雙層連續(xù)式油炸機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種雙層連續(xù)式油炸機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的油炸設(shè)備是外置式加熱方式，不但加熱效率低，而且還存在油料使用量大的缺點(diǎn)。使用量大，意味著油不能較快的更新，長(zhǎng)時(shí)間使用容易變質(zhì)，再加之如果油采用外循環(huán)的方式，油會(huì)和空氣接觸易被氧化，有損油炸食品的質(zhì)量，對(duì)健康不利。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種雙層連續(xù)式油炸機(jī)，它具有節(jié)能、健康、環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案。
[0005]雙層連續(xù)式油炸機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架內(nèi)設(shè)有鍋體，以及用于對(duì)鍋體加熱的燃燒腔，燃燒腔由燃燒器提供熱源，所述機(jī)架上還設(shè)有相向運(yùn)動(dòng)的下層網(wǎng)帶和上層網(wǎng)帶，所述下層網(wǎng)帶和上層網(wǎng)帶由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)。
[0006]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述下層網(wǎng)帶和/或上層網(wǎng)帶上設(shè)有撥料翅，撥料翅與網(wǎng)帶同步同向運(yùn)動(dòng)，夾持物料運(yùn)動(dòng)，與油料接觸部件材質(zhì)均為304食品級(jí)不銹鋼。
[0007]所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、鏈輪和鏈條；電機(jī)為電機(jī)減速一體機(jī)，結(jié)構(gòu)緊湊。
[0008]所述機(jī)架上方還設(shè)有排煙罩。
[0009]所述機(jī)架上設(shè)有不銹鋼防護(hù)側(cè)板。
[〇〇1〇] 所述燃燒腔上設(shè)有排煙口。
[〇〇11]下層網(wǎng)帶浸在鍋體內(nèi)油液面下，所述下層網(wǎng)帶設(shè)有斜坡段，便于物料的提升。
[0012]本實(shí)用新型通過(guò)雙層傳輸網(wǎng)帶，使物料保持在油的上部，這對(duì)于比重大、容易沉底的坯料來(lái)說(shuō)尤為重要。
[0013]本實(shí)用新型的有益效果是，通過(guò)對(duì)油進(jìn)行內(nèi)加熱和內(nèi)循環(huán)的方式，提高了熱效率，油鍋耗油量小，可以快捷方便地更換新油，有效的、大幅度的減緩了油的氧化和變質(zhì)，提高了油炸食品的健康程度。
[0014]當(dāng)然，實(shí)施本實(shí)用新型的任一產(chǎn)品并不一定需要同時(shí)達(dá)到以上所述的所有優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0015]圖1是本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2是圖1的左視圖（電機(jī)未畫出）。
[0017]圖3是本實(shí)用新型的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]其中，1、機(jī)架；2、鍋體；3、燃燒腔；4、燃燒器；5、下層網(wǎng)帶；6、上層網(wǎng)帶；7、電機(jī)；
8、排煙罩；9、不銹鋼防護(hù)側(cè)板；10、排煙口；11、斜坡段。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0020]在本實(shí)用新型的描述中，需要說(shuō)明的是，術(shù)語(yǔ)“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。此外，術(shù)語(yǔ)“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性。
[0021]在本實(shí)用新型的描述中，需要說(shuō)明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過(guò)中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本實(shí)用新型中的具體含義。
[0022]如圖1-圖3所示，雙層連續(xù)式油炸機(jī)，包括機(jī)架1，所述機(jī)架1內(nèi)設(shè)有鍋體2,以及用于對(duì)鍋體2加熱的燃燒腔3,鍋體2和燃燒腔3為一體式結(jié)構(gòu)，燃燒腔3由燃燒器4提供熱源，所述機(jī)架1上還設(shè)有相向運(yùn)動(dòng)的下層網(wǎng)帶5和上層網(wǎng)帶6,所述下層網(wǎng)帶5和上層網(wǎng)帶6由電機(jī)7帶動(dòng)鏈輪和鏈條驅(qū)動(dòng)，所述電機(jī)7為減速電機(jī)一體機(jī)。所述下層網(wǎng)帶5和上層網(wǎng)帶6上均設(shè)有撥料翅，撥料翅與網(wǎng)帶同步同向運(yùn)動(dòng)，夾持物料運(yùn)動(dòng)。所述機(jī)架1上方還設(shè)有排煙罩8,所述機(jī)架1上設(shè)有不銹鋼防護(hù)側(cè)板9。所述燃燒腔3上設(shè)有排煙口 10。所述下層網(wǎng)帶5設(shè)有斜坡段11，便于物料的輸送和提升。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.雙層連續(xù)式油炸機(jī)，包括機(jī)架(1)，其特征是，所述機(jī)架(1)內(nèi)設(shè)有鍋體(2)，以及用于對(duì)鍋體(2 )加熱的燃燒腔(3 )，燃燒腔(3 )由燃燒器(4)提供熱源，所述機(jī)架(1)上還設(shè)有相向運(yùn)動(dòng)的下層網(wǎng)帶(5)和上層網(wǎng)帶(6)，所述下層網(wǎng)帶(5)和上層網(wǎng)帶(6)由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)。2.如權(quán)利要求1所述的雙層連續(xù)式油炸機(jī)，其特征是，所述下層網(wǎng)帶(5)和/或上層網(wǎng)帶(6)上設(shè)有撥料翅。3.如權(quán)利要求1所述的雙層連續(xù)式油炸機(jī)，其特征是，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)(7)、鏈輪和鏈條。4.如權(quán)利要求1所述的雙層連續(xù)式油炸機(jī)，其特征是，所述機(jī)架(1)上方還設(shè)有排煙罩(8)05.如權(quán)利要求1所述的雙層連續(xù)式油炸機(jī)，其特征是，所述機(jī)架(1)上設(shè)有不銹鋼防護(hù)側(cè)板(9)。6.如權(quán)利要求1所述的雙層連續(xù)式油炸機(jī)，其特征是，所述燃燒腔(3)上設(shè)有排煙口(10)。7.如權(quán)利要求1所述的雙層連續(xù)式油炸機(jī)，其特征是，所述下層網(wǎng)帶(5)設(shè)有斜坡段(11)0
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種雙層連續(xù)式油炸機(jī)，包括機(jī)架(1)，所述機(jī)架(1)內(nèi)設(shè)有鍋體(2)，以及用于對(duì)鍋體(2)加熱的燃燒腔(3)，燃燒腔(3)由燃燒器(4)提供熱源，所述機(jī)架(1)上還設(shè)有相向運(yùn)動(dòng)的下層網(wǎng)帶(5)和上層網(wǎng)帶(6)，所述下層網(wǎng)帶(5)和上層網(wǎng)帶(6)由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)。本實(shí)用新型通過(guò)對(duì)油進(jìn)行內(nèi)加熱和內(nèi)循環(huán)的方式，提高了熱效率，油鍋耗油量小，可以快捷方便地更換新油，有效的、大幅的減緩了油的氧化和變質(zhì)，提高了油炸食品的健康程度。
【IPC分類】A21B5/08
【公開號(hào)】CN205052647
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520738719
【發(fā)明人】黃大為, 趙建利
【申請(qǐng)人】濟(jì)南大億膨化機(jī)械有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2015年9月23日