一種湯包面皮自動搟面機的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及食品加工行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種湯包面皮自動搟面機，它包括有上模、下模、傳動系統(tǒng)、框架、電機和電控裝置；電機與框架固定連接；傳動系統(tǒng)的輸入端與電機的輸出端相連接；傳動系統(tǒng)的上端設(shè)置有下模；傳動系統(tǒng)與下模構(gòu)成的機構(gòu)設(shè)置在框架的內(nèi)腔；下模的上表面設(shè)置有上模；電控裝置與電機相接通。在使用本實用新型時，通過電機帶動傳動機構(gòu)，使設(shè)置在傳動機構(gòu)上的下模轉(zhuǎn)動，獲得動力，然后上模壓緊面團，獲得厚度均勻的搟面，很大限度地地提高搟面的生產(chǎn)質(zhì)量，搟面的制作生產(chǎn)自動化降低了勞動強度，節(jié)約勞動成本，提高產(chǎn)品的競爭力，本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)置合理，制作成本低等優(yōu)點。
【專利說明】
一種湯包面皮自動搟面機
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及食品加工行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種湯包面皮自動搟面機。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)的搟面制作方法，將揉好的面團搟成圓餅狀，再搟成橢圓形的面片，將面片卷在搟面杖上來回滾動，使面越來越薄。中間最好換幾次角度重復(fù)此操作最后才達到達到自己需要的厚度。然而這樣的制作方法，人工搟面，不但會出現(xiàn)厚度不均，影響口感，而且生產(chǎn)效率低，對人體常年在高強度的勞動下，容易引起多種后遺癥，影響身體健康。
[0003]綜上，故有必要提供一種湯包面皮自動搟面機。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的缺陷和不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理、使用方便的湯包面皮自動搟面機。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案是:
[0006]本實用新型的一種湯包面皮自動搟面機，它包括有上模、下模、傳動系統(tǒng)、框架、電機和電控裝置;所述電機與框架固定連接;所述傳動系統(tǒng)的輸入端與電機的輸出端相連接；所述傳動系統(tǒng)的上端設(shè)置有下模;所述傳動系統(tǒng)與下模構(gòu)成的機構(gòu)設(shè)置在框架的內(nèi)腔;所述下模的上表面設(shè)置有上模;所述電控裝置與電機相接通。
[0007]作為本實用新型的一種優(yōu)選方式，所述傳動系統(tǒng)由輸入軸、上軸承座、主動齒輪、從動齒輪、長軸和下軸承座組成;所述輸入軸由上軸段、軸盤和下軸身組成;所述上軸段、軸盤和下軸身經(jīng)一體成型;所述下模的底部設(shè)置有與上軸段相匹配的凹槽;所述下模緊密嵌套在上軸段上;所述下模的下表面抵壓在軸盤的上表面；
[0008]所述長軸的上端設(shè)置有與下軸身相匹配的軸孔;所述框架的內(nèi)腔設(shè)置有下固定板和上固定板;所述上軸承座下表面與上固定板上表面相固定連接;所述框架的內(nèi)腔的上表面與下軸承座的下表面相固定連接;所述長軸的帶軸孔端依次穿過框架底面、下軸承座、下固定板、從動齒輪、上固定板、上軸承座后緊密嵌套在下軸身上;所述主動齒輪的輸入端與電機相連接;所述主動齒輪的輸出端與從動齒輪的輸入端相連接。
[0009]作為本實用新型的一種優(yōu)選方式，所述下模由模仁和模座組成;所述模座的頂部設(shè)置有凹槽;所述模仁設(shè)置在模座的凹槽的內(nèi)腔;所述模仁的上表面設(shè)置成凹球面。
[0010]作為本實用新型的一種優(yōu)選方式，所述上模由手柄、輥桿、面板、軸承和側(cè)板組成；所述面板的橫截面呈長方形;所述手柄的下表面與面板的上表面相固定連接;所述側(cè)板的數(shù)量為兩個;所述兩側(cè)板對稱設(shè)置在面板的兩短邊的邊緣上;所述兩側(cè)板內(nèi)壁下方設(shè)置有輥桿機構(gòu);所述輥桿機構(gòu)數(shù)量為兩個;所述輥桿機構(gòu)由輥桿與軸承組成;所述軸承緊密嵌套在輥桿的軸頭上;所述兩個軸承與分別側(cè)板的內(nèi)壁相固定連接;所述輥桿的桿身縱向截面設(shè)置成凸弧面。
[0011]作為本實用新型的一種優(yōu)選方式，所述輥桿的兩中心線構(gòu)成的平面與面板的上表面的夾角為傾斜角，所述傾斜角為5度。
