一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備的制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備。在機(jī)體右側(cè)設(shè)置機(jī)門(mén)，機(jī)門(mén)鉸接在機(jī)體上，在所述的機(jī)體外左端設(shè)置儲(chǔ)鹽箱，在機(jī)體內(nèi)上端和左端均設(shè)置噴頭，噴頭通過(guò)管道連接儲(chǔ)鹽箱，在管道上設(shè)置泵；在機(jī)體外上端設(shè)置電機(jī)，在機(jī)體內(nèi)上端設(shè)置轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接電機(jī)，在所述的轉(zhuǎn)盤(pán)下端設(shè)置立桿，在立桿上設(shè)置若干個(gè)橫桿，在橫桿上設(shè)置掛鉤，在所述的機(jī)體內(nèi)下端設(shè)置接油盤(pán)，接油盤(pán)卡接在機(jī)體內(nèi)；在所述的立桿內(nèi)設(shè)置電加熱器，在所述的機(jī)體內(nèi)左側(cè)設(shè)置吹風(fēng)機(jī)。保證機(jī)體不會(huì)受到污染，延長(zhǎng)機(jī)體的使用壽命，并提高肉質(zhì)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種安福火腿的生產(chǎn)設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]安?；鹜仁遣捎谩鞍哺Ｃ棕i”豬腿肉經(jīng)過(guò)上鹽腌制、發(fā)酵和晾掛風(fēng)干等107道工序制成的肉食品。安福火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，因其肉質(zhì)嫣紅似火得名。安福火腿有健脾開(kāi)胃、生津益血的功用，能治療虛勞怔忡、胃口不開(kāi)、虛痢久瀉等癥。
[0003]傳統(tǒng)的安福火腿在進(jìn)行腌制時(shí)，需要人工進(jìn)行腌制，生產(chǎn)方式原始、效率低下，而且腌制出來(lái)的安?；鹜热赓|(zhì)生硬、鹽份不均，口感不佳，勞動(dòng)強(qiáng)度大。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]為克服現(xiàn)有技術(shù)所存在的缺陷，本實(shí)用新型提供一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備，能夠解決上述問(wèn)題。
[0005]本實(shí)用新型要解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:設(shè)計(jì)一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備，包括儲(chǔ)鹽箱、可視窗口、栗、管道、噴頭、電機(jī)、二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器、轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)盤(pán)、橫桿、掛鉤、立桿、容量感應(yīng)器、接油盤(pán)、機(jī)體、機(jī)門(mén)、把手、報(bào)警器、旋轉(zhuǎn)鍵、一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器、主控制器、主控制面板、電加熱器、散熱孔、吹風(fēng)機(jī)，在機(jī)體右側(cè)設(shè)置機(jī)門(mén)，機(jī)門(mén)鉸接在機(jī)體上，在所述的機(jī)體外左端設(shè)置儲(chǔ)鹽箱，在機(jī)體內(nèi)上端和左端均設(shè)置噴頭，噴頭通過(guò)管道連接儲(chǔ)鹽箱，在管道上設(shè)置栗;在機(jī)體外上端設(shè)置電機(jī)，在機(jī)體內(nèi)上端設(shè)置轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接電機(jī)，在所述的轉(zhuǎn)盤(pán)下端設(shè)置立桿，在立桿上設(shè)置若干個(gè)橫桿，在橫桿上設(shè)置掛鉤，在所述的機(jī)體內(nèi)下端設(shè)置接油盤(pán)，接油盤(pán)卡接在機(jī)體內(nèi)；在所述的立桿內(nèi)設(shè)置電加熱器，在所述的機(jī)體內(nèi)左側(cè)設(shè)置吹風(fēng)機(jī)。
[0006]優(yōu)選的，在所述的機(jī)門(mén)上設(shè)置主控制面板，在主控制面板內(nèi)設(shè)置主控制器，在主控制面板上設(shè)置旋轉(zhuǎn)鍵，在旋轉(zhuǎn)鍵內(nèi)設(shè)置一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器，一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器連接主控制器，主控制器連接電機(jī)。
[0007]優(yōu)選的，在所述的電機(jī)內(nèi)設(shè)置二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器，二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器連接主控制器，主控制器連接栗。
[0008]優(yōu)選的，在所述的主控制面板上設(shè)置報(bào)警器，在所述的接油盤(pán)內(nèi)設(shè)置容量感應(yīng)器，容量感應(yīng)器連接主控制器，主控制器連接報(bào)警器。
