專利名稱:一種煙梗絲狀成型加工工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種煙梗加工工藝,特別是一種煙梗絲狀成型加工工藝,屬于煙草加工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
現(xiàn)有的常規(guī)梗絲加工工藝是先將煙梗切成梗絲后,再將梗絲膨化干燥的“先切后膨”工藝,其主要工藝流程是煙?;爻?、儲(chǔ)梗、壓梗、切梗絲、梗絲膨脹、梗絲干燥。其梗絲的物理特性與葉絲差異較大,燃燒產(chǎn)生的木質(zhì)氣、青雜氣較大,與葉絲摻配的均勻性較差,卷制的煙支物理指標(biāo)波動(dòng)大,同時(shí)也影響卷煙的感官品質(zhì)。這些因素造成梗絲在卷煙中的添加率不能過(guò)高,且大都添加于三類及三類以下的卷煙中,極大地制約著梗絲在卷煙中的應(yīng)用范圍和利用率。申請(qǐng)?zhí)枮?00810154171.4的發(fā)明專利公開(kāi)了“一種梗絲加工工藝”,它是將煙梗增溫增濕、切梗、梗絲增溫、梗絲膨脹、切梗絲及儲(chǔ)柜后得到成品梗絲。煙梗增溫增濕是采用煙梗增溫增濕設(shè)備將煙梗溫度由常溫提高至60°C,將煙梗含水率由33%增加至34 40%。切梗是采用切梗機(jī)將煙梗切成厚度為O. 12 O. 3mm的梗片。梗絲增溫是采用梗絲增溫設(shè)備將切成的梗片溫度加溫至70 90°C。梗絲膨脹是在150°C -170°C的高溫下,使梗片快速脫水、增大體積。切梗絲是將膨脹后的梗片切成寬度為O. 8 I. 2mm的梗絲。此項(xiàng)專利存在的問(wèn)題在于①將煙梗切成厚度為O. 12 O. 3mm的梗片后,再高溫膨脹,此時(shí)梗片較薄,梗片膨脹率不高梗片切絲時(shí)水分較低,造碎率較高;③成品梗絲的木質(zhì)氣、青雜氣較大。申請(qǐng)?zhí)枮?01010028074.8的發(fā)明專利公開(kāi)了“卷煙膨脹梗條絲的制備工藝”,它是將膨脹度150%以上的膨脹煙梗經(jīng)回潮平衡水分、切片、貯存、切絲、微波恢復(fù)定型膨脹及回潮加香,得到成品梗條絲。此項(xiàng)專利存在的問(wèn)題在于①膨脹度150%以上的膨脹煙梗是采用專利號(hào)為ZL03117228. 8所公開(kāi)的工藝方法或按干冰法制得,這兩種工藝都是較落后的工藝,目前已被現(xiàn)有的高溫高壓膨脹工藝或低頻(915MHz)大功率(10KW以上)微波膨脹工藝所替代;②僅在最后的“回潮加香”工序?qū)=z加香,不能較好地消除或掩蓋梗絲固有的木質(zhì)氣、青雜氣,梗絲的感官品質(zhì)提升不大。申請(qǐng)?zhí)枮?01110132050. I的發(fā)明專利公開(kāi)了“煙梗梗絲加工方法”,它是將煙梗先進(jìn)行膨脹處理,其后將膨脹的煙梗先切制成梗片,再切制成梗絲。此項(xiàng)專利存在的問(wèn)題在于①煙梗膨脹采用現(xiàn)有的微波膨脹設(shè)備處理得到,而現(xiàn)有的微波膨脹設(shè)備采用低頻 (915MHz)大功率(10KW以上)微波磁控管、皮帶輸送煙梗方式,這種設(shè)備微波能分布不均勻,制得的煙梗膨脹率差異較大,從而造成梗絲品質(zhì)不一致;②未對(duì)梗片加料、梗絲加香,梗絲的感官品質(zhì)提升不大。