小米掛面加工專用的低功耗可稱重和面機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本實(shí)用新型涉及面食加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是指一種小米掛面加工專用的低功耗可稱重和面機(jī)。
【背景技術(shù)】
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[0002]和面機(jī)是面食生產(chǎn)中必備的設(shè)備，其功能是:通過電機(jī)帶動(dòng)螺旋攪拌桿旋轉(zhuǎn)，使面粉和水充分混合，達(dá)到電動(dòng)和面的目的，但現(xiàn)有的和面機(jī)存在兩點(diǎn)不足:一方面，現(xiàn)有的和面機(jī)工作時(shí)，螺旋攪拌桿和盛面筒的相對(duì)位置不變，這種情況下，二者的直徑尺寸必須相適應(yīng)，才能保證面和水充分混合。
[0003]在我公司現(xiàn)有的小米掛面的加工工藝流程中，一次和面量很大，如果采用普通和面機(jī)的結(jié)構(gòu)形式，需要的螺旋攪拌桿的直徑較大，攪拌電機(jī)的功率要求也比較高，不但增加了螺旋攪拌桿的加工難度，也增加了和面機(jī)的生產(chǎn)成本，而且使用功耗也大大增加；另一方面，現(xiàn)有和面機(jī)不具備稱重功能，在和面之前要先在其它工位進(jìn)行稱重，導(dǎo)致工序繁瑣。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0004]本實(shí)用新型的目的是提供一種小米掛面加工專用的低功耗可稱重和面機(jī)。
[0005]本實(shí)用新型的目的是以如下方式實(shí)現(xiàn)的:小米掛面加工專用的低功耗可稱重和面機(jī)，包括底座、支架和盛面筒，支架固定在底座上，支架的水平部分的底部安裝有螺旋攪拌桿，底座上設(shè)置有托盤、托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)和數(shù)字顯示器，底座內(nèi)部設(shè)置有電路控制模塊，托盤通過旋轉(zhuǎn)軸安裝在底座上，旋轉(zhuǎn)軸上固定有大齒輪，托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸上固定有與上述大齒輪嚙合的小齒輪，托盤與底座之間設(shè)置有壓力傳感器，盛面筒放置在托盤上，螺旋攪拌桿位于盛面筒內(nèi)，其旋轉(zhuǎn)中心與盛面筒的軸線不重合，盛面筒上設(shè)置有提手，托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)為單相電機(jī)。
[0006]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0007]1、本實(shí)用新型將螺旋攪拌桿設(shè)置在盛面筒內(nèi)部空間的一側(cè)而不是中心，并設(shè)置了盛面筒旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，使盛面筒旋轉(zhuǎn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)攪拌。這樣的設(shè)計(jì)在保證使用效果的同時(shí)，減小了螺旋攪拌桿的直徑，降低了對(duì)攪拌電機(jī)的功率要求，達(dá)到了降低設(shè)備的生產(chǎn)成本和使用功耗的目的。
[0008]2、本實(shí)用新型在托盤和底座之間設(shè)置了壓力傳感器，并設(shè)置了數(shù)字顯示器，實(shí)現(xiàn)了稱重功能，省去了單獨(dú)的稱重操作，簡化了工序。
【附圖說明】
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[0009]圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖中:1_數(shù)字顯示器；2-托盤；3_盛面筒；4-提手；5-螺旋攪拌桿；6-支架；7-托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)；8-底座?！揪唧w實(shí)施方式】:
[0011]參照附圖，本實(shí)用新型包括底座8、支架6和盛面筒3，支架6固定在底座8上，支架6的水平部分的底部安裝有螺旋攪拌桿5，底座8上設(shè)置有托盤2、托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)7和數(shù)字顯示器1，底座8內(nèi)部設(shè)置有電路控制模塊，托盤2通過旋轉(zhuǎn)軸安裝在底座8上，旋轉(zhuǎn)軸上固定有大齒輪，托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)7的輸出軸上固定有與上述大齒輪嚙合的小齒輪，托盤2與底座8之間設(shè)置有壓力傳感器，盛面筒3放置在托盤2上，螺旋攪拌桿5位于盛面筒3內(nèi)，其旋轉(zhuǎn)中心與盛面筒3的軸線不重合，盛面筒3上設(shè)置有提手4，托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)7為單相電機(jī)。
[0012]本實(shí)用新型將螺旋攪拌桿5設(shè)置在盛面筒3內(nèi)部空間的一側(cè)而不是中心，并設(shè)置了盛面筒3旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，使盛面筒3旋轉(zhuǎn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)攪拌。這樣的設(shè)計(jì)在保證使用效果的同時(shí)，減小了螺旋攪拌桿5的直徑，降低了對(duì)攪拌電機(jī)的功率要求，達(dá)到了降低設(shè)備的生產(chǎn)成本和使用功耗的目的。本實(shí)用新型在托盤2和底座8之間設(shè)置了壓力傳感器，并設(shè)置了數(shù)字顯示器1，實(shí)現(xiàn)了稱重功能，省去了單獨(dú)的稱重操作，簡化了工序。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.小米掛面加工專用的低功耗可稱重和面機(jī)，包括底座、支架和盛面筒，支架固定在底座上，支架的水平部分的底部安裝有螺旋攪拌桿，其特征在于:所述的底座上設(shè)置有托盤、托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)和數(shù)字顯示器，底座內(nèi)部設(shè)置有電路控制模塊，托盤通過旋轉(zhuǎn)軸安裝在底座上，旋轉(zhuǎn)軸上固定有大齒輪，托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸上固定有與上述大齒輪嚙合的小齒輪，托盤與底座之間設(shè)置有壓力傳感器，盛面筒放置在托盤上，螺旋攪拌桿位于盛面筒內(nèi)，其旋轉(zhuǎn)中心與盛面筒的軸線不重合。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的小米掛面加工專用的低功耗可稱重和面機(jī)，其特征在于:所述的盛面筒上設(shè)置有提手。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的小米掛面加工專用的低功耗可稱重和面機(jī)，其特征在于:所述的托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)為單相電機(jī)。
【專利摘要】小米掛面加工專用的低功耗可稱重和面機(jī)，涉及面食加工技術(shù)領(lǐng)域，包括底座、支架和盛面筒，支架固定在底座上，支架的水平部分的底部安裝有螺旋攪拌桿，底座上設(shè)置有托盤、托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)和數(shù)字顯示器，底座內(nèi)部設(shè)置有電路控制模塊，托盤通過旋轉(zhuǎn)軸安裝在底座上，旋轉(zhuǎn)軸上固定有大齒輪，托盤驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸上固定有與上述大齒輪嚙合的小齒輪，托盤與底座之間設(shè)置有壓力傳感器，盛面筒放置在托盤上，螺旋攪拌桿位于盛面筒內(nèi)，其旋轉(zhuǎn)中心與盛面筒的軸線不重合。本實(shí)用新型減小了螺旋攪拌桿的直徑，降低了對(duì)攪拌電機(jī)的功率要求，達(dá)到了降低設(shè)備的生產(chǎn)成本和使用功耗的目的。
【IPC分類】A21C1/14, A21C1/02
【公開號(hào)】CN204888518
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520624287
【發(fā)明人】姜濤, 包偉
【申請(qǐng)人】黑龍江托古食品有限公司
【公開日】2015年12月23日
【申請(qǐng)日】2015年8月19日