一種可捏破的二氧化碳固體香料球及其在卷煙濾棒中的應(yīng)用的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種可捏破的二氧化碳固體香料球及其制備方法和在卷煙濾棒中的應(yīng)用，它的原料按重量份數(shù)比計由20～80份的復(fù)合填料、5～15份的粘合劑、2～10份的天然香料和10～30份的水組成。該方法將裝有熱水中按照鈉鹽、無機鹽、酸性物質(zhì)、氯化鈣、填充物順序依次迅速加入，保溫攪拌至均勻粘稠糊狀，得到糊狀物；再通過20目篩網(wǎng)擠壓造粒方式制得小于20目的顆粒，將上述顆粒放入微波爐中，以10～40千瓦/m2的微波功率密度處理3～15分鐘，得到香料球。本發(fā)明的有效降低卷煙刺激性，改善卷煙抽吸品質(zhì)，因其含水量低，貯藏時間較長，受水分及溫度的影響較小，不容易變形變軟。
【專利說明】一種可捏破的二氧化碳固體香料球及其在卷煙濾棒中的應(yīng) 用

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及固體香料球，以及含有該固體香料球的卷煙濾棒，具體地指一種可捏 破的二氧化碳固體香料球及其在卷煙濾棒中的應(yīng)用。

【背景技術(shù)】
[0002] 吸煙是危害人類健康的重要環(huán)境因素之一，吸煙與健康問題是世界范圍的重要課 題。由于吸煙消費者眾多，全面禁煙難以實現(xiàn)，降低卷煙煙氣對人體的危害性成為緩解吸煙 與健康問題的有效途徑。近年來，為降低卷煙危害性，更好地保護吸煙消費者的健康，科研 工作者已在卷煙減害增益領(lǐng)域展開了廣泛的研宄。如何使卷煙的焦油及其有害成分降低， 同時又保持卷煙吸味使消費者得到生理滿足，是卷煙設(shè)計面臨的關(guān)鍵技術(shù)難題。
[0003] 目前卷煙增香減害添加劑的應(yīng)用極為廣泛，在卷煙減害降焦和香味補償方面起著 重要作用?，F(xiàn)有技術(shù)主要將煙用香料添加到煙絲中，會隨著卷煙的抽吸而參與燃燒，可能因 裂解產(chǎn)生新的有害物質(zhì)；若加到濾棒中，可能難以與濾棒增塑劑互溶，或易造成揚塵現(xiàn)象， 難以實現(xiàn)復(fù)合添加。另有棉線吸附的方法，也有定量困難、添加量不穩(wěn)定、分布不均、容易散 失等缺陷。因此導(dǎo)致難以實現(xiàn)在卷煙中的工業(yè)化應(yīng)用?，F(xiàn)有技術(shù)中有包裹香精的軟膠囊， 在吸煙過程中受到煙氣水分及溫度的影響變軟，難以通過手指壓力使濾棒中的膠囊破碎。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題就是提供一種可捏破的二氧化碳固體香料球及其制 備方法和在卷煙濾棒中的應(yīng)用，因為該固體香料球含有的均勻二氧化碳?xì)馀萁Y(jié)構(gòu)，在抽吸 前消費者可捏破發(fā)出輕啪聲，緩釋出天然香料的香氣，讓消費者能摸到并聽到，有明確感 觸；當(dāng)卷煙燃燒到后段，較大熱量通過嘴棒，會使固體香料球里面的二氧化碳?xì)馀葸M一步破 裂，發(fā)出輕微噼啪聲，令消費者產(chǎn)生獨特感和新奇感；并能降低煙氣中的苯酚等有害成分的 含量，有效降低卷煙刺激性，改善卷煙抽吸品質(zhì)，因其含水量低，貯藏時間較長，受水分及溫 度的影響較小，不容易變形變軟。
