窯烤裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及烘烤技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及窯烤裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]窯雞是一道美味可口的漢族名菜，屬于粵菜系。有名的“農(nóng)家樂”菜之一。它的做法是把雞宰殺洗凈后把掏空腹腔，塞入蒜頭、香菇等佐料，雞身內(nèi)外都抹滿精鹽，再用錫箔紙嚴(yán)嚴(yán)實實包好。等窯上的瓦片燒到泛白時熄滅柴火，將包好的雞放進(jìn)窯里后即把窯弄塌，在窯上覆一層厚厚的泥土或沙子防止熱氣散發(fā)。有時為了保證雞肉不粘上沙土，還可以在窯上面倒扣一個鐵鍋，再蓋上沙土。一小時左右就可以開窯取雞了。只消稍微打開錫箔紙包一角，雞肉的香味就會撲鼻而來。若把整個錫箔紙打開，一只金黃金黃的童子雞就會展現(xiàn)在你面前。
[0003]其實質(zhì)是利用窯內(nèi)的燒烤后的余熱將雞烘熟，這種傳統(tǒng)的做法雖然極具樂趣，且窯雞的風(fēng)味更佳，但受限于環(huán)境條件，使得大多數(shù)人無法制作窯雞，且窯制過程較為復(fù)雜，僅靠余熱烘烤，使得烘烤效率低下。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]基于此，有必要針對缺少高效制作窯雞工具，使得制作窯雞的過程復(fù)雜，效率低下的缺陷，提供窯烤裝置，有效簡化了窯雞的制作過程，地提高了窯雞的制作效率，并使得窯雞的制作不受環(huán)境條件限制。
[0005]—種窯烤裝置，包括:
[0006]第一箱體和第二箱體，所述第一箱體包括箱底、箱頂和第一箱壁，所述箱底、所述箱頂和所述第一箱壁密封設(shè)置使得所述第一箱體內(nèi)部形成保溫腔，所述第二箱體固定設(shè)置于所述第一箱體內(nèi)，所述第二箱體內(nèi)部設(shè)置烘烤腔，所述保溫腔與所述烘烤腔相隔離，所述箱頂開設(shè)一個第一入料口以及至少一個第二入料口，所述第一入料口與所述烘烤腔連通，所述第一入料口設(shè)置一密封蓋，所述密封蓋可開閉地活動設(shè)置于所述第一入料口上，所述第二入料口與所述保溫腔連通；
[0007]發(fā)熱組件，所述發(fā)熱組件包括電熱件以及設(shè)置于所述第一箱壁內(nèi)側(cè)的發(fā)熱板，所述發(fā)熱板與所述電熱件連接；
[0008]旋轉(zhuǎn)組件，連接于所述第一箱體底部，用于驅(qū)動所述第一箱體轉(zhuǎn)動。
[0009]在一個實施例中，所述旋轉(zhuǎn)組件包括旋轉(zhuǎn)臺、旋轉(zhuǎn)軸和旋轉(zhuǎn)電機(jī)，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)與所述旋轉(zhuǎn)軸連接，所述旋轉(zhuǎn)軸與所述旋轉(zhuǎn)臺連接，所述旋轉(zhuǎn)臺與所述第一箱體的箱底連接。
[0010]在一個實施例中，所述第二箱體在豎直方向上的截面為圓形。
[0011]在一個實施例中，所述第二箱體在豎直方向上的截面為橢圓形。
[0012]在一個實施例中，所述箱底設(shè)置有支撐架，所述支撐架與所述第二箱體固定連接。
[0013]在一個實施例中，設(shè)置多個所述支撐架。
[0014]在一個實施例中，多個所述支撐架均傾斜設(shè)置。
