一種加速晾干的密封式掛面架的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體是指一種加速晾干的密封式掛面架。
【背景技術(shù)】
[0002]掛面是一種傳統(tǒng)的漢族面食。細(xì)如發(fā)絲、清如白玉，潔白光韌，是耐存、耐煮的手工面食，選料考究，制作精細(xì)，入口綿軟，回味悠長。開水煮兩三分鐘即熟，適合速食?？梢源螓u子吃、夏天可以過熟之后撈出來過涼水做涼面、也可以過涼水之后做麻辣面等等，各種吃法百吃不厭。體虛體弱者長期食用，增強(qiáng)免疫力、益氣補(bǔ)虛。男女性長期食用，美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)腎。
[0003]現(xiàn)有制作掛面的工藝，其中很重要的一個步驟就是對掛面的，即將拉面掛在高架子上進(jìn)行晾曬，使其失去水分，然后進(jìn)行封裝。這個過程，整個掛面是裸露在環(huán)境外部，面條的晾曬時間受外界環(huán)境干擾較大，尤其是在未晾干時，會有些污物對掛面造成污染，在后期食用掛面時，可能對人的身體造成不利影響。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種干凈衛(wèi)生，不收外界環(huán)境影響的加速晾干的密封式掛面架。
[0005]本實(shí)用新型通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):一種加速晾干的密封式掛面架，包括上部的圓柱狀的外殼以及下部的熱風(fēng)機(jī)，所述外殼設(shè)有密封門，夕卜殼內(nèi)壁還設(shè)有干燥層，外殼內(nèi)部設(shè)有掛面柱；所述掛面柱為中空結(jié)構(gòu)，且掛面柱的底部與熱風(fēng)機(jī)上部的出風(fēng)口相通，掛面柱頂部還設(shè)有掛槽，掛槽安置有至少一根與之相匹配的掛面桿，掛槽下部的掛面柱表面排布有風(fēng)孔。
[0006]本技術(shù)方案即將掛面放在一個封閉環(huán)境內(nèi)對其干燥，為加速干燥過程，下部通入熱風(fēng)，并由掛面柱表面的風(fēng)孔緩緩將熱風(fēng)吹拂掛面表面，使其能夠均勻受熱，提高的干燥的效率。
[0007]為了提高一次干燥的掛面的總量，特將掛面架的外殼設(shè)置成圓柱狀，掛面通過掛面桿掛在外殼內(nèi)部，掛面呈散射狀排布，不僅能夠容納更多的掛面同時也保證了掛面之間的間距。
[0008]在外殼內(nèi)壁增設(shè)干燥層，是為了將掛面中的水分吸收，避免影響掛面的干燥速率。
[0009]為了更好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，進(jìn)一步地，所述外殼與密封門均由有機(jī)玻璃組成。采用有機(jī)玻璃作為外殼和密封門的主要材質(zhì)，可以方便人們直觀的觀察掛面的干燥情況，無需將掛面取出，方便使用
[0010]為了更好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，進(jìn)一步地，所述干燥層內(nèi)的干燥劑為氧化鈣。氧化鈣能較好的吸收掛面中蒸發(fā)出的水分，降低外殼內(nèi)部的水分含量，方便后續(xù)掛面的干燥過程。
[0011]為了更好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，進(jìn)一步地，所述外殼與掛面柱的中軸線為同一中軸線。
[0012]為了更好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，進(jìn)一步地，所述掛面桿一端為膨大的固定端，另一端為彎鉤。掛面桿是為了懸掛掛面而設(shè)置，為避免掛面掉落，在掛面桿另一端設(shè)置彎鉤。
[0013]為了更好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，進(jìn)一步地，所述掛面柱與掛面桿的材質(zhì)均為不銹鋼。由于掛面柱與掛面桿要處于一個濕度較大的環(huán)境，為避免其生銹，影響到掛面的質(zhì)量，因此采用不銹鋼作為掛面柱和掛面桿的材質(zhì)。
[0014]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)及有益效果:
[0015](1)本實(shí)用新型將需要干燥的掛面置于密閉的空間，并通過熱風(fēng)進(jìn)行干燥，實(shí)現(xiàn)了掛面干燥時間的可控制性，其干燥速度快，基本不受外界環(huán)境影響，同時更為干凈衛(wèi)生；
[0016](2)本實(shí)用新型通過設(shè)置柱狀的掛面架，使掛面呈散射狀態(tài)置于外殼中，其空間利用率高，可以同時干燥更多的掛面；
[0017](3)本實(shí)用新型采用有機(jī)玻璃作為外殼和密封門的主要材質(zhì)，可以方便人們直觀的觀察掛面的干燥情況，無需將掛面取出，方便使用；
[0018](4)本實(shí)用新型采用主動干燥的方式將掛面烘干，掛面柱設(shè)置的風(fēng)孔可以使掛面的各個部位均受到熱風(fēng)吹拂，干燥速度更為快捷。
【附圖說明】
[0019]通過閱讀參照以下附圖對非限制性實(shí)施例所作的詳細(xì)描述，本發(fā)明的其他特征、目的和優(yōu)點(diǎn)將會變更為明顯:
[0020]圖1為本實(shí)用新型的拆分結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖2為本實(shí)用新型的組裝結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖3為本實(shí)用新型的局部放大圖。
[0023]其中:1一外殼，2—密封門，3—干燥層，4一熱風(fēng)機(jī)，5—掛面柱，6—掛槽，7—風(fēng)孔，8—掛面桿。
【具體實(shí)施方式】
