專利名稱:一種煙葉調(diào)制方法
一種煙葉調(diào)制方法技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于煙葉烘烤調(diào)制的技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及到一種煙葉調(diào)制方法。
背景技術(shù):
煙葉是決定卷煙品牌質(zhì)量的一個重要基礎(chǔ),煙葉的質(zhì)量特征和等級結(jié)構(gòu)影響著卷煙的風(fēng)格特色和口感特征。煙葉的好壞可以利用成熟度來衡量,煙葉成熟度包括田間鮮煙葉的成熟度和調(diào)制后的成熟度,田間鮮煙葉成熟度是煙葉在田間生長發(fā)育過程中所表現(xiàn)出來的成熟度,是煙葉調(diào)制后保證成熟度的基礎(chǔ)。煙葉田間成熟度好,還必須經(jīng)過正確的方法烘烤調(diào)制,這樣最終的煙葉才能保證質(zhì)量高,成熟度好。由此可見,煙葉的調(diào)制研究,保證烘烤調(diào)制后煙葉的成熟度是本領(lǐng)域目前需要解決的技術(shù)問題。發(fā)明內(nèi)容
有鑒于此,本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供一種煙葉調(diào)制方法,保證煙葉在烘烤后保持質(zhì)量和好的成熟度。
本發(fā)明提供了一種煙葉調(diào)制方法,將待處理煙葉放進烤房進行烘烤,控制干球溫度和濕球溫度、觀察煙葉的變化情況,其特征在于,包括以下步驟
(101)變黃前期待干球溫度提高到36 40°C,濕球溫度提高到31 36°C,進行保溫,觀察待處理煙葉,直到待處理煙葉基本變黃,僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色;
(102)變黃期繼續(xù)加熱,待干球溫度提高到4(T46°C,濕球溫度提高到33 39°C, 進行保溫,觀察待處理煙葉,待處理煙葉進入變黃期,直到待處理煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟, 葉片塌架;
(103)定色期繼續(xù)加熱,待干球溫度提高到49 60°C,濕球溫度提高到35 48°C, 進行保溫,觀察待處理煙葉,直到烤房中的待處理煙葉大卷筒;
(104)干筋期繼續(xù)加熱,待干球溫度提高到61 65°C,濕球溫度提高到38 50°C, 進行保溫,觀察待處理煙葉,直到烤房中的待處理煙葉基本干筋;
烘烤結(jié)束。
優(yōu)選地,所述待處理煙葉的成熟度為適熟,將適熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到36 40°C、濕球溫度提高到3f33°C ;變黃期的干球溫度提高到 42 44°C、濕球溫度提高到33 36°C ;定色期的干球溫度提高到52飛8°C、濕球溫度提高到 36^420C ;干筋期的干球溫度提高到61 66°C、濕球溫度提高到38 45°C。
優(yōu)選地,所述待處理煙葉的成熟度為適熟,將適熟的待處 理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到37 39°C、濕球溫度提高到32 33°C ;變黃期的干球溫度提高到 42 43°C、濕球溫度提高到34 35°C ;定色期的干球溫度提高到54 57°C、濕球溫度提高到 38^410C ;干筋期的干球溫度提高到63 65°C、濕球溫度提高到4(T44°C。
優(yōu)選地,所述待處理煙葉的成熟度為成熟,將成熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到36 39°C、濕球溫度提高到32 36°C ;變黃期的干球溫度提高到 41 46°C、濕球溫度提高到33 39°C ;定色期的干球溫度提高到5(T60°C、濕球溫度提高到 38^480C ;干筋期的干球溫度提高到62 64°C、濕球溫度提高到41 50°C。
優(yōu)選地,所述待處理煙葉的成熟度為成熟,將成熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到38 39°C、濕球溫度提高到33 35°C ;變黃期的干球溫度提高到 43 44°C、濕球溫度提高到35 37°C ;定色期的干球溫度提高到53飛7°C、濕球溫度提高到 40^450C ;干筋期的干球溫度提高到62 63°C、濕球溫度提高到44 48°C。
優(yōu)選地,所述待處理煙葉的成熟度為完熟,將完熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到36 39°C、濕球溫度提高到3f35°C ;變黃期的干球溫度提高到 4(T46°C、濕球溫度提高到33 37°C ;定色期的干球溫度提高到51 58°C、濕球溫度提高到 35^390C ;干筋期的干球溫度提高到63 65°C、濕球溫度提高到4(T45°C。
優(yōu)選地,所述待處理煙葉的成熟度為完熟,將完熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到37 38°C、濕球溫度提高到32 34°C ;變黃期的干球溫度提高到 42 44°C、濕球溫度提高到34 36°C ;定色期的干球溫度提高到53飛5°C、濕球溫度提高到 36^37V ;干筋期的干球溫度提高到63 64°C、濕球溫度提高到42 43°C。
