自動搟面機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品機械，特別涉及一種自動搟面機。
【背景技術(shù)】
[0002]目前搟面整個制作過程基本上都是采用手工方式來完成的，不但加工費時，效率較低，新手上手較慢，其中搟面步驟關(guān)系到成品的形狀和厚薄，手工搟薄、搟圓操作易造成面餅厚度不一和形狀不規(guī)則，影響美觀和口感。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于克服上述技術(shù)的不足，從而提供一種自動搟面機，搟面效率高，面餅形狀厚度一致。
[0004]本實用新型所采用的技術(shù)方案是這樣的:自動搟面機，包括升降底座，所述升降座由升降氣缸驅(qū)動，所述升降底座上轉(zhuǎn)動設(shè)置有旋轉(zhuǎn)底盤，所述旋轉(zhuǎn)底盤由第一驅(qū)動電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，所述旋轉(zhuǎn)底盤上方設(shè)置有壓盤，所述壓盤上轉(zhuǎn)動設(shè)置有搟面輥，所述搟面輥沿著所述壓盤的徑向延伸，所述搟面輥的最低點低于所述壓盤的底面，所述搟面輥由第二驅(qū)動電機帶動轉(zhuǎn)動，所述壓盤上方設(shè)置有橫梁，所述橫梁上固定設(shè)置有T形連接桿，所述壓盤內(nèi)開設(shè)有沿著上下方向延伸的導(dǎo)向槽，所述T形連接桿的連接頭滑動設(shè)置于所述導(dǎo)向槽內(nèi)，所述T形連接桿上套設(shè)有彈性件，所述彈性件位于所述橫梁與所述壓盤之間。
[0005]進一步改進的是:所述搟面輥的兩端分別設(shè)置有環(huán)形擋邊。
[0006]進一步改進的是:所述第二驅(qū)動電機與所述搟面輥之間設(shè)置有傳動機構(gòu)，所述傳動機構(gòu)為皮帶以及皮帶輪結(jié)構(gòu)，所述皮帶上設(shè)置有調(diào)節(jié)其張緊度的張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)。
[0007]進一步改進的是:所述張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)包括用于檢測皮帶張緊力的傳感器、滑動設(shè)置的張緊輪，所述張緊輪由氣缸驅(qū)動，所述傳感器與所述氣缸控制器相連接。
[0008]通過采用前述技術(shù)方案，本實用新型的有益效果是:通過機械動作模仿人工搟面的動作，制做的面餅不但能夠保持人工手搟面的風(fēng)味，而且大大降低了勞動強度，大幅度提高了工作效率。
【附圖說明】
[0009]圖1是本實用新型示意圖。
[0010]其中:1、升降底座；2、升降氣缸；3、旋轉(zhuǎn)底盤；4、第一驅(qū)動電機；5、壓盤；6、搟面輥；7、第二驅(qū)動電機；8、橫梁；9、T形連接桿；10、彈性件；11、環(huán)形擋邊。
【具體實施方式】
[0011]以下結(jié)合附圖和【具體實施方式】來進一步說明本實用新型。
[0012]如圖1所示，本實用新型公開一種自動搟面機，包括升降底座1，所述升降座由升降氣缸2驅(qū)動，所述升降底座I上轉(zhuǎn)動設(shè)置有旋轉(zhuǎn)底盤3，所述旋轉(zhuǎn)底盤3由第一驅(qū)動電機4驅(qū)動轉(zhuǎn)動，所述旋轉(zhuǎn)底盤3上方設(shè)置有壓盤5，所述壓盤5上轉(zhuǎn)動設(shè)置有搟面輥6，所述搟面輥6沿著所述壓盤5的徑向延伸，所述搟面輥6的最低點低于所述壓盤5的底面，所述搟面輥6由第二驅(qū)動電機7帶動轉(zhuǎn)動，所述壓盤5上方設(shè)置有橫梁8，所述橫梁8上固定設(shè)置有T形連接桿9，所述壓盤5內(nèi)開設(shè)有沿著上下方向延伸的導(dǎo)向槽，所述T形連接桿9的連接頭滑動設(shè)置于所述導(dǎo)向槽內(nèi)，所述T形連接桿9上套設(shè)有彈性件10，所述彈性件10位于所述橫梁8與所述壓盤5之間。
[0013]工作過程:將面團至于旋轉(zhuǎn)底盤3上，升降氣缸2帶動升降底座I上升，使得旋轉(zhuǎn)底盤3靠近壓盤5，而后第一驅(qū)動電機4帶動底盤轉(zhuǎn)動，第二驅(qū)動電機7帶動搟面輥6轉(zhuǎn)動，以模擬手工用搟面杖搟面的工作方式，面團變薄時，在彈性件10的作用下將壓盤5進行下壓，使得搟面輥6始終于面團相接觸。
[0014]為了防止過寬的面片落于搟面輥6外側(cè)，所述搟面輥6的兩端分別設(shè)置有環(huán)形擋邊11，通過設(shè)置環(huán)形擋邊11起到收面的作用。