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)之不足,提供一種煙梗絲狀成型加工工藝,使最終制得的梗絲在物理特性上更加接近葉絲,品質(zhì)一致性好,梗絲固有的木質(zhì)氣、青雜氣得以較好地消除或掩蓋,感官品質(zhì)、填充值優(yōu)于現(xiàn)有工藝的梗絲,摻配至葉絲的均勻性、穩(wěn)定性得以提高,卷制的煙支物理指標(biāo)波動(dòng)小,提高梗絲在卷煙中的應(yīng)用范圍和利用率。本發(fā)明的一種煙梗絲狀成型加工工藝,包括煙梗預(yù)處理、煙梗微波膨脹、水洗梗、儲(chǔ)梗、煙梗理順、煙梗切片、梗片加料并儲(chǔ)片、梗片切絲、梗絲定型干燥、及梗絲加香并儲(chǔ)絲步驟;其特征在于(I)煙梗預(yù)處理將煙梗放入真空回潮設(shè)備中,用溫度190°C、壓力6 7bar的蒸汽,對(duì)煙梗進(jìn)行預(yù)處理10 40分鐘,預(yù)處理后的煙梗溫度為50°C 70°C,水份控制為12% 15% ;(2)煙梗微波膨脹預(yù)處理后的煙梗放入滾筒式微波膨脹設(shè)備,煙梗沿相同路徑螺旋式拋灑前進(jìn)并吸收等量的微波能,膨脹均勻的煙梗其膨脹率達(dá)200%以上;(3)水洗梗微波膨脹后的煙梗放入水中摻配了體積百分比2% 4%的保潤(rùn)劑丙 二醇的洗梗槽,洗除煙梗中的雜質(zhì);(4)儲(chǔ)梗經(jīng)水洗后的煙梗放入儲(chǔ)柜儲(chǔ)梗I 5小時(shí),控制煙梗水份為24% 28% ;(5)梗條理順將儲(chǔ)梗后的煙梗放入理順設(shè)備中理順,保持梗條橫向排列;(6)煙梗切片理順后的煙梗切成厚度為O. 15mm O. 5mm的梗片;(7)梗片加料并儲(chǔ)片對(duì)梗片施加預(yù)制料液A或預(yù)制料液B,施加量為質(zhì)量百分比8% 12%,預(yù)制料液A為1% 5%紅糖、5% 15%棗酊、O. 02% O. 04%草木樨浸膏、O. 002% O. 004%檀香油、O. 002% O. 003%樺焦油、2% 3%苯甲酸、I %丙二酸、基質(zhì)為水;預(yù)制料液B為1% 4%蜂蜜、5% 15%棗酊、O. 02% O. 04%茅香浸膏、
O.002% O. 004%柏木油、O. 001% O. 003%樺焦油、2% 3%苯甲酸、基質(zhì)為水;而后再儲(chǔ)片4 8小時(shí),控制梗片水份為28% 30% ;(8)梗片切絲通過(guò)切絲設(shè)備將梗片切成寬度為O. 8mm I. 2mm的梗絲;(9)梗絲定型干燥梗絲通過(guò)高溫高濕隧道和烘絲機(jī)定型干燥后,控制其水份為10% 12% ;(10)梗絲加香并儲(chǔ)絲對(duì)梗絲施加預(yù)制香料A或預(yù)制香料B,施加量為質(zhì)量百分比4 % 6 %,預(yù)制香料A為0· 003 % O. 005 %香葉油、O. 001 % O. 003 %葉醇、
O.02% O. 03%樹(shù)苔浸膏、O. 002% O. 003%覆盆子酮、O. 02% O. 04%吐魯香膏、基質(zhì)為65% 85%己醇;預(yù)制香料B為0. 002% O. 004%己酸己酯、O. 001% O. 003%苯己酸、O. 0001% O. 0002%香紫蘇油、O. 002% O. 003%覆盆子酮、O. 02% O. 04%秘魯香膏、基質(zhì)為65% 85%己醇;而后再儲(chǔ)絲I 3小時(shí),控制梗絲水份為11 % 13%。