一種雙系統(tǒng)雙缸軟冰淇淋機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種冰淇淋加工設備，主要用作以漿式原料加工軟冰淇淋。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)有的軟冰淇淋機大多存在結構復雜，占用空間大的缺點，導致設備造價較高，并且不適合廣泛推廣應用。另外，現(xiàn)有的軟冰淇淋機還普遍存在制冷速度低，制冷效果差，膨化效率低等不足，難于滿足市場需求。
[0003]現(xiàn)有的軟冰淇淋機還有以下缺點，一臺設備只能加工一種口味的軟冰淇淋，如需在一臺設備上產(chǎn)出兩種以上口味產(chǎn)品，則需要清洗原料盆、冷凍缸以及相關管路與閥件，操作非常繁瑣。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種雙系統(tǒng)雙缸軟冰淇淋機，其具有結構緊湊，制冷速度快，膨化效率高的特點，并且能夠同時提供兩種口味的產(chǎn)品，用以克服上述已有軟冰淇淋機的不足。
[0005]本實用新型的技術方案如下:
[0006]一種雙系統(tǒng)雙缸軟冰淇淋機，包括第一冷凍缸和第二冷凍缸，其特征在于:所述冷凍缸包括兩端分別帶有進出料口的冷凍容器，該冷凍容器帶有環(huán)形外夾套，該外夾套的兩端分別設有制冷介質(zhì)進出口 ；還包括第一原料盆和第二原料盆，第一原料盆的出料端連接有第一膨化泵，第一膨化泵的出料端與第一冷凍缸的冷凍容器的進料口相連；第二原料盆的出料端連接有第二膨化泵，第二膨化泵的出料端與第二冷凍缸的冷凍容器的進料口相連；還包括第一壓縮機，第一冷凍缸的外夾套的制冷介質(zhì)出口通過管路與第一壓縮機的吸氣端相連接；第一壓縮機的排氣端依次連接有第一冷凝器，第一過濾器，第一電磁閥和第一膨脹閥，第一膨脹閥還通過管路連接第一冷凍缸的外夾套的制冷介質(zhì)進口 ；還包括第二壓縮機，第二冷凍缸的外夾套的制冷介質(zhì)出口通過管路與第二壓縮機的吸氣端相連接；第二壓縮機的排氣端依次連接有第二冷凝器，第二過濾器，第二電磁閥和第二膨脹閥，第二膨脹閥還通過管路連接第二冷凍缸的外夾套的制冷介質(zhì)進口。
[0007]還包括安裝在第一冷凍缸的冷凍容器中的第一攪拌器以及安裝在第二冷凍缸的冷凍容器中的第二攪拌器，所述攪拌器的攪拌軸外端分別位于其對應的冷凍容器之外并分別連接有攪拌電機。
[0008]所述第一冷凍缸的冷凍容器出料口連接有第一出液閥；所述第二冷凍缸的冷凍容器出料口連接有第二出液閥。
[0009]與現(xiàn)有軟冰淇淋機相比較，本實用新型具有結構緊湊，制冷速度快，制冷效率高，膨化效率高的特點，由于其單機占地面積小，造價合理并且維護方便，特別適用于在酒吧、酒店、網(wǎng)吧、咖啡廳、電影院、西餐廳、冷飲店、快餐店等場合使用。
[0010]另外，使用本實用新型，在不必清洗原料盆、冷凍缸以及相關管路與閥件的前提下，通過兩套獨立的冰淇淋加工系統(tǒng)同時產(chǎn)出兩種口味產(chǎn)品，簡化了操作，提高了工作效率。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的結構和工作原理示意圖。
【具體實施方式】
[0012]為更好的理解本實用新型，下面結合附圖和實施例對其作進一步詳細的說明。
[0013]如圖1所示，本實施例包括第一冷凍缸8和第二冷凍缸18，所述冷凍缸包括兩端分別帶有進出料口的冷凍容器，該冷凍容器帶有環(huán)形外夾套，該外夾套的兩端分別設有制冷介質(zhì)進出口。本實施例還包括安裝在第一冷凍缸8的冷凍容器中的第一攪拌器9以及安裝在第二冷凍缸18的冷凍容器中的第二攪拌器19，所述攪拌器的攪拌軸外端分別位于其對應的冷凍容器之外并分別連接有攪拌電機。
[0014]所述第一冷凍缸8的冷凍容器出料口連接有第一出液閥10。所述第二冷凍缸18的冷凍容器出料口連接有第二出液閥20。
[0015]本實施例還包括第一壓縮機1，第一冷凍缸8的外夾套的制冷介質(zhì)出口通過管路與第一壓縮機I的吸氣端相連接。第一壓縮機I的排氣端連接有第一冷凝器2，第一冷凝器2的輸出端連接有第一過濾器3，第一過濾器3的輸出端連接有第一電磁閥4，第一電磁閥4的輸出端連接有第一膨脹閥5，第一膨脹閥5還通過管路連接第一冷凍缸8的外夾套的制冷介質(zhì)進口。