[0015]為了方便壓盤5逐漸下降的過程中，第二驅(qū)動電機7能夠始終驅(qū)動搟面輥6平穩(wěn)轉(zhuǎn)動，所述第二驅(qū)動電機7與所述搟面輥6之間設(shè)置有傳動機構(gòu)，所述傳動機構(gòu)為皮帶以及皮帶輪結(jié)構(gòu)，所述皮帶上設(shè)置有調(diào)節(jié)其張緊度的張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)包括用于檢測皮帶張緊力的傳感器、滑動設(shè)置的張緊輪，所述張緊輪由氣缸驅(qū)動，所述傳感器與所述氣缸控制器相連接，壓盤5位置改變后，皮帶變松時，傳感器向氣缸控制器發(fā)出信號，氣缸調(diào)節(jié)張緊輪的位置，使得皮帶始終保持張緊狀態(tài)，使得搟面輥6平穩(wěn)轉(zhuǎn)動。
[0016]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征及其優(yōu)點，本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)，本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項】
1.自動搟面機，其特征在于:包括升降底座，所述升降座由升降氣缸驅(qū)動，所述升降底座上轉(zhuǎn)動設(shè)置有旋轉(zhuǎn)底盤，所述旋轉(zhuǎn)底盤由第一驅(qū)動電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，所述旋轉(zhuǎn)底盤上方設(shè)置有壓盤，所述壓盤上轉(zhuǎn)動設(shè)置有搟面輥，所述搟面輥沿著所述壓盤的徑向延伸，所述搟面輥的最低點低于所述壓盤的底面，所述搟面輥由第二驅(qū)動電機帶動轉(zhuǎn)動，所述壓盤上方設(shè)置有橫梁，所述橫梁上固定設(shè)置有T形連接桿，所述壓盤內(nèi)開設(shè)有沿著上下方向延伸的導(dǎo)向槽，所述T形連接桿的連接頭滑動設(shè)置于所述導(dǎo)向槽內(nèi)，所述T形連接桿上套設(shè)有彈性件，所述彈性件位于所述橫梁與所述壓盤之間。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動搟面機，其特征在于:所述搟面輥的兩端分別設(shè)置有環(huán)形擋邊。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動搟面機，其特征在于:所述第二驅(qū)動電機與所述搟面輥之間設(shè)置有傳動機構(gòu)，所述傳動機構(gòu)為皮帶以及皮帶輪結(jié)構(gòu)，所述皮帶上設(shè)置有調(diào)節(jié)其張緊度的張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的自動搟面機，其特征在于:所述張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)包括用于檢測皮帶張緊力的傳感器、滑動設(shè)置的張緊輪，所述張緊輪由氣缸驅(qū)動，所述傳感器與所述氣缸控制器相連接。
【專利摘要】本實用新型涉及食品機械，提供一種自動搟面機，包括升降底座，升降座由升降氣缸驅(qū)動，升降底座上轉(zhuǎn)動設(shè)置有旋轉(zhuǎn)底盤，旋轉(zhuǎn)底盤由第一驅(qū)動電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，旋轉(zhuǎn)底盤上方設(shè)置有壓盤，壓盤上轉(zhuǎn)動設(shè)置有搟面輥，搟面輥沿著壓盤的徑向延伸，搟面輥的最低點低于壓盤的底面，搟面輥由第二驅(qū)動電機帶動轉(zhuǎn)動，壓盤上方設(shè)置有橫梁，橫梁上固定設(shè)置有T形連接桿，壓盤內(nèi)開設(shè)有沿著上下方向延伸的導(dǎo)向槽，T形連接桿的連接頭滑動設(shè)置于導(dǎo)向槽內(nèi)，T形連接桿上套設(shè)有彈性件，彈性件位于橫梁與壓盤之間，通過機械動作模仿人工搟面的動作，制做的面餅不但能夠保持人工手搟面的風(fēng)味，而且大大降低了勞動強度，大幅度提高了工作效率。
【IPC分類】A21C3/02
【公開號】CN204837732
【申請?zhí)枴緾N201520575818
【發(fā)明人】莊冰梅
【申請人】莊冰梅
【公開日】2015年12月9日
【申請日】2015年8月4日