[0015]上述窯烤裝置，通過發(fā)熱組件將所述烘烤箱紅至高溫，將堆填料投放入保溫腔內(nèi)，將食材放入烘烤腔內(nèi)，并將蓋體關(guān)閉，通過保溫腔內(nèi)堆填料的熱量持續(xù)對烘烤腔內(nèi)的食材進(jìn)行烘烤，從而使得食材可以迅速烘熟，通過此過程來窯雞，有效簡化了窯雞的制作過程，提高了窯雞的制作效率，并使得窯雞的制作不受環(huán)境條件限制。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型一實施例的窯烤裝置一方向剖面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為本實用新型一實施例的窯烤裝置發(fā)熱板的局部剖面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖3為本實用新型一實施例的窯烤裝置另一方向剖面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖4為本實用新型另一實施例的窯烤裝置部分剖面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖5為本實用新型另一實施例的窯烤裝置一方向剖面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖6為本實用新型另一實施例的窯烤裝置一方向剖面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖7為圖6中A處的局部放大示意圖。
【具體實施方式】
[0023]為了便于理解本實用新型，下面將參照相關(guān)附圖對本實用新型進(jìn)行更全面的描述。附圖中給出了本實用新型的較佳實施方式。但是，本實用新型可以以許多不同的形式來實現(xiàn)，并不限于本文所描述的實施方式。相反地，提供這些實施方式的目的是使對本實用新型的公開內(nèi)容理解的更加透徹全面。
[0024]需要說明的是，當(dāng)元件被稱為“設(shè)置于”另一個元件，它可以直接在另一個元件上或者也可以存在居中的元件。當(dāng)一個元件被認(rèn)為是“連接”另一個元件，它可以是直接連接到另一個元件或者可能同時存在居中元件。本文所使用的術(shù)語“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的，并不表示是唯一的實施方式。
[0025]除非另有定義，本文所使用的所有的技術(shù)和科學(xué)術(shù)語與屬于本實用新型的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員通常理解的含義相同。本文中在本實用新型的說明書中所使用的術(shù)語只是為了描述具體的實施方式的目的，不是旨在于限制本實用新型。本文所使用的術(shù)語“及/或”包括一個或多個相關(guān)的所列項目的任意的和所有的組合。
[0026]例如，一種窯烤裝置，包括:第一箱體和第二箱體，所述第一箱體包括箱底、箱頂和第一箱壁，所述箱底、所述箱頂和所述第一箱壁密封設(shè)置使得所述第一箱體內(nèi)部形成保溫腔，所述第二箱體固定設(shè)置于所述第一箱體內(nèi)，所述第二箱體內(nèi)部設(shè)置烘烤腔，所述保溫腔與所述烘烤腔相隔離，所述箱頂開設(shè)一個第一入料口以及至少一個第二入料口，所述第一入料口與所述烘烤腔連通，所述第一入料口設(shè)置一密封蓋，所述密封蓋可開閉地活動設(shè)置于所述第一入料口上，所述第二入料口與所述保溫腔連通;還包括發(fā)熱組件，所述發(fā)熱組件包括電熱件以及設(shè)置于所述第一箱壁內(nèi)側(cè)的發(fā)熱板，所述發(fā)熱板與所述電熱件連接。
[0027]如圖1所示，其為本實用新型一較佳實施例的窯烤裝置10，包括:
