一種智能面條機的制作方法
【專利說明】
[0001]【技術領域】
[0002]本實用新型涉及一種食品加工機，尤其涉及一種智能面條機。
[0003]【【背景技術】】
[0004]隨著生活水平的提高，食品加工機越來越受到消費者的青睞，面條機作為其中的一種已被多數(shù)家庭普遍使用。
[0005]現(xiàn)有技術中的立式面條機一般包括帶有電機的機座、設置在機座上的攪拌容器、設置于攪拌容器內的攪拌桿、擠面筒、設置在擠面筒內的螺桿以及設置在擠面筒前端的模頭，擠面筒橫臥在攪拌容器下方，面粉和水加入攪拌容器內，通過攪拌桿將面粉和水揉合成面團，面團進入擠面筒內，由螺桿向模頭方向擠壓，經模頭擠出面條/面皮。
[0006]發(fā)明人在實現(xiàn)和使用上述面條機發(fā)現(xiàn)這種面條機至少還存在如下缺陷:面條機對面粉和水的比例要求較高，面水比高則面條易發(fā)干，產生斷裂現(xiàn)象;面水比低則面條易出現(xiàn)發(fā)粘，產生粘連現(xiàn)象。采用目前手工稱量面粉和水的方式，不僅操作繁瑣，而且稱量誤差大，無法做出高品質的面食，即使使用量杯等工具，使用者在多次使用后仍無法做出滿意的面食，必然降低其積極性，影響用戶滿意度。
[0007]【【實用新型內容】】
[0008]本實用新型所要解決的技術問題在于克服現(xiàn)有技術的不足而提供一種智能面條機，簡化操作，并精確控制物料量，提高面條機使用性能。
[0009]解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案:
[0010]一種智能面條機，包括機座和安裝于機座上的攪拌組件，所述攪拌組件包括攪拌容器和攪拌桿，所述機座設有電機，所述攪拌桿與電機傳動連接，所述智能面條機還包括控制單元和與控制單元連接的物料高度檢測機構，所述物料高度檢測機構用于檢測物料高度，所述控制單元根據(jù)物料高度檢測機構反饋的信號檢測物料量。
[0011]進一步的方案，所述物料高度檢測機構包括設置在攪拌容器上的面粉高度檢測機構，所述面粉高度檢測機構用于檢測攪拌容器內的面粉高度。
[0012]更進一步的方案，所述面粉高度檢測機構包括超聲波探測模塊，所述超聲波探測模塊安裝在攪拌容器的頂部且朝向攪拌容器底面設置。
[0013]更進一步的方案，所述超聲波探測模塊包括超聲波探頭，所述超聲波探頭向面粉發(fā)射超聲波并接收由面粉反射的超聲波；
[0014]或者，所述超聲波探測模塊包括超聲波發(fā)射探頭和超聲波接收探頭，所述超聲波發(fā)射探頭向面粉發(fā)出超聲波，所述超聲波接收探頭接收由面粉反射的超聲波。
[0015]進一步的方案，所述面粉高度檢測機構包括紅外探測模塊，所述紅外探測模塊安裝在攪拌容器的頂部且朝向攪拌容器底面設置。
[0016]更進一步的方案，所述紅外探測模塊包括紅外探頭，所述紅外探頭向面粉發(fā)射紅外線并接收由面粉反射的紅外線；
[0017]或者，所述紅外探測模塊包括紅外發(fā)射探頭和紅外接收探頭，所述紅外發(fā)射探頭向面粉發(fā)出紅外線，所述紅外接收探頭接收由面粉反射的紅外線。
[0018]進一步的方案，所述面粉高度檢測機構與控制單元之間通過親合器進行電連接，以進行信號傳輸。
[0019]或者所述面粉高度檢測機構與控制單元之間通過無線模塊進行通訊，以進行信號傳輸。