用于本發(fā)明的煙梗絲狀成型加工工藝的設(shè)備為市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的煙草通用設(shè)備,具體包括真空回潮設(shè)備、微波膨脹設(shè)備、洗梗槽、理順設(shè)備、切片設(shè)備、切絲設(shè)備、高溫高濕隧道和烘絲機(jī);其中在不改變裝配位置的基礎(chǔ)上對(duì)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的采用低頻(915MHz)大功率(10KW以上)微波磁控管、皮帶輸送煙梗方式的設(shè)備進(jìn)行改造,改為采用超高頻(2450MHz)、單管小功率(1.5KW)微波磁控管,并對(duì)微波磁控管分組控制,滾筒式煙梗輸送方式。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于I、采用本發(fā)明微波膨脹設(shè)備制得的膨脹煙梗,每條煙梗膨脹率相近、膨脹均勻,從而提聞了梗絲品質(zhì)的一致性;
2、采用本發(fā)明微波膨脹設(shè)備制得的膨脹煙梗,其內(nèi)部形成大量如同海綿狀的多孔結(jié)構(gòu),對(duì)香精、香料具有極強(qiáng)的吸收能力,通過(guò)梗片加料、梗絲加香,較好地消除或掩蓋了梗絲固有的木質(zhì)氣、青雜氣,香氣明顯提聞,感官品質(zhì)大幅提升;3、采用本發(fā)明洗梗工藝制得的煙梗,增加了煙梗韌性,造碎率和耐加工性明顯優(yōu)于現(xiàn)有工藝;4、采用本發(fā)明制得的梗絲,其物理特性更加接近葉絲,具有更高的感官品質(zhì)和填充值,能顯著提高與葉絲摻配的均勻性、穩(wěn)定性及摻配比例,提升了卷煙品質(zhì),提高了梗絲在卷煙中的應(yīng)用范圍和利用率,達(dá)到降焦減害、降本增效的目的。
具體實(shí)施例方式
用于本發(fā)明的煙梗絲狀成型加工工藝的設(shè)備為市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的煙草通用設(shè)備,具體包括真空回潮設(shè)備、微波膨脹設(shè)備、洗梗槽、理順設(shè)備、切片設(shè)備、切絲設(shè)備、高溫高濕隧道和烘絲機(jī);其中,對(duì)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的采用低頻(915MHz)大功率(10KW以上)微波磁控管、皮帶輸送煙梗方式的設(shè)備進(jìn)行改造,改為采用超高頻(2450MHz)、單管小功率(1.5KW)微波磁控管,并對(duì)微波磁控管分組控制,滾筒式煙梗輸送方式。實(shí)施例I :—種煙梗絲狀成型加工工藝,包括煙梗預(yù)處理、煙梗微波膨脹、水洗梗、儲(chǔ)梗、煙梗理順、煙梗切片、梗片加料并儲(chǔ)片、梗片切絲、梗絲定型干燥、及梗絲加香并儲(chǔ)絲步驟;具體如下(I)煙梗預(yù)處理將煙梗放入真空回潮設(shè)備中,用溫度190°C、壓力6 7bar的蒸汽,對(duì)煙梗進(jìn)行預(yù)處理10 40分鐘,預(yù)處理后的煙梗溫度為50°C 70°C,水份控制為12% 15% ;(2)煙梗微波膨脹預(yù)處理后的煙梗放入滾筒式微波膨脹設(shè)備,微波磁控管開(kāi)100 %,煙梗沿相同路徑螺旋式拋灑前進(jìn)并吸收等量的微波能,膨脹均勻的煙梗其膨脹率達(dá)200%以上;(3)水洗梗微波膨脹后的煙梗放入水中摻配了體積百分比4%的保潤(rùn)劑丙二醇的洗梗槽,洗除煙梗中的雜質(zhì);(4)儲(chǔ)梗經(jīng)水洗后的煙梗放入儲(chǔ)柜儲(chǔ)梗I 5小時(shí),控制水份為24% 28% ;(5)梗條理順將儲(chǔ)梗后的煙梗放入理順設(shè)備中理順,保持梗條橫向排列;(6)煙梗切片理順后的煙梗切成厚度為O. 