優(yōu)選地,步驟(102)變黃期和(103)定色期之間還包括步驟(201)定色前期繼續(xù)加熱,待干球溫度提高到46飛2°C、濕球溫度提高到34 39°C,進行保溫,觀察待處理煙葉, 直到待處理煙葉變干,葉片開始卷曲。
優(yōu)選地,步驟(102)變黃期和(103)定色期之間還包括步驟(201)定色前期繼續(xù)加 熱,待干球溫度提高到48飛(TC、濕球溫度提高到35 37°C,進行保溫,觀察待處理煙葉, 直到待處理煙葉變干,葉片開始卷曲。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明提供的煙葉調(diào)制方法,是對不同成熟度的煙葉進行烘烤調(diào)制,烘烤經(jīng)歷變黃前期、變黃期、定色期和干筋期四個階段,記錄烘烤參數(shù),觀察煙葉的變化情況,對比不同成熟度采收的煙葉烘烤調(diào)制工藝差異,得出不同成熟度采收的煙葉烘烤調(diào)制技術(shù)規(guī)范,保證煙葉在烘烤調(diào)制后保持良好質(zhì)量和良好成熟度,有利于指導(dǎo)烘烤者正確把握煙葉的調(diào)制技術(shù),并可將此調(diào)制方法大規(guī)模地應(yīng)用在種植烤煙的地區(qū),便于煙農(nóng)處理新鮮煙葉。
圖I為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例I的曲線圖2為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例2的曲線圖3為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例3的曲線圖4為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例4的曲線圖5為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例5的曲線圖6為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例6的曲線圖7為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例7的曲線圖8為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例8的曲線圖9為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例9的曲線圖10為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例10的曲線圖11為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例11的曲線圖12為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例12的曲線圖13為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例13的曲線圖14為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例14的曲線圖15為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例15的曲線圖16為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例16的曲線圖17為本發(fā)明煙葉調(diào)制方法實施例17的曲線圖;具體實施方式
為了使本領(lǐng)域的技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案,下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明。
本發(fā)明提供一種煙葉調(diào)制方法,將待處理煙葉放進烤房進行烘烤調(diào)制,待處理煙葉的成熟度為適熟、成熟和完熟三種。將煙葉進行采摘,再將適熟、成熟和完熟這三種待處理煙葉分別分成下部煙葉(下二棚煙葉),中部煙葉,上部煙葉(上二棚煙葉)進行烘烤調(diào)制, 烘烤時控制干球溫度和濕球溫度、觀察煙葉的變化情況,變化情況包括變黃前期、變黃期、 定色期和干筋期。以下實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明。
實施例I :
