便于面屑回收的間歇式面條切割裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于面條的加工領(lǐng)域，具體涉及一種便于面肩回收的間歇式面條切割裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]面條加工過(guò)程通常包括喂料、和面、醒面、壓面、切面、烘干以及切割等步驟，切割是指將烘干后的較長(zhǎng)的面條切斷，以便于包裝、售賣。目前，人們切割面條時(shí)，通常是將長(zhǎng)面條放置于傳送帶上，于傳送帶的上方設(shè)置一個(gè)刀片，傳送帶向前傳送的過(guò)程中，刀片做上下的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，從而將長(zhǎng)面條切割成長(zhǎng)短一致的短面條。然而，烘干后的面條干、脆、硬，當(dāng)面條的中部受刀片的擠壓、切割時(shí)，面條被切割的部位容易碎裂，而目前碎裂的面肩只能跟著傳送帶一起運(yùn)動(dòng)，當(dāng)運(yùn)動(dòng)至傳送帶的端部時(shí)則掉落至地面上，最后清掃、丟棄，然而，面肩和可售賣的面條材質(zhì)一樣，其具有和售賣面條一致的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，將其直接丟棄難免浪費(fèi)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明意在提供一種便于面肩回收的間歇式面條切割裝置，以解決目前面條切割時(shí)產(chǎn)生的面肩無(wú)法回收而是直接丟棄造成浪費(fèi)的技術(shù)問(wèn)題。
[0004]基礎(chǔ)方案:便于面肩回收的間歇式面條切割裝置，包括傳送帶，傳送帶上設(shè)有間歇機(jī)構(gòu);傳送帶兩側(cè)均設(shè)有擋板;傳送帶上橫向設(shè)有一組凹槽，一組凹槽沿傳送帶的傳送方向均勻分布;所述凹槽為通槽，凹槽的槽底呈朝向其中一塊擋板的階梯狀，且凹槽槽底的每一個(gè)階梯均向下傾斜，一組凹槽的槽底朝向一致;凹槽靠近傳送帶投料端的側(cè)壁向外傾斜，凹槽靠近傳送帶卸料端的側(cè)壁為垂直狀;傳送帶上方設(shè)有與所述凹槽匹配的刀片，刀片上端設(shè)有可驅(qū)動(dòng)刀片上下運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置;靠近凹槽槽底下端的擋板上設(shè)有出料槽，出料槽位于刀片靠近傳送帶卸料端的一側(cè)，出料槽與凹槽相通。
[0005]采用本方案中的便于面肩回收的間歇式面條切割裝置，包括傳送帶，傳送帶包括投料端和卸料端，傳送帶從投料端向卸料端傳動(dòng)，傳送帶可帶動(dòng)面條向前移動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)持續(xù)地切割;傳送帶上設(shè)有間歇結(jié)構(gòu)，間歇機(jī)構(gòu)可帶動(dòng)傳送帶做間歇運(yùn)動(dòng)，從而便于刀片對(duì)面條進(jìn)行切割，且保證面條的切割面為垂直狀，面條切割的長(zhǎng)短一致，另外，傳送帶的間歇運(yùn)動(dòng)可使得傳送帶以及傳送帶上的面肩振動(dòng)，便于面肩的收集;傳送帶兩側(cè)均設(shè)有擋板，擋板可避免面條運(yùn)動(dòng)至傳送帶外而無(wú)法被切割。
[0006]傳送帶上橫向設(shè)有一組凹槽，凹槽一方面用于容納向下運(yùn)動(dòng)的刀片避免刀片與傳送帶底端直接接觸而將傳送帶切壞，另一方面凹槽用于盛裝切割產(chǎn)生的面肩，以便于面肩后續(xù)的回收;凹槽為通槽，即凹槽的兩端橫向貫穿傳送帶，凹槽的槽底呈朝向其中一塊擋板的階梯狀，即槽底的最上端和最下端分別靠近兩塊擋板，凹槽槽底的每一個(gè)階梯均向下傾斜，凹槽內(nèi)的面肩在傳送帶進(jìn)行驟?