保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種魚片保鮮機(jī)構(gòu)，更具體地說，它涉及一種保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]鮐魚因肉質(zhì)緊實，可食部分較多，營養(yǎng)價值高，價廉物美而深受消費(fèi)者喜愛。為了方便運(yùn)輸，人們將鮐魚加工成了鮐魚片，鮐魚片加工完成后需要凍結(jié)保鮮，但是很多時候，盡管對鮐魚片進(jìn)行了凍結(jié)保鮮，還會出現(xiàn)鮐魚片容易變質(zhì)的現(xiàn)象，保鮮效果不佳，而且鮐魚片凍結(jié)保鮮后容易粘結(jié)在一起，給后續(xù)的包裝帶來了極大的不便。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型克服了鮐魚片凍結(jié)保鮮效果不佳以及鮐魚片凍結(jié)保鮮后容易粘結(jié)在一起，給后續(xù)的包裝帶來不便的不足，提供了一種保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)，它用于鮐魚片的凍結(jié)保鮮，保鮮效果好，鮐魚片凍結(jié)保鮮后不易粘結(jié)在一起，方便了后續(xù)的包裝。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用以下技術(shù)方案:一種保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)，包括相鄰設(shè)置的速凍室和凍結(jié)存儲室，速凍室和凍結(jié)存儲室之間設(shè)置進(jìn)料門，速凍室內(nèi)設(shè)有傳送機(jī)構(gòu)，傳送機(jī)構(gòu)前端設(shè)置在速凍室外部，傳送機(jī)構(gòu)后端設(shè)置在速凍室內(nèi)靠近進(jìn)料門位置，進(jìn)料門和傳送機(jī)構(gòu)后端之間設(shè)置有滑料板，滑料板從前往后向下傾斜設(shè)置，速凍室內(nèi)設(shè)有若干保水劑噴淋管，保水劑噴淋管下端均連接噴淋頭，噴淋頭朝向傳送機(jī)構(gòu)，速凍室內(nèi)溫度低于凍結(jié)存儲室內(nèi)溫度。
[0005]鮐魚片凍結(jié)時，將梭子蟹平攤在塑料筐內(nèi)，不要產(chǎn)生堆疊現(xiàn)象，然后將塑料筐放置在承料板上，在傳送鏈條的帶動下，塑料筐在承料板上從前往后輸送，經(jīng)過滑料板后輸送到凍結(jié)存儲室內(nèi)。鮐魚片在速凍室內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)前的快速冷凍，相互之間不易凍結(jié)粘結(jié)在一起，鮐魚片輸送到凍結(jié)存儲室堆疊后相互之間是分離的，不會粘結(jié)在一起，大大方便了后續(xù)的包裝。鮐魚片在速凍室內(nèi)輸送的過程中通過保水劑噴淋管向鮐魚片噴灑保水劑，增加鮐魚片的凍結(jié)保鮮效果。
[0006]作為優(yōu)選，速凍室外傳送機(jī)構(gòu)下方設(shè)有接水槽。接水槽方便接收傳送機(jī)構(gòu)上樓下的水滴，防止直接滴落在地面上污染地面。
[0007]作為優(yōu)選，送料機(jī)構(gòu)包括兩條L形結(jié)構(gòu)的滑軌、設(shè)置在兩滑軌之間的L形傳送鏈條，兩滑軌的前端通過前連接部連接在一起，兩滑軌的后端通過后連接部連接在一起，前連接部和后連接部均呈半圓環(huán)狀結(jié)構(gòu)，兩滑軌上均設(shè)有滑槽，前連接部和后連接部上端均設(shè)有半圓形連通槽，連通槽將兩滑軌上的滑槽連通在一起，傳送鏈條的前后兩端分別連接前鏈輪和后鏈輪，前鏈輪和后鏈輪軸線豎直設(shè)置，傳送鏈條上等間距連接有若干個推桿，推桿上端均鉸接承料板，承料板下表面內(nèi)外兩側(cè)均安裝有滾輪，承料板內(nèi)外兩側(cè)的滾輪分別支撐設(shè)置在兩滑軌的滑槽內(nèi)。
[0008]送料機(jī)構(gòu)工作時，通過電機(jī)驅(qū)動帶動傳送鏈條運(yùn)動，傳送鏈條通過推桿帶動承料板在滑軌上從前往后再從后往前往返運(yùn)動，整筐的鮐魚片在承料板上從前往后輸送，當(dāng)輸送到滑料板位置時從滑料板向凍結(jié)存儲室內(nèi)滑動，完成鮐魚片的輸送，而承料板從后往前返回。承料板下端的滾輪支撐在滑槽內(nèi)并在滑槽內(nèi)滑動，保證承料板的平穩(wěn)運(yùn)行。
