一種薄荷精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種薄荷精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用,屬卷煙加工【技術(shù)領(lǐng)域】。其特征在于,所述微膠囊是由以下步驟得到:將質(zhì)量比為1~3∶1∶1~3的海藻酸鈉、殼聚糖、明膠加入該三種物質(zhì)質(zhì)量10~15%的水混合均勻,于80~90℃下制成壁材溶液,冷卻到40~50℃,加入該三種壁材質(zhì)量的15~30%的薄荷精油,經(jīng)過高壓均質(zhì)后形成薄荷精油乳液,噴霧干燥,即得薄荷精油微膠囊。本發(fā)明制得的薄荷精油微膠囊100%溶于水,作為添加劑應(yīng)用于卷煙濾嘴中,再卷接成煙支。該薄荷精油微膠囊能改善卷煙品質(zhì),減少刺激,增加香氣,改善口腔濕潤度。
【專利說明】一種薄荷精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于卷煙加工【技術(shù)領(lǐng)域】,具體涉及一種薄荷精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]技術(shù):
煙用香精香料是專供各種煙草制品加香矯味使用,在卷煙生產(chǎn)中,煙用香精香料內(nèi)容豐富,品種繁多。其香氣類型和香氣風格在某種程度上決定著煙品的檔次和品位。通常煙草在燃燒時會產(chǎn)生一些辛辣味道的有機物,如果在香煙中加入一些香精,就可以用香氣掩蓋煙草燃燒過程中產(chǎn)生的辛辣味,使之在燃吸時產(chǎn)生良好煙氣效果。但將香精或精油加入卷煙煙絲中會增加煙絲燃燒過程的復雜性及生成產(chǎn)物危害的不確定性,而本發(fā)明將香精加入卷煙濾嘴中則可避免這一問題 。
[0003]薄荷精油易溶于有機溶劑,難溶于水,揮發(fā)性較強。本發(fā)明通過微膠囊技術(shù),解決薄荷精油產(chǎn)品在儲存過程中易揮發(fā)、易氧化的問題。制備的薄荷精油微膠囊應(yīng)用在卷煙濾嘴中,可降低卷煙的危害,改善卷煙燃吸品質(zhì)。
[0004]經(jīng)文獻檢索,未見與本發(fā)明相同的的公開文獻報道。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種薄荷精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用。
[0006]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種薄荷精油微膠囊的制備方法,包括如下步驟:將壁材質(zhì)量比為廣3:1:廣3的海藻酸鈉、殼聚糖、明膠加入該三種物質(zhì)質(zhì)量10-15%的水混合均勻,于7(T80°C下制成壁材溶液,冷卻到4(T50°C,邊攪拌邊加入該三種壁材質(zhì)量的15~30%的薄荷精油,于800(T10000r/min高速攪拌1min后通入高壓均質(zhì)機,在7(T80°C和壓力2(T30MPa下均質(zhì)三次,每次5min,形成粒徑均一的乳液,于進口溫度為15(T200°C,出口溫度為9(Tl20°C,霧化壓力為
0.2^0.5MPa的條件下噴霧干燥,即得薄荷精油微膠囊。
[0007]本發(fā)明所述的薄荷精油微膠囊用蒸餾水稀釋500-1000倍,稀釋溶液以濾嘴重量的2%加入到卷煙濾嘴中,將濾嘴卷接成煙支。
[0008]本發(fā)明的有益效果在于:薄荷精油微膠囊在水中的溶解度達到100%,將其用于卷煙濾嘴中能改善卷煙品質(zhì),減少刺激,增加香氣,改善口腔濕潤度。
[0009]下面將結(jié)合【具體實施方式】進一步說明本發(fā)明,但本發(fā)明要求保護的范圍并不局限于下列實施方式。
[0010]【具體實施方式】:
實施例1:
