專利名稱：一種海帶多糖及其提取方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及海洋植物有效成分提取領(lǐng)域，具體涉及一種海帶多糖及其提取方法和應(yīng)用。
背景技術(shù)：
流行病學(xué)調(diào)查表明吸煙可引起人類多種疾病，如肺癌、支氣管炎、肺氣腫、口腔癌、 膀胱癌等，而自由基是引起各種疾病的重要原因之一。吸煙過程中煙氣會(huì)產(chǎn)生烷氧自由基 RO ·、烷基自由基R ·、醌/半醌自由基、多環(huán)芳烴自由基等，直接或間接攻擊細(xì)胞成分，對機(jī)體造成一定的損傷。隨著吸煙與健康問題越來越受到關(guān)注，降低卷煙煙氣中自由基含量已成為卷煙減害的重點(diǎn)研究課題之一開發(fā)和利用高效無毒的自由基清除劑是卷煙制品的必然發(fā)展趨勢。中國煙草總公司鄭州煙草研究院(申請?zhí)?00610128282. 9)公開一種羊棲菜多糖及其在煙草中的應(yīng)用，(申請?zhí)?00610128283. 羊棲菜水提提取液及其在煙草中的應(yīng)用，以及(申請?zhí)?00610128284. 8)羊棲菜乙醇提取液及其在煙草中的應(yīng)用，但羊棲菜得種類較少，其藻體生長和發(fā)育明顯受環(huán)境因素影響，因此產(chǎn)量較少，同時(shí)羊棲菜多糖的提取率并不高，其應(yīng)用推廣存在一定困難。海帶(Laminaria japonica)是一種具有較高食用和藥用價(jià)值的海洋植物，含有多種對人體有益的活性物質(zhì)，具有“堿性食品之冠”美稱。海帶多糖是從海帶中提取的活性成分之一，由于我國海帶資源非常豐富，因此海帶多糖的研究受到人們的普遍關(guān)注。研究表明，海帶多糖具有清除自由基抗氧化、抗輻射、降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫功能等保健作用。目前，海帶多糖較多應(yīng)用于醫(yī)藥用途，而在食品工業(yè)上的應(yīng)用專利較少，如福建省水產(chǎn)研究(申請?zhí)?008100715 . 2)公開一種海帶多糖食品的制備方法；大連工業(yè)大學(xué)(申請?zhí)?00710157574. X)公開一種海帶多糖的制備方法。雖然海帶多糖具有良好的生物活性， 但是，目前并沒有一種海帶多糖應(yīng)用于煙草領(lǐng)域的報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于填補(bǔ)目前關(guān)于應(yīng)用海帶多糖改善卷煙吸食品質(zhì)方面的技術(shù)空白，提供一種海帶多糖，所述海帶多糖加入卷煙中，可明顯改善卷煙吸食品質(zhì)，煙氣上揚(yáng)，有甜潤感，口感變?nèi)岷?，降低對鼻腔、咽喉等的刺激，具有正面作用。本發(fā)明的另一目的在于提供所述海帶多糖的提取方法。本發(fā)明的另一目的在于提供所述海帶多糖的在煙草中的應(yīng)用。本發(fā)明的上述目的通過如下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)一種海帶多糖的提取方法，包括如下步驟(1)海帶粉碎后加水，在油浴105 125°C下提取2 5小時(shí)；(2)過濾，得提取液，將提取液濃縮至固形物含量為35 45%，得濃縮液；(3)濃縮液中加入乙醇，混合均勻后在0 4°C下靜置4 12小時(shí)，過濾，得多糖沉淀；
