一種餅干的噴油裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種餅干的生產設備，尤其涉及的是一種餅干的噴油裝置。
【背景技術】
[0002]小麥胚芽是從優(yōu)質小麥粒中萃取的精華，是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇的營養(yǎng)品。含有維生素B族、維生素D、不飽和脂肪酸、核酸、葉酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、砸等10余種礦物質等，是非常理想的微量金屬元素的供給源，是“天然維生素E的倉庫”，是“人類的天然營養(yǎng)寶庫”，剛切割的小麥胚芽極容易氧化，而真空包裝確保胚芽的原味與營養(yǎng)成分。
[0003]對于小麥胚芽粉的實用方式多種多樣，而作為從孩童到老人的都便于攜帶與食用的餅干，雖然多種多樣，但是將小麥胚芽粉作為原料進行餅干的加工，將大大的提供餅干的營養(yǎng)成分。在餅干加工過程中，作為各式各樣造型的餅干，通常是將原料置于特定形狀的模具中進行烘烤，最后得到想要的形狀的餅干。
[0004]餅干制作過程中，為了調制更好的口味，使得整體質量一致，需要對餅干進行噴油，如果均勻的噴油是一項技術難題。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足，提供了一種餅干的噴油裝置，能夠實現(xiàn)對餅干上下均勻的噴油。
[0006]本實用新型是通過以下技術方案實現(xiàn)的，本實用新型包括上噴油機構和下噴油機構，所述上噴油機構和下噴油機構分別設置于餅干傳送履帶的上部和下部，所述上噴油機構包括上殼體、上噴油嘴組件、中間擋件；所述上噴油嘴組件分別設置于上殼體內壁的兩偵U，中間擋件固定在上殼體的中心，所述上噴油嘴組件包括上噴嘴、旋轉碟盤、限油框，所述上噴嘴的進油端固定在上殼體內，出油端設置于旋轉碟盤之上，所述旋轉碟盤為中間低端部高的盤狀，所述限油框固定在上殼體內，所述限油框為封閉的殼體，限油框的底部和正面設有開口。
[0007]所述上噴嘴為銅質噴嘴，所述上噴嘴的出油端位于旋轉碟盤的中心。旋轉碟盤高速旋轉，通過離心作用將食用油呈霧狀噴灑出來。
[0008]所述上噴油嘴組件傾斜設置在上殼體內，所述限油框的正面開口傾斜向上，限油框的底部兩端設有導油口。
[0009]傾斜向上的結構能夠確保食用油整體噴灑均勻，形成的油霧能在重力作用下均勻分布在餅干上面。
[0010]所述中間擋件包括頂部擋板、下部擋板和底部油槽，所述頂部擋板有兩塊，兩塊頂部擋板傾斜設置于兩側的上噴油嘴組件的出油通道上，下部擋板分別固定在頂部擋板之下，下部擋板分別連接在上殼體內，所述底部油槽通過連接板連接下部擋板上。中間擋件用于阻擋兩側的上噴油嘴組件噴出的油霧中間重疊，阻擋大顆粒的油滴落到餅干表面，實現(xiàn)霧化油體的均勻一致。
[0011]所述連接板有多個，所述連接板分別連接下部擋板和底部油槽，相鄰連接板之間設有間隙。相鄰連接板之間的間隙能夠確保油霧在整個空間內的均勻分布，同時也使得油槽能夠收集中間擋件擋住的油體。
[0012]所述兩個頂部擋板的夾角為銳角，下部擋板和頂部擋板的夾角為鈍角，下部擋板的中間高于兩端。油體能從中間向兩端滑落，從而被底部油槽收集。
[0013]所述底部油槽為V型油槽，所述底部油槽的中間高于兩端。將底部油槽的兩端連接到收集管道，實現(xiàn)多余油體的回收。
[0014]所述上殼體的內部設有收油槽，所述收油槽位于上噴油嘴組件之下。收油槽能夠收集上噴油嘴組件上漏下的油體。
[0015]所述下噴油機構有兩組下噴油嘴組件，所述下噴油嘴組件分別傾斜設置，兩組下噴油嘴組件之間夾角為銳角，所述每組下噴油嘴組件分別包括導油桿和多個下噴嘴，所述多個下噴嘴等距離設置在導油桿上，所述下噴嘴開口傾斜朝上。
[0016]所述下噴油嘴組件還設有兩個導向輥，所述導向輥分別設置于兩組下噴油嘴組件的兩側，所述下噴油嘴組件傾斜搭接在對應的導向輥上?？梢岳脤蜉亴崿F(xiàn)兩組下噴油嘴組件的傾斜設置，同時兩個導向輥還對傳送履帶的下半段進行導向。
[0017]所述下噴嘴有兩層，其中一層為聚氨酯內層，另一層為銅質外層，所述銅質外層包覆在聚氨酯內層上。銅質外層能夠確保使用過程中下噴嘴受到簡單的擦碰后不影響使用，很好的保護聚氨酯內層。
[0018]本實用新型相比現(xiàn)有技術具有以下優(yōu)點:本實用新型簡單實用，能夠利用高速離心的油霧實現(xiàn)對餅干上表面的噴油，利用下部的噴油嘴組件實現(xiàn)對餅干下表面的噴油，結構簡單，使用方便，能夠實現(xiàn)制得質量均勻一致的餅干。
【附圖說明】
[0019]圖1是本實用新型的結構不意圖；
[0020]圖2是上噴油嘴組件的結構示意圖；
[0021]圖3是上嗔嘴的結構不意圖；
[0022]圖4是中間擋件的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0023]下面對本實用新型的實施例作詳細說明，本實施例在以本實用新型技術方案為前提下進行實施，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，但本實用新型的保護范圍不限于下述的實施例。
[0024]如圖1?4所示，本實施例包括上噴油機構I和下噴油機構2，所述上噴油機構I和下噴油機構2分別設置于餅干傳送履帶3的上部和下部，所述上噴油機構I包括上殼體11、上噴油嘴組件12、中間擋件13;所述上噴油嘴組件12分別設置于上殼體11內壁的兩側，中間擋件13固定在上殼體11的中心，所述上噴油嘴組件12包括上噴嘴121、旋轉碟盤122、限油框123，所述上噴嘴121的進油端固定在上殼體11內，出油端設置于旋轉碟盤122之上，所述旋轉碟盤122為中間低端部高的盤狀，所述限油框123固定在上殼體11內，所述限油框123為封閉的殼體，限油框123的底部和正面設有開口。
[0025]所述上噴嘴121為銅質噴嘴，所述上噴嘴121的出油端位于旋轉碟盤122的中心。旋轉碟盤122高速旋轉，通過離心作用將食用油呈霧狀噴灑出來。
[0026]所述上噴油嘴組件12傾斜設置在上殼體11內，所述限油框123的正面開口傾斜向上，限油框1