[0009]優(yōu)選的，在所述的機(jī)門(mén)上設(shè)置把手，在把手上涂覆陶瓷層，在所述的機(jī)體上設(shè)置若干個(gè)散熱孔，在所述的儲(chǔ)鹽箱上設(shè)置可視窗口。
[0010]本實(shí)用新型所具有的有益效果是:
[0011]1、本實(shí)用新型包括儲(chǔ)鹽箱、可視窗口、栗、管道、噴頭、電機(jī)、二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器、轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)盤(pán)、橫桿、掛鉤、立桿、容量感應(yīng)器、接油盤(pán)、機(jī)體、機(jī)門(mén)、把手、報(bào)警器、旋轉(zhuǎn)鍵、一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器、主控制器、主控制面板、電加熱器、散熱孔、吹風(fēng)機(jī)，在機(jī)體右側(cè)設(shè)置機(jī)門(mén)，機(jī)門(mén)鉸接在機(jī)體上，在所述的機(jī)體外左端設(shè)置儲(chǔ)鹽箱，在機(jī)體內(nèi)上端和左端均設(shè)置噴頭，噴頭通過(guò)管道連接儲(chǔ)鹽箱，在管道上設(shè)置栗;在機(jī)體外上端設(shè)置電機(jī)，在機(jī)體內(nèi)上端設(shè)置轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接電機(jī)，在所述的轉(zhuǎn)盤(pán)下端設(shè)置立桿，在立桿上設(shè)置若干個(gè)橫桿，在橫桿上設(shè)置掛鉤，在所述的機(jī)體內(nèi)下端設(shè)置接油盤(pán)，接油盤(pán)卡接在機(jī)體內(nèi)；在所述的立桿內(nèi)設(shè)置電加熱器，在所述的機(jī)體內(nèi)左側(cè)設(shè)置吹風(fēng)機(jī)?？梢酝ㄟ^(guò)豬腿肉通過(guò)掛鉤懸掛在機(jī)體內(nèi)，電機(jī)通過(guò)轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而可以帶動(dòng)立桿旋轉(zhuǎn)，并通過(guò)上端和左端的噴頭對(duì)懸掛的豬腿肉進(jìn)行撒鹽工作，進(jìn)行腌制，并通過(guò)電加熱器對(duì)機(jī)體內(nèi)的豬腿肉進(jìn)行加熱，產(chǎn)生的油會(huì)落入接油盤(pán)內(nèi)，保證機(jī)體不會(huì)受到污染，延長(zhǎng)機(jī)體的使用壽命，并提高肉質(zhì)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
[0012]2、本實(shí)用新型在所述的機(jī)門(mén)上設(shè)置主控制面板，在主控制面板內(nèi)設(shè)置主控制器，在主控制面板上設(shè)置旋轉(zhuǎn)鍵，在旋轉(zhuǎn)鍵內(nèi)設(shè)置一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器，一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器連接主控制器，主控制器連接電機(jī)。當(dāng)將豬腿肉放入機(jī)體內(nèi)時(shí)，可按下主控制面板上的旋轉(zhuǎn)鍵，旋轉(zhuǎn)鍵內(nèi)的一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器感應(yīng)到此信息時(shí)，會(huì)將此信息傳遞給主控制器，主控制器會(huì)控制電機(jī)運(yùn)行，電機(jī)通過(guò)轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。
[0013]3、本實(shí)用新型在所述的電機(jī)內(nèi)設(shè)置二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器，二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器連接主控制器，主控制器連接栗。當(dāng)電機(jī)開(kāi)始運(yùn)行時(shí)，電機(jī)內(nèi)的二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器會(huì)將此信息傳遞給主控制器，主控制器會(huì)控制栗開(kāi)始運(yùn)行，使鹽通過(guò)噴頭灑入旋轉(zhuǎn)的豬腿肉上，可以使豬腿肉上的鹽灑入均勻，保證肉的味質(zhì)鮮美。
[0014]4、本實(shí)用新型在所述的主控制面板上設(shè)置報(bào)警器，在所述的接油盤(pán)內(nèi)設(shè)置容量感應(yīng)器，容量感應(yīng)器連接主控制器，主控制器連接報(bào)警器。當(dāng)接油盤(pán)內(nèi)的容量感應(yīng)器感應(yīng)到接油盤(pán)內(nèi)的油量超過(guò)設(shè)定的值時(shí)，會(huì)將此信息傳遞給主控制器，主控制器會(huì)控制報(bào)警器發(fā)出警報(bào)，及時(shí)給予提醒。
[0015]5、本實(shí)用新型在所述的機(jī)門(mén)上設(shè)置把手，在把手上涂覆陶瓷層，防止機(jī)體內(nèi)的熱量散發(fā)到把手上，避免造成一定的傷害。在所述的機(jī)體上設(shè)置若干個(gè)散熱孔，能夠及時(shí)將熱量散發(fā)出去。在所述的儲(chǔ)鹽箱上設(shè)置可視窗口，可以通過(guò)可視窗口觀察儲(chǔ)鹽箱內(nèi)鹽的量。
