一種烘干式大蒜剝皮裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種烘干式大蒜剝皮裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]大蒜在加工成食品前需要進(jìn)行剝皮處理，手工剝皮費時、費力、效率低，此種勞作方式不能夠滿足企業(yè)生產(chǎn)過程中對原料的日常需要，由于蒜皮與蒜瓣緊貼在一起，現(xiàn)有技術(shù)中的大蒜剝皮機，對大蒜剝皮時容易將大蒜辦損傷的情況，影響了對大蒜進(jìn)一步的深加工。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于，克服現(xiàn)有技術(shù)不足之處，提供一種設(shè)計合理，操作簡便，穩(wěn)定性強的烘干式大蒜剝皮裝置，將蒜皮與蒜瓣進(jìn)行剝離的同時，保證了蒜瓣不受損傷，同時減少人力的高強度勞作，提高了企業(yè)生產(chǎn)效率。
[0004]本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置，包括有殼體、震動裝置、加工槽、毛刷、刷盤、偏心軸、伸縮桿、正反轉(zhuǎn)繼電器、電機裝置、吹風(fēng)機裝置、倉門、進(jìn)料槽、溫控器、吸塵裝置、電源裝置、過濾網(wǎng)、回收艙門、控制開關(guān)、負(fù)壓排風(fēng)孔和加熱裝置，殼體是本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置的主體件，在殼體內(nèi)的底部居中設(shè)置有震動裝置，在震動裝置上連接設(shè)置有加工槽，所述的加工槽呈圓形，加工槽內(nèi)可盛放待加工的蒜瓣，在加工槽的內(nèi)設(shè)置有加熱裝置，在震動裝置和加熱裝置的作用下，可使加工槽內(nèi)的蒜皮均勻受熱變脆，在加工槽的邊沿連接設(shè)置有進(jìn)料槽，所述的進(jìn)料槽另一端向殼體側(cè)壁延伸，在加工槽的上方設(shè)置有伸縮桿，所述的伸縮桿頂端與殼體內(nèi)頂相連接，在伸縮桿的底端連接設(shè)置有偏心軸，在偏心軸下端連接設(shè)置有刷盤，所說的刷盤直徑小于加工槽的直徑，刷盤在偏心軸的帶動下一邊自轉(zhuǎn)一邊公轉(zhuǎn)，在刷盤內(nèi)連接設(shè)置有吹風(fēng)機裝置，穿過刷盤底面設(shè)置有氣孔，所說的氣孔可使吹風(fēng)機裝置將風(fēng)排出，并將蒜皮吹起，在刷盤的下端連接設(shè)置有毛刷，所述的毛刷將蒜皮剝離，在殼體的頂面居中設(shè)置有電機裝置和正反轉(zhuǎn)繼電器，所說的電機裝置驅(qū)動偏心軸轉(zhuǎn)動，所說的正反轉(zhuǎn)繼電器控制偏心軸的正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)，在殼體的側(cè)壁上設(shè)置有倉門，所述的向殼體側(cè)壁延伸的進(jìn)料槽穿過倉門，在殼體的外側(cè)下部設(shè)置有溫控器，所述的溫控器控制加熱裝置的溫度，穿過殼體的底部設(shè)置有氣孔，在殼體的下端連接設(shè)置有吸塵裝置，所述的吸塵裝置通過氣孔將殼體內(nèi)的蒜皮收集起來，在吸塵裝置內(nèi)設(shè)置有過濾網(wǎng)，所述的過濾網(wǎng)將蒜皮阻隔，過濾網(wǎng)將吸塵裝置分割成上空腔和下空腔，所說的吸塵裝置的上空腔可將蒜皮收集在一起，穿過吸塵裝置的上空腔側(cè)壁上設(shè)置有回收艙門，通過打開回收艙門將收集的蒜皮進(jìn)行清理，在吸塵裝置的下空腔內(nèi)設(shè)置有電源裝置，所述的電源裝置為吸塵裝置提供電源供給，穿過吸塵裝置的下空腔側(cè)壁設(shè)置有負(fù)壓排風(fēng)孔，所說的負(fù)壓排風(fēng)口將吸塵裝置產(chǎn)生的高壓氣體排出，在吸塵裝置內(nèi)形成負(fù)壓循環(huán)，在吸塵裝置的下空腔外側(cè)設(shè)置有控制開關(guān)，所說的控制開關(guān)控制吸塵裝置的啟動。
[0005]本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置，其設(shè)計合理，操作簡便，穩(wěn)定性強， 將蒜皮與蒜瓣進(jìn)行剝離的同時，保證了蒜瓣不受損傷，同時減少人力的高強度勞作，提高了