3mm的梗片;(7)梗片加料并儲(chǔ)片對(duì)梗片施加預(yù)制料液A,施加量為質(zhì)量百分比10%,預(yù)制料液A為4%紅糖、12%棗酊、O. 03%草木樨浸膏、O. 004%檀香油、O. 003%樺焦油、2%苯甲酸、I %丙二酸、基質(zhì)為水;而后再儲(chǔ)片4 8小時(shí),控制梗片水份為28% 30% ;(8)梗片切絲通過(guò)切絲設(shè)備將梗片切成寬度為I. 2mm的梗絲;(9)梗絲定型干燥梗絲通過(guò)高溫高濕隧道和烘絲機(jī)定型干燥后,控制其水份為10% 12% ;(10)梗絲加香并儲(chǔ)絲對(duì)梗絲施加預(yù)制香料A,施加量為質(zhì)量百分比5%,預(yù)制香料A為0. 003%香葉油、O. 002%葉醇、O. 03%樹(shù)苔浸膏、O. 003%覆盆子酮、O. 03%吐魯香膏、基質(zhì)為85%己醇;而后再儲(chǔ)絲I 3小時(shí),控制梗絲水份為11% 13%。經(jīng)過(guò)上述工藝步驟加工的梗絲,按常規(guī)比例摻配至葉絲中卷制煙支。實(shí)施例2 一種煙梗絲狀成型加工工藝,包括煙梗預(yù)處理、煙梗微波膨脹、水洗梗、儲(chǔ)梗、煙梗理順、煙梗切片、梗片加料并儲(chǔ)片、梗片切絲、梗絲定型干燥、及梗絲加香并儲(chǔ)絲步驟;具體如下
(I)煙梗預(yù)處理將煙梗放入真空回潮設(shè)備中,用溫度190°C、壓力6 7bar的蒸汽,對(duì)煙梗進(jìn)行預(yù)處理10 40分鐘,預(yù)處理后的煙梗溫度為50°C 70°C,水份控制為12% 15% ;(2)煙梗微波膨脹預(yù)處理后的煙梗放入滾筒式微波膨脹設(shè)備,微波磁控管開(kāi)80%,煙梗沿相同路徑螺旋式拋灑前進(jìn)并吸收等量的微波能,膨脹均勻的煙梗其膨脹率達(dá)200%以上;(3)水洗梗微波膨脹后的煙梗放入水中摻配了體積百分比2%的保潤(rùn)劑丙二醇的洗梗槽,洗除煙梗中的雜質(zhì);(4)儲(chǔ)梗經(jīng)水洗后的煙梗放入儲(chǔ)柜儲(chǔ)梗I 5小時(shí),控制煙梗水份為24% 28% ;(5)梗條理順將儲(chǔ)梗后的煙梗放入理順設(shè)備中理順,保持梗條橫向排列;(6)煙梗切片理順后的煙梗切成厚度為O. 5mm的梗片;(7)梗片加料并儲(chǔ)片對(duì)梗片施加預(yù)制料A,施加量為質(zhì)量百分比12 %,預(yù)制料液A為2%紅糖、15%棗酊、O. 02%草木樨浸膏、O. 002%檀香油、O. 002%樺焦油、3%苯甲酸、
I%丙二酸、基質(zhì)為水;而后再儲(chǔ)片4 8小時(shí),控制梗片水份為28% 30% ;(8)梗片切絲通過(guò)切絲設(shè)備將梗片切成寬度為O. 8mm的梗絲;(9)梗絲定型干燥梗絲通過(guò)高溫高濕隧道和烘絲機(jī)定型干燥后,控制其水份為10% 12% ;(10)梗絲加香并儲(chǔ)絲對(duì)梗絲施加預(yù)制香料B,施加量為質(zhì)量百分比6%,預(yù)制香料B為0. 003%己酸己酯、O. 002%苯己酸、O. 0002%香紫蘇油、O. 002%覆盆子酮、O. 04%秘魯香膏、基質(zhì)為80%己醇;而后再儲(chǔ)絲I 3小時(shí),控制梗絲水份為11% 13%。