便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種工作臺(tái)，具體的說是涉及一種便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái),所述殺魚臺(tái)包括殼體與支撐架，所述殼體內(nèi)固定設(shè)有臺(tái)體，所述臺(tái)體設(shè)有去鱗區(qū)和切剖區(qū)，殼體靠近切剖區(qū)的尾端設(shè)有魚內(nèi)臟收納腔，殼體下側(cè)與魚內(nèi)臟收納腔對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有收料斗，所述切剖區(qū)靠近去鱗區(qū)位置設(shè)有若干滲漏孔，殼體下側(cè)對(duì)應(yīng)設(shè)有用于收集血水的血水收集艙。本實(shí)用新型機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工簡(jiǎn)單，使用方便，實(shí)現(xiàn)魚體的血水和內(nèi)臟分開收集，收集效果好，避免血水溢流，污染環(huán)境。
【專利說明】
便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種工作臺(tái)，具體的說是涉及一種便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)O
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在市場(chǎng)上賣魚后，一般檔主會(huì)幫客戶殺魚，具體是，需要將魚鱗刮去，然后把內(nèi)臟等去掉，再砍切成塊。在此過程中，由于魚鱗與魚身緊連在一起，在分離魚身和魚鱗時(shí)，脫離的魚鱗會(huì)亂飛濺;在將魚砍塊時(shí)，也會(huì)有血水、污水飛濺;飛濺的魚鱗、血水或污水可能會(huì)濺到檔主身上，造成不便，嚴(yán)重時(shí)血水或污水溢流至市場(chǎng)，污染環(huán)境，清理非常不方便。另夕卜，殺魚后遺留的內(nèi)臟魚鱗等無法根據(jù)需要分級(jí)收集。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
[0005]便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)，所述殺魚臺(tái)包括殼體與支撐架，所述殼體內(nèi)固定設(shè)有臺(tái)體，所述臺(tái)體設(shè)有去鱗區(qū)和切剖區(qū)，殼體靠近切剖區(qū)的尾端設(shè)有魚內(nèi)臟收納腔，殼體下側(cè)與魚內(nèi)臟收納腔對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有收料斗，所述切剖區(qū)靠近去鱗區(qū)位置設(shè)有若干滲漏孔，殼體下側(cè)對(duì)應(yīng)設(shè)有用于收集血水的血水收集艙。
[0006]本實(shí)用新型機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工簡(jiǎn)單，使用方便，檔主殺魚時(shí)先再去鱗區(qū)去除魚鱗，然后置于切剖區(qū)，用刀切開魚腹，掏出魚內(nèi)臟，魚體的血水透過滲漏孔進(jìn)入血水收集艙，魚內(nèi)臟匯集至魚內(nèi)臟收納腔，匯至一定量后由收料斗排至裝料帶內(nèi)，魚體血水匯集至血水收集艙內(nèi)，匯集至一定量轉(zhuǎn)移至污水處理系統(tǒng)，避免溢流，污染環(huán)境。
[0007]優(yōu)選的，所述魚內(nèi)臟收納腔的縱截面呈直角梯形，所述滲漏孔的孔徑為l-2cm，所述血水收集艙的縱截面呈等腰梯形，血水收集艙的底部設(shè)有放料口及放料管。
[0008]優(yōu)選的，所述支撐架由固定件、調(diào)節(jié)桿和調(diào)節(jié)件組成，調(diào)節(jié)桿與殼體固定連接，通過調(diào)節(jié)件調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)桿與固定件的相對(duì)位置以調(diào)節(jié)操作臺(tái)的高低。
[0009]優(yōu)選的，所述殼體和臺(tái)體均采用不銹鋼材質(zhì)加工而成。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工簡(jiǎn)單，使用方便，實(shí)現(xiàn)魚體的血水和內(nèi)臟分開收集，收集效果好，避免血水溢流，污染環(huán)境。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖1:1、殼體，2、支撐架，21、固定架，22、調(diào)節(jié)桿，23、調(diào)節(jié)件，3、臺(tái)體，31、去鱗區(qū)，32、切剖區(qū)，4、魚內(nèi)臟收納腔，5、收料斗，6、血水收集艙。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面通過具體實(shí)施例，并結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體說明。