[0028]第一箱體100、第二箱體200和發(fā)熱組件300，所述第一箱體100包括箱底110、箱頂120和第一箱壁130，所述箱底110、所述箱頂120和所述第一箱壁130密封設(shè)置使得所述第一箱體100內(nèi)部形成保溫腔101，所述第二箱體200固定設(shè)置于所述第一箱體100內(nèi)，所述第二箱體200內(nèi)部設(shè)置烘烤腔201，所述保溫腔101與所述烘烤腔201相隔離，所述箱頂120開設(shè)一個第一入料口 121以及至少一個第二入料口 122，所述第一入料口 121與所述烘烤腔201連通，所述第一入料口 121設(shè)置一密封蓋400，所述密封蓋400可開閉地活動設(shè)置于所述第一入料口 121上，所述第二入料口 122與所述保溫腔101連通;所述發(fā)熱組件300包括電熱件320以及設(shè)置于所述第一箱壁130內(nèi)側(cè)的發(fā)熱板310，所述發(fā)熱板310與所述電熱件320連接。例如，所述發(fā)熱板310與所述電熱件320固定連接;例如，所述發(fā)熱板310與所述電熱件320熱傳導(dǎo)連接。
[0029]例如，所述電熱件320為電阻塊，例如，所述電熱件320為電阻絲，所述電熱件320在通電后發(fā)熱，將熱量傳遞至所述發(fā)熱板310，所述發(fā)熱板310通過熱量輻射使得所述保溫腔101內(nèi)的溫度迅速升高。
[0030]通過發(fā)熱組件300將所述第一箱體100內(nèi)部烘烤至高溫，將堆填料由所述第二入料口 122投放入保溫腔101內(nèi)，將食材由所述第一入料口 121放入烘烤腔201內(nèi)，隨后將蓋體關(guān)閉，通過保溫腔101內(nèi)堆填料的熱量持續(xù)對烘烤腔201內(nèi)的食材進(jìn)行烘烤，從而使得食材可以迅速烘熟，并節(jié)約能源，通過此過程來窯雞，有效地簡化了窯雞的制作過程，提高了窯雞的制作效率，并使得窯雞的制作不受環(huán)境條件限制。
[0031]例如，所述堆填料為沙子，例如，所述堆填料為粗鹽，沙子或粗鹽就有較低的比熱容，在吸收熱量后，熱量可以持續(xù)保存在沙子或粗鹽之間，使得熱量不易散發(fā)，可以持續(xù)將熱量傳遞至第二箱體200，使得所述烘烤腔201內(nèi)的食材得到持續(xù)加熱，從而降低能耗。
[0032]為了提高所述堆填料的投放效率，例如，如圖1所示，所述箱頂120開設(shè)兩個所述第二入料口 122，例如，兩個所述第二入料口 122關(guān)于所述第一入料口 121對稱設(shè)置，這樣，可以提高所述堆填料的投放效率，且使得堆填料的投放均勻，例如，所述箱頂120開設(shè)四個所述第二入料口 122，例如，四個所述第二入料口 122分別設(shè)置于所述箱頂120的靠近對角的位置，這樣，可以進(jìn)一步提高所述堆填料的投放效率，且進(jìn)一步使得所述堆填料更為均勻地分布在所述保溫腔101內(nèi)。
[0033]為了提高對所述堆填料的加熱效率，例如，如圖1和圖3所示，本實用新型還包括多個導(dǎo)熱管500，每一所述導(dǎo)熱管500至少部分與所述第一箱壁130連接，例如，所述導(dǎo)熱管500為金屬導(dǎo)熱管，金屬具有很好的導(dǎo)熱性能，可以快速吸收熱量并散發(fā)熱量，這樣，所述導(dǎo)熱管500可以迅速將所述發(fā)熱組件300的熱量吸收，并迅速傳遞至所述堆填料，從而提高所述堆填料的加熱效率，例如，多個所述導(dǎo)熱管500與所述發(fā)熱板310連接，這樣，例如，所述導(dǎo)熱管500的兩端均與所述發(fā)熱板310連接，這樣，進(jìn)一步提高了所述導(dǎo)熱管500的加熱效率，從而使得所述堆填料的加熱效率更高。
[0034]為了提高所述發(fā)熱板310的發(fā)熱效率，以使得所述保溫腔101內(nèi)的溫度可以快速升高，例如，如圖2所示，所述發(fā)熱板310設(shè)置有若干凹陷孔311，例如，各所述凹陷孔311均勻設(shè)置于所述發(fā)熱板310上，通過均勻設(shè)置若干凹陷孔311，使得所述發(fā)熱板310的表面積增加，從而使得所述發(fā)熱板310的熱量可以更為充分地散發(fā)至所述保溫墻，從而提高了保溫腔101的升溫效率;又如，所述發(fā)熱板310朝向所述保溫腔101內(nèi)的一面設(shè)置有若干凸起部312，例如，各所述凸起部312均勻設(shè)置于所述發(fā)熱板310朝向所述保