經(jīng)過(guò)上述工藝步驟加工的梗絲,按常規(guī)比例摻配至葉絲中卷制煙支。實(shí)施例3 一種煙梗絲狀成型加工工藝,包括煙梗預(yù)處理、煙梗微波膨脹、水洗梗、儲(chǔ)梗、煙梗理順、煙梗切片、梗片加料并儲(chǔ)片、梗片切絲、梗絲定型干燥、及梗絲加香并儲(chǔ)絲步驟;具體如下(I)煙梗預(yù)處理將煙梗放入真空回潮設(shè)備中,用溫度190°C、壓力6 7bar的蒸汽,對(duì)煙梗進(jìn)行預(yù)處理10 40分鐘,預(yù)處理后的煙梗溫度為50°C 70°C,水份控制為12% 15% ;(2)煙梗微波膨脹預(yù)處理后的煙梗放入滾筒式微波膨脹設(shè)備,微波磁控管開(kāi)90%,煙梗沿相同路徑螺旋式拋灑前進(jìn)并吸收等量的微波能,膨脹均勻的煙梗其膨脹率達(dá)200%以上;(3)水洗梗微波膨脹后的煙梗放入水中摻配了體積百分比3%的保潤(rùn)劑丙二醇的洗梗槽,洗除煙梗中的雜質(zhì);(4)儲(chǔ)梗經(jīng)水洗后的煙梗放入儲(chǔ)柜儲(chǔ)梗I 5小時(shí),控制煙梗水份為24% 28% ;(5)梗條理順將儲(chǔ)梗后的煙梗放入理順設(shè)備中理順,保持梗條橫向排列;(6)煙梗切片理順后的煙梗切成厚度為O. 2mm的梗片;(7)梗片加料并儲(chǔ)片對(duì)梗片施加預(yù)制料液B,施加量為質(zhì)量百分比9%,預(yù)制料液B為4%蜂蜜、12%棗酊、O. 04%茅香浸膏、O. 003%柏木油、O. 003%樺焦油、2%苯甲酸、基質(zhì)為水;而后再儲(chǔ)片4 8小時(shí),控制梗片水份為28% 30% ;
(8)梗片切絲通過(guò)切絲設(shè)備將梗片切成寬度為I. Omm的梗絲;(9)梗絲定型干燥梗絲通過(guò)高溫高濕隧道和烘絲機(jī)定型干燥后,控制其水份為10% 12% ;(10)梗絲加香并儲(chǔ)絲對(duì)梗絲施加預(yù)制香料B,施加量為質(zhì)量百分比6%,預(yù)制香料B為0. 004%己酸己酯、O. 003%苯己酸、O. 0002%香紫蘇油、O. 003%覆盆子酮、O. 04%秘魯香膏、基質(zhì)為70%己醇;而后再儲(chǔ)絲I 3小時(shí),控制梗絲水份為11% 13%。經(jīng)過(guò)上述工藝步驟加工的梗絲,按常規(guī)比例摻配至葉絲中卷制煙支。
權(quán)利要求
1. 一種煙梗絲狀成型加工工藝,包括煙梗預(yù)處理、煙梗微波膨脹、水洗梗、儲(chǔ)梗、煙梗理順、煙梗切片、梗片加料并儲(chǔ)片、梗片切絲、梗絲定型干燥、及梗絲加香并儲(chǔ)絲步驟;其特征在于 (1)煙梗預(yù)處理將煙梗放入真空回潮設(shè)備中,用溫度190°C、壓力6 7bar的蒸汽,對(duì)煙梗進(jìn)行預(yù)處理10 40分鐘,預(yù)處理后的煙梗溫度為50°C 70°C,水份控制為12% .15% ; (2)煙梗微波膨脹預(yù)處理后的煙梗放入滾筒式微波膨脹設(shè)備,煙梗沿相同路徑螺旋式拋灑前進(jìn)并吸收等量的微波能,膨脹均勻的煙梗其膨脹率達(dá)200%以上; (3)水洗梗微波膨脹后的煙梗放入水中摻配了體積百分比2% 4%的保潤(rùn)劑丙二醇的洗梗槽,洗除煙梗中的雜質(zhì); (4)儲(chǔ)梗經(jīng)水洗后的煙梗放入儲(chǔ)柜儲(chǔ)梗I 5小時(shí),控制煙梗水份為24% 28%; (5)梗條理順將儲(chǔ)梗后的煙梗放入理順設(shè)備中理順,保持梗條橫向排列; (6)煙梗切片理順后的煙梗切成厚度為0.15mm 0. 