[0012]采用上述結(jié)構(gòu)后，本實用新型有益效果為:本實用新型的一種湯包面皮自動搟面機，它包括有上模、下模、傳動系統(tǒng)、框架、電機和電控裝置;所述電機與框架固定連接;所述傳動系統(tǒng)的輸入端與電機的輸出端相連接;所述傳動系統(tǒng)的上端設(shè)置有下模;所述傳動系統(tǒng)與下模構(gòu)成的機構(gòu)設(shè)置在框架的內(nèi)腔;所述下模的上表面設(shè)置有上模;所述電控裝置與電機相接通。在使用本實用新型時，通過電機帶動傳動機構(gòu)，使設(shè)置在傳動機構(gòu)上的下模轉(zhuǎn)動，獲得動力，然后上模壓緊面團，獲得厚度均勻的搟面，很大限度地地提高搟面的生產(chǎn)質(zhì)量，搟面的制作生產(chǎn)自動化降低了勞動強度，節(jié)約勞動成本，提高產(chǎn)品的競爭力，本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)置合理，制作成本低等優(yōu)點。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型的主視剖面圖；
[0014]圖2是本實用新型的側(cè)視剖面圖；
[0015]附圖標記說明:
[0016]I上模;1-1、手柄；1-2;棍桿;1-3、面板;1-4、軸承;1-5、側(cè)板;
[0017]2、下模;2-1、模仁;2-2、模座;3、傳動系統(tǒng);3-1、輸入軸；
[0018]3-1-1、上軸段;3-1-2、軸盤;3-1-3、下軸身;3-2、上軸承座；
[0019]3-3、主動齒輪;3-4、從動齒輪;3-5、長軸;3-6、下軸承座;4、框架;5、電機;6、固定板；7、上固定板;8、電控裝置;α、傾斜角。
【具體實施方式】
[0020]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的說明。
[0021]如圖1至2所示，本實用新型的一種湯包面皮自動搟面機，它包括有上模1、下模2、傳動系統(tǒng)3、框架4、電機5和電控裝置8;所述電機5與框架4固定連接;所述傳動系統(tǒng)3的輸入端與電機5的輸出端相連接;所述傳動系統(tǒng)3的上端設(shè)置有下模2;所述傳動系統(tǒng)3與下模2構(gòu)成的機構(gòu)設(shè)置在框架4的內(nèi)腔;所述下模2的上表面設(shè)置有上模I;所述電控裝置8與電機5相接通。
[0022]作為本實用新型的一種優(yōu)選方式，的傳動系統(tǒng)3由輸入軸3-1、上軸承座3-2、主動齒輪3_3、從動齒輪3_4、長軸3_5和下軸承座3_6組成;所述輸入軸3_1由上軸段3_1_1、軸盤
3-1-2和下軸身3-1-3組成;所述上軸段3-1-1、軸盤3-1-2和下軸身3-1-3經(jīng)一體成型；所述下模2的底部設(shè)置有與上軸段3-1-1相匹配的凹槽;所述下模2緊密嵌套在上軸段3-1-1上；所述下模2的下表面抵壓在軸盤3-1-2的上表面。
[0023]所述長軸3-5的上端設(shè)置有與下軸身3-1-3相匹配的軸孔;所述框架4的內(nèi)腔設(shè)置有下固定板6和上固定板7 ；所述上軸承座3-2下表面與上固定板7上表面相固定連接;所述框架4的內(nèi)腔的上表面與下軸承座3-6的下表面相固定連接;所述長軸3-5的帶軸孔端依次穿過框架4底面、下軸承座3-6、下固定板6、從動齒輪3-4、上固定板7、上軸承座3_2后緊密嵌套在下軸身3-1-3上;所述主動齒輪3-3的輸入端與電機5相連接;所述主動齒輪3-3的輸出端與從動齒輪3-4的輸入端相連接，通過電機5帶動傳動系統(tǒng)3來帶動下模2，使下模2獲得自傳，便于了自動化。
[0024]作為本實用新型的一種優(yōu)選方式，所述下模2由模仁2-1和模座2-2組成;所述模座2-2的頂部設(shè)置有凹槽;所述模仁2-1設(shè)置在模座2-2的凹槽的內(nèi)腔;所述模仁2-1的上表面設(shè)置成凹球面。
[0025]作為本實用新型的一種優(yōu)選方式，上模I由手柄1-1、輥桿1-2、面板1-3、軸承1-4和側(cè)板1-5組成;所述面板1-3的橫截面呈長方形;所述手柄1-1的下表面與面板1-3的上表面相固定連接;所述側(cè)板1-5的數(shù)量為兩個;所述兩側(cè)板1-5對稱設(shè)置在面板1-3的兩短邊的邊緣上;所述兩側(cè)板1-5內(nèi)壁下方設(shè)置有輥桿機構(gòu);所述輥桿機構(gòu)數(shù)量為兩個;所述輥桿機構(gòu)由輥桿1-2與軸承1-4組成;所述軸承1-4緊密嵌套在輥桿1-2的軸頭上;所述兩個軸承1-4與分別側(cè)板1-5的內(nèi)壁相固定連接;所述輥桿1-2的桿身縱向截面設(shè)置成凸弧面，這種設(shè)計就是讓輥桿1-2與模仁2-1上表面的凹球面之間的縫隙均勻，可以使搟面的厚度更加均勻。
[0026]作為本實用新型的一種優(yōu)選方式，所述輥桿1-2的兩中心線構(gòu)成的平面與面板1-3的上表面的夾角為傾斜角α，本實用新型的傾斜角α為5度。根據(jù)人體學(xué)設(shè)計，目的通過操作者對手柄1-1的水平力，一部分變成豎直向下的分力，降低操作者的抬臂高度，降低操作者的勞動強度。
