一種玫瑰餅烘烤裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種玫瑰餅烘烤裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]玫瑰，原產(chǎn)地中國。屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5?9片，橢圓形，有邊刺?；ò甑孤研?，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8?9月，扁球形。玫瑰作為農(nóng)作物時，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。
[0003]玫瑰花可以用來制作食品，例如玫瑰餅。玫瑰餅是一種糖餡、酥皮的傳統(tǒng)名點。其做法是，要用妙峰山的鮮玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗凈后，通過腌制，與炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰餡兒，再用富強(qiáng)粉合成的面團(tuán)，與發(fā)酵后的面團(tuán)，分層折疊后做皮，將餡兒包好，按扁，成圓餅形。再經(jīng)過烘爐烤制，玫瑰餅就做成了。玫瑰餅在不同溫度下烘烤出來的口感不一樣，因此有著不同溫度下烘烤成型的玫瑰餅產(chǎn)品，但是現(xiàn)有生產(chǎn)中，當(dāng)將玫瑰餅進(jìn)行烘烤時，在同一烤箱內(nèi)只能烘烤出某一溫度下的玫瑰餅，當(dāng)該溫度下的玫瑰餅烘烤完之后，需要調(diào)節(jié)烤箱的溫度，進(jìn)行其他的溫度下的玫瑰餅烘烤。該種方法費(fèi)時費(fèi)力，工作效率較低。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型提供了一種玫瑰餅烘烤裝置，可以同時在不同溫度下烘烤得到玫瑰餅，提高了工作效率。
[0005]本實用新型的技術(shù)方案為:一種玫瑰餅烘烤裝置，包括烤箱，還包括陳放有玫瑰餅的烤盤以及用于輸送烤盤的傳送帶，所述烤箱設(shè)有多個并排布置且溫度不同烘烤區(qū)，所述烘烤區(qū)之間設(shè)有供烤盤穿過的通口，所述烤箱設(shè)有供傳送帶穿過的進(jìn)口和出口，所述烤箱的出口處的傳動帶向下傾斜形成一傾斜段，該傾斜段與一收集平臺抵接。
[0006]本實用新型在使用時，首先將制作好的玫瑰餅置于烤盤上，然后啟動傳送帶，傳送帶將烤盤傳輸至烤箱的不同溫度烘烤區(qū)內(nèi)進(jìn)行烘烤，當(dāng)烘烤完畢之后，啟動傳送帶，烤盤將沿著傾斜段滑至收集平臺上。
[0007]作為優(yōu)選，所述烤箱為敞口結(jié)構(gòu)，所述烤箱敞口處設(shè)有用于密封敞口處的蓋體。
[0008]作為優(yōu)選，所述蓋體上設(shè)有手柄。
[0009]作為優(yōu)選，所述蓋體的一端與烤箱鉸接，另一端與烤箱卡接配合。
[0010]作為優(yōu)選，所述烤箱上設(shè)有插孔，所述蓋體上設(shè)有用于插設(shè)于插孔的插柱。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果體現(xiàn)在:
[0012]本實用新型操作簡單，使用方便，可以同時在不同溫度下烘烤得到玫瑰餅，提高了工作效率。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0014]圖2為本實用新型中烤箱與蓋體相配合的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對本實用新型的【具體實施方式】作進(jìn)一步說明。在此需要說明的是，對于這些實施方式的說明用于幫助理解本實用新型，但并不構(gòu)成對本實用新型的限定。此夕卜，下面所描述的本實用新型各個實施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。
[0016]如圖1所示，本實用新型包括烤箱1，還包括陳放有玫瑰餅的烤盤2以及用于輸送烤盤2的傳送帶3，所述烤箱I設(shè)有多個并排布置且溫度不同烘烤區(qū)11，所述烘烤區(qū)11之間設(shè)有供烤盤2穿過的通口，所述烤箱I設(shè)有供傳送帶3穿過的進(jìn)口 12和出口 13，所述烤箱I的出口13處的傳動帶向下傾斜形成一傾斜段31，該傾斜段31與一收集平臺4抵接。
[0017]烤箱I為敞口結(jié)構(gòu)，烤箱I敞口處設(shè)有用于密封敞口處的蓋體14，蓋體14上設(shè)有手柄。蓋體14的一端與烤箱I鉸接，另一端與烤箱I卡接配合?？鞠銲上設(shè)有插孔15，所述蓋體14上設(shè)有用于插設(shè)于插孔15的插柱141，見圖2。
[0018]本實用新型在使用時，首先將制作好的玫瑰餅置于烤盤2上，然后啟動傳送帶3，傳送帶3將烤盤2傳輸至烤箱I的不同溫度烘烤區(qū)11內(nèi)進(jìn)行烘烤，當(dāng)烘烤完畢之后，啟動傳送帶3，烤盤2將沿著傾斜段31滑至收集平臺4上。
[0019]以上結(jié)合附圖對本實用新型的實施方式作了詳細(xì)說明，但本實用新型不限于所描述的實施方式。對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言，在不脫離本實用新型原理和精神的情況下，對這些實施方式進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，仍落入本實用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種玫瑰餅烘烤裝置，包括烤箱(I)，其特征在于，還包括烤盤(2)以及用于輸送所述烤盤(2)的傳送帶(3)，所述烤箱(I)設(shè)有多個并排布置且溫度不同烘烤區(qū)(11)，所述烘烤區(qū)(11)之間設(shè)有供所述烤盤(2)穿過的通口，所述烤箱(I)設(shè)有供傳送帶(3)穿過的進(jìn)口(12)和出口(13)，所述烤箱(I)的出口(13)處的傳動帶向下傾斜形成一傾斜段(31)，該傾斜段(31)與一收集平臺(4)抵接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玫瑰餅烘烤裝置，其特征在于，所述烤箱(I)為敞口結(jié)構(gòu)，所述烤箱(I)敞口處設(shè)有用于密封敞口處的蓋體(14)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種玫瑰餅烘烤裝置，其特征在于，所述蓋體(14)上設(shè)有手柄。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種玫瑰餅烘烤裝置，其特征在于，所述蓋體(14)的一端與烤箱(I)鉸接，另一端與烤箱(I)卡接配合。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種玫瑰餅烘烤裝置，其特征在于，所述烤箱(I)上設(shè)有插孔(15)，所述蓋體(14)上設(shè)有插柱(141)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種玫瑰餅烘烤裝置，包括烤箱，還包括陳放有玫瑰餅的烤盤以及用于輸送烤盤的傳送帶，所述烤箱設(shè)有多個并排布置且溫度不同烘烤區(qū)，所述烘烤區(qū)之間設(shè)有供烤盤穿過的通口，所述烤箱設(shè)有供傳送帶穿過的進(jìn)口和出口，所述烤箱的出口處的傳動帶向下傾斜形成一傾斜段，該傾斜段與一收集平臺抵接。本實用新型操作簡單，使用方便，可以同時在不同溫度下烘烤得到玫瑰餅，提高了工作效率。
【IPC分類】A21B5/00
【公開號】CN205213974
【申請?zhí)枴緾N201520867102
【發(fā)明人】邱贊梅
【申請人】麗江雪山玫瑰食品有限公司
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2015年11月3日