自動煎蛋皮包餡機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工機(jī)，特別是涉及一種自動煎蛋皮包餡機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在現(xiàn)有技術(shù)中，通常機(jī)型實施煎蛋皮包餡，都需人工配合注餡、包餡、翻身，從而造成不能連續(xù)作業(yè)，并且能源消耗高，工作人員勞動強(qiáng)度大。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]有鑒于此，本實用新型的主要目的在于提供一種自動煎蛋皮包餡機(jī)，通過本技術(shù)方案，從注漿、注餡、包餡、翻皮壓合直至成品，全過程實現(xiàn)全自動化，大大提高生產(chǎn)效率，降低了工作人員的勞動強(qiáng)度。
[0004]為了達(dá)到上述目的，本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:一種自動煎蛋皮包餡機(jī)，包括機(jī)架、支撐輪、傳送鏈和驅(qū)動裝置，支撐輪為四個分別設(shè)置在機(jī)架上部前后面的兩端上，兩個傳送鏈分別包覆在所對應(yīng)的兩個支撐輪上，還包括注蛋皮漿機(jī)構(gòu)、注餡機(jī)構(gòu)、煎蛋模具和加熱箱，所述注蛋皮漿機(jī)構(gòu)和注餡機(jī)構(gòu)依次設(shè)置在機(jī)架上端一側(cè)，所述煎蛋模具為數(shù)個，均勻分布在傳送鏈上，每個煎蛋模具的兩端分別固定在兩個傳送鏈上，所述加熱箱設(shè)置在位于傳送鏈上煎蛋模具的下方機(jī)架上。
[0005]所述煎蛋模具由下模具和上模具構(gòu)成，所述下模具下面兩端分別固定在兩個傳送鏈上，下模具上面兩端分別設(shè)置有轉(zhuǎn)軸支座，上模具兩端分別設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，兩個轉(zhuǎn)軸分別設(shè)置在所對應(yīng)的轉(zhuǎn)軸支座中，在兩個轉(zhuǎn)軸的端部分別設(shè)置有轉(zhuǎn)動齒輪和導(dǎo)向輪。
[0006]機(jī)架一側(cè)上分別固定設(shè)置有下齒條和上齒條，所述下齒條與轉(zhuǎn)動齒輪的下部相嚙合，上齒條與轉(zhuǎn)動齒輪的上部相嚙合。
[0007]機(jī)架另一側(cè)上設(shè)置有托軌，當(dāng)煎蛋模具轉(zhuǎn)到下面時，上模具上的導(dǎo)向輪抵壓在托軌上。
[0008]采用上述技術(shù)方案后的有益效果是:一種自動煎蛋皮包餡機(jī)，通過本技術(shù)方案，從注漿、注餡、包餡、翻皮壓合直至成品，全過程實現(xiàn)全自動化，大大提高生產(chǎn)效率，降低了工作人員的勞動強(qiáng)度，并且煎蛋模具，通過上齒條、下齒條和轉(zhuǎn)動齒輪實現(xiàn)自動開合，并且在煎蛋模具轉(zhuǎn)向下方時，煎蛋模具的上模具依然保持打開的水平狀態(tài)，使上模具和下模具同時在同等溫度下預(yù)熱，不但節(jié)約了能源，同時也進(jìn)一步保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為本實用新型中下齒條與轉(zhuǎn)動齒輪的工作原理圖。
[0011]圖3為本實用新型工作原理的局部立體圖。
[0012]圖4為圖1的側(cè)視截面剖視圖。
[0013]圖中，1機(jī)架、2支撐輪、3傳送鏈、4驅(qū)動裝置、5注蛋皮漿機(jī)構(gòu)、6注餡機(jī)構(gòu)、7煎蛋模具、8加熱箱、9下模具、10上模具、11轉(zhuǎn)軸支座、12轉(zhuǎn)軸、13轉(zhuǎn)動齒輪、14導(dǎo)向輪、15下齒條、16上齒條、17托軌、18刷油機(jī)構(gòu)。
【具體實施方式】
[0014]下面將結(jié)合附圖對本實用新型中具體實施例作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0015]如圖1、圖2、圖3和圖4所示，本實用新型涉及的自動煎蛋皮包餡機(jī)，包括機(jī)架1、支撐輪2、傳送鏈3和驅(qū)動裝置4，支撐輪2為四個分別設(shè)置在機(jī)架1上部前后面的兩端上，兩個傳送鏈3分別包覆在所對應(yīng)的兩個支撐輪2上，還包括注蛋皮漿機(jī)構(gòu)5、注餡機(jī)構(gòu)6、煎蛋模具7和加熱箱8，所述注蛋皮漿機(jī)構(gòu)5和注餡機(jī)構(gòu)6依次設(shè)置在機(jī)架1上端一側(cè)，所述煎蛋模具7為數(shù)個，均勻分布在傳送鏈3上，每個煎蛋模具7的兩端分別固定在兩個傳送鏈3上，所述加熱箱8設(shè)置在位于傳送鏈3上煎蛋模具7的下方機(jī)架1上。
[0016]所述煎蛋模具7由下模具9和上模具10構(gòu)成，所述下模具9下面兩端分別固定在兩個傳送鏈3上，下模具9上面兩端分別設(shè)置有轉(zhuǎn)軸支座11，上模具10兩端分別設(shè)置有轉(zhuǎn)軸12，兩個轉(zhuǎn)軸12分別設(shè)置在所對應(yīng)的轉(zhuǎn)軸支座11中，在兩個轉(zhuǎn)軸12的端部分別設(shè)置有轉(zhuǎn)動齒輪13和導(dǎo)向輪14。