選取成熟度為適熟的下部煙葉,下部煙葉即煙株從下往上數(shù)第四片和第五片煙葉,俗稱下二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖I烘烤曲線的結(jié)果顯示,下部適熟煙葉的干球溫度和濕球溫度緩慢上升,并于第40h時,干球溫度上升至 38. (TC,濕球溫度上升至32. 5°C,并保持此溫濕度至第74h,全坑待處理煙葉基本變黃,僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色,此時待處理煙葉變黃前期結(jié)束。繼續(xù)加熱,至第78h 時,干球溫度上升至42. 5°C,濕球溫度上升至33. 5°C,保持此溫濕度至第84h時,煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時待處理煙葉變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第102h時,干球溫度上升至48. (TC,濕球溫度上升至37. 5°C,保持此溫濕度至第 108h時,煙葉變干,葉片開始卷曲。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第118h時,干球溫度上升至53. (TC,濕球溫度上升至40. (TC,保持此溫濕度至第132h時,全坑待處理煙葉大卷筒,此時定色期結(jié)束。此后,繼續(xù)加熱,干濕球溫度緩慢上升,至第158h時,干球溫度上升至64. (TC,濕球溫度上升至44. 5°C,并保持此溫濕度至186h時,全坑煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例2
選取成熟度為適熟的下部煙葉,下部煙葉即煙株從下往上數(shù)第四片和第五片煙葉,俗稱下二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖2烘烤曲線的結(jié)果顯示,下部適熟煙葉的干球溫度和濕球溫度緩慢上升,并于第26h時,干球溫度上升至37.5°C,濕球溫度上升至33. (TC,并保持此溫濕度至第66h時,全坑待處理煙葉基本變黃, 僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色;繼續(xù)加熱,至第74h時,干球溫度上升至42. (TC, 濕球溫度上升至35. 50C,保持此溫濕度至82h時,煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時煙葉變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第94h時,干球溫度上升至 53. 5°C,濕球溫度上升至39. 5°C,保持此溫濕度至第IlOh時,全坑待處理煙葉大卷筒,此時定色期結(jié)束。此后,繼續(xù)加熱,干濕球溫度緩慢上升,至第114h時,干球溫度上升至63. (TC, 濕球溫度上升至40. 5°C,并保持此溫濕度至128h時,全坑煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例3
選取成熟度為適熟的中部煙葉,中部煙葉即煙株從下往上數(shù)第九片和第十片煙葉,俗稱中部煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖3烘烤曲線的結(jié)果顯示,中部適熟煙葉的干球溫度和濕球溫度緩慢上升,并于第48h時,干球溫度上升至38.5°C,濕球溫度上升至31. 5°C,并保持此溫濕度至第64h時,全坑待處理煙葉基本變黃, 僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色,此時待處理煙葉變黃前期結(jié)束。繼續(xù)加熱,第84h 時,干球溫度上升至42. (TC,濕球溫度上升至34. 5°C,保持此溫濕度至92h時,待處理煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時待處理煙葉變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第IOOh時,干球溫度上升至46. 5°C,濕球溫度上升至36. (TC,保持此溫濕度至第106h時,煙葉變干,葉片開始卷曲。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第106h時, 干球溫度上升至57. 5°C,濕球溫度上升至41. 5°C,保持此溫濕度至第122h時,全坑待處理煙葉大卷筒,此時定色期結(jié)束。此后,繼續(xù)加熱,干濕球溫度緩慢上升,至第136h時,干球溫度上升至65. (TC,濕球溫度上升至42. 5°C,并保持此溫濕度至186h時,全坑煙葉基本干筋, 此時干筋期結(jié)束。
實施例4
選取成熟度為適熟的中部煙葉,中部煙葉即煙株從下往上數(shù)第九片和第十片煙葉,俗稱中部煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖4烘烤曲線的結(jié)果顯示,中部適熟煙葉的干球溫度和濕球溫度緩慢上升,并于至第18h時,干球溫度上升至36.(TC,濕球溫度上升至31. 5°C,保持此溫濕度至第70h時,此時煙葉基本變黃;繼續(xù)加熱, 干濕球溫度繼續(xù)上升,至第74h時,干球溫度上升至44. (TC,濕球溫度上升至35. (TC,保持此溫濕度至第88h時,待處理煙葉完全變黃,主脈發(fā) 軟,葉片塌架,此時變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度上升,至第108h時,干球溫度上升至53. (TC,溫球溫度上升至37. (TC,保持此溫濕度至第114h時,待處理煙葉基本大卷筒,此時定色期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度上升至第122h時,干球溫度上升為65. 5°C,濕球溫度上升為42. (TC,保持此溫濕度至第164h 時,待處理煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例5
