步的方案:所述噴漿板為矩形結(jié)構(gòu)，所述噴漿支架內(nèi)設(shè)有與噴漿板相匹配的滑道，所述噴漿板固定在所述滑道內(nèi)。
[0008]作為本實用新型再進一步的方案:所述數(shù)控顯示裝置包括位于所述龍門架右端的數(shù)控箱和位于所述噴漿支架上的操作顯示器，所述數(shù)控箱通過傳感線路連接操作顯示器。
[0009]作為本實用新型再進一步的方案:所述傳動裝置包括位于水箱右端的主動輪和位于水箱左端的從動輪，所述主動輪和從動輪上設(shè)有傳動帶，所述傳動帶位于所述水箱的下偵U，并且所述傳動帶的下側(cè)設(shè)有支撐架，所述支撐架平面與水箱平面平行并且所述支撐架連接在所述龍門架上。
[0010]作為本實用新型再進一步的方案:所述承接裝置包括位于所述龍門架左端的承接支架和位于所述承接支架上方的電子傳感器，所述承接支架的上端設(shè)有環(huán)形軌道，所述環(huán)形軌道上設(shè)有若干個相匹配的承接盤。
[0011]作為本實用新型再進一步的方案:所述承接盤的上方設(shè)有調(diào)味箱，所述調(diào)味箱內(nèi)設(shè)有多個用于放置調(diào)料的隔間；所述調(diào)味箱的側(cè)壁上設(shè)有溫度傳感器；所述調(diào)味箱的下端設(shè)有多個出料口，且出料口上設(shè)有電磁閥，所述電磁閥通過控制器連接溫度傳感器。
[0012]作為本實用新型再進一步的方案:所述水箱的前端設(shè)有水標(biāo)，所述水箱的后端設(shè)有自動上水槽；所述水箱的前端設(shè)有燃氣槽，所述燃氣槽對稱設(shè)置于所述水標(biāo)的左右兩側(cè)，所述水箱的后端設(shè)有煙囪；所述水箱的左側(cè)設(shè)有散熱風(fēng)扇，所述散熱風(fēng)扇位于從動輪的傳動帶的上端；所述水箱的右端位于所述噴漿支架上設(shè)有刷油盒一，并且，所述水箱的左端位于從動輪旁設(shè)有刷油盒二。
[0013]作為本實用新型再進一步的方案:所述噴漿支架上位于所述刷油盒一旁設(shè)有鼓風(fēng)機。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:本實用新型實現(xiàn)了自動吸漿，自動上水，自動刷油，自動加調(diào)料，自動糾正布帶跑偏，自動揭皮等功能；并且整機在數(shù)控箱的控制下，自動完成涂漿成圓形，蒸皮，刷油，揭皮以及鋪盤等直接出成品，在涼皮制作出來以后，通過紅外線技術(shù)可以實現(xiàn)自動落到承接的托盤上，本裝置結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，并采用自動吸漿，大大節(jié)省了人工成本，提高了工作效率，并保證了涼皮的制作質(zhì)量，有利于市場的推廣與應(yīng)用。
【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型一種涼皮機的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2為本實用新型一種涼皮機的后視圖。
[0017]圖3為本實用新型一種涼皮機中調(diào)味箱的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖中:1-龍門架、2-水箱、3-噴漿板、4-進漿口、5-吸漿泵電機、6-自動吸漿口、7-主動輪、8-從動輪、9-操作顯示器、10-傳感線路、11-糾偏器、12-紅外傳感器、13-刷油盒、14-傳動帶、15-水標(biāo)、16-燃氣槽、17-承接支架、18-承接盤、19-電子傳感器、20-刷油盒、21-散熱風(fēng)扇、22-鼓風(fēng)機、23-自動上水槽、24-煙囪、25-數(shù)控箱、26-調(diào)味箱、27-溫度傳感器、28-出料口、29-電磁閥。
