一種水果丁閥控機(jī)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種水果丁閥控機(jī)構(gòu)，包括進(jìn)料倉(cāng)、流量控制部件和出料嘴，所述流量控制部件接于進(jìn)料倉(cāng)的底部出口，所述出料嘴接于流量控制部件的底部出口，所述流量控制部件包括沿豎向設(shè)置的轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪的周面上設(shè)有若干落料槽，各所述落料槽沿轉(zhuǎn)輪的旋轉(zhuǎn)方向等間距布置。當(dāng)轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，各落料槽依次接收從進(jìn)料倉(cāng)底部出口落入的定量的水果丁，并依次將接收的水果丁轉(zhuǎn)撥至出料嘴上方，從而水果丁分批由出料嘴出料，如果出料嘴下方是蛋糕胚，只需要讓蛋糕胚自轉(zhuǎn)，定量流下的水果丁可以按序排布在蛋糕的外圈上，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)水果下料和涂層，提高了工作效率。本實(shí)用新型可應(yīng)用于食品、尤其是蛋糕的制作。
【專利說(shuō)明】
一種水果丁閥控機(jī)構(gòu)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，特別是涉及一種水果丁閥控機(jī)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活水平的提高，蛋糕行業(yè)及相關(guān)的食品加工行業(yè)發(fā)展迅速。在大批量生產(chǎn)的食品加工行業(yè)中，對(duì)需要在蛋糕夾層中或者食品餡內(nèi)加入細(xì)碎的水果丁時(shí)，如果僅靠人工來(lái)實(shí)現(xiàn)供給，不僅效率低，而且消耗人力及時(shí)間。為此，可以自動(dòng)供給水果丁的裝置或結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為了市場(chǎng)的迫切需求。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種水果丁閥控機(jī)構(gòu)，能夠自動(dòng)下料。
[0004]本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是:
[0005]—種水果丁閥控機(jī)構(gòu)，包括進(jìn)料倉(cāng)、流量控制部件和出料嘴，所述流量控制部件接于進(jìn)料倉(cāng)的底部出口，所述出料嘴接于流量控制部件的底部出口，所述流量控制部件包括沿豎向設(shè)置的轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪的周面上設(shè)有若干落料槽，各所述落料槽沿轉(zhuǎn)輪的旋轉(zhuǎn)方向等間距布置。
[0006]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，各所述落料槽等容積。
[0007]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述落料槽為由轉(zhuǎn)輪外周向轉(zhuǎn)動(dòng)中心方向口徑逐漸變小的扇柱形。
[0008]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述流量控制部件包括輪殼，所述輪殼內(nèi)設(shè)置有容納轉(zhuǎn)輪的圓柱形內(nèi)腔，所述輪殼上端具有連接進(jìn)料倉(cāng)出口的入口，所述輪殼的下端連通出料嘴。
[0009]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述轉(zhuǎn)輪與輪殼內(nèi)腔的內(nèi)壁大致貼合。
[0010]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述進(jìn)料倉(cāng)頂部的入口口徑大于底部出口的口徑。
[0011]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述進(jìn)料倉(cāng)內(nèi)設(shè)有緩沖斜面，所述緩沖斜面連接進(jìn)料倉(cāng)的頂部入口和底部出口。