選取成熟度為適熟的上部煙葉,上部煙葉即煙株從下往上數(shù)第十四片和第十五片煙葉,俗稱上二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖5烘烤曲線的結(jié)果顯示,上部適熟煙葉的干球溫度和濕球溫度緩慢上升,并于第46h時,干球溫度上升至37.5°C,濕球溫度上升至32. 5°C,并保持此溫濕度至第54h時,全坑待處理煙葉基本變黃, 僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色,此時待處理煙葉變黃前期結(jié)束。繼續(xù)加熱,于第 64h時,干球溫度上升至44. (TC,濕球溫度上升至35. 5°C,保持此溫濕度至76h時,待處理煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時煙葉變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第86h時,干球溫度上升至51. 5°C,濕球溫度上升至38. (TC,保持此溫濕度至第102h時,待處理煙葉變干,葉片開始卷曲。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第 104h時,干球溫度上升至56. (TC,濕球溫度上升至40. 50C,保持此溫濕度至第112h時,全坑待處理煙葉大卷筒,此時定色期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度緩慢上升,至第132h時,干球溫度上升至61. 5°C,濕球溫度上升至44. (TC,并保持此溫濕度至152h時,全坑待處理煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例6
選取成熟度為適熟的上部煙葉,上部煙葉即煙株從下往上數(shù)第十四片和第十五片煙葉,俗稱上二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖6烘烤曲線的結(jié)果顯示,上部適熟煙葉的干濕球溫度緩慢上升,于第22h時,干球溫度上升至39. 5°C,濕球溫度上升至33. (TC,保持此溫濕度至第52h時,待處理煙葉基本變黃;繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升至第64h時,干球溫度上升至42. 5 °C,濕球溫度上升至33. 5 °C,保持此溫濕度至第78h時,待處理煙葉完全變黃,主脈變軟,此時變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升至第86h時,干球溫度上升至52. 5°C,濕球溫度上升至36. 5°C,保持此溫濕度至第96h 時,待處理煙葉全部大卷筒,此時定色期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度上升至第102h時,干球溫度上升至62. 5°C,濕球溫度上升至38. 5°C,保持此溫濕度至第154h時,待處理煙葉干筋,此時干筋期完成。
實施例7
選取成熟度為成熟的下部煙葉,下部煙葉即煙株從下往上數(shù)第四片和第五片煙葉,俗稱下二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖7烘烤曲線的結(jié)果顯示,下部成熟煙葉的干濕球溫度緩慢上升,并于第24h時,干球溫度上升至37. 5°C,濕球溫度上升至34. 5°C,保持此溫濕度至第40h時,此時煙葉基本變黃;繼續(xù)加熱,至第42h 時,干球溫度上升至41. (TC,濕球溫度上升至35. 5°C,保持此溫濕度至60h時,待處理煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升,至第 112h時,干球溫度上升至55. (TC,濕球溫度上升至42. (TC,保持此溫濕度至第120h,全坑待處理煙葉大卷筒,此時定色期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升,至第136h時,干球溫度上升至63. 5°C,濕球溫度上升至43. 5°C,保持此溫濕度至第160h時,全坑待處理煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例8