[0020]更進一步的方案，所述智能面條機還包括與控制單元連接用于檢測攪拌容器內溫度的溫度傳感器，控制單元內置溫度與超聲波信號對照信息，所述控制單元根據(jù)溫度傳感器反饋的信號結合對照信息對超聲波信號進行修正。
[0021]進一步的方案，所述智能面條機還包括用于向攪拌容器內供水的供水機構，所述供水機構包括水箱和水栗，所述水箱可拆卸地安裝在機座上，所述水栗連接在水箱與攪拌容器之間，所述機座設有與水箱連通的水位測量柱，所述物料高度檢測機構包括設置在水位測量柱上的水位高度檢測機構，所述水位高度檢測機構用于檢測水位測量柱內的水位高度，所述控制單元根據(jù)水位高度檢測機構反饋的信號檢測水箱水量。
[0022]更進一步的方案，所述水位高度檢測機構為超聲波探測模塊、紅外探測模塊或者電容式液位傳感器。
[0023]本實用新型的有益效果:
[0024]1、本實用新型的智能面條機設置有控制單元和與控制單元連接的物料高度檢測機構，該物料高度檢測機構用于檢測物料高度，控制單元根據(jù)物料高度檢測機構反饋的信號檢測物料量(物料一般是面粉和/或水)，使用者無需自己稱量物料，只需根據(jù)實際需求放入適量面粉和水，面條機通過物料高度來檢測物料量，獲取面粉和/或水重量，使用者能精確控制面粉和/或水的加入量，即使是操作經驗不足的用戶也能輕松使用;控制單元中可以預存面水比，只要獲取面粉重量，就能提示使用者加入對應的水量，以達到精確的面水比，普通的消費者也能制作出高品質的面食，提升用戶滿意度，提高面條機使用性能。
[0025]2、通過面粉高度檢測機構檢測攪拌容器內的面粉高度，用戶在攪拌容器內放入適量面粉后，面條機可以精確獲取面粉重量，進而確定加水量，以便用戶加入對應水量或者機器自動控制加水，減少用戶操作，精確控制面水比，提高面食質量。
[0026]3、在使用超聲波進行檢測的方案中，追加溫度檢測，獲取制面時的溫度值對超聲波信號進行修正，消除溫度變化對超聲波信號的影響，提高超聲波檢測精度。
[0027]4、本實用新型的面條機還設置供水機構，該供水機構包括水箱和水栗，在面條機工作過程中自動加水，減少用戶操作的同時，通過水位高度檢測機構的檢測精確控制加水量。
[0028]本實用新型的這些特點和優(yōu)點將會在下面的【具體實施方式】、附圖中詳細的揭露。
[0029]【【附圖說明】】
[0030]下面結合附圖對本實用新型做進一步的說明:
[0031]圖1為本實用新型實施例一中智能面條機的立體結構示意圖；
[0032]圖2為本實用新型實施例一中智能面條機的側面剖視圖；
[0033]圖3為本實用新型實施例一中超聲波探測模塊在攪拌杯蓋上的一種優(yōu)選設置示意圖；
[0034]圖4為本實用新型實施例一中超聲波探測模塊在攪拌杯蓋上的又一優(yōu)選設置示意圖；
[0035]圖5為本實用新型實施例一中智能面條機檢測面粉高度的結構原理圖；
[0036]圖6為本實用新型實施例一中智能面條機電控部分的電路原理圖；
[0037]圖7為本實用新型實施例二中智能面條機檢測水位高度的結構原理圖；
[0038]圖8為圖7的A處局部放大圖；
[0039]圖9為本實用新型實施例二中智能面條機電控部分的電路原理圖；
[0040]圖10為本實用新型實施例三中智能面條機的側面剖視圖；
[0041]圖11為本實用新型實施例四中智能面條機和與之配套使用的電子稱的結構示意圖。
[0042]【【具體實施方式】】
[0043]下面結合本實用新型實施例的附圖對本實用新型實施例的技術方案進行解釋和說明，但下述實施例僅為本實