餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，特別適用于餡餅制作時(shí)加工面皮的縱向劃割
目.0
【背景技術(shù)】
[0002]餡餅是中國的傳統(tǒng)面食，目前制作餡餅主要是由人工手制完成，餡餅的制作要經(jīng)過制作面皮，人工制作面皮時(shí)往往是用傳統(tǒng)的搟面杖加工完成，制作出的面皮大小、厚薄不均勻，故制作出的餡餅大小也不一樣，特別是在科技高速發(fā)展的今天，年輕人們工作壓力大、生活節(jié)奏快，很少有時(shí)間再去自己動(dòng)手制作，而市場(chǎng)有難以滿足各種口味的需求，急需能滿足市場(chǎng)需求量大的自動(dòng)餡餅機(jī)的產(chǎn)生，從而滿足市場(chǎng)的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的任務(wù)是提出一種自動(dòng)加工面皮流水線，節(jié)省大量人力，提高生產(chǎn)效率的制作餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是以如下方式完成的，餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置，其特征在于:劃割輪安裝在輸送帶中心位置，所述劃割輪的圓周面朝向輸送帶的兩側(cè)方向安裝，所述劃割輪的中心有裝配轉(zhuǎn)軸通過軸套用緊固螺釘固定，所述劃割輪的后視面的中心裝有一個(gè)加長桿，加長桿上裝配在滑套里通過壓緊螺釘固定。所述劃割輪是安裝在制作面皮機(jī)的下游，所述劃割輪的形狀是一個(gè)圓形，所述劃割輪四周的輪緣是劃割刀。所述加長桿的末端垂直位置焊有固定桿，固定桿上套有護(hù)套通過安裝板和螺栓與輸送帶側(cè)面的下底板固定。
[0005]本實(shí)用新型具有以下效果:制作面皮流水操作，節(jié)省大量人力，能批量生產(chǎn)，提高制作餡餅的生產(chǎn)速度。
[0006]【附圖說明】:
[0007]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)不意圖；圖2是圖1A向視圖。
[0008]圖面說明:1、劃割輪，2、緊固螺釘，3、加長桿，4、滑套，5、壓緊螺釘，6、固定桿，7、安裝板，8、護(hù)套，9、螺栓。
[0009]【具體實(shí)施方式】:
[0010]結(jié)合以上附圖詳細(xì)描述實(shí)施例，劃割輪是安裝在制作面皮機(jī)的下游，具體實(shí)施例如圖1和圖2所示，所述劃割輪安裝在輸送帶縱向中心位置，進(jìn)一步說:劃割輪I的形狀是一個(gè)圓形，圓周面朝向輸送帶的兩側(cè)方向安裝，所述劃割輪四周的輪緣是劃割刀，所述劃割輪的中心裝配有轉(zhuǎn)軸通過軸套用緊固螺釘固定，所述劃割輪的后視面的中心裝有一個(gè)加長桿3，劃割輪是通過加長桿才能安放在輸送帶的中心位置，所述加長桿是裝配在滑套4里通過壓緊螺釘5固定，所述加長桿的末端垂直位置焊有固定桿6，固定桿上套有護(hù)套8通過安裝板7和螺栓9與輸送帶側(cè)面的下底板固定。
[0011]工作時(shí)，由上游制皮機(jī)制好的面皮經(jīng)輸送帶輸送至劃割輪處，由劃割輪從面皮中心一分為二劃開再由輸送帶送至下游，由于面皮隨著輸送帶向前運(yùn)動(dòng)來到劃割輪處，面皮中心緊挨著劃割輪的輪緣，劃割輪被動(dòng)運(yùn)動(dòng)故可以準(zhǔn)確的從面皮中心一分為二劃開，長期工作時(shí)劃割輪如有位移，可以從后視面上通過壓緊螺釘通過滑套調(diào)整加長桿，從而實(shí)現(xiàn)了制作餡餅面皮的縱向切割，劃割后的面皮由輸送帶輸送下游完成整個(gè)面皮的制作。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置，其特征在于:劃割輪安裝在輸送帶中心位置，所述劃割輪的圓周面朝向輸送帶的兩側(cè)方向安裝，所述劃割輪的中心有裝配轉(zhuǎn)軸通過軸套用緊固螺釘固定，所述劃割輪的后視面的中心裝有一個(gè)加長桿，加長桿上裝配在滑套里通過壓緊螺釘固定。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置，其特征在于:所述劃割輪是安裝在制作面皮機(jī)的下游，所述劃割輪的形狀是一個(gè)圓形，所述劃割輪四周的輪緣是劃割刀。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置，其特征在于:所述加長桿的末端垂直位置焊有固定桿，固定桿上套有護(hù)套通過安裝板和螺栓與輸送帶側(cè)面的下底板固定。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置，劃割輪安裝在輸送帶中心位置，所述劃割輪的圓周面朝向輸送帶的兩側(cè)方向安裝，所述劃割輪的中心有裝配轉(zhuǎn)軸通過軸套用緊固螺釘固定，所述劃割輪的后視面的中心裝有一個(gè)加長桿，加長桿上裝配在滑套里通過壓緊螺釘固定。本實(shí)用新型具有制作面皮流水操作，節(jié)省大量人力，能批量生產(chǎn)，提高制作餡餅的生產(chǎn)速度。
【IPC分類】A21C11/10
【公開號(hào)】CN205357975
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521032054
【發(fā)明人】毛彥祥
【申請(qǐng)人】河南喜世食品股份有限公司
【公開日】2016年7月6日
【申請(qǐng)日】2015年12月14日