一種食品的放皮裝置的制造方法
【技術(shù)領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工機械技術(shù)領域，具體涉及一種食品的放皮裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有加餡(如肉餡、菜餡、棗泥、豆沙等)食品的制作，一般需要經(jīng)過面粉做成半產(chǎn)品面團，然后將面團搟成皮、加餡、包覆成型最后成產(chǎn)品等工序，早先這些都是通過手工完成的，勞動強度大、效率低，為提高工作效率，有人提出了該類食品的制作設備，但它們基本是搟面、加及包覆成型方面的單一設備，而沒有將面皮輸送到包覆成型裝置預定位置(包覆工位)的裝置，從而不能滿足食品行業(yè)自動化生產(chǎn)流水線需求。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的是針對現(xiàn)有包餡食品制作設備所存在的缺點，而提供一種食品的放皮裝置，尤其是一種結(jié)構(gòu)簡單，自動化程度高的食品放皮裝置。
[0004]本實用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實現(xiàn):
[0005]—種食品的放皮裝置，其特征在于，它包括設置在機架上的平移件、滑板、輸送帶和第一驅(qū)動機構(gòu)，機架上水平開設有滑軌，滑板位于輸送帶和滑軌之間，滑板的一側(cè)與平移件固連，另一側(cè)固定設有滑塊，滑塊卡設在滑軌內(nèi)，第一驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動滑塊沿滑軌水平來回運動，所述的輸送帶張緊繞設在平移件及若干托輥上，平移件位于輸送帶的輸出端處，所述的托輥包括主動輥和張緊輥，其中至少一個張緊輥與機架之間還設有配合平移件的運動補償輸送帶張緊力的張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述平移件能隨滑板運動使輸送帶的輸出端從包覆成型裝置預定位置上方抽離。搟好的面皮置于輸送帶上隨輸送帶一起運動，第一驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動滑塊沿滑軌來回運動時，平移件也跟著來回運動，在平移件來回運動時，由于輸送帶需要張緊的繞在平移件及托輥上，這時可以通過張緊輥的來回運動來補充輸送帶的張緊力。在平移件隨滑板運動時，輸送帶的輸出端會從包覆成型裝置預定位置上方抽離，這樣面皮就會在慣性作用下落入包覆成型裝置預定位置處。
[0006]在上述的一種食品的放皮裝置中，所述的平移件為平移板，平移板水平設置。平移件還可以是一個托輥。
[0007]在上述的一種食品的放皮裝置中，所述的張緊機構(gòu)包括驅(qū)動板和第二驅(qū)動機構(gòu)，上述張緊輥與該驅(qū)動板連接，機架上開設有張緊調(diào)節(jié)導軌，驅(qū)動板設置在該張緊調(diào)節(jié)導軌中并能在第二驅(qū)動機構(gòu)的驅(qū)動下帶動所述張緊輥沿張緊調(diào)節(jié)導軌運動以調(diào)節(jié)輸送帶的張緊力。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型通過平移件、滑板、輸送帶、第一驅(qū)動機構(gòu)及張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)的協(xié)調(diào)作用，通過輸送帶隨平移件運動而從包覆成型裝置預定位置抽離，面皮在慣性作用下落入預定位置待包覆成型，從而適合包餡食品自動化生產(chǎn)流水線，大大提高了工作效率，節(jié)省了勞力。
【附圖說明】
[0009]圖1為應用了本實用新型的食品包餡機的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖中，1、滑板;2、輸送帶；3、滑軌;4、滑塊;5、平移板;6、主動輥;7、張緊輥;8、預定位置。
【具體實施方式】
[0011]以下是本實用新型的具體實施例并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進一步的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。
[0012]如圖1所示，本實用新型提供的一種食品的放皮裝置，設置在食品包餡機上，它包括設置在機架上的平移件、滑板1、輸送帶2和第一驅(qū)動機構(gòu)，機架上水平開設有滑軌3，滑板1位于輸送帶2和滑軌3之間，滑板1的一側(cè)與平移件固連，另一側(cè)固定設有滑塊4，本實用新型平移件可為平移板5或一個托輥，本實施例中平移件為平移板5且平移板5水平設置。滑塊4卡設在滑軌3內(nèi)，第一驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動滑塊4沿滑軌3水平來回運動，輸送帶2張緊繞設在平移板5及若干托輥上，平移板5位于輸送帶2與包覆成型裝置對接的輸出端處，托輥包括主動輥6和張緊輥7，其中至少一個張緊輥7與機架之間還設有配合平移件的運動補償輸送帶2張緊力的張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)，平移件能隨滑板1運動使輸送帶2的輸出端從包覆成型裝置預定位置8上方抽離。
