一種用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本實用新型涉及一種豆腐自動化生產(chǎn)裝置，特別涉及一種用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具。
【背景技術(shù)】
[0002]豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){;二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體。以前制作豆腐的方法全部是由人力來完成的，磨豆?jié){、過濾豆腐渣、壓水分等等，很費勁。現(xiàn)代科技已經(jīng)使豆腐實現(xiàn)了流水線生產(chǎn)，在豆腐生產(chǎn)過程中，需要將多余的水分從成型模具中排出?，F(xiàn)有技術(shù)通常是在成型模具的底板底部開設(shè)排水孔，水分可從排水孔中流出。由于成型模具會堆疊放置，底部的排水孔排出的水分會流到下方的豆腐上，造成對豆腐的污染，降低了了 SI腐的品質(zhì)。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型為了解決現(xiàn)有技術(shù)的問題，提供了一種避免豆腐析出的水分對豆腐產(chǎn)生污染，提升豆腐品質(zhì)的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具。
[0004]具體技術(shù)方案如下:一種用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具，包括框架和底板，所述框架為矩形，所述底板設(shè)置在框架底部，所述框架和底板組合后形成凹陷部，所述底板上設(shè)有凹槽，所述凹槽橫向、縱向垂直相交，所述凹槽將底板分隔成多個基座，所述凹槽延伸到底板四周的側(cè)邊部，所述側(cè)邊部形成多個第一排水孔，所述框架包括多塊側(cè)板，所述側(cè)板上開設(shè)有多個第二排水孔。
[0005]以下為本實用新型的附屬技術(shù)方案。
[0006]作為優(yōu)選方案，所述框架和底板可分離或配接。
[0007]作為優(yōu)選方案，所述凹陷部內(nèi)設(shè)有過濾布，所述過濾布的邊緣部延伸出所述框架的側(cè)板。
[0008]作為優(yōu)選方案，所述框架上設(shè)有蓋板，所述蓋板和底板之間容納豆腐。
[0009 ]作為優(yōu)選方案，所述底板每一排橫向有4個基座，縱向有6個基座。
[0010]本實用新型的技術(shù)效果:本實用新型的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具能夠?qū)⒍垢现械乃滞ㄟ^成型模具四周的第一、第二排水孔排出，從而避免污染其下方的成型模具，可提升豆腐的品質(zhì);此外，該成型模具制造成本低，可更換不同底板，應(yīng)用范圍更廣。
【附圖說明】
[0011 ]圖1是本實用新型實施例的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具的分解圖。
[0012]圖2是本實用新型實施例的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具的示意圖。
[0013]圖3是本實用新型實施例的成型模具堆疊時的示意圖。
[0014]圖4是本實用新型實施例的底板的不意圖。
【具體實施方式】
[0015]下面，結(jié)合實例對本實用新型的實質(zhì)性特點和優(yōu)勢作進一步的說明，但本實用新型并不局限于所列的實施例。
[0016]如圖1至圖4所示，本實施例的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具100包括框架I和底板2，所述框架I為矩形，所述底板2設(shè)置在框架底部I。所述框架I和底板2組合后形成凹陷部11，豆腐原料可放置在凹陷部11中。所述底板2上設(shè)有凹槽21，所述凹槽21橫向、縱向垂直相交，所述凹槽21將底板分隔成多個基座22，通過凹槽21可在制成的豆腐上形成切割標(biāo)線。所述凹槽21延伸到底板2四周的側(cè)邊部23，所述側(cè)邊部23形成多個第一排水孔221。所述框架I包括多塊側(cè)板12，所述側(cè)板12上開設(shè)有多個第二排水孔121。上述技術(shù)方案使得多個成型模具100疊加起來后，上方的成型模具中的豆腐原料析出的水分通過側(cè)面的第一、第二排水孔221、121排出，而不會流向下方的成型模具，避免污染下方成型模具中的豆腐;此外凹槽21直接延伸到底板2側(cè)面四周，不需要另外開孔，方便制造。
[0017]如圖1至圖4所示，所述第二排水孔121的位置高于第一排水孔221，從而使得水分能夠更快得從而不同位置向成型模具四周排出。所述框架I和底板2可分離或配接，從而可更換不同的底板2，滿足豆腐制造的不同大小和塊數(shù)。所述配接方式可使用卡扣等現(xiàn)有連接方式，例如，在底板2上設(shè)置卡槽，在框架I上設(shè)置卡勾。所述凹陷部11內(nèi)設(shè)有過濾布13，所述過濾布13的邊緣部131延伸出所述框架I的側(cè)板12 ο通過過濾布13可將水分過濾出，通過邊緣部131能夠方便得取出過濾布13。所述框架I上設(shè)有蓋板14，所述蓋板14和底板2之間容納豆腐，通過蓋板14的擠壓，可加快水分排出。所述底板2每一排橫向有4個基座22，縱向有6個基座221，總共二十四個基座，從而可分割成二十四塊豆腐。
[0018]本實施例的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具能夠?qū)⒍垢现械乃滞ㄟ^成型模具四周的第一、第二排水孔排出，從而避免污染其下方的成型模具，可提升豆腐的品質(zhì)；此外，該成型模具制造成本低，可更換不同底板，應(yīng)用范圍更廣。
[0019]以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具，包括框架和底板，所述框架為矩形，所述底板設(shè)置在框架底部，所述框架和底板組合后形成凹陷部，其特征在于:所述底板上設(shè)有凹槽，所述凹槽橫向、縱向垂直相交，所述凹槽將底板分隔成多個基座，所述凹槽延伸到底板四周的側(cè)邊部，所述側(cè)邊部形成多個第一排水孔，所述框架包括多塊側(cè)板，所述側(cè)板上開設(shè)有多個第二排水孔。2.如權(quán)利要求1所述的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具，其特征在于:所述框架和底板可分離或配接。3.如權(quán)利要求1所述的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具，其特征在于:所述凹陷部內(nèi)設(shè)有過濾布，所述過濾布的邊緣部延伸出所述框架的側(cè)板。4.如權(quán)利要求1所述的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具，其特征在于:所述框架上設(shè)有蓋板，所述蓋板和底板之間容納豆腐。5.如權(quán)利要求1所述的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具，其特征在于:所述底板每一排橫向有4個基座，縱向有6個基座。
【專利摘要】本實用新型涉及一種用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具，包括框架和底板，所述框架為矩形，所述底板設(shè)置在框架底部，所述框架和底板組合后形成凹陷部，底板上設(shè)有凹槽，所述凹槽橫向、縱向垂直相交，所述凹槽將底板分隔成多個基座，所述凹槽延伸到底板四周的側(cè)邊部，所述側(cè)邊部形成多個第一排水孔，所述框架包括多塊側(cè)板，所述側(cè)板上開設(shè)有多個第二排水孔。本實用新型的用于豆腐自動化生產(chǎn)的成型模具能夠?qū)⒍垢现械乃滞ㄟ^成型模具四周的第一、第二排水孔排出，從而避免污染其下方的成型模具，可提升豆腐的品質(zhì)；此外，該成型模具制造成本低，可更換不同底板，應(yīng)用范圍更廣。
【IPC分類】A23C20/02
【公開號】CN205196885
【申請?zhí)枴緾N201520972497
【發(fā)明人】馮迎春
【申請人】天津凱耀豆制品科技有限公司
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年11月25日