；蝮E動(dòng)而振動(dòng)時(shí)，面肩在自身重力和振動(dòng)作用下會(huì)有一個(gè)沿階梯向下的初速度，然后沿著階梯向下滑動(dòng)，當(dāng)滑出至階梯后面肩做拋物運(yùn)動(dòng)，由于沒(méi)有受到向上的支撐力，因此面肩向下運(yùn)動(dòng)的速度快，即面肩收集的速度快;一組凹槽的槽底朝向一致，以便于在傳送帶的一側(cè)對(duì)面肩進(jìn)行收集，整個(gè)面條切割裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單；凹槽靠近傳送帶投料端的側(cè)壁向外傾斜，從而保證凹槽槽口較寬、便于面肩收集的同時(shí)，可使得凹槽的槽底較窄，從而面肩在槽底的堆積厚度較大，由于面肩具有流動(dòng)性，當(dāng)面肩相互重疊、堆積于斜面上時(shí)，面肩更容易向下滑動(dòng)，實(shí)現(xiàn)快速收集，在此過(guò)程中，由于慣性的作用，傳送帶的驟停會(huì)使得面肩有一個(gè)朝向槽底的初速度，便于凹槽側(cè)壁上的面肩快速滑落至凹槽的槽底，從而實(shí)現(xiàn)快速收集;凹槽靠近傳送帶卸料端的側(cè)壁為垂直狀，從而當(dāng)面肩運(yùn)動(dòng)至該側(cè)壁時(shí)，該側(cè)壁可以給予面肩一個(gè)阻擋力，避免面肩繼續(xù)向前運(yùn)動(dòng)，便于面肩滑落至凹槽槽底，實(shí)現(xiàn)快速收集。
[0007]靠近凹槽槽底下端的擋板上設(shè)有出料槽，出料槽與凹槽相通，從而凹槽槽底的面肩可滑動(dòng)至出料槽內(nèi)，實(shí)現(xiàn)面肩的最終回收。
[0008]綜上所述，將面條放置于傳送帶上時(shí)，在間歇結(jié)構(gòu)和刀片的作用下，長(zhǎng)面條可切割成長(zhǎng)短一致的短面條，與此同時(shí)，面條切割處因受沖擊、振動(dòng)而碎裂的面肩會(huì)進(jìn)入至凹槽內(nèi)，并快速向下滑動(dòng)，最后進(jìn)入至出料槽內(nèi)，實(shí)現(xiàn)面肩回收，避免浪費(fèi)。
[0009]以下是基于基礎(chǔ)方案的優(yōu)選方案:
[0010]優(yōu)選方案一:所述凹槽靠近傳送帶投料端的側(cè)壁呈平面狀。平面狀的側(cè)壁便于加工。
[0011]優(yōu)選方案二:所述凹槽靠近傳送帶投料端的側(cè)壁呈向上凸起的弧形狀。從而位于側(cè)壁上的面肩可快速滑落至凹槽的槽底，避免面肩于側(cè)壁上堆積。
[0012]優(yōu)選方案三:所述凹槽靠近傳送帶投料端的側(cè)壁呈向下凹的弧形狀。從而凹槽可容納更多的面肩。
[0013]優(yōu)選方案四:基于基礎(chǔ)方案或優(yōu)選方案一至三中的任意一項(xiàng)，所述凹槽的槽底呈向下凹的弧形狀。以便于面肩的向下滑落，避免面肩卡于凹槽側(cè)壁與底端的連接縫處。
[0014]優(yōu)選方案五:基于基礎(chǔ)方案或優(yōu)選方案一至三中的任意一項(xiàng)，所述出料槽有多個(gè)，出料槽的寬度為5cm。以便于面肩的排凈，而相對(duì)于將多個(gè)出料槽替換為一個(gè)更寬的出料槽而言，本方案的設(shè)計(jì)可避免面條掉落至出料槽內(nèi)。
[0015]優(yōu)選方案六:基于優(yōu)選方案五，還包括壓板，壓板設(shè)于兩塊擋板上端，壓板上設(shè)有與所述刀片滑動(dòng)配合的縫隙。烘干后的面條干、脆、硬，當(dāng)面條的中部受刀片的擠壓時(shí)，面條的兩端會(huì)向上翹起，當(dāng)中部被刀片切斷后，兩端翹起的部分會(huì)瞬間向下掉落，由于面條在掉落的過(guò)程中沒(méi)有束縛，因此面條會(huì)散落在傳送帶上，雜亂無(wú)章，切面條瞬間散落的過(guò)程中，面條容易受沖擊、振動(dòng)而碎裂，而壓板可避免上述情況的發(fā)生。
[0016]優(yōu)選方案七:基于優(yōu)選方案六，所述壓板的兩端呈向上翹起的弧形狀。以便于面條進(jìn)入至壓板下方。
【附圖說(shuō)明】
[0017]圖1為本發(fā)明實(shí)施例一便于面肩回收的間歇式面條切割裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖2為圖1的側(cè)視圖；
[0019]圖3為本發(fā)明實(shí)施例一便于面肩回收的間歇式面條切割裝置中間歇機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖4為本發(fā)明實(shí)施例一便于面肩回收的間歇式面條切割裝置中主動(dòng)齒輪的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖5為實(shí)施例一中凹槽的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖6為實(shí)施例二中凹槽的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖7為實(shí)施例三中凹槽的結(jié)構(gòu)示意圖