鳳凰卷卷料裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一種安裝在鳳凰卷機(jī)器上的自動(dòng)卷料裝置。
【背景技術(shù)】
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[0002]眾所周知，鳳凰卷其實(shí)質(zhì)就是一種蛋卷，為了取意吉祥而選用了“鳳凰”之名字。鳳凰卷因口味純香而深受人們的喜愛。鳳凰卷一般包括配料、攪拌、烘烤和卷繞等步驟，其中在最后的卷繞步驟中，現(xiàn)有的做法都是采用人工操作的方式，通過一只手握住烘烤后平鋪的薄皮鳳凰料，另一只手按住并進(jìn)行卷繞，然后再流轉(zhuǎn)到下一道工序，這一過程的勞動(dòng)強(qiáng)度非常大，需要非常多的手工作業(yè)者，而且受限于不同手工作業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)，不僅鳳凰卷卷繞后質(zhì)量參差不齊、影響美觀度，而且操作速度慢，加工效率低下，直接推高了制造成本。
【實(shí)用新型內(nèi)容】:
[0003]針對【背景技術(shù)】所存在的不足，本實(shí)用新型提供一種針對性強(qiáng)、設(shè)計(jì)新穎且操作方便的鳳凰卷卷料裝置，擯棄了傳統(tǒng)手工作業(yè)，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械自動(dòng)化，有效提高了加工效率。
[0004]本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)其目的所采用的技術(shù)方案是:一種鳳凰卷卷料裝置，結(jié)構(gòu)包括一固定模座。該固定模座上安裝有電機(jī)、滑臺(tái)、卷料模組，以及插置在卷料模組前端的卷料刀叉。所述的固定模座由導(dǎo)向底板和安裝在導(dǎo)向底板兩側(cè)的前端板、后端板所構(gòu)成，前端板和后端板之間架設(shè)有兩條相互平行的導(dǎo)向滑桿，所述的滑臺(tái)穿置于導(dǎo)向滑桿上，所述的卷料模組通過凹槽板座架設(shè)固定于滑臺(tái)的下方，所述的電機(jī)包括設(shè)置在凹槽板座上的步進(jìn)電機(jī)，以及設(shè)置在后端板外側(cè)的行程電機(jī)，所述的后端板內(nèi)側(cè)安裝有與行程電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)連接的聯(lián)軸器，聯(lián)軸器通過旁側(cè)的固定座沿著前端板的一側(cè)鉸接有滾珠絲桿，所述的步進(jìn)電機(jī)與卷料模組轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述的固定模座通過主支撐板安裝在固定底板上。
[0005]進(jìn)一步采取的措施是:所述的卷料模組設(shè)置于凹槽板座上，卷料模組由卷料主軸，以及與卷料主軸相連的卷料限位塊、卷料翻轉(zhuǎn)塊、卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)、卷料回退開關(guān)調(diào)節(jié)支架所組成，其中卷料主軸的末端與步進(jìn)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，卷料限位塊和卷料翻轉(zhuǎn)塊通過齒輪分別套設(shè)在卷料主軸上，卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)設(shè)置在凹槽板座的旁側(cè)，卷料回退開關(guān)調(diào)節(jié)支架設(shè)置在卷料主軸的旁側(cè)。
[0006]優(yōu)選地，所述的凹槽板座由安裝底板和固定在安裝底板前后兩側(cè)的插刀安裝板所構(gòu)成，兩插刀安裝板分別對應(yīng)安裝在滑臺(tái)下方的前后兩側(cè)，并且安裝在滑臺(tái)下方前側(cè)的插刀安裝板開設(shè)有呈半圓形的翻轉(zhuǎn)槽。
[0007]具體地，所述的卷料刀叉穿過翻轉(zhuǎn)槽后穩(wěn)固插置在卷料翻轉(zhuǎn)塊的前端。
[0008]所述的滾珠絲桿貫穿滑臺(tái)并與滑臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng)鉸接后固定于前端板。
[0009]所述的主支撐板在左右兩側(cè)均加裝有加強(qiáng)筋，并且主支撐板與左側(cè)的加強(qiáng)筋之間還設(shè)置有護(hù)板，保障運(yùn)行時(shí)的穩(wěn)定不搖晃。
[0010]通過這樣的設(shè)計(jì)，本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)在于:
[0011]通過卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)來感應(yīng)放置于烤爐上的鳳凰卷材料的位置和距離，并在固定模座上分別設(shè)置兩個(gè)電機(jī)，其中通過行程電機(jī)來驅(qū)動(dòng)和控制滑臺(tái)在滾珠絲桿上的來回移動(dòng)，并且通過步進(jìn)電機(jī)來控制卷料模組以驅(qū)動(dòng)卷料刀叉的來回翻轉(zhuǎn)，整個(gè)過程無需人工參與，全程自動(dòng)化，非常簡潔方便。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計(jì)合理，使用方便，降低了人工的操作強(qiáng)度，提高了卷繞的加工速度。
【附圖說明】