(4)冷凍干燥，得到所述海帶多糖。作為一種優(yōu)選方案，步驟(1)中，所述海帶粉碎優(yōu)選為粉碎至10 100目。作為一種優(yōu)選方案，步驟(1)中，所述水優(yōu)選為去離子水，去離子水的用量優(yōu)選為海帶重量的20 40倍。作為一種優(yōu)選方案，步驟(3)中，所述乙醇的用量優(yōu)選為使混合均勻后乙醇的體積分?jǐn)?shù)為70 85%。該提取方法的海帶多糖提取率在5. 3 6. 5%間，所得海帶多糖為棕色粉末，無腥味，可溶于水，并且具有良好的抗氧化能力。由所述制備方法得到的海帶多糖。所述海帶多糖在煙草中的應(yīng)用，是按照煙絲質(zhì)量的0.01 1.0%，用去離子水溶解后，通過噴灑方式將海帶多糖溶液添加到煙絲或過濾嘴中。作為一種優(yōu)選方案，所述海帶多糖溶液的添加量優(yōu)選為煙絲質(zhì)量的0. 1%。所述海帶多糖加入到卷煙的煙絲或過濾嘴上，可有效降低卷煙主流煙氣自由基含量，自由基下降幅度為18%以上，還可提高卷煙吸食品質(zhì)，具有降低對鼻腔、咽喉等刺激作用，煙氣變細(xì)滑，口感變?nèi)岷停⒈３窒銡?，無任何副作用，改善煙草制品的品質(zhì)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果(1)將本發(fā)明所述海帶多糖添加到卷煙煙絲或過濾嘴中，可有效降低卷煙主流煙氣自由基含量，還可提高卷煙吸食品質(zhì)，具有降低對鼻腔、咽喉等刺激作用，煙氣變細(xì)滑，口感變?nèi)岷?，并保持香氣，無任何副作用，改善煙草制品的品質(zhì)；(2)本發(fā)明所得海帶多糖無腥味，提取率高，容易獲得，成本低，抗氧化效果好。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合具體實(shí)施例進(jìn)一步解釋本發(fā)明，但實(shí)施例并不對本發(fā)明作任何形式的限定。實(shí)施例1(1)提取將海帶粉碎成10目的海帶粉末后，取50g置于容器中，與去離子水 1 20重量比混合均勻，在油浴105°C下提取5小時(shí)；(2)濃縮過濾除去海帶殘?jiān)锰崛∫?，將提取液濃縮至固形物含量為35%的濃縮液；(3)醇沉向濃縮液中添加無水乙醇，混合均勻后乙醇最終濃度為混合物體積分?jǐn)?shù)的70%，于4°C下靜置12小時(shí)，過濾去除上清液，得多糖沉淀；(4)干燥將多糖沉淀進(jìn)行冷凍干燥，即得到目標(biāo)產(chǎn)品，所得產(chǎn)品編號(hào)為海帶多糖 1#。海帶多糖1#為褐色粉末，無腥味，得率為5. 3%。實(shí)施例2(1)提取將海帶粉碎成40目的海帶粉末后，取50g置于容器中，與去離子水 1 25重量比混合均勻，在油浴110°C下提取4小時(shí)；(2)濃縮過濾除去海帶殘?jiān)锰崛∫?，將提取液濃縮至固形物含量為40%的濃縮液；
(3)醇沉向濃縮液中添加無水乙醇，混合均勻后乙醇最終濃度為混合物體積分?jǐn)?shù)的75%，于2°C下靜置8小時(shí)，過濾去除上清液，得多糖沉淀；(4)干燥將多糖沉淀進(jìn)行冷凍干燥，即得到目標(biāo)產(chǎn)品，所得產(chǎn)品編號(hào)為海帶多糖 2#。海帶多糖2#為淺褐色粉末，無腥味，得率為6. 5%。實(shí)施例3(1)提取將海帶粉碎成60目的海帶粉末后，取50g置于容器中，與去離子水 1 30重量比混合均勻，在油浴120°C下提取3小時(shí)；(2)濃縮過濾除去海帶殘?jiān)锰崛∫?，將提取液濃縮至固形物含量為45%的濃縮液；(3)醇沉向濃縮液中添加無水乙醇，混合均勻后乙醇最終濃度為混合物體積分?jǐn)?shù)的80%，于；TC下靜置6小時(shí)，過濾去除上清液，得多糖沉淀；(4)干燥將多糖沉淀進(jìn)行冷凍干燥，即得到目標(biāo)產(chǎn)品，所得產(chǎn)品編號(hào)為海帶多糖 3#。海帶多糖3#為黃棕色粉末，無腥味，且?guī)鹣悖寐蕿?. 2%。實(shí)施例4(1)提取將海帶粉碎成80目的海帶粉末后，取50g置于容器中，與去離子水 1 40重量比混合均勻，在油浴125°C下提取3小時(shí)；(2)濃縮過濾除去海帶殘?jiān)锰崛∫?，將提取液濃縮至固形物含量為45%的濃縮液；(3)醇沉向濃縮液中添加無水乙醇，混合均勻后乙醇最終濃度為混合物體積分?jǐn)?shù)的85%，于0°C下靜置4小時(shí)，過濾去除上清液，得多糖沉淀；(4)干燥將多糖沉淀進(jìn)行冷凍干燥，即得到目標(biāo)產(chǎn)品，所得產(chǎn)品編號(hào)為海帶多糖 4#。