將壁材質(zhì)量比為1:1:1的海藻酸鈉、殼聚糖、明膠加入該三種物質(zhì)質(zhì)量10%的水混合均勻,于90°c下制成壁材溶液,冷卻到40°C,邊攪拌邊加入該三種壁材質(zhì)量的15%的薄荷精油,于8000r/min高速攪拌1min后通入高壓均質(zhì)機,在80°C和壓力20MPa下均質(zhì)三次,每次5min,形成粒徑均一的乳液,于進口溫度為150°C,出口溫度為90°C,霧化壓力為0.2MPa的條件下噴霧干燥,即得薄荷精油微膠囊。所得的薄荷精油微膠囊用蒸餾水稀釋1000倍,稀釋溶液以濾嘴重量的2%加入到卷煙濾嘴中,將濾嘴卷接成煙支,經(jīng)調(diào)香師進行感官評吸鑒定,其香氣中的香韻增加,并帶有淡淡的薄荷特征香韻,香氣豐滿、厚實、諧調(diào),刺激性有所降低,并且在余味上稍有清涼、回甜的感覺。
[0011]實施例2:
將壁材質(zhì)量比為2:1:3的海藻酸鈉、殼聚糖、明膠加入該三種物質(zhì)質(zhì)量15%的水混合均勻,于80°C下制成壁材溶液,冷卻到40°C,邊攪拌邊加入該三種壁材質(zhì)量的20%的薄荷精油,于10000r/min高速攪拌1min后通入高壓均質(zhì)機,在70°C和壓力25MPa下均質(zhì)三次,每次5min,形成粒徑均一的乳液,于進口溫度為200°C,出口溫度為120°C,霧化壓力為0.5MPa的條件下噴霧干燥,即得薄荷精油微膠囊。所得的薄荷精油微膠囊用蒸餾水稀釋500倍,稀釋溶液以濾嘴重量的2%加入到卷煙濾嘴中,將濾嘴卷接成煙支,經(jīng)調(diào)香師進行感官評吸鑒定,其香氣中的香韻增加,并帶有淡淡的薄荷特征香韻,香氣豐滿、厚實、諧調(diào),刺激性有所降低,并且在余味上有明顯的清涼、回甜的感覺。
[0012]實施例3:
將壁材質(zhì)量比為(T3:l:f3的海藻酸鈉、殼聚糖、明膠加入該三種物質(zhì)質(zhì)量12%的水混合均勻,于85°C下制成壁材溶液,冷卻到45 °C,邊攪拌邊加入該三種壁材質(zhì)量的30%的薄荷精油,于9000r/min高速攪拌1min后通入高壓均質(zhì)機,在75°C和壓力30MPa下均質(zhì)三次,每次5min,形成粒徑均一的乳液,于進口溫度為180°C,出口溫度為100°C,霧化壓力為0.3MPa的條件下噴霧干燥,即得薄荷精油微膠囊。所得的薄荷精油微膠囊用蒸餾水稀釋800倍,稀釋溶液以濾嘴重量的2%加入到卷煙濾嘴中,將濾嘴卷接成煙支,經(jīng)調(diào)香師進行感官評吸鑒定,其香氣中的香韻增加,并帶有淡淡的薄荷特征香韻,香氣豐滿、厚實、諧調(diào),刺激性有所降低,隨著添加量的增加,對煙草木香會稍有抑制,余味上也會略微帶來殘留。
【權(quán)利要求】
1.一種薄荷精油微膠囊的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:將壁材質(zhì)量比為廣3:1:廣3的海藻酸鈉、殼聚糖、明膠加入該三種物質(zhì)質(zhì)量10-15%的水混合均勻,于8(T90°C下制成壁材溶液,冷卻到4(T50°C,邊攪拌邊加入該三種壁材質(zhì)量的15~30%的薄荷精油,于800(T10000r/min高速攪拌1min后通入高壓均質(zhì)機,在7(T80°C和壓力20~30MPa下均質(zhì)三次,每次5min,形成粒徑均一的乳液,于進口溫度為15(T200°C,出口溫度為9(T120°C,霧化壓力為0.2^0.5MPa的條件下噴霧干燥,即得薄荷精油微膠囊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薄荷精油微膠囊在煙草中的應(yīng)用,其特征在于,薄荷精油微膠囊用蒸餾水稀釋500-1000倍,稀釋溶液以濾嘴重量的2%加入到卷煙濾嘴中,將濾嘴卷接成煙支。
【文檔編號】A24D3/06GK104178356SQ201410450513
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年9月5日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月5日
【發(fā)明者】蘇劉花, 楊存 申請人:南京澤朗生物科技有限公司