[0012]本實(shí)用新型的有益效果是:當(dāng)轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，各落料槽依次接收從進(jìn)料倉(cāng)底部出口落入的定量的水果丁，并依次將接收的水果丁轉(zhuǎn)撥至出料嘴上方，從而水果丁分批由出料嘴出料，如果出料嘴下方是蛋糕胚，只需要讓蛋糕胚自轉(zhuǎn)，定量流下的水果丁可以按序排布在蛋糕的外圈上，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)水果下料和涂層，提高了工作效率。
【附圖說(shuō)明】
[0013]下面結(jié)合附圖和實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
[0014]圖1是閥控機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2是轉(zhuǎn)輪的示意圖；
[0016]圖3是閥控機(jī)構(gòu)進(jìn)料示意圖；
[0017]圖4是閥控機(jī)構(gòu)出料示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0018]如圖1至圖4所示的水果丁閥控機(jī)構(gòu)，包括進(jìn)料倉(cāng)1、流量控制部件和出料嘴2。進(jìn)料倉(cāng)I用于投放水果丁，其頂部具有入口，底部設(shè)有出口。流量控制部件接于進(jìn)料倉(cāng)I的底部出口處，用于接收進(jìn)料倉(cāng)I排出的水果丁，并對(duì)這些水果丁進(jìn)行定量輸出。流量控制部件的底部也設(shè)有出口，出料嘴2接于該處出口，用于接收定量輸出的水果丁并排出機(jī)構(gòu)外部。
[0019]實(shí)施例中，參考圖2，流量控制部件包括沿豎向設(shè)置的轉(zhuǎn)輪3。該轉(zhuǎn)輪3具有一水平布置的轉(zhuǎn)軸。轉(zhuǎn)軸處于整個(gè)轉(zhuǎn)輪3的中心位置。在轉(zhuǎn)輪3的周面上設(shè)有若干個(gè)落料槽4，用于逐次接收進(jìn)料倉(cāng)I落下的水果丁，由于落料槽4會(huì)隨著轉(zhuǎn)輪3旋轉(zhuǎn)，當(dāng)落料槽4轉(zhuǎn)動(dòng)至朝向進(jìn)料倉(cāng)I的出口時(shí)，接收從進(jìn)料倉(cāng)I掉落的水果丁，如圖3所示；當(dāng)接收了水果丁的落料槽4轉(zhuǎn)動(dòng)至朝下(朝向出料嘴)時(shí)，水果丁即在重力作用下落入出料嘴2，如圖4所示。另外，各落料槽4沿轉(zhuǎn)輪3的旋轉(zhuǎn)方向等間距布置，也即相鄰落料槽4之間的弧度是相同的，譬如圖2中3個(gè)落料槽4彼此間相鄰120度;如果是4個(gè)落料槽4則彼此相鄰90度。這樣，落料槽4的進(jìn)料、出料時(shí)間間隔一定，并具有規(guī)律，而形成閥控的結(jié)構(gòu)。落料槽4能夠間隔地接收和輸出水果丁，從而達(dá)到流量調(diào)節(jié)的目的。
[0020]進(jìn)一步優(yōu)選的，參考圖2至圖4，各所述落料槽4具有相同的容積。也即每個(gè)落料槽4能接收到大致相同數(shù)量的水果丁，并將等量的水果丁分批輸出。如果出料嘴2下方是蛋糕胚，只需要讓蛋糕胚自轉(zhuǎn)，定量流下的水果丁可以按序排布在蛋糕的外圈上，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)水果下料和涂層，提高了工作效率。
[0021]進(jìn)一步優(yōu)選的，轉(zhuǎn)輪3可看成是多個(gè)相同形狀的扇柱形的葉片組合成，相鄰的葉片之間構(gòu)成了一個(gè)落料槽4。由此形成的落料槽4為由轉(zhuǎn)輪3外周向轉(zhuǎn)動(dòng)中心方向口徑逐漸變小的扇柱形。這種扇柱形的落料槽4具有較大的入口，從而方便進(jìn)料和出料。
[0022]進(jìn)一步優(yōu)選的，流量控制部件還包括一個(gè)輪殼5，輪殼5內(nèi)設(shè)置有容納轉(zhuǎn)輪3的圓柱形內(nèi)腔。輪殼5上端具有連接進(jìn)料倉(cāng)I出口的入口，該入口的口徑與進(jìn)料倉(cāng)I出口口徑大致相等，而輪殼5的下端連通出料嘴2。當(dāng)然，出料嘴2可以做成與輪殼5—體。
[0023]進(jìn)一步優(yōu)選的，轉(zhuǎn)輪3與輪殼5內(nèi)腔的內(nèi)壁大致貼合。具體來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)輪3的周面以及兩側(cè)的側(cè)面均與輪殼5內(nèi)壁大致貼合，從而水果丁不會(huì)因?yàn)檗D(zhuǎn)輪3與輪殼5之間存在較大的縫隙而影響落料。所述的大致貼合，即使是轉(zhuǎn)輪3與輪殼5之間有接觸，并不會(huì)影響轉(zhuǎn)輪3的轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)然兩者不存在接觸則更好。