[0016]本實施例還包括第二壓縮機11，第二冷凍缸18的外夾套的制冷介質(zhì)出口通過管路與第二壓縮機11的吸氣端相連接。第二壓縮機11的排氣端連接有第二冷凝器12，第二冷凝器12的輸出端連接有第二過濾器13，第二過濾器13的輸出端連接有第二電磁閥14，第二電磁閥14的輸出端連接有第二膨脹閥15，第二膨脹閥15還通過管路連接第二冷凍缸18的外夾套的制冷介質(zhì)進口。
[0017]本實施例還包括第一原料盆6和第二原料盆16，第一原料盆6的出料端連接有第一膨化泵7，第一膨化泵7出料端與第一冷凍缸8的冷凍容器的進料口相連。第二原料盆16的出料端連接有第二膨化泵17，第二膨化泵17出料端與第二冷凍缸18的冷凍容器的進料口相連。
[0018]本實用新型的制冷原理是:制冷劑被壓縮機吸入，經(jīng)壓縮后，以高溫高壓氣態(tài)形式排出，經(jīng)管路進入冷凝器，制冷劑將熱量散發(fā)到外界空氣中，凝結成高壓、低溫液體，經(jīng)過過濾器過濾后，再經(jīng)電磁閥進入膨脹閥，經(jīng)膨脹閥節(jié)流后變成低壓、低溫的氣液兩相混合物。低壓、低溫的氣液兩相混合物進入冷凍缸的外夾套，其中的液態(tài)制冷劑吸收外界熱量氣化為低壓飽和蒸汽，實現(xiàn)冷凍缸的降溫制冷，從外夾套流出的低壓蒸汽被壓縮機吸回，開始下一個工作周期，周而復始，不斷循環(huán)。
[0019]本實用新型的冰淇淋加工原理是:冰淇淋漿料倒入原料盆后，與空氣混合，形成的氣液混合物經(jīng)膨化泵進入冷凍缸內(nèi)，經(jīng)攪拌器攪拌均勻后，經(jīng)出液閥排出，因冷凍缸內(nèi)部已被制冷，所以出液閥排出的冰淇淋即為半流體、半固體狀態(tài)，俗稱軟冰淇淋。
【主權項】
1.一種雙系統(tǒng)雙缸軟冰淇淋機，包括第一冷凍缸(8)和第二冷凍缸(18)，其特征在于:所述冷凍缸包括兩端分別帶有進出料口的冷凍容器，該冷凍容器帶有環(huán)形外夾套，該外夾套的兩端分別設有制冷介質(zhì)進出口 ；還包括第一原料盆(6)和第二原料盆(16)，第一原料盆(6)的出料端連接有第一膨化泵(7)，第一膨化泵(7)的出料端與第一冷凍缸(8)的冷凍容器的進料口相連；第二原料盆(16)的出料端連接有第二膨化泵(17)，第二膨化泵(17)的出料端與第二冷凍缸(18)的冷凍容器的進料口相連；還包括第一壓縮機(1)，第一冷凍缸(8)的外夾套的制冷介質(zhì)出口通過管路與第一壓縮機(I)的吸氣端相連接；第一壓縮機(I)的排氣端依次連接有第一冷凝器(2)，第一過濾器(3)，第一電磁閥(4)和第一膨脹閥(5)，第一膨脹閥(5)還通過管路連接第一冷凍缸(8)的外夾套的制冷介質(zhì)進口 ；還包括第二壓縮機(11)，第二冷凍缸(18)的外夾套的制冷介質(zhì)出口通過管路與第二壓縮機(11)的吸氣端相連接；第二壓縮機(11)的排氣端依次連接有第二冷凝器(12)，第二過濾器(13)，第二電磁閥(14)和第二膨脹閥(15)，第二膨脹閥(15)還通過管路連接第二冷凍缸(18)的外夾套的制冷介質(zhì)進口。2.如權利要求1所述的雙系統(tǒng)雙缸軟冰淇淋機，其特征在于:還包括安裝在第一冷凍缸(8)的冷凍容器中的第一攪拌器(9)以及安裝在第二冷凍缸(18)的冷凍容器中的第二攪拌器(19)，所述攪拌器的攪拌軸外端分別位于其對應的冷凍容器之外并分別連接有攪拌電機。3.如權利要求1或2所述的雙系統(tǒng)雙缸軟冰淇淋機，其特征在于:所述第一冷凍缸(8)的冷凍容器出料口連接有第一出液閥(10);所述第二冷凍缸(18)的冷凍容器出料口連接有第二出液閥(20)。
【專利摘要】本實用新型是一種雙系統(tǒng)雙缸軟冰淇淋機，第一冷凍缸和第二冷凍缸分別包括兩端分別帶有進出料口的冷凍容器，該冷凍容器帶有環(huán)形外夾套，外夾套的兩端分別設有制冷介質(zhì)進出口；原料盆的出料端通過膨化泵與冷凍缸的冷凍容器的進料口相連；還包括兩臺壓縮機，冷凍缸的外夾套的制冷介質(zhì)出口與壓縮機的吸氣端相連接；壓縮機的排氣端依次連接有冷凝器，過濾器，電磁閥和膨脹閥，膨脹閥連接冷凍缸的外夾套的制冷介質(zhì)進口。具有結構緊湊，制冷速度快，制冷效率高，膨化效率高，單機占地面積小，造價合理并且維護方便的特點。通過兩套獨立的冰淇淋加工系統(tǒng)同時產(chǎn)出兩種口味產(chǎn)品，簡化了操作，提高了工作效率。
【IPC分類】A23G9/12
【公開號】CN204634975
【申請?zhí)枴緾N201520345952
【發(fā)明人】彭淑玲, 王希, 逄紹永, 沈雁臣, 孫振輝, 徐少飛
【申請人】煙臺華孚電磁線制造有限公司
【公開日】2015年9月16日
【申請日】2015年5月27日