[0005] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供的一種可捏破的二氧化碳固體香料球，所述固 體香料球的原料按重量份數(shù)比計由20?80份的復(fù)合填料、5?15份的粘合劑、2?10份 的天然香料和10?30份的水組成；其中，所述復(fù)合填料由碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、填充物和鈣 鹽組成。
[0006] 進一步地，所述碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、填充物的重量比為: 1?3 : 1?3 : 0· 1 ?1〇
[0007] 再進一步地，所述酸性物質(zhì)為磷酸二氫鈣、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖酸內(nèi) 酯、蔗糖脂肪酸酯、酒石酸氫鉀、檸檬酸鈉中任意一種。
[0008] 再進一步地，所述填充物為淀粉、小麥粉或環(huán)糊精。
[0009] 再進一步地，所述鈣鹽為氯化鈣、磷酸氫鈣、葡萄糖酸鈣和乳酸鈣中任意一種。
[0010] 當(dāng)碳酸氫鈉與酸性物質(zhì)作用可產(chǎn)生二氧化碳，酸性物質(zhì)還能中和在二氧化碳產(chǎn)生 過程中所形成的堿性鹽，以及調(diào)節(jié)二氧化碳產(chǎn)生的速度，使氣泡分布均勻。根據(jù)其配比不 同，所制成的固體香料球所含有的二氧化碳?xì)馀萘亢头植季鶆蚨炔煌?br> [0011] 再進一步地，所述粘合劑為羅望子膠、刺槐豆膠、黃蓍樹膠、角豆膠、馬來樹脂、卡 拉膠、阿拉伯膠、仙草多糖、蘆薈提取液、甲殼素、酵母多糖、魚膠和海藻酸鈉中的任意一種 或幾種。
[0012] 再進一步地，所述天然香料選自天然植物提取物和揮發(fā)油，所述天然植物提取物 為咖啡提取物、棗提取物、無花果提取物、甘草提取物、巴拉圭茶葉提取物、麝香提取物、甜 橙提取物、梅子提取物和煙草提取物中任意一種、揮發(fā)油為薄荷油、牛至油、留蘭香油、蘇合 香油、紅桔油、晚香玉油中的任意一種或幾種。
[0013] 再進一步地，所述固體香料球的原料按重量份數(shù)比計由10份的的碳酸氫鈉、5份 的檸檬酸鈉、5份的磷酸二氫鈣、5份的淀粉、1份的氯化鈣、10份的黃蓍樹膠、5份的馬來樹 脂、8份的甜橙提取物、2份的薄荷油和20份的水組成。
[0014] 本發(fā)明提供了一種可捏破的二氧化碳固體香料球制備方法，包括以下步驟：
[0015] 1)按上述原料的重量份數(shù)比計稱取復(fù)合填料、粘合劑、天然香料、水；備用，其中， 所述復(fù)合填料由碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、填充物組成；
[0016] 2)將裝有熱水的攪拌容器加熱到80?90°C，分別將碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、鈣鹽用 熱水溶解，依次將碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、氯化鈣水溶液和填充物加入攪拌容器中，保溫攪拌 至均勻粘稠糊狀，得到糊狀物；
[0017] 3)將步驟2)得到糊狀物降低溫度至常溫，通過20目篩網(wǎng)擠壓造粒方式制得小于 20目的顆粒，將上述顆粒放入微波爐中，以10?40千瓦/m 2的微波功率密度處理3?15 分鐘，使糊狀物凝膠化定型以及烘干成可捏破的二氧化碳固體香料球，含水量小于8 %。
[0018] 本發(fā)明還提供了一種可捏破的二氧化碳固體香料球在卷煙濾棒中的應(yīng)用，將香料 球的量按照10?50mg/10mm絲束的添加量添加到卷煙濾棒中，在保管過程中，這些卷煙不 釋放出香料的香氣，但抽吸該卷煙前捏破香料球，以及在抽吸過程中，可穩(wěn)定地散發(fā)出香料 的香味。