[0024]進(jìn)一步優(yōu)選的，進(jìn)料倉(cāng)I大頂部的入口口徑大于底部出口的口徑。更優(yōu)的，進(jìn)料倉(cāng)I內(nèi)設(shè)有緩沖斜面6，緩沖斜面6連接進(jìn)料倉(cāng)I的頂部入口和底部出口，緩沖斜面6對(duì)于水果丁在進(jìn)料倉(cāng)I的移動(dòng)起到緩沖作用，保證水果丁利用自重可以緩慢滑下，而不會(huì)堵塞出口。
[0025]實(shí)施例中的轉(zhuǎn)輪3是通過(guò)外置的電機(jī)所驅(qū)動(dòng)，該電機(jī)并未在附圖中表達(dá)，然而本領(lǐng)域技術(shù)人員可以很容易就理解到，電機(jī)的轉(zhuǎn)軸穿過(guò)輪殼5并連接轉(zhuǎn)輪3的中心。
[0026]以上所述只是本實(shí)用新型優(yōu)選的實(shí)施方式，其并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型保護(hù)范圍的限制。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種水果丁閥控機(jī)構(gòu)，其特征在于:包括進(jìn)料倉(cāng)(I)、流量控制部件和出料嘴(2)，所述流量控制部件接于進(jìn)料倉(cāng)(I)的底部出口，所述出料嘴(2)接于流量控制部件的底部出口，所述流量控制部件包括沿豎向設(shè)置的轉(zhuǎn)輪(3)，所述轉(zhuǎn)輪(3)的周面上設(shè)有若干落料槽(4)，各所述落料槽(4)沿轉(zhuǎn)輪(3)的旋轉(zhuǎn)方向等間距布置。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果丁閥控機(jī)構(gòu)，其特征在于:各所述落料槽(4)等容積。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的水果丁閥控機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述落料槽(4)為由轉(zhuǎn)輪(3)夕卜周向轉(zhuǎn)動(dòng)中心方向口徑逐漸變小的扇柱形。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的水果丁閥控機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述流量控制部件包括輪殼(5)，所述輪殼(5)內(nèi)設(shè)置有容納轉(zhuǎn)輪(3)的圓柱形內(nèi)腔，所述輪殼(5)上端具有連接進(jìn)料倉(cāng)(I)出口的入口，所述輪殼(5)的下端連通出料嘴(2)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的水果丁閥控機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述轉(zhuǎn)輪(3)與輪殼(5)內(nèi)腔的內(nèi)壁大致貼合。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果丁閥控機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述進(jìn)料倉(cāng)(I)頂部的入口口徑大于底部出口的口徑。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的水果丁閥控機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述進(jìn)料倉(cāng)(I)內(nèi)設(shè)有緩沖斜面(6)，所述緩沖斜面(6)連接進(jìn)料倉(cāng)(I)的頂部入口和底部出口。
【文檔編號(hào)】A21C9/06GK205567616SQ201620185507
【公開日】2016年9月14日
【申請(qǐng)日】2016年3月10日
【發(fā)明人】林燦然, 李立鋒, 許國(guó)杰, 陳順成, 林洪斌, 林怡宏, 鄭增浩, 林華彪, 申啟訪, 郝煜亞, 陳浩文, 曾廣明, 梁志軍
【申請(qǐng)人】廣州瑪維信息科技有限責(zé)任公司