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[0012]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)立體圖；
[0013]圖2是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)主視圖。
[0014]圖中，1、導(dǎo)向底板，2、前端板，3、后端板，4、導(dǎo)向滑桿，5、滑臺(tái)，6、步進(jìn)電機(jī)，7、行程電機(jī)，8、聯(lián)軸器，9、固定座，10、滾珠絲桿，11、主支撐板，12、固定底板，13、卷料主軸，14、卷料限位塊，15、卷料翻轉(zhuǎn)塊，16、卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)，17、卷料回退開關(guān)調(diào)節(jié)支架，18、安裝底板，19、插刀安裝板，191、翻轉(zhuǎn)槽，20、卷料刀叉，21、加強(qiáng)筋，22、護(hù)板。
【具體實(shí)施方式】
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[0015]下面結(jié)合具體實(shí)施例和附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。
[0016]結(jié)合圖1、圖2所示，本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)包括一固定模座，該固定模座上安裝有電機(jī)、滑臺(tái)5、卷料模組，以及插置在卷料模組前端的卷料刀叉20。
[0017]所述的固定模座由導(dǎo)向底板1和安裝在導(dǎo)向底板1兩側(cè)的前端板2、后端板3所構(gòu)成，前端板2和后端板3之間架設(shè)有兩條相互平行的導(dǎo)向滑桿4，所述的滑臺(tái)5穿置于導(dǎo)向滑桿上，所述的卷料模組通過凹槽板座架設(shè)固定于滑臺(tái)5的下方，所述的電機(jī)包括設(shè)置在凹槽板座上的步進(jìn)電機(jī)6，以及設(shè)置在后端板3外側(cè)的行程電機(jī)7，所述的后端板3內(nèi)側(cè)安裝有與行程電機(jī)7轉(zhuǎn)動(dòng)連接的聯(lián)軸器8，聯(lián)軸器8通過旁側(cè)的固定座9沿著前端板2的一側(cè)鉸接有滾珠絲桿10，所述的步進(jìn)電機(jī)6與卷料模組轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述的固定模座通過主支撐板11安裝在固定底板12上。
[0018]所述的卷料模組設(shè)置于凹槽板座上，卷料模組由卷料主軸13，以及與卷料主軸13相連的卷料限位塊14、卷料翻轉(zhuǎn)塊15、卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)16、卷料回退開關(guān)調(diào)節(jié)支架17所組成，其中卷料主軸13的末端與步進(jìn)電機(jī)6轉(zhuǎn)動(dòng)連接，卷料限位塊14和卷料翻轉(zhuǎn)塊15通過齒輪分別套設(shè)在卷料主軸13上，卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)16設(shè)置在凹槽板座的旁側(cè)，卷料回退開關(guān)調(diào)節(jié)支架17設(shè)置在卷料主軸13的旁側(cè)。
[0019]所述的凹槽板座由安裝底板18和固定在安裝底板18前后兩側(cè)的插刀安裝板19所構(gòu)成，兩插刀安裝板19分別對應(yīng)安裝在滑臺(tái)5下方的前后兩側(cè)，并且安裝在滑臺(tái)5下方前側(cè)的插刀安裝板開設(shè)有呈半圓形的翻轉(zhuǎn)槽191。
[0020]所述的卷料刀叉20穿過翻轉(zhuǎn)槽191后穩(wěn)固插置在卷料翻轉(zhuǎn)塊15的前端。
[0021]所述的滾珠絲桿10貫穿滑臺(tái)5并與滑臺(tái)5轉(zhuǎn)動(dòng)鉸接后固定于前端板2。
[0022]所述的主支撐板11在左右兩側(cè)均加裝有加強(qiáng)筋21，并且主支撐板11與左側(cè)的加強(qiáng)筋21之間還設(shè)置有護(hù)板22。
[0023]本實(shí)用新型針對鳳凰卷在制作過程中卷繞的這一工序，通過上述結(jié)構(gòu)完全實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)手工作業(yè)操作向現(xiàn)代機(jī)械自動(dòng)化操作的過程。
[0024]本實(shí)用新型通過固定底板12安裝固定在鳳凰卷制作工序的流水線上，卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)16通過實(shí)時(shí)對放置于烤爐上的鳳凰卷材料的位置和距離進(jìn)行感應(yīng)，并將感應(yīng)的信號實(shí)時(shí)發(fā)送給卷料限位塊14，當(dāng)有來料時(shí)，卷料刀叉20的前端插入來料的鳳凰卷材料底部，卷料限位塊14驅(qū)動(dòng)卷料主軸13以帶動(dòng)卷料翻轉(zhuǎn)塊15的旋轉(zhuǎn)，卷料翻轉(zhuǎn)塊15同步帶動(dòng)卷料刀叉20沿著翻轉(zhuǎn)槽191的軌跡進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，卷料刀叉20翻轉(zhuǎn)的同時(shí)帶動(dòng)鳳凰卷的卷繞，卷繞完成后卷料刀叉20在卷料回退開關(guān)調(diào)節(jié)支架17的控制下復(fù)位，完成一次過程。為加工廠商的使用帶來更多的方便，其加工效率遠(yuǎn)超手工作業(yè)，推廣使用的價(jià)值巨大。
