一種口袋面包成型機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工設(shè)備，具體涉及一種口袋面包成型機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]如圖6所示，口袋面包顧名思義就是形狀像口袋的面包。它起源于中東阿拉伯國家，也是當(dāng)?shù)厝说闹魇持粚⒚姘虚g縱切便成為兩個口袋形狀的面包，塞入任何食材和菜肴就成為美味的含餡面包。目前為止，口袋面包都是通過手工口袋面包機(jī)制作出來的，所述手工口袋面包機(jī)包括一個公模和一個母模，然后將帶餡的方向面包放置母模上，接著將公模壓入，然后打開公模即可得到口袋面包，這種機(jī)器只適合家庭使用，無法進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種生產(chǎn)效率高的口袋面包成型機(jī)。
[0004]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種口袋面包成型機(jī)，包括用于放置方形面包片的推進(jìn)帶、位于推進(jìn)帶前進(jìn)方向的滾壓模具，所述滾壓模具包括位于上方的公模和位于下方的母模，所述公模和母模分別安裝在可以旋轉(zhuǎn)的上、下轉(zhuǎn)軸上，所述滾壓模具的外側(cè)分別設(shè)有用于接收成品和余料的成品下料機(jī)構(gòu)和余料下料機(jī)構(gòu)。
[0006]在本實用新型中，所述母模包括一圓弧曲面板、一個或多個位于圓弧曲面板表面并向內(nèi)凹入的凹槽I，凹槽I的大小成品口袋面包的大小相對應(yīng)。
[0007]在本實用新型中，所述公模包括一凸臺、一個或多個位于凸臺上表面且向內(nèi)凹入的凹槽II，凹槽II的大小成品口袋面包的大小相對應(yīng)，凸臺的邊緣形成切削方形面包片的切削刃。
[0008]在本實用新型中，所述余料下料機(jī)構(gòu)位于成品下料機(jī)構(gòu)的上方。
[0009]在本實用新型中，所述余料下料機(jī)構(gòu)的上方與公模的外側(cè)之間設(shè)有滾刷。
[0010]在本實用新型中，所述推進(jìn)帶包括輸送帶、位于輸送帶上的推板。
[0011]在本實用新型中，所述輸送板的兩側(cè)設(shè)有整形排列機(jī)構(gòu)。
[0012]在本實用新型中，所述整形排列機(jī)構(gòu)包括分別位于輸送帶兩側(cè)的彈片，兩側(cè)彈片之間的距離與方形面包片的寬度相對應(yīng)。
[0013]本實用新型的有益效果是:本實用新型的推進(jìn)帶的輸入端連接夾餡機(jī)，夾餡機(jī)將兩片已經(jīng)夾好餡的方向面包片放置到推進(jìn)帶上，推進(jìn)帶將方向面包片推入滾壓模具中，經(jīng)滾壓模具成型后，成品從成品下料機(jī)構(gòu)輸出，方向面包片的邊角料作為余料從余料下料機(jī)構(gòu)輸出，從而完成了口袋面包的生產(chǎn)，推進(jìn)帶和滾壓模具可分別連續(xù)輸送方向面包片和連續(xù)滾壓成型，實現(xiàn)了口袋面包的自動化生產(chǎn)，大大地提高了生產(chǎn)效率。
【附圖說明】
[0014]下面結(jié)合附圖和實施方式對本實用新型進(jìn)一步說明:
[0015]圖1為本實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為圖1的主視圖；
[0017]圖3為圖1的俯視圖；
[0018]圖4為圖1的右視圖；
[0019]圖5為公模和母模的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖6為方向面包片和口袋面包的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0021]參照圖1至圖5，本實用新型所提供的一種口袋面包成型機(jī)，包括用于放置方形面包片I的推進(jìn)帶2、位于推進(jìn)帶2前進(jìn)方向的滾壓模具，所述滾壓模具包括位于上方的公模3和位于下方的母模4，所述公模3和母模4分別安裝在可以旋轉(zhuǎn)的上、下轉(zhuǎn)軸上，所述滾壓模具的外側(cè)分別設(shè)有用于接收成品和余料的成品下料機(jī)構(gòu)5和余料下料機(jī)構(gòu)6，所述余料下料機(jī)構(gòu)6位于成品下料機(jī)構(gòu)5的上方。
[0022]作為優(yōu)選的實施方式，所述母模4包括一圓弧曲面板41、兩個位于圓弧曲面板41表面并向內(nèi)凹入的凹槽I 42，凹槽I 42的大小成品口袋面包11的大小相對應(yīng)，凹槽I 42并排排列，一次性可以加工兩塊口袋面包11，所述圓弧曲面板41上表面的面積大于方形面包片I的面積。所述公模3包括一凸臺31、一兩個位于凸臺31上表面且向內(nèi)凹入的凹槽II 32，凹槽II 32的大小成品口袋面包11的大小相對應(yīng)，所述凸臺31的邊緣形成切削方形面包片I的切削刃。當(dāng)方形面包片I進(jìn)入母模4后，圓弧曲面板41正好托住方形面包片1，接著公模3的凸臺31壓在方形面包片I的上方，凹槽I 42和凹槽II 32正好合圍形成口袋面包11模具，同時凸臺31的邊緣將口袋面包11的周邊切斷，由于方形面包片I為松軟材質(zhì)，被切斷后的余料正好掛在凸臺31的周邊，隨著凸臺31的旋轉(zhuǎn)進(jìn)入上方的余料下料機(jī)構(gòu)6，而凹槽I 42位于下方，被切斷后的口袋面包11在重力作用下依然留在凹槽I 42內(nèi)，口袋面包11則隨著凹槽I 42的旋轉(zhuǎn)進(jìn)入下方的成品下料機(jī)構(gòu)5。