5mm的梗片; (7)梗片加料并儲(chǔ)片對(duì)梗片施加預(yù)制料液A或預(yù)制料液B,施加量為質(zhì)量百分比.8% 12%,預(yù)制料液A為1% 5%紅糖、5% 15%棗酊、0. 02% 0. 04%草木樨浸膏、0. 002% 0. 004%檀香油、0. 002% 0. 003%樺焦油、2% 3%苯甲酸、I %丙二酸、基質(zhì)為水;預(yù)制料液B為1% 4%蜂蜜、5% 15%棗酊、0. 02% 0. 04%茅香浸膏、.0.002% 0. 004%柏木油、0. 001% 0. 003%樺焦油、2% 3%苯甲酸、基質(zhì)為水;而后再儲(chǔ)片4 8小時(shí),控制梗片水份為28% 30% ; (8)梗片切絲通過(guò)切絲設(shè)備將梗片切成寬度為0.8mm I. 2mm的梗絲; (9)梗絲定型干燥梗絲通過(guò)高溫高濕隧道和烘絲機(jī)定型干燥后,控制其水份為.10% 12% ; (10)梗絲加香并儲(chǔ)絲對(duì)梗絲施加預(yù)制香料A或預(yù)制香料B,施加量為質(zhì)量百分比.4% 6%,預(yù)制香料A為0. 003% 0. 005%香葉油、0. 001% 0. 003%葉醇、0. 02% .0.03%樹(shù)苔浸膏、0. 002% 0. 003%覆盆子酮、0. 02% 0. 04%吐魯香膏、基質(zhì)為65% .85 %己醇;預(yù)制香料B為0. 002 % 0. 004 %己酸己酯、0. 001 % 0. 003 %苯己酸、.0.0001% 0. 0002%香紫蘇油、0. 002% 0. 003%覆盆子酮、0. 02% 0. 04%秘魯香膏、基質(zhì)為65% 85%己醇;而后再儲(chǔ)絲I 3小時(shí),控制梗絲水份為11 % 13%。
全文摘要
一種煙梗絲狀成型加工工藝。屬于煙草加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明工藝為煙梗預(yù)處理、煙梗微波膨脹、水洗梗、儲(chǔ)梗、煙梗理順、煙梗切片、梗片加料并儲(chǔ)片、梗片切絲、梗絲定型干燥、梗絲加香并儲(chǔ)絲。本發(fā)明的設(shè)備為市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),其中,對(duì)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的采用低頻(915MHz)大功率(10kW以上)微波磁控管、皮帶輸送煙梗方式的設(shè)備進(jìn)行改造,改為采用超高頻(2450MHz)、單管小功率(1.5kW)微波磁控管,并對(duì)微波磁控管分組控制,滾筒式煙梗輸送方式。本發(fā)明具有梗絲品質(zhì)一致性好,物理特性更加接近葉絲,感官品質(zhì)和填充值高,與葉絲摻配的均勻性、穩(wěn)定性及摻配比例提高,提升了卷煙品質(zhì),提高了梗絲在卷煙中的應(yīng)用范圍和利用率,達(dá)到降焦減害、降本增效的目的。
文檔編號(hào)A24B3/04GK102631016SQ20121009167
公開(kāi)日2012年8月15日 申請(qǐng)日期2012年3月31日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月31日
發(fā)明者盧偉, 孫力, 張強(qiáng), 李紅武, 王理珉, 郭生云 申請(qǐng)人:云南煙草科學(xué)研究院