[0019] 本發(fā)明的有益效果在于：
[0020] 該可捏破的二氧化碳固體香料球由一定配比的復(fù)合填料（碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、 填充物等其他物質(zhì)）、天然香料、粘合劑、水等，在一定溫度下不斷攪拌均勻，形成內(nèi)部多細(xì) 密二氧化碳?xì)馀莸氖杷山Y(jié)構(gòu)，在一定溫度下通過擠壓造粒方式過篩網(wǎng)制得香料球，通過微 波烘干使該固體香料球含水量低于8%，有一定的硬度和脆性，可捏破并發(fā)出啪的聲響、并 緩釋香氣；該固體香料球在濾嘴棒的絲束成型過程中定位施加一顆或多顆，采用現(xiàn)有技術(shù) 的通用濾棒成型工藝技術(shù)一次成型為一元結(jié)構(gòu)濾棒或多元結(jié)構(gòu)濾棒，再卷制成卷煙。因為 該固體香料球含有的均勻二氧化碳?xì)馀萁Y(jié)構(gòu)，在抽吸前消費者可捏破發(fā)出輕啪聲，緩釋出 天然香料的香氣，讓消費者能摸到并聽到，有明確感觸；當(dāng)卷煙燃燒到后段，較大熱量通過 嘴棒，會使固體香料球里面的二氧化碳?xì)馀葸M一步破裂，發(fā)出輕微噼啪聲，令消費者產(chǎn)生獨 特感和新奇感；并能降低煙氣中的苯酚等有害成分的含量，有效降低卷煙刺激性，改善卷煙 抽吸品質(zhì)，因其含水量低，貯藏時間較長，受水分及溫度的影響較小，不容易變形變軟。

【具體實施方式】
[0021] 為了更好地解釋本發(fā)明，以下結(jié)合具體實施例進一步闡明本發(fā)明的主要內(nèi)容，但 本發(fā)明的內(nèi)容不僅僅局限于以下實施例。
[0022] 實施例1
[0023] 1)稱取20g的碳酸氫鈉、20g的酒石酸、20g的小麥粉、20g的氯化鈣、5g的蘆薈提 取液、2g的甘草提取物，水25mL ;
[0024] 2)將裝有熱水的攪拌容器加熱到84°C，將碳酸氫鈉、氯化鈣用少量熱水溶解，依 次將碳酸氫鈉水溶液、酒石酸、氯化鈣水溶液、小麥粉、蘆薈提取液、甘草提取物迅速加入攪 拌容器內(nèi)的熱水中，保溫攪拌至均勻粘稠糊狀，得到糊狀物；水共計25mL ;
[0025] 3)將步驟2)得到糊狀物降低溫度至常溫，通過20目篩網(wǎng)擠壓造粒方式制得小于 20目的顆粒，將上述顆粒放入微波爐中，以40千瓦/m 2的微波功率密度處理5分鐘，使糊狀 物凝膠化定型以及烘干成可捏破的二氧化碳固體香料球1，含水量小于8%。
[0026] 將香料球的量按照10mg/10mm絲束的添加量添加到卷煙濾棒中，該固體香料球在 濾嘴棒的絲束成型過程中定位施加，采用現(xiàn)有技術(shù)的通用濾棒成型工藝技術(shù)一次成型為一 元結(jié)構(gòu)濾棒，再卷制成卷煙1。
[0027] 實施例2
[0028] 1)稱取IOg的碳酸氫鈉、5g的檸檬酸鈉、5g的磷酸二氫鈣、5g的淀粉、Ig的氯化 鈣、IOg的黃蓍樹膠、5g的馬來樹脂、8g的甜橙提取物、2g的薄荷油，水20mL ;
[0029] 2)將裝有熱水的攪拌容器加熱到88°C，將碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、磷酸二氫鈣分別 用少量熱水溶解，并依次將碳酸氫鈉水溶液、檸檬酸鈉水溶液、磷酸二氫鈣水溶液、淀粉、黃 蓍樹膠、馬來樹脂、甜橙提取物、薄荷油迅速加入攪拌容器的熱水中，保溫攪拌至均勻粘稠 糊狀，得到糊狀物；水共計20mL ;