海帶多糖4#為黃褐色粉末，無腥味，且稍有甜香。得率為6. 0%對比例1(1)提取將海帶粉碎成20目的海帶粉末后，取50g置于容器中，與去離子水 1 20重量比混合均勻，在40°C用超聲波處理20分鐘；(2)濃縮過濾除去海帶殘?jiān)锰崛∫海瑢⑻崛∫簼饪s至固形物含量為35%的濃縮液；(3)醇沉向濃縮液中添加無水乙醇，混合均勻后乙醇最終濃度為混合物體積分?jǐn)?shù)的70%，于4°C下靜置4小時(shí)，過濾去除上清液，得多糖沉淀；(4)干燥將多糖沉淀進(jìn)行冷凍干燥，即得到目標(biāo)產(chǎn)品，所得產(chǎn)品編號(hào)為海帶多糖 5#。海帶多糖5#為褐色粉末，無明顯腥味，得率為3. 8%。實(shí)施例5海帶多糖產(chǎn)品的抗氧化值及應(yīng)用評價(jià)實(shí)施例1 4所得海帶多糖按占煙絲質(zhì)量的0.03^^0.05^^0. 與煙絲混合，以煙氣收集器和電子自旋共振波譜法(ESR)檢測測試海帶多糖對卷煙主流煙氣自由基含量的清除效果，如表1所示
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表1產(chǎn)品不同添加量對卷煙主流煙氣自由基含量的清除效果
權(quán)利要求
1.一種海帶多糖的提取方法，其特征在于，包括如下步驟(1)海帶粉碎后加水，在油浴105 125°C下提取2 5小時(shí)；(2)過濾，得提取液，將提取液濃縮至固形物含量為35 45%，得濃縮液；(3)濃縮液中加入乙醇，混合均勻后在0 4°C下靜置4 12小時(shí)，過濾，得多糖沉淀；(4)冷凍干燥，得到所述海帶多糖。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海帶多糖的提取方法，其特征在于，步驟(1)中，所述海帶粉碎為粉碎至10 100目。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海帶多糖的提取方法，其特征在于，步驟(1)中，所述水為去離子水，去離子水的用量為海帶重量的20 40倍。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海帶多糖的提取方法，其特征在于，步驟(3)中，所述乙醇的用量為使混合均勻后乙醇的體積分?jǐn)?shù)為70 85%。
5.由權(quán)利要求1所述提取方法制得的海帶多糖。
6.權(quán)利要求5所述的海帶多糖在煙草中的應(yīng)用，其特征在于，按照煙絲質(zhì)量的0.01 1.0%,通過噴灑方式將海帶多糖溶液添加到煙絲或過濾嘴中。
全文摘要
本發(fā)明公開一種海帶多糖，所述海帶多糖由如下方法提取得到海帶粉碎后加水，在105～125℃下提取2～5小時(shí)；過濾，得提取液，將提取液濃縮至固形物含量為35～45％的濃縮液；濃縮液中加入乙醇，混合均勻后在0～4℃下靜置4～12小時(shí)，過濾，得多糖沉淀；冷凍干燥，得到所述海帶多糖。將所述的海帶多糖，按照煙絲質(zhì)量的0.01～1.0％，配置成溶液，通過噴灑方式將海帶多糖溶液添加到煙絲或過濾嘴中，可有效降低卷煙主流煙氣自由基含量，自由基下降幅度為18％以上，還可提高卷煙吸食品質(zhì)，具有降低對鼻腔、咽喉等刺激作用，煙氣變細(xì)滑，口感變?nèi)岷停⒈３窒銡?，無任何副作用。所述的海帶多糖無腥味，提取率高，容易獲得，成本低。
文檔編號(hào)A24B15/30GK102367283SQ201110321910
公開日2012年3月7日 申請日期2011年10月20日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月20日
發(fā)明者伍錦鳴, 卓浩廉, 盧茳虹, 崔春, 汪軍霞, 沈光林, 趙謀明, 金保鋒, 陳森林 申請人:廣東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司