[0009]作為優(yōu)選，靠近后連接部且遠(yuǎn)離進(jìn)料門側(cè)的滑槽內(nèi)設(shè)有沿著滑槽長度方向設(shè)置的長條狀的凸起條，凸起條包括高度逐漸增加的上坡部和高度逐漸減小的下坡部。承料板運(yùn)動到凸起條位置時，凸起條使?jié)L輪的高度上升，從而使承料板向滑料板方向傾斜設(shè)置，有利于整筐的鮐魚片向滑料板方向滑下。
[0010]作為優(yōu)選，滑料板上固定連接撥桿，撥桿設(shè)置在承料板的上方，撥桿由內(nèi)往外向后傾斜設(shè)置。承料板運(yùn)動到撥桿位置時，撥桿擋住裝鮐魚片的塑料筐，使整筐的鮐魚片被撥桿向滑料板方向撥動，方便鮐魚片從承料板上輸送到滑料板上。
[0011]作為優(yōu)選，承料板上均布設(shè)有若干瀝水孔。瀝水孔方便鮐魚片的瀝水。
[0012]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:鮐魚片凍結(jié)保鮮效果好，鮐魚片凍結(jié)保鮮后不易粘結(jié)在一起，方便了后續(xù)的包裝。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2是本實用新型的傳送機(jī)構(gòu)的俯視圖；
[0015]圖3是本實用新型的傳送機(jī)構(gòu)的剖視圖；
[0016]圖中:1、速凍室，2、凍結(jié)存儲室，3、進(jìn)料門，4、保水劑噴淋管，5、噴淋頭，6、滑料板，7、滑軌，8、傳送鏈條，9、前連接部，10、后連接部，11、滑槽，12、連通槽，13、前鏈輪，14、后鏈輪，15、推桿，16、承料板，17、滾輪，18、凸起條，19、撥桿，20、轉(zhuǎn)角鏈輪，21、接水槽。22、瀝水孔。
【具體實施方式】
[0017]下面通過具體實施例，并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體描述:
[0018]實施例:一種保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)(參見附圖1)，包括相鄰設(shè)置的速凍室I和凍結(jié)存儲室2，速凍室和凍結(jié)存儲室之間設(shè)置進(jìn)料門3，速凍室內(nèi)設(shè)有傳送機(jī)構(gòu)(參見附圖2、附圖3)，傳送機(jī)構(gòu)前端設(shè)置在速凍室外部，傳送機(jī)構(gòu)后端設(shè)置在速凍室內(nèi)靠近進(jìn)料門位置，進(jìn)料門和傳送機(jī)構(gòu)后端之間設(shè)置有滑料板6，滑料板從前往后向下傾斜設(shè)置。速凍室內(nèi)設(shè)有若干保水劑噴淋管4，保水劑噴淋管下端均連接噴淋頭5，噴淋頭朝向傳送機(jī)構(gòu)，速凍室內(nèi)溫度低于凍結(jié)存儲室內(nèi)溫度。速凍室外傳送機(jī)構(gòu)下方設(shè)有接水槽21。送料機(jī)構(gòu)包括兩條L形結(jié)構(gòu)的滑軌7、設(shè)置在兩滑軌之間的L形傳送鏈條8，兩滑軌的前端通過前連接部9連接在一起，兩滑軌的后端通過后連接部10連接在一起，前連接部和后連接部均呈半圓環(huán)狀結(jié)構(gòu)，兩滑軌上均設(shè)有滑槽11，前連接部和后連接部上端均設(shè)有半圓形連通槽12，連通槽將兩滑軌上的滑槽連通在一起，傳送鏈條的前后兩端分別連接前鏈輪13和后鏈輪14，前鏈輪和后鏈輪軸線豎直設(shè)置，傳送鏈條上等間距連接有若干個推桿15，推桿上端均鉸接承料板16，承料板下表面內(nèi)外兩側(cè)均安裝有滾輪17，承料板內(nèi)外兩側(cè)的滾輪分別支撐設(shè)置在兩滑軌的滑槽內(nèi)。靠近后連接部且遠(yuǎn)離進(jìn)料門側(cè)的滑槽內(nèi)設(shè)有沿著滑槽長度方向設(shè)置的長條狀的凸起條18，凸起條包括高度逐漸增加的上坡部和高度逐漸減小的下坡部?；习迳瞎潭ㄟB接撥桿19，撥桿設(shè)置在承料板的上方，撥桿由內(nèi)往外向后傾斜設(shè)置。滑軌轉(zhuǎn)角位置安裝有若干轉(zhuǎn)角鏈輪20，轉(zhuǎn)角鏈輪與傳送鏈條適配連接。承料板上均布設(shè)有若干瀝水孔22。
[0019]鮐魚片凍結(jié)時，將梭子蟹平攤在塑料筐內(nèi)，不要產(chǎn)生堆疊現(xiàn)象，然后將塑料筐放置在承料板上，在傳送鏈條的帶動下，塑料筐在承料板上從前往后輸送，經(jīng)過滑料板后輸送到凍結(jié)存儲室內(nèi)。鮐魚片在速凍室內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)前的快速冷凍，相互之間不易凍結(jié)粘結(jié)在一起，鮐魚片輸送到凍結(jié)存儲室堆疊后相互之間是分離的，不會粘結(jié)在一起，大大方便了后續(xù)的包裝。鮐魚片在速凍室內(nèi)輸送的過程中通過保水劑噴淋管向鮐魚片噴灑保水劑，增加鮐魚片的凍結(jié)保鮮效果。送料機(jī)構(gòu)工作時，通過電機(jī)驅(qū)動帶動傳送鏈條運(yùn)動，傳送鏈條通過推桿帶動承料板在滑軌上從前往后再從后往前往返運(yùn)動，整筐的鮐魚片在承料板上從前往后輸送，當(dāng)輸送到滑料板位置時從滑料板向凍結(jié)存儲室內(nèi)滑動，完成鮐魚片的輸送，而承料板從后往前返回。承料板下端的滾輪支撐在滑槽內(nèi)并在滑槽內(nèi)滑動，保證承料板的平穩(wěn)運(yùn)行。