選取成熟度為成熟的中部煙葉,中部煙葉即煙株從下往上數(shù)第九片和第十片煙葉,俗稱中部煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖8烘烤曲線的結(jié)果顯示,中部成熟煙葉的干球和濕球溫度緩慢上升,并于第54h時,干球溫度上升至39. (TC, 濕球溫度上升至31. 5°C,并保持此溫濕度至第80h時,全坑待處理煙葉基本變黃,僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色,此時待處理煙葉變黃前期結(jié)束。繼續(xù)加熱至第86h時,干球溫度上升至44. (TC,濕球溫度上升至35. (TC,保持此溫濕度至IOOh時,待處理煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時煙葉變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第104h時,干球溫度上升至48. 5°C,濕球溫度上升至36. (TC,保持此溫濕度至第IlOh 時,煙葉變干,葉片開始卷曲。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第118h時,干球溫度上升至53. 5°C,濕球溫度上升至38. 5°C,保持此溫濕度至第124h時,全坑大卷筒,此時定色期結(jié)束。此后,繼續(xù)加熱,干濕球溫度緩慢上升,至第154h時,干球溫度上升至64. (TC,濕球溫度上升至41. (TC,并保持此溫濕度至180h時,全坑煙葉基本干筋,干筋期結(jié)束。
實施例9
選取成熟度為成熟的中部煙葉,中部煙葉即煙株從下往上數(shù)第九片和第十片煙葉,俗稱中部煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖9烘烤曲線的結(jié)果顯示,中部成熟煙葉的干濕球溫度緩慢上升,至第26h時,干球溫度上升至36. (TC,濕球溫度上升至34. 5°C,保持此溫濕度至第68h時,煙葉基本變黃;繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升,至第72h時,干球溫度上升至42. (TC,濕球溫度上升至38. 5°C,保持此溫濕度至第84h 時,全坑煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟。繼續(xù)加熱,干濕球溫度上升,至第IOOh時,干球溫度上升至50. 5°C,濕球溫度上升至45. (TC,保持此溫濕度至第114h時,煙葉大卷筒,此時定色期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度上升至第140h時,干球溫度上升至62. (TC,濕球溫度上升至49.(TC,保持此溫濕度至第162h時,煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例10
選取成熟度為成熟的上部煙葉,上部煙葉即煙株從下往上數(shù)第十四片和第十五片煙葉,俗稱上二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖10烘烤曲線的結(jié)果顯示,上部成熟煙葉的干球和濕球溫度緩慢上升,并于第34h時,干球溫度上升至37.5°C,濕球溫度上升至33. 5°C,并保持此溫濕度至第44h時,全坑煙葉基本變黃,僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色;繼續(xù)加熱,至第50h時,干球溫度上升至45. 5°C,濕球溫度上升至33. 50C,保持此溫濕度至56h時,煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時煙葉變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第60h時,干球溫度上升至52. (TC,濕球溫度上升至37. (TC,保持此溫濕度至第74h時,煙葉變干,葉片開始卷曲。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第78h時,干球溫度上升至60. (TC,濕球溫度上升至41. 5°C, 保持此溫濕度至第102h時,全坑大卷筒,此時定色期結(jié)束。此后,繼續(xù)加熱,干濕球溫度緩慢上升,至第112h時,干球溫度上升至64. (TC,濕球溫度上升至45. (TC,并保持此溫濕度至 164h時,全坑煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例11
選取成熟度為成熟的上部煙葉,上部煙葉即煙株從下往上數(shù)第十四片和第十五片煙葉,俗稱上二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖11烘烤曲線的結(jié)果顯示,上部成熟煙葉的干濕球溫度緩慢上升,至第16h時,干球溫度上升至38. (TC, 濕球溫度上升至36. (TC,保持此溫濕度至第44h時,煙葉塌架;繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升,至第48h時,干球溫度上升至41. (TC,濕球溫度上升至38. 5°C,保持此溫濕度至第62h 時,全坑煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟。繼續(xù)加熱,干濕球溫度上升,至第92h時,干球溫度上升至52. 5°C,濕球溫度上升至47. 5°C,保持此溫濕度至第112h時,煙葉大卷筒,此時定色期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度上升至第138h時,干球溫度上升至62. (TC,濕球溫度上升至50.(TC,保持此溫濕度至第178h時,煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例12
