一種肉牛福利型屠宰裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種屠宰裝置,具體涉及一種肉牛福利型屠宰裝置,屬于肉類屠宰設備技術領域。
【背景技術】
[0002]目前,牛屠宰場多采用單點式擊暈,即將牛趕到導電地板上,單點電極放置在頸部,此方法會導致動物心功能紊亂,隨后出現(xiàn)永久性失去知覺。此種方法造成宰后肌肉糖酵解加快,汁液滲出增加,肉色蒼白,失水率高。有些牛在被屠宰的過程中因放血不完全造成肉色差,并且制造了微生物增殖的優(yōu)越環(huán)境。這些粗超的屠宰方法和牛肉的處理手段影響了牛肉的適口性和營養(yǎng)程度,難以滿足消費者的需求的差品質(zhì)的牛肉,被迫以低價格出售,給養(yǎng)牛場、牛肉加工工廠和經(jīng)銷商帶來經(jīng)濟損失的同時,給消費者帶來食用安全隱患。
[0003]同時,近年來隨著生活水平的提高和保健意識的增強,人們對牛肉品質(zhì)的要求越來越高。人們采用人工宰殺,這是件十分麻煩的事情,需要多人參與,共同協(xié)作方可完成,這樣不僅費工費時,宰殺效率極為低下,而且屠宰場所的工作人員的勞動強度非常大。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型要解決的技術問題克服現(xiàn)有的缺陷,提供一種肉牛福利型屠宰裝置,通過噴淋板下的噴頭、吹風裝置和溫度調(diào)節(jié)裝置,可以先對肉牛進行舒適的清洗和吹干,保證屠殺的衛(wèi)生,通過平板上的捆綁裝置,控制肉牛亂動有利于工作人員在屠殺,通過升降板上的斜板,有利于肉牛進入囚箱,通過音樂播放器,有利于引誘肉牛進入囚箱,可以有效解決【背景技術】中的問題。
[0005]為了解決上述技術問題,本實用新型提供了如下的技術方案:
[0006]本實用新型提供一種肉牛福利型屠宰裝置,包括囚箱、水栗、加藥裝置和工作臺,所述水栗通過導管與加藥裝置相連,所述囚箱內(nèi)設有噴淋板、平板、吹風裝置,所述水栗通過導管與噴淋板相連,所述噴淋板下端設有噴頭,所述平板上端設有捆綁裝置和隔板,所述囚箱下端設有升降板,所述升降板安裝有斜板,所述升降板下端設有升降裝置,所述升降裝置下端設有固定座,所述囚箱一側(cè)設有遮擋板,所述工作臺安裝在囚箱的一側(cè),所述工作臺上端設有控牛角裝置。
[0007]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述導管中設有溫度調(diào)節(jié)裝置,所述溫度調(diào)節(jié)裝置通過法蘭連接在導管內(nèi)。
[0008]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述囚箱內(nèi)兩個頂端設有音樂播放器和空氣凈化裝置。
[0009]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述吹風裝置設有三個扇葉,所述扇葉為大型鐵扇葉。
[0010]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述固定座上設有電動機和控制面板,所述電動機電性連接升降裝置。
[0011]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述控制面板設有電動機開關、水栗開關、溫度調(diào)節(jié)裝置開關、音樂播放器開關、空氣凈化裝置開關、加藥裝置開關、吹風裝置開關、捆綁裝置開關和控牛角裝置開關。
[0012]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述工作臺內(nèi)設有集血槽,所述集血槽上端設有進血口,所述集血槽下端設有出血口。
[0013]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述升降板設有排列整齊的小孔。
[0014]本實用新型所達到的有益效果是:一種肉牛福利型屠宰裝置,通過噴淋板下的噴頭、吹風裝置和溫度調(diào)節(jié)裝置,可以先對肉牛進行舒適的清洗和吹干,保證屠殺的衛(wèi)生,通過平板上的捆綁裝置,控制肉牛亂動有利于工作人員在屠殺,通過升降板上的斜板,有利于肉牛進入囚箱,通過音樂播放器,有利于引誘肉牛進入囚箱,通過空氣凈化裝置,可以去除屠殺過肉牛的血腥味,結構簡單,便于推廣使用。
【附圖說明】
[0015]附圖用來提供對本實用新型的進一步理解,并且構成說明書的一部分,與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型,并不構成對本實用新型的限制。
[0016]在附圖中:
[0017]圖1是本實用新型實施例所述的一種肉牛福利型屠宰裝置整體結構示意圖;
[0018]圖2是本實用新型實施例所述的一種肉牛福利型屠宰裝置升降板結構示意圖;
[0019]圖3是本實用新型實施例所述的一種肉牛福利型屠宰裝置吹風裝置結構示意圖;
[0020]圖中標號:1、囚箱;2、水栗;3、工作臺;4、導管;5、溫度調(diào)節(jié)裝置;6、加藥裝置;7、噴淋板;8、噴頭;9、音樂播放器;10、吹風裝置;11、斜板;12、固定座;13、升降裝置;14、平板;15、電動機;16、升降板;17、捆綁裝置;18、控制面板;19、隔板;20、出血口 ;21、集血槽;22、進血口 ;23、空氣凈化裝置;24、控牛角裝置;25、小孔;26、扇葉;27、遮擋板。
【具體實施方式】
[0021]以下結合附圖對本實用新型的優(yōu)選實施例進行說明,應當理解,此處所描述的優(yōu)選實施例僅用于說明和解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。
[0022]實施例:請參閱圖1-3,本實用新型一種肉牛福利型屠宰裝置,包括囚箱1、水栗2、加藥裝置6和工作臺3,所述水栗2通過導管4與加藥裝置6相連,所述囚箱I內(nèi)設有噴淋板7、平板14、吹風裝置10,所述水栗I通過導管4與噴淋板7相連,所述噴淋板7下端設有噴頭8,所述平板14上端設有捆綁裝置17和隔板19,所述囚箱I下端設有升降板16,所述升降板16安裝有斜板11,所述升降板16下端設有升降裝置13,所述升降裝置13下端設有固定座12,所述囚箱I 一側(cè)設有遮擋板27,所述工作臺3安裝在囚箱I的一側(cè),所述工作臺I上端設有控牛角裝置24。
[0023]所述導管4中設有溫度調(diào)節(jié)裝置5,所述溫度調(diào)節(jié)裝置5通過法蘭連接在導管4內(nèi),通過溫度調(diào)節(jié)裝置5,可以讓肉牛在適宜溫度清洗時,降低其不適狀態(tài),所述囚箱I內(nèi)兩個頂端設有音樂播放器9和