[0020]以上所述的實施例只是本實用新型的一種較佳的方案，并非對本實用新型作任何形式上的限制，在不超出權(quán)利要求所記載的技術(shù)方案的前提下還有其它的變體及改型。
【主權(quán)項】
1.一種保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)，其特征是，包括相鄰設(shè)置的速凍室和凍結(jié)存儲室，速凍室和凍結(jié)存儲室之間設(shè)置進(jìn)料門，速凍室內(nèi)設(shè)有傳送機(jī)構(gòu)，傳送機(jī)構(gòu)前端設(shè)置在速凍室外部，傳送機(jī)構(gòu)后端設(shè)置在速凍室內(nèi)靠近進(jìn)料門位置，進(jìn)料門和傳送機(jī)構(gòu)后端之間設(shè)置有滑料板，滑料板從前往后向下傾斜設(shè)置，速凍室內(nèi)設(shè)有若干保水劑噴淋管，保水劑噴淋管下端均連接噴淋頭，噴淋頭朝向傳送機(jī)構(gòu)，速凍室內(nèi)溫度低于凍結(jié)存儲室內(nèi)溫度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)，其特征是，速凍室外傳送機(jī)構(gòu)下方設(shè)有接水槽。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)，其特征是，送料機(jī)構(gòu)包括兩條L形結(jié)構(gòu)的滑軌、設(shè)置在兩滑軌之間的L形傳送鏈條，兩滑軌的前端通過前連接部連接在一起，兩滑軌的后端通過后連接部連接在一起，前連接部和后連接部均呈半圓環(huán)狀結(jié)構(gòu)，兩滑軌上均設(shè)有滑槽，前連接部和后連接部上端均設(shè)有半圓形連通槽，連通槽將兩滑軌上的滑槽連通在一起，傳送鏈條的前后兩端分別連接前鏈輪和后鏈輪，前鏈輪和后鏈輪軸線豎直設(shè)置，傳送鏈條上等間距連接有若干個推桿，推桿上端均鉸接承料板，承料板下表面內(nèi)外兩側(cè)均安裝有滾輪，承料板內(nèi)外兩側(cè)的滾輪分別支撐設(shè)置在兩滑軌的滑槽內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)，其特征是，靠近后連接部且遠(yuǎn)離進(jìn)料門側(cè)的滑槽內(nèi)設(shè)有沿著滑槽長度方向設(shè)置的長條狀的凸起條，凸起條包括高度逐漸增加的上坡部和高度逐漸減小的下坡部。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)，其特征是，滑料板上固定連接撥桿，撥桿設(shè)置在承料板的上方，撥桿由內(nèi)往外向后傾斜設(shè)置。
6.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)，其特征是，承料板上均布設(shè)有若干瀝水孔。
【專利摘要】本實用新型公開了一種保持凍鮐魚片色白的凍結(jié)機(jī)構(gòu)，旨在解決鮐魚片凍結(jié)保鮮效果不佳以及鮐魚片凍結(jié)保鮮后容易粘結(jié)在一起，給后續(xù)的包裝帶來不便的不足。該實用新型包括相鄰設(shè)置的速凍室和凍結(jié)存儲室，速凍室和凍結(jié)存儲室之間設(shè)置進(jìn)料門，速凍室內(nèi)設(shè)有傳送機(jī)構(gòu)，傳送機(jī)構(gòu)前端設(shè)置在速凍室外部，傳送機(jī)構(gòu)后端設(shè)置在速凍室內(nèi)靠近進(jìn)料門位置，進(jìn)料門和傳送機(jī)構(gòu)后端之間設(shè)置有滑料板，滑料板從前往后向下傾斜設(shè)置，速凍室內(nèi)設(shè)有若干保水劑噴淋管，保水劑噴淋管下端均連接噴淋頭，噴淋頭朝向傳送機(jī)構(gòu)，速凍室內(nèi)溫度低于凍結(jié)存儲室內(nèi)溫度。
【IPC分類】A23B4-06
【公開號】CN204560796
【申請?zhí)枴緾N201520225082
【發(fā)明人】夏松養(yǎng)
【申請人】浙江海洋學(xué)院
【公開日】2015年8月19日
【申請日】2015年4月15日