[0013]張緊機構(gòu)包括驅(qū)動板和第二驅(qū)動機構(gòu)，張緊輥7與該驅(qū)動板連接，機架上開設有張緊調(diào)節(jié)導軌，驅(qū)動板設置在該張緊調(diào)節(jié)導軌中并能在第五驅(qū)動機構(gòu)的驅(qū)動下帶動所述張緊輥7沿張緊調(diào)節(jié)導軌運動以調(diào)節(jié)輸送帶2的張緊力。
[0014]本實用新型的工作原理:搟好的面皮置于輸送帶2上隨輸送帶2—起運動，第一驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動滑塊4沿滑軌3來回運動時，平移板5也跟著來回運動。在平移板5隨滑板1運動時，輸送帶2的輸出端會從包覆成型裝置的預定位置8抽離，這樣面皮就會在慣性作用下落入包覆成型裝置的預定位置8待包覆成型。
[0015]應該理解，在本實用新型的權(quán)利要求書、說明書中，所有“包括……”均應理解為開放式的含義，也就是其含義等同于“至少含有……”，而不應理解為封閉式的含義，即其含義不應該理解為“僅包含……”。
[0016]本文中所描述的具體實施例僅僅是對本實用新型精神作舉例說明。本實用新型所屬技術(shù)領域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本實用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。
【主權(quán)項】
1.一種食品的放皮裝置，其特征在于，它包括設置在機架上的平移件、滑板(1)、輸送帶(2)和第一驅(qū)動機構(gòu)，機架上水平開設有滑軌(3)，滑板(1)位于輸送帶(2)和滑軌(3)之間，滑板(1)的一側(cè)與平移件固連，另一側(cè)固定設有滑塊(4)，滑塊(4)卡設在滑軌(3)內(nèi)，第一驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動滑塊(4)沿滑軌(3)水平來回運動，所述的輸送帶(2)張緊繞設在平移件及若干托輥上，平移件位于輸送帶(2)的輸出端處，所述的托輥包括主動輥(6)和張緊輥(7)，其中至少一個張緊輥(7)與機架之間還設有配合平移件的運動補償輸送帶(2)張緊力的張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述平移件能隨滑板(1)運動使輸送帶(2)的輸出端從包覆成型裝置預定位置(8)上方抽離。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品的放皮裝置，其特征在于，所述的平移件為平移板(5)，平移板(5)水平設置。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種食品的放皮裝置，其特征在于，所述的張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)包括驅(qū)動板和第二驅(qū)動機構(gòu)，上述張緊輥(7)與該驅(qū)動板連接，機架上開設有張緊調(diào)節(jié)導軌，驅(qū)動板設置在該張緊調(diào)節(jié)導軌中并能在第二驅(qū)動機構(gòu)的驅(qū)動下帶動所述張緊輥(7)沿張緊調(diào)節(jié)導軌運動以調(diào)節(jié)輸送帶(2)的張緊力。
【專利摘要】本實用新型提供了一種食品的放皮裝置，屬于食品加工機械技術(shù)領域。它解決了現(xiàn)有食品包餡制作設備自動化程度低，生產(chǎn)效率低等問題。本實用新型包括設置在機架上的平移件、滑板、輸送帶和第一驅(qū)動機構(gòu)，機架上水平設有滑軌，滑板位于輸送帶和滑軌之間，滑板一側(cè)與平移件固連，另一側(cè)固定設有滑塊，滑塊卡設在滑軌內(nèi)，輸送帶張緊繞設在平移件及若干托輥上，平移件位于輸送帶的輸出端處，托輥包括主動輥和張緊輥，其中至少一個張緊輥與機架之間還設有配合平移件的運動補償輸送帶張緊力的張緊調(diào)節(jié)機構(gòu)，平移件能隨滑板運動使輸送帶的輸出端從包覆成型裝置預定位置上方抽離。本實用新型適合包餡食品自動化生產(chǎn)流水線，大大提高了工作效率，節(jié)省了勞力。
【IPC分類】A21C9/08
【公開號】CN205093466
【申請?zhí)枴緾N201520654328
【發(fā)明人】侯長安, 鄭飚, 陳建彬, 柳益善
【申請人】蘭溪健發(fā)食品機械有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年8月26日