[0016]6、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于制作，適宜于工業(yè)化生產(chǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0017]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0018]附圖標(biāo)記:1、儲(chǔ)鹽箱，2、可視窗口，3、栗，4、管道，5、噴頭，6、電機(jī)，7、二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器，8、轉(zhuǎn)軸，9、轉(zhuǎn)盤(pán)，10、橫桿，11、掛鉤，12、立桿，13、容量感應(yīng)器，14、接油盤(pán)，15、機(jī)體，16、機(jī)門(mén)，17、把手，18、報(bào)警器，19、旋轉(zhuǎn)鍵，20、一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器，21、主控制器，22、主控制面板，23、電加熱器，24、散熱孔，25、吹風(fēng)機(jī)。
【具體實(shí)施方式】
[0019]如圖1所述的一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備，包括儲(chǔ)鹽箱1、可視窗口2、栗3、管道4、噴頭5、電機(jī)6、二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器7、轉(zhuǎn)軸8、轉(zhuǎn)盤(pán)9、橫桿10、掛鉤11、立桿12、容量感應(yīng)器13、接油盤(pán)14、機(jī)體15、機(jī)門(mén)16、把手17、報(bào)警器18、旋轉(zhuǎn)鍵19、一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器20、主控制器21、主控制面板22、電加熱器23、散熱孔24、吹風(fēng)機(jī)25，在機(jī)體15右側(cè)設(shè)置機(jī)門(mén)16，機(jī)門(mén)16鉸接在機(jī)體15上，在所述的機(jī)體15外左端設(shè)置儲(chǔ)鹽箱I，在機(jī)體15內(nèi)上端和左端均設(shè)置噴頭5，噴頭5通過(guò)管道4連接儲(chǔ)鹽箱I，在管道4上設(shè)置栗3;在機(jī)體15外上端設(shè)置電機(jī)6，在機(jī)體15內(nèi)上端設(shè)置轉(zhuǎn)盤(pán)9，轉(zhuǎn)盤(pán)9通過(guò)轉(zhuǎn)軸8連接電機(jī)6，在所述的轉(zhuǎn)盤(pán)9下端設(shè)置立桿12，在立桿12上設(shè)置若干個(gè)橫桿10，在橫桿10上設(shè)置掛鉤11，在所述的機(jī)體15內(nèi)下端設(shè)置接油盤(pán)14，接油盤(pán)14卡接在機(jī)體15內(nèi)；在所述的立桿12內(nèi)設(shè)置電加熱器23，在所述的機(jī)體15內(nèi)左側(cè)設(shè)置吹風(fēng)機(jī)25?？梢酝ㄟ^(guò)豬腿肉通過(guò)掛鉤11懸掛在機(jī)體15內(nèi)，電機(jī)6通過(guò)轉(zhuǎn)軸8帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)9進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而可以帶動(dòng)立桿12旋轉(zhuǎn)，并通過(guò)上端和左端的噴頭5對(duì)懸掛的豬腿肉進(jìn)行撒鹽工作，進(jìn)行腌制，并通過(guò)電加熱器23對(duì)機(jī)體15內(nèi)的豬腿肉進(jìn)行加熱，產(chǎn)生的油會(huì)落入接油盤(pán)14內(nèi)，保證機(jī)體15不會(huì)受到污染，延長(zhǎng)機(jī)體15的使用壽命，并提高肉質(zhì)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。在所述的機(jī)門(mén)16上設(shè)置主控制面板22，在主控制面板22內(nèi)設(shè)置主控制器21，在主控制面板22上設(shè)置旋轉(zhuǎn)鍵19，在旋轉(zhuǎn)鍵19內(nèi)設(shè)置一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器20，一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器20連接主控制器21，主控制器21連接電機(jī)6。當(dāng)將豬腿肉放入機(jī)體15內(nèi)時(shí)，可按下主控制面板22上的旋轉(zhuǎn)鍵19，旋轉(zhuǎn)鍵19內(nèi)的一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器20感應(yīng)到此信息時(shí)，會(huì)將此信息傳遞給主控制器21，主控制器21會(huì)控制電機(jī)6運(yùn)行，電機(jī)6通過(guò)轉(zhuǎn)軸8帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)9進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。在所述的電機(jī)6內(nèi)設(shè)置二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器7，二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器7連接主控制器21，主控制器21連接栗3。