企業(yè)生產(chǎn)效率。
【附圖說明】
[0006]附圖1為本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0007]1 一殼體2 —震動裝置3 —加工槽4 一毛刷5 —刷盤6 —偏心軸7 —伸縮桿8 —正反轉(zhuǎn)繼電器9 一電機裝置10—吹風(fēng)機裝置11 一倉門12 —進(jìn)料槽13 —溫控器14 一吸塵裝置15—電源裝置16 —過濾網(wǎng)17—回收艙門18—控制開關(guān)19 一負(fù)壓排風(fēng)孔20 —加熱裝置。
【具體實施方式】
[0008]現(xiàn)參照附圖1，結(jié)合具體實施例說明如下:本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置，包括有殼體1、震動裝置2、加工槽3、毛刷4、刷盤5、偏心軸6、伸縮桿7、正反轉(zhuǎn)繼電器8、電機裝置9、吹風(fēng)機裝置10、倉門11、進(jìn)料槽12、溫控器13、吸塵裝置14、電源裝置15、過濾網(wǎng)16、回收艙門17、控制開關(guān)18、負(fù)壓排風(fēng)孔19和加熱裝置20，殼體1是本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置的主體件，在殼體1內(nèi)的底部居中設(shè)置有震動裝置2，在震動裝置2上連接設(shè)置有加工槽3，所述的加工槽3呈圓形，加工槽3內(nèi)可盛放待加工的蒜瓣，在加工槽3的內(nèi)設(shè)置有加熱裝置20，在震動裝置2和加熱裝置20的作用下，可使加工槽3內(nèi)的蒜皮均勻受熱變脆，在加工槽3的邊沿連接設(shè)置有進(jìn)料槽12，所述的進(jìn)料槽12另一端向殼體1側(cè)壁延伸，在加工槽3的上方設(shè)置有伸縮桿7，所述的伸縮桿7頂端與殼體1內(nèi)頂相連接，在伸縮桿7的底端連接設(shè)置有偏心軸6，在偏心軸6下端連接設(shè)置有刷盤5，所說的刷盤5直徑小于加工槽3的直徑，刷盤5在偏心軸6的帶動下一邊自轉(zhuǎn)一邊公轉(zhuǎn)，在刷盤5內(nèi)連接設(shè)置有吹風(fēng)機裝置10，穿過刷盤5底面設(shè)置有氣孔，所說的氣孔可使吹風(fēng)機裝置10將風(fēng)排出，并將蒜皮吹起，在刷盤5的下端連接設(shè)置有毛刷4，所述的毛刷4將蒜皮剝離，在殼體1的頂面居中設(shè)置有電機裝置9和正反轉(zhuǎn)繼電器8，所說的電機裝置9驅(qū)動偏心軸6轉(zhuǎn)動，所說的正反轉(zhuǎn)繼電器8控制偏心軸6的正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)，在殼體1的側(cè)壁上設(shè)置有倉門11，所述的向殼體1側(cè)壁延伸的進(jìn)料槽12穿過倉門11，在殼體1的外側(cè)下部設(shè)置有溫控器13，所述的溫控器13控制加熱裝置20的溫度，穿過殼體1的底部設(shè)置有氣孔，在殼體1的下端連接設(shè)置有吸塵裝置14，所述的吸塵裝置14通過氣孔將殼體1內(nèi)的蒜皮收集起來，在吸塵裝置14內(nèi)設(shè)置有過濾網(wǎng)16，所述的過濾網(wǎng)16將蒜皮阻隔，過濾網(wǎng)16將吸塵裝置14分割成上空腔和下空腔，所說的吸塵裝置14的上空腔可將蒜皮收集在一起，穿過吸塵裝置14的上空腔側(cè)壁上設(shè)置有回收艙門17，通過打開回收艙門17將收集的蒜皮進(jìn)行清理，在吸塵裝置14的下空腔內(nèi)設(shè)置有電源裝置15，所述的電源裝置15為吸塵裝置14提供電源供給，穿過吸塵裝置14的下空腔側(cè)壁設(shè)置有負(fù)壓排風(fēng)孔19，所說的負(fù)壓排風(fēng)口 19將吸塵裝置14產(chǎn)生的高壓氣體排出，在吸塵裝置14內(nèi)形成負(fù)壓循環(huán)，在吸塵裝置14的下空腔外側(cè)設(shè)置有控制開關(guān)18，所說的控制開關(guān)18控制吸塵裝置14的啟動，使用本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置，將泡水后的蒜瓣通過進(jìn)料槽12放入到加工槽3內(nèi)，震動裝置2和加熱裝置20使蒜片均勻受熱變脆，通過毛刷4的揉搓以及吹風(fēng)機裝置10的吹風(fēng)，將脫落的蒜皮吹出加工槽3，并由吸塵裝置14將蒜片收集起來，本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置，其設(shè)計合理，操作簡便，穩(wěn)定性強，將蒜皮與蒜瓣進(jìn)行剝離的同時，保證了蒜瓣不受損傷，同時