[0024]下面詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述實(shí)施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的，僅用于解釋本實(shí)用新型，而不能理解為對本實(shí)用新型的限制。
[0025]在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實(shí)用新型的限制。
[0026]在本實(shí)用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；也可以是直接相連，也可以是通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。
[0027]實(shí)施例:
[0028]本實(shí)施例的主要結(jié)構(gòu)，如圖1所示，一種加速晾干的密封式掛面架，包括上部的圓柱狀的外殼1以及下部的熱風(fēng)機(jī)4，所述外殼1設(shè)有密封門2，外殼1內(nèi)壁還設(shè)有干燥層3，外殼1內(nèi)部設(shè)有掛面柱5 ;所述掛面柱5為中空結(jié)構(gòu)，且掛面柱5的底部與熱風(fēng)機(jī)4上部的出風(fēng)口相通，掛面柱5頂部還設(shè)有掛槽6，掛槽6安置有至少一根與之相匹配的掛面桿8，掛槽6下部的掛面柱5表面排布有風(fēng)孔7。
[0029]其中，所述外殼1與密封門2均由有機(jī)玻璃組成；所述干燥層3內(nèi)的干燥劑為氧化鈣；所述外殼1與掛面柱5的中軸線為同一中軸線；所述掛面桿8 —端為膨大的固定端，另一端為彎鉤；所述掛面柱5與掛面桿8的材質(zhì)均為不銹鋼。
[0030]本實(shí)施例的具體實(shí)施過程為:將掛面懸掛于掛面桿8上，然后將外殼1的密封門2打開，將掛面桿8插入掛面柱5上部的卡槽6內(nèi)，視掛面的實(shí)際情況在卡槽6內(nèi)安置掛有掛面的掛面桿8，將密封門2關(guān)閉，打開熱風(fēng)機(jī)4，熱風(fēng)機(jī)吹出熱風(fēng)從上部的出風(fēng)口進(jìn)入掛面柱5中，掛面柱5表面設(shè)有風(fēng)孔7，熱風(fēng)從風(fēng)孔7均勻吹拂掛面表面，對掛面進(jìn)行干燥，待掛面干燥完成后，將掛面取出即可。
[0031]可以理解的是，根據(jù)本實(shí)用新型一個實(shí)施例的掛面架結(jié)構(gòu)，例如熱風(fēng)機(jī)4和掛面桿8等部件的工作原理和工作過程都是現(xiàn)有技術(shù)，且為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所熟知，這里就不再進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0032]盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以理解:在不脫離本實(shí)用新型的原理和宗旨下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種加速晾干的密封式掛面架，其特征在于:包括上部的圓柱狀的外殼(1)以及下部的熱風(fēng)機(jī)(4)，所述外殼⑴設(shè)有密封門(2)，外殼⑴內(nèi)壁還設(shè)有干燥層(3)，外殼(1)內(nèi)部設(shè)有掛面柱(5);所述掛面柱(5)為中空結(jié)構(gòu)，且掛面柱(5)的底部與熱風(fēng)機(jī)(4)上部的出風(fēng)口相通，掛面柱(5)頂部還設(shè)有掛槽￠)，掛槽(6)安置有至少一根與之相匹配的掛面桿(8)，掛槽(6)下部的掛面柱(5)表面排布有風(fēng)孔(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種加速晾干的密封式掛面架，其特征在于:所述外殼(1)與密封門(2)均由有機(jī)玻璃組成。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種加速晾干的密封式掛面架，其特征在于:所述干燥層(3)內(nèi)的干燥劑為氧化鈣。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種加速晾干的密封式掛面架，其特征在于:所述外殼(1)與掛面柱(5)的中軸線為同一中軸線。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種加速晾干的密封式掛面架，其特征在于:所述掛面桿(8) —端為膨大的固定端，另一端為彎鉤。6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種加速晾干的密封式掛面架，其特征在于:所述掛面柱(5)與掛面桿(8)的材質(zhì)均為不銹鋼。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種加速晾干的密封式掛面架，包括上部的圓柱狀的外殼以及下部的熱風(fēng)機(jī)，外殼設(shè)有密封門，外殼內(nèi)壁還設(shè)有干燥層，外殼內(nèi)部設(shè)有掛面柱；掛面柱為中空結(jié)構(gòu)，且掛面柱的底部與熱風(fēng)機(jī)上部的出風(fēng)口相通，掛面柱頂部還設(shè)有掛槽，掛槽安置有至少一根與之相匹配的掛面桿，掛槽下部的掛面柱表面排布有風(fēng)孔。本實(shí)用新型將需要干燥的掛面置于密閉的空間，并通過熱風(fēng)進(jìn)行干燥，干燥速度快，不受外界環(huán)境影響，干凈衛(wèi)生；使掛面呈散射狀態(tài)置于外殼中，其空間利用率高，可以同時干燥更多的掛面；采用有機(jī)玻璃作為外殼和密封門的主要材質(zhì)，可直觀觀察掛面的干燥情；掛面柱設(shè)置的風(fēng)孔可以使掛面的各個部位均受到熱風(fēng)吹拂，干燥速度更為快捷。
【IPC分類】A21C9/02
【公開號】CN204949288
【申請?zhí)枴緾N201520535323
【發(fā)明人】姜勝龍
【申請人】重慶市合川區(qū)駿玥機(jī)械廠
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年7月22日