[0017]機(jī)架1 一側(cè)上分別固定設(shè)置有下齒條15和上齒條16，所述下齒條15與轉(zhuǎn)動齒輪13的下部相嚙合，上齒條16與轉(zhuǎn)動齒輪13的上部相嚙合。
[0018]機(jī)架1另一側(cè)上設(shè)置有托軌17，當(dāng)煎蛋模具7轉(zhuǎn)到下面時，上模具10上的導(dǎo)向輪14抵壓在托軌17上。
[0019]本實用新型中的注蛋皮漿機(jī)構(gòu)5和注餡機(jī)構(gòu)6均為現(xiàn)在技術(shù)，驅(qū)動裝置4可根據(jù)實際情況選擇電機(jī)或其它方式進(jìn)行驅(qū)動，加熱箱8為向上下輻射加熱，有多種方式可選擇，在此不再詳細(xì)贅述。
[0020]本實用新型在工作時，傳送鏈3轉(zhuǎn)動帶動煎蛋模具7移動，當(dāng)注入蛋皮漿和餡后，轉(zhuǎn)動齒輪13遇到下齒條15，使上模具10向上翻起蓋在下模具9上，煎蛋模具7繼續(xù)移動，當(dāng)被加工產(chǎn)品制成后，轉(zhuǎn)動齒輪13遇到上齒條16，使上模具10下翻打開煎蛋模具7，制成產(chǎn)品取出，上模具10的導(dǎo)向輪14插裝在托軌17中，使下模具9與上模具10保持同樣的平行狀態(tài)，接受加熱箱8的預(yù)熱，為煎蛋模具7返回到工作狀態(tài)作準(zhǔn)備。
[0021]本實用新型中，為了避免產(chǎn)品與煎蛋模具7相粘連，方便制成的產(chǎn)品脫離煎蛋模具7，在注入蛋皮漿前，還設(shè)置有對煎蛋模具7內(nèi)進(jìn)行刷油的刷油機(jī)構(gòu)18，所述刷油機(jī)構(gòu)18為現(xiàn)有技術(shù)。
[0022]以上所述，僅為本實用新型的較佳可行實施例而已，并非用以限定本實用新型的范圍。
【主權(quán)項】
1.一種自動煎蛋皮包餡機(jī)，包括機(jī)架、支撐輪、傳送鏈和驅(qū)動裝置，支撐輪為四個分別設(shè)置在機(jī)架上部前后面的兩端上，兩個傳送鏈分別包覆在所對應(yīng)的兩個支撐輪上，其特征在于，還包括注蛋皮漿機(jī)構(gòu)、注餡機(jī)構(gòu)、煎蛋模具和加熱箱，所述注蛋皮漿機(jī)構(gòu)和注餡機(jī)構(gòu)依次設(shè)置在機(jī)架上端一側(cè)，所述煎蛋模具為數(shù)個，均勻分布在傳送鏈上，每個煎蛋模具的兩端分別固定在兩個傳送鏈上，所述加熱箱設(shè)置在位于傳送鏈上煎蛋模具的下方機(jī)架上。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動煎蛋皮包餡機(jī)，其特征在于，所述煎蛋模具由下模具和上模具構(gòu)成，所述下模具下面兩端分別固定在兩個傳送鏈上，下模具上面兩端分別設(shè)置有轉(zhuǎn)軸支座，上模具兩端分別設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，兩個轉(zhuǎn)軸分別設(shè)置在所對應(yīng)的轉(zhuǎn)軸支座中，在兩個轉(zhuǎn)軸的端部分別設(shè)置有轉(zhuǎn)動齒輪和導(dǎo)向輪。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的自動煎蛋皮包餡機(jī)，其特征在于，機(jī)架一側(cè)上分別固定設(shè)置有下齒條和上齒條，所述下齒條與轉(zhuǎn)動齒輪的下部相嚙合，上齒條與轉(zhuǎn)動齒輪的上部相嚙合。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的自動煎蛋皮包餡機(jī)，其特征在于，機(jī)架另一側(cè)上設(shè)置有托軌，當(dāng)煎蛋模具轉(zhuǎn)到下面時，上模具上的導(dǎo)向輪抵壓在托軌上。
【專利摘要】本實用新型涉及的自動煎蛋皮包餡機(jī)，包括機(jī)架、支撐輪、傳送鏈和驅(qū)動裝置，包括注蛋皮漿機(jī)構(gòu)、注餡機(jī)構(gòu)、煎蛋模具和加熱箱，注蛋皮漿機(jī)構(gòu)和注餡機(jī)構(gòu)依次設(shè)置在機(jī)架上端一側(cè)，煎蛋模具均勻分布在傳送鏈上，每個煎蛋模具的兩端分別固定在兩個傳送鏈上，加熱箱設(shè)置在位于傳送鏈上煎蛋模具的下方機(jī)架上；通過本方案，從注漿、注餡、包餡、翻皮壓合直至成品，全過程實現(xiàn)全自動化，大大提高生產(chǎn)效率，降低了工作人員的勞動強(qiáng)度，并且煎蛋模具，通過上齒條、下齒條和轉(zhuǎn)動齒輪實現(xiàn)自動開合，并且在煎蛋模具轉(zhuǎn)向下方時，煎蛋模具的上模具依然保持打開的水平狀態(tài)，使上模具和下模具同時在同等溫度下預(yù)熱，不但節(jié)約了能源，同時也進(jìn)一步保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
【IPC分類】A23P20/25, A23L15/00
【公開號】CN205030459
【申請?zhí)枴緾N201520736032
【發(fā)明人】李漢鵬
【申請人】李漢鵬
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2015年9月23日