[0027]在使用本實用新型時，通過電機帶動傳動機構(gòu)，使設(shè)置在傳動機構(gòu)上的下模轉(zhuǎn)動，獲得動力，然后上模壓緊面團，獲得厚度均勻的搟面，很大限度地地提高搟面的生產(chǎn)質(zhì)量，搟面的制作生產(chǎn)自動化降低了勞動強度，節(jié)約勞動成本，提高產(chǎn)品的競爭力，本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)置合理，制作成本低等優(yōu)點。另外，該結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計合理，制造成本低。
[0028]以上僅是本實用新型的較佳實施方式，故凡依本實用新型專利申請范圍的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均包括于本實用新型專利申請范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種湯包面皮自動搟面機，其特征在于:它包括有傳動系統(tǒng)(3)、框架(4)、電機(5)和電控裝置(8);所述電機(5)與框架(4)固定連接;所述傳動系統(tǒng)(3)的輸入端與電機(5)的輸出端相連接;所述傳動系統(tǒng)(3)的上端設(shè)置有下模(2);所述傳動系統(tǒng)(3)與下模(2)構(gòu)成的機構(gòu)設(shè)置在框架(4)的內(nèi)腔;所述下模(2)的上表面設(shè)置有上模(I);電控裝置(8)與電機(5)相接通。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種湯包面皮自動搟面機，其特征在于:所述傳動系統(tǒng)(3)由輸入軸(3-1)、上軸承座(3-2)、主動齒輪(3-3)、從動齒輪(3-4)、長軸(3-5)和下軸承座(3-6)組成;所述輸入軸(3_1)由上軸段(3_1-1)、軸盤(3-1-2)和下軸身(3_1-3)組成;所述上軸段(3-1-1)、軸盤(3-1-2)和下軸身(3-1-3)經(jīng)一體成型;所述下模(2)的底部設(shè)置有與上軸段(3-1-1)相匹配的凹槽;所述下模(2)緊密嵌套在上軸段(3-1-1)上；下模(2)的下表面抵壓在軸盤(3-1-2)的上表面； 所述長軸(3-5)的上端設(shè)置有與下軸身(3-1-3)相匹配的軸孔;所述框架(4)的內(nèi)腔設(shè)置有下固定板(6)和上固定板(7);所述上軸承座(3-2)下表面與上固定板(7)上表面相固定連接;所述框架(4)的內(nèi)腔的上表面與下軸承座(3-6)的下表面相固定連接;所述長軸(3-5)的帶軸孔端依次穿過框架(4)底面、下軸承座(3-6)、下固定板(6)、從動齒輪(3-4)、上固定板(7)、上軸承座(3-2)后緊密嵌套在下軸身(3-1-3)上;所述主動齒輪(3-3)的輸入端與電機(5 )相連接;所述主動齒輪(3-3 )的輸出端與從動齒輪(3-4 )的輸入端相連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種湯包面皮自動搟面機，其特征在于:所述下模(2)由模仁(2-1)和模座(2-2)組成;所述模座(2-2)的頂部設(shè)置有凹槽;所述模仁(2-1)設(shè)置在模座(2-2)的凹槽的內(nèi)腔;所述模仁(2-1)的上表面設(shè)置成凹球面。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種湯包面皮自動搟面機，其特征在于:所述上模(I)由手柄(1-1)、輥桿(1-2)、面板(1-3)、軸承(1-4)和側(cè)板(1-5)組成;所述面板(1-3)的橫截面呈長方形;所述手柄(1-1)的下表面與面板(1-3)的上表面相固定連接;所述側(cè)板(1-5)的數(shù)量為兩個;所述兩側(cè)板(1-5)對稱設(shè)置在面板(1-3)的兩短邊的邊緣上;所述兩側(cè)板(1-5)內(nèi)壁下方設(shè)置有輥桿機構(gòu);輥桿機構(gòu)數(shù)量為兩個;所述輥桿機構(gòu)由輥桿(1-2)與軸承(1-4)組成;所述軸承(1-4)緊密嵌套在輥桿(1-2)的軸頭上;所述兩個軸承(1-4)與分別側(cè)板(1-5)的內(nèi)壁相固定連接;所述輥桿(1-2)桿身的縱向截面設(shè)置成凸弧面。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種湯包面皮自動搟面機，其特征在于:所述輥桿(1-2)的兩中心線構(gòu)成的平面與面板(1-3)的上表面的夾角為傾斜角(α)，所述傾斜角(α)為5度。
【文檔編號】A21C3/02GK205511911SQ201620241714
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年3月25日
【發(fā)明人】孫華靖
【申請人】江蘇尚香食品有限公司