一種雪粽的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種雪粽。
【背景技術(shù)】
[0002]粽子又稱“角黍”、“角粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來每年農(nóng)歷五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，傳統(tǒng)的粽子由糯米和餡組成，粽子加熱后使用，實踐證明，粽子在冷藏之后口味更佳，傳統(tǒng)的方法是將粽子加熱后，放置在冰箱中，以便達到更好的口味，煮熟的粽子放置于冰箱中容易滋生細(xì)菌，同時冰箱的溫度難以把握，影響粽子的口感。
[0003]因此，為克服上述技術(shù)的不足而設(shè)計出一款使得粽子有更好的口感，避免粽子冷藏而滋生細(xì)菌的一種雪粽，正是發(fā)明人所要解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型的目的是提供一種雪粽，其使得粽子有更好的口感，避免粽子冷藏而滋生細(xì)菌。
[0005]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種雪粽，其包括外殼、糯米層、冰沙層、糯米層二、所述外殼內(nèi)側(cè)設(shè)置有糯米層，所述糯米層內(nèi)側(cè)設(shè)置有冰沙層，所述冰沙層內(nèi)側(cè)設(shè)置有糯米層二，所述糯米層二與填充腔連接。
[0006]進一步，所述填充腔包含冰餡填充層、甜品填充層、果蔬填充層，所述冰餡填充層、甜品填充層、果蔬填充層之間通過分隔層隔開，所述分隔層內(nèi)填充有冰沙層。
[0007]進一步，所述糯米層二外部的冰沙層的厚度為2cm。
[0008]本實用新型的有益效果是:
[0009]本實用新型在傳統(tǒng)的粽子的結(jié)構(gòu)上進行改進，內(nèi)側(cè)增加了冰沙層，通過冰沙層將粽子內(nèi)部的填充腔分成不同區(qū)域以便填充餡料，通過采用冰沙層設(shè)計，使得粽子有更好的口感，避免粽子冷藏而滋生細(xì)菌。
【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)剖視圖。
[0011]附圖標(biāo)記說明:1-外殼；2_儒米層；3_冰沙層；4_儒米層二 ；5_冰餡填充層；6-甜品填充層；7_果蔬填充層；8_分隔層。
【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合具體實施例，進一步闡述本實用新型，應(yīng)理解，這些實施例僅用于說明本實用新型而不用于限制本實用新型的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本實用新型講授的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等價形式同樣落在申請所附權(quán)利要求書所限定的范圍。
[0013]參見圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)剖視圖，本實用新型一種雪粽，其包括外殼1、糯米層2、冰沙層3、糯米層二 4、所述外殼I內(nèi)側(cè)設(shè)置有糯米層2，所述糯米層2內(nèi)側(cè)設(shè)置有冰沙層3，所述冰沙層3內(nèi)側(cè)設(shè)置有糯米層二 4，所述糯米層二 4與填充腔連接。
[0014]填充腔包含冰餡填充層5、甜品填充層6、果蔬填充層7，所述冰餡填充層5、甜品填充層6、果蔬填充層7之間通過分隔層8隔開，所述分隔層8內(nèi)填充有冰沙層3，糯米層二 4外部的冰沙層的厚度為2cm。
[0015]本實用新型在傳統(tǒng)的粽子的結(jié)構(gòu)上進行改進，內(nèi)側(cè)增加了冰沙層3設(shè)計，通過冰沙層3將粽子內(nèi)部的填充腔分成不同區(qū)域以便填充餡料，通過采用冰沙層3設(shè)計，使得粽子有更好的口感，避免粽子冷藏而滋生細(xì)菌。
【主權(quán)項】
1.一種雪粽，其特征在于:其包括外殼、糯米層、冰沙層、糯米層二、所述外殼內(nèi)側(cè)設(shè)置有糯米層，所述糯米層內(nèi)側(cè)設(shè)置有冰沙層，所述冰沙層內(nèi)側(cè)設(shè)置有糯米層二，所述糯米層二與填充腔連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雪粽，其特征在于:所述填充腔包含冰餡填充層、甜品填充層、果蔬填充層，所述冰餡填充層、甜品填充層、果蔬填充層之間通過分隔層隔開，所述分隔層內(nèi)填充有冰沙層。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雪粽，其特征在于:所述糯米層二外部的冰沙層的厚度為 2cm0
【專利摘要】本實用新型涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種雪粽，其包括外殼、糯米層、冰沙層、糯米層二、所述外殼內(nèi)側(cè)設(shè)置有糯米層，所述糯米層內(nèi)側(cè)設(shè)置有冰沙層，所述冰沙層內(nèi)側(cè)設(shè)置有糯米層二，所述糯米層二與填充腔連接，填充腔包含冰餡填充層、甜品填充層、果蔬填充層，所述冰餡填充層、甜品填充層、果蔬填充層之間通過分隔層隔開，所述分隔層內(nèi)填充有冰沙層，糯米層二外部的冰沙層的厚度為2cm，本實用新型在傳統(tǒng)的粽子的結(jié)構(gòu)上進行改進，內(nèi)側(cè)增加了冰沙層，通過冰沙層將粽子內(nèi)部的填充腔分成不同區(qū)域以便填充餡料，通過采用冰沙層設(shè)計，使得粽子有更好的口感，避免粽子冷藏而滋生細(xì)菌。
【IPC分類】A23L3/36
【公開號】CN204907805
【申請?zhí)枴緾N201520620265
【發(fā)明人】高開光
【申請人】高開光
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年8月18日