選取成熟度為完熟的下部煙葉,下部煙葉即煙株從下往上數(shù)第四片和第五片煙葉,俗稱下二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖12烘烤曲線的結(jié)果顯示,下部完熟煙葉的干球和濕球溫度緩慢上升,并于第46h時,干球溫度上升至36.5°C,濕球溫度上升至33. 5°C,并保持此溫濕度至第58h時,全坑煙葉基本變黃,僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色;繼續(xù)加熱,至第72h時,干球溫度上升至40. (TC,濕球溫度上升至36. 50C,保持此溫濕度至80h時,煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時煙葉變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第88h時,干球溫度上升至48. (TC,濕球溫度上升至38. (TC,保持此溫濕度至第98h時,煙葉變干,葉片開始卷曲。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第IOOh時,干球溫度上升至52. 5°C,濕球溫度上升至38. (TC, 保持此溫濕度至第118h時,全坑大卷筒,此時定色期結(jié)束。此后,繼續(xù)加熱,干濕球溫度緩慢上升,至第128h時,干球溫度上升至64. 5°C,濕球溫度上升至45. (TC,并保持此溫濕度至 180h時,全坑煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例13
選取成熟度為完熟的下部煙葉,下部煙葉即煙株從下往上數(shù)第四片和第五片煙葉,俗稱下二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖13烘烤曲線的結(jié)果顯示,下部完熟煙葉的干濕球溫度緩慢上升,并于第24h時,干球溫度上升至38. 5°C, 濕球溫度為33. 50C,保持此溫濕度至第38h,此時全坑煙葉基本變黃;繼續(xù)加熱至第44h時, 干球溫度上升至42. 5°C,濕球溫度上升至34. (TC,保持此溫濕度至第64h時,煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,此時變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升,至第108h時,干球溫度上升至52. 5°C,濕球溫度上升至39. (TC,保持此溫濕度至第124h時,煙葉大卷筒,此時定色期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度上升至134h時,干球溫度上升至64. 5°C,濕球溫度上升至 42. (TC,保持此溫濕度至第152h時,煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例14
選取成熟度為完熟的中部煙葉,中部煙葉即煙株從下往上數(shù)第九片和第十片煙葉,俗稱中部煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖14烘烤曲線的結(jié)果顯示,中部完熟煙葉的干球和濕球溫度緩慢上升,并于第30h時,干球溫度上升至38.(TC,濕球溫度上升至32. 5°C,并保持此溫濕度至第60h時,全坑煙葉基本變黃,僅 余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色,此時待處理煙葉變黃前期結(jié)束。繼續(xù)加熱至第80h時, 干球溫度上升至44. 5°C,濕球溫度上升至33. (TC,保持此溫濕度至86h時,煙葉完全變黃, 主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時煙葉變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第 90h時,干球溫度上升至49. (TC,濕球溫度上升至36. 5°C,保持此溫濕度至第IOOh時,煙葉變干,葉片開始卷曲。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第IIOh時,干球溫度上升至54. 5°C,濕球溫度上升至38. (TC,保持此溫濕度至第118h時,全坑大卷筒,此時定色期結(jié)束。此后,繼續(xù)加熱,干濕球溫度緩慢上升,至第134h時,干球溫度上升至64. (TC,濕球溫度上升至42. (TC,并保持此溫濕度至176h時,全坑煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例15