【具體實施方式】
[0019]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0020]請參閱圖1?3，本實用新型實施例中，一種涼皮機，包括龍門架I和位于龍門架I上端的水箱2，還包括噴漿裝置、數(shù)控顯示裝置、傳動裝置、糾偏裝置、調(diào)味裝置以及承接裝置，所述噴漿裝置和數(shù)控顯示裝置固定于所述龍門架I的右側(cè)，所述噴漿裝置的下側(cè)設(shè)有傳動裝置，所述傳動裝置的下側(cè)并且位于所述龍門架I的右端設(shè)有糾偏裝置，所述糾偏裝置包括糾偏器11和紅外傳感器12，所述紅外傳感器12位于所述龍門架I上端的外表面，所述紅外傳感器12下側(cè)并位于所述龍門架I上設(shè)有糾偏器11 ;所述龍門架I的左側(cè)并位于所述傳動裝置的下端設(shè)有承接裝置，調(diào)味裝置位于承接裝置的上方。
[0021 ] 所述噴漿裝置包括位于所述龍門架I下端的吸漿泵電機5，所述吸漿泵電機5上設(shè)有自動吸漿口 6，通過自動吸漿口 6連接外部的漿桶；所述吸漿泵電機5通過軟管連接進漿口 4，所述進漿口 4的下端設(shè)有噴漿板3，吸入的漿料通過進漿口 4流入到噴漿板3上，所述進漿口 4和噴漿板3固定在噴漿支架上，所述噴漿支架固定連接所述水箱2的右端。
[0022]所述噴漿板3為矩形結(jié)構(gòu)，所述噴漿支架內(nèi)設(shè)有與噴漿板3相匹配的滑道，所述噴漿板3可在滑道中進行移動，所述噴漿板3連接有兩個微型電機，所述兩個微型電機控制噴漿板3進行收縮往復(fù)運動，進而噴漿板3噴在傳動帶14上漿料形成一個圓形，使得制作出來的涼皮直接為圓形結(jié)構(gòu)，不需要對涼皮形狀進行后加工處理，所述噴漿板3可以通過滑道脫離噴漿支架，便于對噴漿板3的清洗與維護。
[0023]所述數(shù)控顯示裝置包括位于龍門架I右端的數(shù)控箱25和固定在噴漿支架上的操作顯示器9，所述數(shù)控箱25通過傳感線路10連接操作顯示器9 ;所述數(shù)控箱25可以對整個裝置進行控制，比如說操作時間，檔位的選擇，水箱2的控制以及傳動帶14的啟動等，所述操作顯示器9顯示出所述水箱2內(nèi)的水溫溫度，可以有效的對水箱2內(nèi)的水溫進行監(jiān)控，以便對整個系統(tǒng)進行監(jiān)控。
[0024]所述傳動裝置包括位于水箱2右端的主動輪7和位于水箱2左端的從動輪8，所述主動輪7和從動輪8上設(shè)有傳動帶14，所述傳動帶14由復(fù)合材料制成，并且所述傳動帶14表面設(shè)有特氟龍不粘涂層，有效的保證了涼皮不會黏貼在所述傳動帶14上，所述傳動帶14位于所述水箱2的下端，所述傳動帶14上未成品的涼皮通過水箱2的蒸汽作用，可以有效的將涼皮固定成形；并且所述傳動帶14的下端設(shè)有支撐架，所述支撐架可以有效的對傳動帶14的中部起支撐作用，所述支撐架平面與水箱2平面平行并且連接在所述龍門架I上。
[0025]所述承接裝置包括位于所述龍門架I左端的承接支架17和位于所述承接支架17上方的電子傳感器19，所述承接支架17的上端設(shè)有環(huán)形軌道，所述環(huán)形軌道上設(shè)有若干個相匹配的承接盤18，所述承接盤18通過鏈條固定在所述環(huán)形軌道內(nèi)，所述電子傳感器19檢測到信號后，會向數(shù)控箱25發(fā)出信號，進而數(shù)控箱25會控制承接支架17上的鏈條在環(huán)形軌道內(nèi)進行運動，進而