一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)?，F(xiàn)有菜場(chǎng)和飯店殺魚(yú)剖魚(yú)一般是在普通的砧板上，由于魚(yú)自身的形狀導(dǎo)致其比較滑，因此殺魚(yú)剖魚(yú)比較麻煩，也比較難以清洗干凈。本實(shí)用新型包括柜體和設(shè)置在柜體的臺(tái)面，其特征在于:所述臺(tái)面一側(cè)嵌設(shè)有水槽，所述臺(tái)面另一側(cè)設(shè)有剖魚(yú)平臺(tái)與內(nèi)凹槽，所述的內(nèi)凹槽中嵌裝攔渣籃，所述內(nèi)凹槽的底部開(kāi)設(shè)通孔連接下水管道。本實(shí)用新型在臺(tái)面上設(shè)置剖魚(yú)平臺(tái)和攔渣籃，剖魚(yú)平臺(tái)上形成凸點(diǎn)增加平臺(tái)的摩擦，方便在平臺(tái)上殺魚(yú)和剖魚(yú)，平臺(tái)上還能放置砧板，柜體內(nèi)設(shè)置刀具架，便于取用不同刀具快速剖魚(yú)，攔渣籃便于盛放因殺魚(yú)和剖魚(yú)產(chǎn)生的臟物。
【專利說(shuō)明】
一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本實(shí)用新型涉及一種方便剖魚(yú)的工具，尤其是一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人類社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們的生活水平不斷提高，魚(yú)肉己成為尋常百姓的家常菜，然而由于殺魚(yú)剖魚(yú)比較繁瑣，很多家庭往往會(huì)為了省卻殺魚(yú)剖魚(yú)的麻煩，而選擇放棄購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)豐富又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的魚(yú)類，菜場(chǎng)的魚(yú)販為此感到頭疼；同時(shí)飯店買魚(yú)一般為了新鮮都是買的活魚(yú)，點(diǎn)魚(yú)的客人比較多時(shí)，在廚房里殺魚(yú)剖魚(yú)也是一件麻煩事?，F(xiàn)有菜場(chǎng)和飯店殺魚(yú)剖魚(yú)一般是在普通的砧板上，由于魚(yú)自身的形狀導(dǎo)致其比較滑，因此殺魚(yú)剖魚(yú)比較麻煩，也比較難以清洗干凈。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型針對(duì)上述問(wèn)題，提供一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)，方便殺魚(yú)和剖魚(yú)，同時(shí)方便清洗剖魚(yú)產(chǎn)生的臟物。
[0004]為此，本實(shí)用新型采取如下技術(shù)方案，一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)，包括柜體和設(shè)置在柜體的臺(tái)面，其特征在于:所述臺(tái)面一側(cè)嵌設(shè)有水槽，所述臺(tái)面另一側(cè)設(shè)有剖魚(yú)平臺(tái)與內(nèi)凹槽，所述的內(nèi)凹槽中嵌裝攔渣籃，所述內(nèi)凹槽的底部開(kāi)設(shè)通孔連接下水管道。
[0005]所述剖魚(yú)平臺(tái)與內(nèi)凹槽呈前后布置，所述剖魚(yú)平臺(tái)上表面形成多個(gè)均勻凸點(diǎn)。
[0006]所述剖魚(yú)臺(tái)的柜門內(nèi)側(cè)設(shè)置刀具架。
[0007]所述臺(tái)面后側(cè)設(shè)有擋板。
[0008]所述柜體的底部形成由多道格擋構(gòu)成的儲(chǔ)物臺(tái)。
[0009]本實(shí)用新型在臺(tái)面上設(shè)置剖魚(yú)平臺(tái)和攔渣籃，剖魚(yú)平臺(tái)上形成凸點(diǎn)增加平臺(tái)的摩擦，方便在平臺(tái)上殺魚(yú)和剖魚(yú)，平臺(tái)上還能放置砧板，柜體內(nèi)設(shè)置刀具架，便于取用不同刀具快速剖魚(yú)，攔渣籃便于盛放因殺魚(yú)和剖魚(yú)產(chǎn)生的臟物，干凈整潔。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011 ]圖2為本實(shí)用新型的柜體打開(kāi)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0013]如圖1和圖2所示的一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)，包括柜體I和設(shè)置在柜體的臺(tái)面2，臺(tái)面一側(cè)嵌設(shè)有水槽3，水槽后部設(shè)置水龍頭9，臺(tái)面另一側(cè)設(shè)有剖魚(yú)平臺(tái)4與內(nèi)凹槽，內(nèi)凹槽中嵌裝攔渣籃7，內(nèi)凹槽的底部開(kāi)設(shè)通孔連接下水管道。
[0014]剖魚(yú)平臺(tái)與內(nèi)凹槽呈前后布置，剖魚(yú)平臺(tái)上表面形成多個(gè)均勻凸點(diǎn)。剖魚(yú)臺(tái)的柜門內(nèi)側(cè)設(shè)置刀具架6。臺(tái)面后側(cè)設(shè)有擋板5。柜體的底部形成由多道格擋構(gòu)成的儲(chǔ)物臺(tái)8。
[0015]殺魚(yú)者將待殺的魚(yú)放上剖魚(yú)臺(tái)上殺完和剖完后，將其在邊上的水槽內(nèi)清洗干凈。魚(yú)腸子等臟污直接刮到攔渣籃內(nèi)。本實(shí)用新型在臺(tái)面上設(shè)置由凸點(diǎn)構(gòu)成的剖魚(yú)凸臺(tái)，增加魚(yú)在臺(tái)面上的摩擦，方便殺魚(yú)和剖魚(yú)，同時(shí)在剖魚(yú)凸臺(tái)邊上設(shè)置水槽和攔渣籃方便清洗因殺魚(yú)和剖魚(yú)產(chǎn)生的臟物。
[0016]應(yīng)理解，這些實(shí)施例僅用于說(shuō)明本實(shí)用新型而不用于限制本實(shí)用新型的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本實(shí)用新型講授的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對(duì)本實(shí)用新型作各種改動(dòng)或修改，這些等價(jià)形式同樣落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求書(shū)所限定的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)，包括柜體和設(shè)置在柜體的臺(tái)面，其特征在于所述臺(tái)面一側(cè)嵌設(shè)有水槽，所述臺(tái)面另一側(cè)設(shè)有剖魚(yú)平臺(tái)與內(nèi)凹槽，所述的內(nèi)凹槽中嵌裝攔渣籃，所述內(nèi)凹槽的底部開(kāi)設(shè)通孔連接下水管道。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)，其特征在于所述剖魚(yú)平臺(tái)與內(nèi)凹槽呈前后布置，所述剖魚(yú)平臺(tái)上表面形成多個(gè)均勻凸點(diǎn)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)，其特征在于所述剖魚(yú)臺(tái)的柜門內(nèi)側(cè)設(shè)置刀具架。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)，其特征在于所述臺(tái)面后側(cè)設(shè)有擋板。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種柜式單水槽剖魚(yú)臺(tái)，其特征在于所述柜體的底部形成由多道格擋構(gòu)成的儲(chǔ)物臺(tái)。
【文檔編號(hào)】A22C25/06GK205547175SQ201620276902
【公開(kāi)日】2016年9月7日
【申請(qǐng)日】2016年4月4日
【發(fā)明人】肖偉
【申請(qǐng)人】杭州福達(dá)醫(yī)用設(shè)備有限公司