選取成熟度為完熟的中部煙葉,中部煙葉即煙株從下往上數(shù)第九片和第十片煙葉,俗稱中部煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖15烘烤曲線的結(jié)果顯示,中部煙葉完熟的干濕球溫度上升,至第8h時,干球溫度上升至37. (TC,濕球溫度上升至32. 5°C,保持此溫濕度至第66h時,此時煙葉基本變黃;繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升,至第68h時,干球溫度上升至42. (TC,濕球溫度上升至33. (TC,保持此溫濕度至第80h 時,煙葉完全變黃,主脈變軟,此時變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升,至第84h 時,干球溫度上升至51. 5°C,濕球溫度上升至35. (TC,保持此溫濕度至第IOOh時,煙葉全部大卷筒,此時定色期結(jié)束。繼續(xù)加熱至第124h時,干球溫度上升至63. (TC,濕球溫度上升至 40. (TC,保持此溫濕度至第158h時,煙葉干筋,此時干筋期完成。
實施例16
選取成熟度為完熟的上部煙葉,上部煙葉即煙株從下往上數(shù)第十四片和第十五片煙葉,俗稱上二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖16烘烤曲線的結(jié)果顯示,上部完熟煙葉的干球和濕球溫度緩慢上升,并于第36h時,干球溫度上升至37.(TC,濕球溫度升至31. (TC,并保持此溫濕度至第48h時,此時全坑煙葉基本變黃,僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色;繼續(xù)加熱至第64h時,干球溫度上升至45. 5°C,濕球溫度上升至33. 50C,保持此溫濕度至72h時,煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架,此時煙葉變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第78h時,干球溫度上升至49. (TC, 濕球溫度上升至34. 5°C,保持此溫濕度至第86h時,此時煙葉變干,葉片開始卷曲。繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)緩慢上升,并于第90h時,干球溫度上升至58. (TC,濕球溫度上升至37.5°C,保持此溫濕度至第120h時,全坑大卷筒,此時定色期結(jié)束。此后,繼續(xù)加熱,干濕球溫度緩慢上升,至第160h時,干球溫度上升至64. (TC,濕球溫度上升至42. (TC,并保持此溫濕度至186h時,全坑煙葉基本干筋,此時干筋期結(jié)束。
實施例17
選取成熟度為完熟的上部煙葉,上部煙葉即煙株從下往上數(shù)第十四片和第十五片煙葉,俗稱上二棚煙葉為待處理煙葉。將待處理煙葉進行點火烘烤,如參考圖17烘烤曲線的結(jié)果顯示,上部完熟煙葉的干濕球溫度上升,至第IOh時,干球溫度上升為38. 5°C,濕球溫度上升為34. 5°C,保持此溫濕度至第44h,此時煙葉基本變黃;繼續(xù)加熱,干濕球溫度繼續(xù)上升,至第48h時,干球溫度上升為41. 5°C,濕球溫度上升為34. 5°C,保持此溫濕度至第 62h時,煙葉完全變黃,主脈變軟,此時變黃期結(jié)束。繼續(xù)加熱 ,干濕球溫度繼續(xù)上升,至第 92h時,干球溫度上升為53. (TC,濕球溫度上升為37. 5°C,保持此溫濕度至第112h時,煙葉全部大卷筒,此時定色期結(jié)束。繼續(xù)加熱,干濕球溫度上升至第138h時,干球溫度上升為 63. 5°C,濕球溫度上升為40. (TC,保持此溫濕度至第176h時,煙葉干筋,此時干筋期完成。
以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式,應(yīng)當(dāng)指出,對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明原理的前提下,還可以做出若干改進和潤飾,這些改進和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護范圍。
權(quán)利要求
1.一種煙葉調(diào)制方法,將待處理煙葉放進烤房進行烘烤,控制干球溫度和濕球溫度、觀察煙葉的變化情況,其特征在于,包括以下步驟(101)變黃前期待干球溫度提高到36 40°C,濕球溫度提高到3f36°C,進行保溫,觀察待處理煙葉,直到待處理煙葉基本變黃,僅余葉基部微變黃,主脈和支脈均為綠色;(102)變黃期繼續(xù)加熱,待干球溫度提高到4(T46°C,濕球溫度提高到33 39°C,進行保溫,觀察待處理煙葉,待處理煙葉進入變黃期,直到待處理煙葉完全變黃,主脈發(fā)軟,葉片塌架;(103)定色期繼續(xù)加熱,待干球溫度提高到49飛(TC,濕球溫度提高到35 48°C,進行保溫,觀察待處理煙葉,直到烤房中的待處理煙葉大卷筒;(104)干筋期繼續(xù)加熱,待干球溫度提高到61 65°C,濕球溫度提高到38飛(TC,進行保溫,觀察待處理煙葉,直到烤房中的待處理煙葉基本干筋;烘烤結(jié)束。