[0014]實(shí)施例:
[0015]如圖1所示的便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)，所述殺魚臺(tái)包括殼體I與支撐架2，所述殼體I內(nèi)固定設(shè)有臺(tái)體3，所述臺(tái)體3設(shè)有去鱗區(qū)31和切剖區(qū)32，殼體I靠近切剖區(qū)32的尾端設(shè)有魚內(nèi)臟收納腔4，殼體I下側(cè)與魚內(nèi)臟收納腔4對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有收料斗5，所述切剖區(qū)32靠近去鱗區(qū)31位置設(shè)有若干滲漏孔32a，殼體I下側(cè)對(duì)應(yīng)設(shè)有用于收集血水的血水收集艙6 0
[0016]本實(shí)用新型機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工簡(jiǎn)單，使用方便，檔主殺魚時(shí)先再去鱗區(qū)31去除魚鱗，然后置于切剖區(qū)32，用刀切開魚腹，掏出魚內(nèi)臟，魚體的血水透過滲漏孔32a進(jìn)入血水收集艙6，魚內(nèi)臟匯集至魚內(nèi)臟收納腔4，匯至一定量后由收料斗5排至裝料帶內(nèi)，魚體血水匯集至血水收集艙內(nèi)6，匯集至一定量轉(zhuǎn)移至污水處理系統(tǒng)，避免溢流，污染環(huán)境。
[0017]具體來說，所述魚內(nèi)臟收納腔4的縱截面呈直角梯形，所述滲漏孔32a的孔徑為1-2cm，所述血水收集艙6的縱截面呈等腰梯形，血水收集艙6的底部設(shè)有放料口及放料管。
[0018]具體到本實(shí)施例，所述支撐架2由固定件21、調(diào)節(jié)桿22和調(diào)節(jié)件23組成，調(diào)節(jié)桿22與殼體I焊接，通過調(diào)節(jié)件23調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)桿22與固定件21的相對(duì)位置以調(diào)節(jié)操作臺(tái)的高低。
[0019]以上所述的實(shí)施例只是本實(shí)用新型的一種較佳的方案，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制，在不超出權(quán)利要求所記載的技術(shù)方案的前提下還有其它的變體及改型。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)，其特征在于:所述操作臺(tái)包括殼體(I)與支撐架(2)，所述殼體(I)內(nèi)固定設(shè)有臺(tái)體(3)，所述臺(tái)體(3)設(shè)有去鱗區(qū)(31)和切剖區(qū)(32)，殼體(1)靠近切剖區(qū)(32)的尾端設(shè)有魚內(nèi)臟收納腔(4)，殼體(I)下側(cè)與魚內(nèi)臟收納腔(4)對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有收料斗(5)，所述切剖區(qū)(32)靠近去鱗區(qū)(31)位置設(shè)有若干滲漏孔(32a)，殼體(I)下側(cè)對(duì)應(yīng)設(shè)有用于收集血水的血水收集艙(6)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)，其特征在于:所述魚內(nèi)臟收納腔(4)的縱截面呈直角梯形，所述滲漏孔(32a)的孔徑為l-2cm，所述血水收集艙(6)的縱截面呈等腰梯形，血水收集艙(6)的底部設(shè)有放料口及放料管。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)，其特征在于:所述支撐架(2)由固定件(21)、調(diào)節(jié)桿(22)和調(diào)節(jié)件(23)組成，調(diào)節(jié)桿(22)與殼體(I)固定連接，通過調(diào)節(jié)件(23)調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)桿(22)與固定件(21)的相對(duì)位置以調(diào)節(jié)操作臺(tái)的高低。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便于分級(jí)歸類的魚類加工操作臺(tái)，其特征在于:所述殼體(I)和臺(tái)體(3)均采用不銹鋼材質(zhì)加工而成。
【文檔編號(hào)】A22C25/06GK205455707SQ201620110669
【公開日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年2月4日
【發(fā)明人】池雨濛
【申請(qǐng)人】池雨濛