一種新型熱循環(huán)烘烤房的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種烘烤房，特別是一種新型熱循環(huán)烘烤房。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的不斷提高，人們對小零食的需求也在不斷增加，生產小零食的企業(yè)越來越多。在人們比較喜歡的小零食中，水產品類占有較大的比例，這些水產品，如小魚、小蝦等在做成小零食的過程中，烘干是其中一個重要的環(huán)節(jié)。目前烘干主要靠人工進行日光晾曬，效率低、效果差，且受自然條件的限制；人工成本高、速度慢，不能滿足大批量、連續(xù)生產的需要。此問題一直沒有好的解決方案。

【發(fā)明內容】

[0003]本實用新型的目的是，針對目前水產品烘干主要靠人工進行日光晾曬，效率低、效果差，且受自然條件的限制；人工成本高、速度慢，不能滿足大批量、連續(xù)生產需要的問題，提出一種新型熱循環(huán)烘烤房。
[0004]本實用新型的技術解決方案是，包括烘烤房體、蒸汽輸送管、循環(huán)換熱系統、排濕裝置、水蒸汽排出口、干熱氣流輸出口、干熱氣流吸收口、干熱氣流循環(huán)管。循環(huán)換熱系統包括8個蒸汽散熱器和8臺鼓風機；干熱氣流輸出口和干熱氣流吸收口各有8個；烘烤房體長5米，寬4.5米，高3.5米，頂部安裝有蒸汽輸送管、循環(huán)換熱系統、排濕裝置、水蒸汽排出口 ；頂部中央安裝有干熱氣流吸收口 ；烘烤房體兩側各設置有干熱氣流輸出口 ；干熱氣流吸收口與循環(huán)換熱系統、排濕裝置、干熱氣流輸出口通過干熱氣流循環(huán)管相連接，構成一個干熱氣流循環(huán)流動體系。
[0005]本實用新型的工作原理是，蒸汽輸送管將蒸汽輸送到烘烤房體頂部的循環(huán)換熱系統，循環(huán)換熱系統產生的回轉干熱氣流通過干熱氣流循環(huán)管、干熱氣流輸出口、干熱氣流吸收口、循環(huán)換熱系統、在烘烤房體內均勻地循環(huán)流動；干熱氣流在循環(huán)流動過程中與烘烤房體內待烘干物料換熱。使物料在換熱烘干過程中均勻失水，達到均勻烘干的目的。干熱氣流在與待烘干物料換熱后產生大量的水蒸汽，經排濕裝置的水蒸汽排出口排出；同時循環(huán)換熱系統不斷通過蒸汽輸送管補充蒸汽以達到良好的熱氣流循環(huán)效果。
[0006]本實用新型一種新型熱循環(huán)烘烤房的有益效果是:烘烤房設計合理，烘烤省工省時、生產效率高；可滿足大批量、連續(xù)生產的需要。
【附圖說明】
[0007]圖1是本實用新型一種新型熱循環(huán)烘烤房的結構示意圖。
[0008]圖中，1、烘烤房體；2、蒸汽輸送管；3、循環(huán)換熱系統；4、排濕裝置；5、水蒸汽排出口 ；6、干熱氣流輸出口 ；7、干熱氣流吸收口。
【具體實施方式】
[0009]下面，根據附圖詳細描述本實用新型的實施例。
[0010]如圖1所示，一種新型熱循環(huán)烘烤房，是由烘烤房體1、蒸汽輸送管2、循環(huán)換熱系統3、排濕裝置4、水蒸汽排出口 5、干熱氣流輸出口 6、干熱氣流吸收口 7、干熱氣流循環(huán)管8組成。循環(huán)換熱系統3包括8個蒸汽散熱器和8臺鼓風機；干熱氣流輸出口 6和干熱氣流吸收口 7各有8個；烘烤房體長5米，寬4.5米，高3.5米，頂部安裝有蒸汽輸送管2、循環(huán)換熱系統3、排濕裝置4、水蒸汽排出口 5 ;頂部中央安裝有干熱氣流吸收口 7 ;烘烤房體兩側各設置有干熱氣流輸出口 6 ;干熱氣流吸收口 7與循環(huán)換熱系統3、排濕裝置4、干熱氣流輸出口 6通過干熱氣流循環(huán)管8相連接，構成一個干熱氣流循環(huán)流動體系。
[0011 ] 蒸汽輸送管2將蒸汽輸送到烘烤房體I頂部的循環(huán)換熱系統3，循環(huán)換熱系統3產生的回轉干熱氣流通過干熱氣流循環(huán)管8、干熱氣流輸出口 6、干熱氣流吸收口 7、循環(huán)換熱系統3在烘烤房體內均勻地循環(huán)流動；干熱氣流在循環(huán)流動過程中與烘烤房體內待烘干物料換熱。使物料在換熱烘干過程中均勻失水，達到均勻烘干的目的。干熱氣流在與待烘干物料換熱后產生大量的水蒸汽，經排濕裝置4的水蒸汽排出口 5排出；同時循環(huán)換熱系統3不斷通過蒸汽輸送管2補充蒸汽以達到良好的熱氣流循環(huán)效果。
【主權項】
1.一種新型熱循環(huán)烘烤房，其特征是由烘烤房體、蒸汽輸送管、循環(huán)換熱系統、排濕裝置、水蒸汽排出口、干熱氣流輸出口、干熱氣流吸收口組成；循環(huán)換熱系統包括8個蒸汽散熱器和8臺鼓風機；干熱氣流輸出口和干熱氣流吸收口各有8個；烘烤房體長5米，寬4.5米，高3.5米，頂部安裝有蒸汽輸送管、循環(huán)換熱系統、排濕裝置、水蒸汽排出口 ；頂部中央安裝有干熱氣流吸收口 ；烘烤房體兩側各設置有干熱氣流輸出口 ；干熱氣流吸收口與循環(huán)換熱系統、排濕裝置、干熱氣流輸出口相連接。
【專利摘要】一種新型熱循環(huán)烘烤房，是由烘烤房體、蒸汽輸送管、循環(huán)換熱系統、排濕裝置、水蒸汽排出口、干熱氣流輸出口、干熱氣流吸收口組成。循環(huán)換熱系統包括8個蒸汽散熱器和8臺鼓風機；干熱氣流輸出口和干熱氣流吸收口各有8個；烘烤房體長5米，寬4.5米，高3.5米，頂部安裝有蒸汽輸送管、循環(huán)換熱系統、排濕裝置、水蒸汽排出口；頂部中央安裝有干熱氣流吸收口；烘烤房體兩側各設置有干熱氣流輸出口；干熱氣流吸收口與循環(huán)換熱系統、排濕裝置、干熱氣流輸出口相連接，構成一個干熱氣流循環(huán)流動體系。新型熱循環(huán)烘烤房設計合理，烘烤省工省時、生產效率高；可滿足大批量、連續(xù)生產的需要。
【IPC分類】A23B4/03
【公開號】CN204930189
【申請?zhí)枴緾N201520604547
【發(fā)明人】陳功明
【申請人】湖北省功明長鑫食品有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年8月12日