合子的加工設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種合子的加工設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]合子是中國(guó)北方，尤其是在京、津、晉等地區(qū)流行的一種漢族面食。韭菜雞蛋餡料是最常見和最受歡迎。合子皮薄、餡大、味道鮮美，因此深受歡迎。它屬于餡餅類，半圓形，兩層薄皮內(nèi)只有一層餡，需用餅鐺烙制。目前合子的制作都是依靠師傅手工制作，不但制作效率較低，合子質(zhì)量也不能有效控制，由于人工費(fèi)用高，造成合子制造成本居高不下，影響了合子規(guī)?；a(chǎn)。食品行業(yè)內(nèi)急需開發(fā)一種可以實(shí)現(xiàn)合子機(jī)械化生產(chǎn)的設(shè)備。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型提供一種合子的加工設(shè)備，以解決現(xiàn)有技術(shù)存在的合子手工制造效率低、質(zhì)量難以控制以及成本高的問題。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
[0005]—種合子的加工設(shè)備，包括機(jī)身，機(jī)身內(nèi)部設(shè)置一個(gè)輸送槽，輸送槽內(nèi)置合子輸送機(jī)構(gòu)，輸送槽前端頂部固定安裝一個(gè)壓面器，輸送槽后部上方的機(jī)身上設(shè)置一個(gè)合子閉口機(jī)構(gòu)，合子閉口機(jī)構(gòu)由若干弧形翻板、若干閉口輥和前后兩個(gè)操作桿組成，操作桿與閉口輥和弧形翻板通過傳動(dòng)轉(zhuǎn)軸連接，合子輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶和電機(jī)。
[0006]本實(shí)用新型使用時(shí)，面先通過壓面器制作成長(zhǎng)條形的，然后放上菜料并放置于合子閉口機(jī)構(gòu)的前面兩個(gè)弧形翻板之間，一拉操作桿，弧形翻板旋轉(zhuǎn)會(huì)慢慢打開，通過閉口輥對(duì)合子進(jìn)行閉合，然后松開，合子就會(huì)落在下面的輸送帶上，啟動(dòng)電機(jī)，在輸送帶的傳送下合子自動(dòng)送到油鍋里面。
[0007]本實(shí)用新型為合子加工行業(yè)提供了一種自動(dòng)化程度高的加工設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了合子加工的自動(dòng)機(jī)械化，大大提高了合子生產(chǎn)效率和加工質(zhì)量，減少了人工，降低了合子加工的勞動(dòng)強(qiáng)度，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便和自動(dòng)化程度高的優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說明】
[0008]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
[0009]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2是本實(shí)用新型的俯視不意圖。
[0011]圖中1機(jī)身、2壓面器、3合子閉口機(jī)構(gòu)、4輸送帶、5電機(jī)、11輸送槽、31弧形翻板、32閉口輥、33操作桿。
【具體實(shí)施方式】
[0012]如圖1和圖2所示，一種合子的加工設(shè)備，包括機(jī)身1，機(jī)身1內(nèi)部設(shè)置一個(gè)輸送槽11，輸送槽11內(nèi)置合子輸送機(jī)構(gòu)，輸送槽11前端頂部固定安裝一個(gè)壓面器2，輸送槽11后部上方的機(jī)身上設(shè)置一個(gè)合子閉口機(jī)構(gòu)3，合子閉口機(jī)構(gòu)3由若干弧形翻板31、若干閉口輥32和前后兩個(gè)操作桿33組成，操作桿33與閉口輥32和弧形翻板31通過傳動(dòng)轉(zhuǎn)軸連接，合子輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶4和電機(jī)5。
[0013]本實(shí)用新型使用時(shí)，面先通過壓面機(jī)制作成長(zhǎng)條形的，然后放上菜料并放置于合子閉口機(jī)構(gòu)的前面兩個(gè)弧形翻板之間，一拉操作桿，弧形翻板旋轉(zhuǎn)會(huì)慢慢打開，通過閉口輥對(duì)合子進(jìn)行閉合，然后松開，合子就會(huì)落在下面的輸送帶上，啟動(dòng)電機(jī)，在輸送帶的傳送下合子自動(dòng)送到油鍋里面。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種合子的加工設(shè)備，其特征是包括機(jī)身，機(jī)身內(nèi)部設(shè)置一個(gè)輸送槽，輸送槽內(nèi)置合子輸送機(jī)構(gòu)，輸送槽前端頂部固定安裝一個(gè)壓面器，輸送槽后部上方的機(jī)身上設(shè)置一個(gè)合子閉口機(jī)構(gòu)，合子閉口機(jī)構(gòu)由若干弧形翻板、若干閉口輥和前后兩個(gè)操作桿組成，操作桿與閉口輥和弧形翻板通過傳動(dòng)轉(zhuǎn)軸連接，合子輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶和電機(jī)。
【專利摘要】合子的加工設(shè)備，包括機(jī)身，機(jī)身內(nèi)部設(shè)置一個(gè)輸送槽，輸送槽內(nèi)置合子輸送機(jī)構(gòu)，輸送槽前端頂部固定安裝一個(gè)壓面器，輸送槽后部上方的機(jī)身上設(shè)置一個(gè)合子閉口機(jī)構(gòu)，合子閉口機(jī)構(gòu)由若干弧形翻板、若干閉口輥和前后兩個(gè)操作桿組成，操作桿與閉口輥和弧形翻板通過傳動(dòng)轉(zhuǎn)軸連接，合子輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶和電機(jī)。本實(shí)用新型為合子加工行業(yè)提供了一種自動(dòng)化程度高的加工設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了合子加工的自動(dòng)機(jī)械化，大大提高了合子生產(chǎn)效率和加工質(zhì)量，減少了人工，降低了合子加工的勞動(dòng)強(qiáng)度，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便和自動(dòng)化程度高的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A21B7/00
【公開號(hào)】CN205143348
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520825235
【發(fā)明人】王國(guó)建
【申請(qǐng)人】王國(guó)建
【公開日】2016年4月13日
【申請(qǐng)日】2015年10月24日