[0025]以上顯示了描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征及其優(yōu)點(diǎn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該了解，上述描述的只是對本實(shí)用新型的說明，而非限制，在不脫離本實(shí)用新型范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，而這些變化和改進(jìn)均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種鳳凰卷卷料裝置，包括一固定模座，該固定模座上安裝有電機(jī)、滑臺(tái)、卷料模組，以及插置在卷料模組前端的卷料刀叉，其特征在于:所述的固定模座由導(dǎo)向底板和安裝在導(dǎo)向底板兩側(cè)的前端板、后端板所構(gòu)成，前端板和后端板之間架設(shè)有兩條相互平行的導(dǎo)向滑桿，所述的滑臺(tái)穿置于導(dǎo)向滑桿上，所述的卷料模組通過凹槽板座架設(shè)固定于滑臺(tái)的下方，所述的電機(jī)包括設(shè)置在凹槽板座上的步進(jìn)電機(jī)，以及設(shè)置在后端板外側(cè)的行程電機(jī)，所述的后端板內(nèi)側(cè)安裝有與行程電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)連接的聯(lián)軸器，聯(lián)軸器通過旁側(cè)的固定座沿著前端板的一側(cè)鉸接有滾珠絲桿，所述的步進(jìn)電機(jī)與卷料模組轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述的固定模座通過主支撐板安裝在固定底板上。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鳳凰卷卷料裝置，其特征在于:所述的卷料模組設(shè)置于凹槽板座上，卷料模組由卷料主軸，以及與卷料主軸相連的卷料限位塊、卷料翻轉(zhuǎn)塊、卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)、卷料回退開關(guān)調(diào)節(jié)支架所組成，其中卷料主軸的末端與步進(jìn)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，卷料限位塊和卷料翻轉(zhuǎn)塊通過齒輪分別套設(shè)在卷料主軸上，卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)設(shè)置在凹槽板座的旁側(cè)，卷料回退開關(guān)調(diào)節(jié)支架設(shè)置在卷料主軸的旁側(cè)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鳳凰卷卷料裝置，其特征在于:所述的凹槽板座由安裝底板和固定在安裝底板前后兩側(cè)的插刀安裝板所構(gòu)成，兩插刀安裝板分別對應(yīng)安裝在滑臺(tái)下方的前后兩側(cè)，并且安裝在滑臺(tái)下方前側(cè)的插刀安裝板開設(shè)有呈半圓形的翻轉(zhuǎn)槽。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鳳凰卷卷料裝置，其特征在于:所述的卷料刀叉穿過翻轉(zhuǎn)槽后穩(wěn)固插置在卷料翻轉(zhuǎn)塊的前端。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鳳凰卷卷料裝置，其特征在于:所述的滾珠絲桿貫穿滑臺(tái)并與滑臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng)鉸接后固定于前端板。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鳳凰卷卷料裝置，其特征在于:所述的主支撐板在左右兩側(cè)均加裝有加強(qiáng)筋，并且主支撐板與左側(cè)的加強(qiáng)筋之間還設(shè)置有護(hù)板。
【專利摘要】本實(shí)用新型的鳳凰卷卷料裝置，結(jié)構(gòu)包括固定模座，固定模座在前端板和后端板之間架設(shè)有導(dǎo)向滑桿和滾珠絲桿，滑臺(tái)穿置于導(dǎo)向滑桿和滾珠絲桿上，卷料模組通過凹槽板座架設(shè)于滑臺(tái)的下方，所述的卷料模組由卷料主軸、卷料限位塊、卷料翻轉(zhuǎn)塊、卷料翻轉(zhuǎn)接近開關(guān)、卷料回退開關(guān)調(diào)節(jié)支架所組成，卷料刀叉穿過翻轉(zhuǎn)槽后穩(wěn)固插置在卷料翻轉(zhuǎn)塊的前端，使用時(shí)通過行程電機(jī)來驅(qū)動(dòng)滑臺(tái)的來回移動(dòng)，通過步進(jìn)電機(jī)來控制卷料模組以驅(qū)動(dòng)卷料刀叉的來回翻轉(zhuǎn)，整個(gè)過程無需人工參與，全程自動(dòng)化，非常簡潔方便。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計(jì)合理，使用方便，降低了人工的操作強(qiáng)度，提高了卷繞的加工速度，市場前景巨大。
【IPC分類】A21C15/00
【公開號】CN205106182
【申請?zhí)枴緾N201520846043
【發(fā)明人】劉紅旗
【申請人】劉紅旗
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年10月27日