當(dāng)電機(jī)6開(kāi)始運(yùn)行時(shí)，電機(jī)6內(nèi)的二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器7會(huì)將此信息傳遞給主控制器21，主控制器21會(huì)控制栗3開(kāi)始運(yùn)行，使鹽通過(guò)噴頭5灑入旋轉(zhuǎn)的豬腿肉上，可以使豬腿肉上的鹽灑入均勻，保證肉的味質(zhì)鮮美。在所述的主控制面板22上設(shè)置報(bào)警器18，在所述的接油盤(pán)14內(nèi)設(shè)置容量感應(yīng)器13，容量感應(yīng)器13連接主控制器21，主控制器21連接報(bào)警器18。當(dāng)接油盤(pán)14內(nèi)的容量感應(yīng)器13感應(yīng)到接油盤(pán)14內(nèi)的油量超過(guò)設(shè)定的值時(shí)，會(huì)將此信息傳遞給主控制器21，主控制器21會(huì)控制報(bào)警器18發(fā)出警報(bào)，及時(shí)給予提醒。在所述的機(jī)門(mén)16上設(shè)置把手17，在把手17上涂覆陶瓷層，防止機(jī)體15內(nèi)的熱量散發(fā)到把手17上，避免造成一定的傷害。在所述的機(jī)體15上設(shè)置若干個(gè)散熱孔24，能夠及時(shí)將熱量散發(fā)出去。在所述的儲(chǔ)鹽箱I上設(shè)置可視窗口 2，可以通過(guò)可視窗口 2觀察儲(chǔ)鹽箱I內(nèi)鹽的量。
[0020]最后所應(yīng)說(shuō)明的是:以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明而非限制本實(shí)用新型的技術(shù)方案，盡管參照上述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)該理解:依然可以對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍的任何修改或局部替換，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備，其特征在于:包括儲(chǔ)鹽箱、可視窗口、栗、管道、噴頭、電機(jī)、二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器、轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)盤(pán)、橫桿、掛鉤、立桿、容量感應(yīng)器、接油盤(pán)、機(jī)體、機(jī)門(mén)、把手、報(bào)警器、旋轉(zhuǎn)鍵、一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器、主控制器、主控制面板、電加熱器、散熱孔、吹風(fēng)機(jī)，在機(jī)體右側(cè)設(shè)置機(jī)門(mén)，機(jī)門(mén)鉸接在機(jī)體上，在所述的機(jī)體外左端設(shè)置儲(chǔ)鹽箱，在機(jī)體內(nèi)上端和左端均設(shè)置噴頭，噴頭通過(guò)管道連接儲(chǔ)鹽箱，在管道上設(shè)置栗;在機(jī)體外上端設(shè)置電機(jī)，在機(jī)體內(nèi)上端設(shè)置轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接電機(jī)，在所述的轉(zhuǎn)盤(pán)下端設(shè)置立桿，在立桿上設(shè)置若干個(gè)橫桿，在橫桿上設(shè)置掛鉤，在所述的機(jī)體內(nèi)下端設(shè)置接油盤(pán)，接油盤(pán)卡接在機(jī)體內(nèi)；在所述的立桿內(nèi)設(shè)置電加熱器，在所述的機(jī)體內(nèi)左側(cè)設(shè)置吹風(fēng)機(jī)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備，其特征在于:在所述的機(jī)門(mén)上設(shè)置主控制面板，在主控制面板內(nèi)設(shè)置主控制器，在主控制面板上設(shè)置旋轉(zhuǎn)鍵，在旋轉(zhuǎn)鍵內(nèi)設(shè)置一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器，一級(jí)信號(hào)感應(yīng)器連接主控制器，主控制器連接電機(jī)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備，其特征在于:在所述的電機(jī)內(nèi)設(shè)置二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器，二級(jí)信號(hào)感應(yīng)器連接主控制器，主控制器連接栗。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安?；鹜鹊纳a(chǎn)設(shè)備，其特征在于:在所述的主控制面板上設(shè)置報(bào)警器，在所述的接油盤(pán)內(nèi)設(shè)置容量感應(yīng)器，容量感應(yīng)器連接主控制器，主控制器連接報(bào)警器。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安福火腿的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于:在所述的機(jī)門(mén)上設(shè)置把手，在把手上涂覆陶瓷層，在所述的機(jī)體上設(shè)置若干個(gè)散熱孔，在所述的儲(chǔ)鹽箱上設(shè)置可視窗口。
【文檔編號(hào)】A23L13/40GK205455852SQ201620110882
【公開(kāi)日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年2月3日
【發(fā)明人】皮磊, 毛軍
【申請(qǐng)人】江西開(kāi)元安?；鹜扔邢挢?zé)任公司