2.如權(quán)利要求I所述的煙葉調(diào)制方法,其特征在于,所述待處理煙葉的成熟度為適熟,將適熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到36 40°C、濕球溫度提高到 3Γ33°0 ;變黃期的干球溫度提高到42 44°C、濕球溫度提高到33 36°C ;定色期的干球溫度提高到52 58°C、濕球溫度提高到36 42°C ;干筋期的干球溫度提高到61 66°C、濕球溫度提高到38 45°C。
3.如權(quán)利要求I所述的煙葉調(diào)制方法,其特征在于,所述待處理煙葉的成熟度為適熟,將適熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到37 39°C、濕球溫度提高到 32^330C ;變黃期的干球溫度提高到42 43°C、濕球溫度提高到34 35°C ;定色期的干球溫度提高到54 57°C、濕球溫度提高到38 41°C ;干筋期的干球溫度提高到63 65°C、濕球溫度提高到 40^440C ο
4.如權(quán)利要求I所述的煙葉調(diào)制方法,其特征在于,所述待處理煙葉的成熟度為成熟,將成熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到36 39°C、濕球溫度提高到 32^360C ;變黃期的干球溫度提高到4f 46°C、濕球溫度提高到33 39°C ;定色期的干球溫度提高到5(T60°C、濕球溫度提高到38 48°C ;干筋期的干球溫度提高到62 64°C、濕球溫度提高到41 50。。。
5.如權(quán)利要求I所述的煙葉調(diào)制方法,其特征在于,所述待處理煙葉的成熟度為成熟,將成熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到38 39°C、濕球溫度提高到 33^350C ;變黃期的干球溫度提高到43 44°C、濕球溫度提高到35 37°C ;定色期的干球溫度提高到53 57°C、濕球溫度提高到4(T45°C ;干筋期的干球溫度提高到62飛3°C、濕球溫度提高到44 48。。。
6.如權(quán)利要求I所述的煙葉調(diào)制方法,其特征在于,所述待處理煙葉的成熟度為完熟,將完熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到36 39°C、濕球溫度提高到 3Γ35°0 ;變黃期的干球溫度提高到4(T46°C、濕球溫度提高到33 37°C ;定色期的干球溫度提高到51 58°C、濕球溫度提高到35 39°C ;干筋期的干球溫度提高到63 65°C、濕球溫度提高到 40^45 0C ο
7.如權(quán)利要求I所述的煙葉調(diào)制方法,其特征在于,所述待處理煙葉的成熟度為完熟,將完熟的待處理煙葉進行烘烤,變黃前期的干球溫度提高到37 38°C、濕球溫度提高到,32^34°C ;變黃期的干球溫度提高到42 44°C、濕球溫度提高到34 36°C ;定色期的干球溫度提高到53 55°C、濕球溫度提高到36 37°C ;干筋期的干球溫度提高到63 64°C、濕球溫度提高到42 43。。。
8.如權(quán)利要求I所述的煙葉調(diào)制方法,其特征在于,步驟(102)變黃期和(103)定色期之間還包括步驟(201)定色前期繼續(xù)加熱,待干球溫度提高到46飛2°C、濕球溫度提高到 34 39°C,進行保溫,觀察待處理煙葉,直到待處理煙葉變干,葉片開始卷曲。
9.如權(quán)利要求I所述的煙葉調(diào)制方法,其特征在于,步驟(102)變黃期和(103)定色期之間還包括步驟(201)定色前期繼續(xù)加熱,待干球溫度提高到48飛(TC、濕球溫度提高到 35^37°C,進行保溫,觀察待處理煙葉,直到待處理煙葉變干,葉片開始卷曲。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種煙葉調(diào)制方法,是對不同成熟度的煙葉進行烘烤,烘烤經(jīng)歷變黃前期、變黃期、定色期和干筋期四個階段,記錄烘烤參數(shù),觀察煙葉的變化情況,對比不同成熟度采收的煙葉烘烤調(diào)制工藝差異,得出不同成熟度采收的煙葉烘烤調(diào)制技術(shù)規(guī)范,保證煙葉在烘烤調(diào)制后保持良好質(zhì)量和良好成熟度,有利于指導(dǎo)烘烤者正確把握煙葉的調(diào)制技術(shù),并可將此調(diào)制方法大規(guī)模地應(yīng)用在種植烤煙的地區(qū),便于煙農(nóng)處理新鮮煙葉。
文檔編號A24B3/04GK102960845SQ20121053943
公開日2013年3月13日 申請日期2012年12月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月13日
發(fā)明者文俊, 羅巖峰, 李旭華, 葉為民, 劉永強, 鄧國賓, 扈強, 張延軍, 劉麗, 王玉勝, 梁耀星 申請人:廣東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司