減少人力的高強度勞作，提高了企業(yè)生產(chǎn)效率。
【主權(quán)項】
1.一種烘干式大蒜剝皮裝置，包括有殼體(1)、震動裝置(2)、加工槽(3)、毛刷(4)、刷盤(5)、偏心軸(6)、伸縮桿(7)、正反轉(zhuǎn)繼電器(8)、電機裝置(9)、吹風(fēng)機裝置(10)、倉門(11)、進(jìn)料槽(12)、溫控器(13)、吸塵裝置(14)、電源裝置(15)、過濾網(wǎng)(16)、回收艙門(17)、控制開關(guān)(18)、負(fù)壓排風(fēng)孔(19)和加熱裝置(20)，殼體(1)是主體件，其特征在于，在殼體(1)內(nèi)的底部居中設(shè)置有震動裝置(2 )，在震動裝置(2 )上連接設(shè)置有加工槽(3 )，所述的加工槽(3)呈圓形，在加工槽(3)的內(nèi)設(shè)置有加熱裝置(20)，在加工槽(3)的邊沿連接設(shè)置有進(jìn)料槽(12 )，所述的進(jìn)料槽(12 )另一端向殼體(1)側(cè)壁延伸，在加工槽(3 )的上方設(shè)置有伸縮桿(7)，所述的伸縮桿(7)頂端與殼體(1)內(nèi)頂相連接，在伸縮桿(7)的底端連接設(shè)置有偏心軸(6)，在偏心軸(6)下端連接設(shè)置有刷盤(5)，所說的刷盤(5)直徑小于加工槽(3)的直徑，在刷盤(5)內(nèi)連接設(shè)置有吹風(fēng)機裝置(10)，穿過刷盤(5)底面設(shè)置有氣孔，在刷盤(5)的下端連接設(shè)置有毛刷(4)，在殼體(1)的頂面居中設(shè)置有電機裝置(9)和正反轉(zhuǎn)繼電器(8)，所說的電機裝置(9)驅(qū)動偏心軸(6)轉(zhuǎn)動，所說的正反轉(zhuǎn)繼電器(8)控制偏心軸(6)的正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)，在殼體(1)的側(cè)壁上設(shè)置有倉門(11 )，所述的向殼體(1)側(cè)壁延伸的進(jìn)料槽(12)穿過倉門(11)，在殼體(1)的外側(cè)下部設(shè)置有溫控器(13)，穿過殼體(1)的底部設(shè)置有氣孔，在殼體(1)的下端連接設(shè)置有吸塵裝置(14)，在吸塵裝置(14)內(nèi)設(shè)置有過濾網(wǎng)(16)，過濾網(wǎng)(16)將吸塵裝置(14)分割成上空腔和下空腔，穿過吸塵裝置(14)的上空腔側(cè)壁上設(shè)置有回收艙門(17)，在吸塵裝置(14)的下空腔內(nèi)設(shè)置有電源裝置(15)，穿過吸塵裝置(14)的下空腔側(cè)壁設(shè)置有負(fù)壓排風(fēng)孔(19)，在吸塵裝置(14)的下空腔外側(cè)設(shè)置有控制開關(guān)(18)。
【專利摘要】一種烘干式大蒜剝皮裝置，包括有殼體、震動裝置、加工槽、毛刷、刷盤、偏心軸、伸縮桿、正反轉(zhuǎn)繼電器、電機裝置、吹風(fēng)機裝置、倉門、進(jìn)料槽、溫控器、吸塵裝置、電源裝置、過濾網(wǎng)、回收艙門、控制開關(guān)、負(fù)壓排風(fēng)孔和加熱裝置。使用本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置，將泡水后的蒜瓣通過進(jìn)料槽放入到加工槽內(nèi)，震動裝置和加熱裝置使蒜片均勻受熱變脆，通過毛刷的揉搓以及吹風(fēng)機裝置的吹風(fēng)，將脫落的蒜皮吹出加工槽，并由吸塵裝置將蒜片收集起來。本實用新型所述的一種烘干式大蒜剝皮裝置，其設(shè)計合理，操作簡便，穩(wěn)定性強，將蒜皮與蒜瓣進(jìn)行剝離的同時，保證了蒜瓣不受損傷，同時減少人力的高強度勞作，提高了企業(yè)生產(chǎn)效率。
【IPC分類】A23N15/08
【公開號】CN205052820
【申請?zhí)枴緾N201520758586
【發(fā)明人】楊偉占
【申請人】金鄉(xiāng)縣魯源食品有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年9月29日