[0023]進(jìn)一步，為防止余料掛在凸臺31周邊而不進(jìn)入余料下料機(jī)構(gòu)6，所述余料下料機(jī)構(gòu)6的上方與公模3的外側(cè)之間設(shè)有滾刷7，滾刷7通過滾動將掛在公模3上的余料掃入余料下料機(jī)構(gòu)6。
[0024]在本實施例中，所述推進(jìn)帶2包括輸送帶21、位于輸送帶21上的推板22，為達(dá)到連續(xù)輸送的目的，推板22的個數(shù)可設(shè)置多個，相鄰兩個推板22的間距大于方形面包片I的寬度。所述輸送板21的兩側(cè)設(shè)有整形排列機(jī)構(gòu)，所述整形排列機(jī)構(gòu)包括分別位于輸送帶21兩側(cè)的彈片23，所述彈片23的斜上方設(shè)有滾壓輪，兩側(cè)彈片23之間的距離與方形面包片I的寬度相對應(yīng)。由于方形面包片I從夾餡機(jī)出來后因為各種原因而無法整齊地排列在輸送帶21上，當(dāng)方形面包片I通過彈片23所在位置時，方形面包片I可位于輸送帶21的正中間，當(dāng)方形面包片I通過滾壓輪所在位置時，可使堆疊在一起的上下兩塊方形面包片I均頂在推板22壁上，使兩塊方形面包片I的上下位置相互對應(yīng)。
[0025]以上所述僅為本實用新型的優(yōu)先實施方式，只要以基本相同手段實現(xiàn)本實用新型目的的技術(shù)方案都屬于本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種口袋面包成型機(jī)，其特征在于:包括用于放置方形面包片(I)的推進(jìn)帶(2)、位于推進(jìn)帶(2)前進(jìn)方向的滾壓模具，所述滾壓模具包括位于上方的公模(3)和位于下方的母模(4)，所述公模(3)和母模(4)分別安裝在可以旋轉(zhuǎn)的上、下轉(zhuǎn)軸上，所述滾壓模具的外側(cè)分別設(shè)有用于接收成品和余料的成品下料機(jī)構(gòu)(5)和余料下料機(jī)構(gòu)(6)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種口袋面包成型機(jī)，其特征在于:所述母模(4)包括一圓弧曲面板(41)、一個或多個位于圓弧曲面板(41)表面并向內(nèi)凹入的凹槽I (42)，凹槽I (42)的大小成品口袋面包(11)的大小相對應(yīng)。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種口袋面包成型機(jī)，其特征在于:所述公模(3)包括一凸臺(31)、一個或多個位于凸臺(31)上表面且向內(nèi)凹入的凹槽II (32)，凹槽II (32)的大小成品口袋面包(11)的大小相對應(yīng)，凸臺(31)的邊緣形成切削方形面包片(I)的切削刃。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種口袋面包成型機(jī)，其特征在于:所述余料下料機(jī)構(gòu)(6)位于成品下料機(jī)構(gòu)(5)的上方。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種口袋面包成型機(jī)，其特征在于:所述余料下料機(jī)構(gòu)(6)的上方與公模(3 )的外側(cè)之間設(shè)有滾刷(7 )。6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種口袋面包成型機(jī)，其特征在于:所述推進(jìn)帶(2)包括輸送帶(21)、位于輸送帶(21)上的推板(22)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種口袋面包成型機(jī)，其特征在于:所述輸送板(21)的兩側(cè)設(shè)有整形排列機(jī)構(gòu)。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種口袋面包成型機(jī)，其特征在于:所述整形排列機(jī)構(gòu)包括分別位于輸送帶(21)兩側(cè)的彈片(23)，兩側(cè)彈片(23)之間的距離與方形面包片(I)的寬度相對應(yīng)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種口袋面包成型機(jī)，包括用于放置方形面包片的推進(jìn)帶、位于推進(jìn)帶前進(jìn)方向的滾壓模具，所述滾壓模具包括位于上方的公模和位于下方的母模，所述公模和母模分別安裝在可以旋轉(zhuǎn)的上、下轉(zhuǎn)軸上，所述滾壓模具的外側(cè)分別設(shè)有用于接收成品和余料的成品下料機(jī)構(gòu)和余料下料機(jī)構(gòu)。本實用新型的推進(jìn)帶的輸入端連接夾餡機(jī)，夾餡機(jī)將兩片已經(jīng)夾好餡的方向面包片放置到推進(jìn)帶上，推進(jìn)帶將方向面包片推入滾壓模具中，經(jīng)滾壓模具成型后，成品從成品下料機(jī)構(gòu)輸出，方向面包片的邊角料作為余料從余料下料機(jī)構(gòu)輸出，從而完成了口袋面包的生產(chǎn)，推進(jìn)帶和滾壓模具可分別連續(xù)輸送方向面包片和連續(xù)滾壓成型，實現(xiàn)了口袋面包的自動化生產(chǎn)。
【IPC分類】A21C15/00
【公開號】CN204634918
【申請?zhí)枴緾N201520219594
【發(fā)明人】李華
【申請人】李華
【公開日】2015年9月16日
【申請日】2015年4月13日