具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)的制作方法
【技術領域】
[0001] 本實用新型關于一種油品的儲存機構，特別關于一種具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系 統(tǒng)。
【背景技術】
[0002] 如圖1所示為已知儲油系統(tǒng)，包括：一油炸機10、一儲油桶11及一新油槽12,油炸 機10與儲油桶11連通，儲油桶11與新油槽12連通，當油炸機10內(nèi)的油欲回收儲放時，便 直接將油品輸送至儲油桶11儲放，直至下一次欲油炸時再將油品自儲油桶11輸送至油炸 機10,新油槽12用于提供新油至儲油桶11。
[0003] -般油炸機內(nèi)油炸食物用油的油溫在155~175°C之間的高溫，而油品保存的最 佳溫度為60~80°C之間，然而已知儲油系統(tǒng)將155~175°C高溫的油品直接輸送至儲油 桶，如此一來造成油品保存品質(zhì)差，容易變質(zhì)等問題，且在下次再將油品輸送至油炸槽內(nèi) 時，油品的溫度往往已經(jīng)降至常溫，必須再將油加熱至155~175°C的高溫方得使用，耗時 費力且極為麻煩，因此需要一種具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)。 【實用新型內(nèi)容】
[0004] 本實用新型要解決的技術問題是提供一種具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)，能夠穩(wěn) 定油溫，進而提升油的儲存品質(zhì)。
[0005] 為解決上述技術問題，本實用新型提供的具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)，包括一 油冷設備、一供水設備、一儲油桶、一熱交換設備及一加熱器，其中：
[0006] 所述油冷設備連接一油炸機，使所述油炸機內(nèi)155~175°C的油品傳輸至油冷設 備，所述油冷設備將油品降溫至80~60°C，所述油冷設備另連接供水設備；
[0007] 所述儲油桶連接油冷設備，該儲油桶用于儲放冷卻至80~60°C的油品，所述儲油 桶連接熱交換設備，該熱交換設備用于維持所述儲油桶內(nèi)油品的溫度，使儲油桶內(nèi)的油品 維持在80~60°C ;
[0008] 所述加熱器設置于儲油桶及油炸機之間，通過加熱器將油品加熱至155~175°C， 再將油品自加熱器傳輸至油炸機。
[0009] 由前述可知，本實用新型具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)通過油冷設備將油炸機內(nèi) 的油品自175~155°C降溫至適合儲油的80~60°C，并通過熱交換設備將油品保持在80~ 60°C借此穩(wěn)定油溫，進而提升油的儲存品質(zhì)。
【附圖說明】
[0010] 圖1是已知儲油系統(tǒng)的示意圖；
[0011] 圖2是本實用新型具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)的示意圖。
[0012] 其中附圖標記說明如下：
[0013] 油炸機10 儲油桶11 新油槽12 油冷設備20 供水設備21 儲油桶30 熱交換設備40 加熱器50 新油槽60 油炸機A
【具體實施方式】
[0014] 下面結(jié)合附圖與【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明。
[0015] 如圖2所示，本實用新型具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)，包括：
[0016] -油冷設備20、一供水設備21、一儲油桶30、一熱交換設備40及一加熱器50,其 中油冷設備20連接一油炸機A，使油炸機A內(nèi)155~175°C的油品傳輸至油冷設備20,通過 油冷設備20將熱油降溫至80~60°C，油冷設備20另連接供水設備21，通過供水設備21 提供冷水給油冷設備20,使油冷設備20得以進行冷卻的動作；
[0017] 儲油桶30連接油冷設備20,儲油桶30用以儲放冷卻至80~60°C的油品，儲油桶 30連接熱交換設備40,熱交換設備40用以維持儲油桶30內(nèi)的油品的溫度，使儲油桶30內(nèi) 的油品維持在80~60°C，在較佳的實施例中熱交換設備40可為板式熱交換器或者是管式 熱交換器；
[0018] 加熱器50設置于儲油桶30及油炸機A之間，儲油桶30內(nèi)的油品輸送至加熱器 50,通過加熱器將50油品加熱至155~157°C的高溫，再將加熱過后的熱油從加熱器50傳 輸至油炸機A。
[0019] 較佳的，另包括一新油槽60,新油槽60與儲油桶30連接，當儲油桶30內(nèi)的油過少 或欲更換新油時，通過新油槽60輸入新油至儲油桶30。
[0020] 本實用新型具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)在作動時，當油品欲儲存時，首先將油 炸機A內(nèi)155~175°C高溫的熱油傳送至油冷設備20,通過油冷設備20將熱油冷卻至適合 儲存的60~80°C，再將冷卻后的油品自油冷設備20傳送至儲油桶30存放，并通過熱交換 設備40維持儲油桶內(nèi)的油品的溫度，使油品能夠維持在60~80°C。
[0021] 當欲使用油品時再將油品自儲油桶40內(nèi)傳送至加熱器50,通過加熱器50將油品 加熱至適合油炸的155~175°C高溫，再將油品自加熱器50輸送至油炸機A即可立即進行 油炸作業(yè)。
[0022] 由前述可知，本實用新型具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)通過油冷設備21將油炸 機A內(nèi)的油品自175~155°C降溫至適合儲油的80~60°C，并通過熱交換設備40將油品 保持在80~60°C借此穩(wěn)定油溫，進而提升油的儲存品質(zhì)。
[0023] 以上通過具體實施例對本實用新型進行了詳細的說明，但這些并非構成對本實用 新型的限制。在不脫離本實用新型原理的情況下，本領域的技術人員可做出許多變形和等 效置換，這些也應視為本實用新型的保護范圍。
【主權項】
1. 一種具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)，其特征在于，包括一油冷設備、一供水設備、一 儲油桶、一熱交換設備及一加熱器，其中： 所述油冷設備連接一油炸機，使所述油炸機內(nèi)155~175°C的油品傳輸至油冷設備，所 述油冷設備將油品降溫至80~60°C，所述油冷設備另連接供水設備； 所述儲油桶連接油冷設備，該儲油桶用于儲放冷卻至80~60°C的油品，所述儲油桶連 接熱交換設備，該熱交換設備用于維持所述儲油桶內(nèi)油品的溫度，使儲油桶內(nèi)的油品維持 在 80 ~60°C; 所述加熱器設置于儲油桶及油炸機之間，通過加熱器將油品加熱至155~175°C，再將 油品自加熱器傳輸至油炸機。2. 如權利要求1所述的具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)，其特征在于，另包括一新油槽， 該新油槽與所述儲油桶連接。3. 如權利要求1所述的具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)，其特征在于，所述熱交換設備 為板式熱交換器或管式熱交換器。
【專利摘要】本實用新型公開了一種具有穩(wěn)定油溫機構的儲油系統(tǒng)，其通過油冷設備將油炸機內(nèi)的油品自175～155℃降溫至適合儲油的80～60℃，并通過熱交換設備將油品保持在80～60℃借此穩(wěn)定油溫，進而提升油的儲存品質(zhì)。
【IPC分類】A21B5/08
【公開號】CN204634893
【申請?zhí)枴緾N201520154094
【發(fā)明人】黃武輝, 黃立威
【申請人】偉鈿精密機械股份有限公司
【公開日】2015年9月16日
【申請日】2015年3月18日