[0030] 3)將步驟2)得到糊狀物降低溫度至常溫，通過20目篩網(wǎng)擠壓造粒方式制得小于 20目的顆粒，將上述顆粒放入微波爐中，以10千瓦/m 2的微波功率密度處理10分鐘，使糊 狀物凝膠化定型以及烘干成可捏破的二氧化碳固體香料球2,含水量小于8%。
[0031] 將香料球的量按照20mg/10mm絲束的添加量添加到卷煙濾棒中，該固體香料球在 濾嘴棒的絲束成型過程中定位施加，采用現(xiàn)有技術(shù)的通用濾棒成型工藝技術(shù)一次成型為一 元結(jié)構(gòu)濾棒，再卷制成卷煙2。
[0032] 實施例3
[0033] l)15g的碳酸氫鈉、15g的檸檬酸、IOg的葡萄糖酸鈣、15g的環(huán)糊精、5g的阿拉伯 膠、5g的仙草多糖、5g的蘆薈提取液、5g的咖啡提取物、30mL水；
[0034] 2)將裝有熱水的攪拌容器加熱到85°C，將碳酸氫鈉、檸檬酸、葡萄糖酸鈣分別用 少量熱水溶液，并將上述水溶液和環(huán)糊精、阿拉伯膠、仙草多糖、蘆薈提取液、咖啡提取物 依次迅速加入攪拌容器的熱水中并不停保溫攪拌至均勻粘稠糊狀，得到糊狀物；水共計 30mL ；
[0035] 3)將步驟2)得到糊狀物降低溫度至常溫，通過20目篩網(wǎng)擠壓造粒方式制得小于 20目的顆粒，將上述顆粒放入微波爐中，以10?40千瓦/m 2的微波功率密度處理15分鐘， 使糊狀物凝膠化定型以及烘干成可捏破的二氧化碳固體香料球3,含水量小于8%。
[0036] 將香料球的量按照30mg/10mm絲束的添加量添加到卷煙濾棒中，該固體香料球在 濾嘴棒的絲束成型過程中定位施加，采用現(xiàn)有技術(shù)的通用濾棒成型工藝技術(shù)一次成型為一 元結(jié)構(gòu)濾棒，再卷制成卷煙3。
[0037] 實施例4
[0038] I) 18g碳酸氫鈉、IOg的酒石酸氫鉀、IOg的蔗糖脂肪酸酯、IOg的氯化鈣、20g的小 麥粉、Ig薄荷油、Ig留蘭香油、30mL水；
[0039] 2)將裝有熱水的攪拌容器加熱到90°C，將碳酸氫鈉、酒石酸氫鉀、蔗糖脂肪酸酯、 氯化鈣分別用少量熱水溶液，依次將一邊攪拌一邊按照酒石酸氫鉀、蔗糖脂肪酸酯、氯化 鈣、小麥粉、薄荷油、留蘭香油迅速加入攪拌容器中，保溫攪拌至均勻粘稠糊狀，得到糊狀 物；
[0040] 3)將步驟2)得到糊狀物降低溫度至常溫，通過20目篩網(wǎng)擠壓造粒方式制得小于 20目的顆粒，將上述顆粒放入微波爐中，以20千瓦/m 2的微波功率密度處理15分鐘，使糊 狀物凝膠化定型以及烘干成可捏破的二氧化碳固體香料球，含水量小于8 %。
[0041] 將香料球的量按照40mg/10mm絲束的添加量添加到卷煙濾棒中，該固體香料球在 濾嘴棒的絲束成型過程中定位施加，采用現(xiàn)有技術(shù)的通用濾棒成型工藝技術(shù)一次成型為一 元結(jié)構(gòu)濾棒，再卷制成卷煙4。
[0042] 實施例5
[0043] I) 15g的碳酸氫鈉、IOg的檸檬酸鈉、15g的磷酸二氫鈣、I. 5g的磷酸氫鈣、IOg的淀 粉、8g的卡拉膠、6g的紅桔油，25mL水；
[0044] 2)將裝有熱水的攪拌容器加熱到82°C，將碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、磷酸二氫鈣和 I. 5g的磷酸氫鈣分別用少量熱水溶解，將上述水溶液和淀粉、卡拉膠、紅桔油依次迅速加入 攪拌容器中，保溫攪拌至均勻粘稠糊狀，得到糊狀物；
[0045] 3)將步驟2)得到糊狀物降低溫度至常溫，通過20目篩網(wǎng)擠壓造粒方式制得小于 20目的顆粒，將上述顆粒放入微波爐中，以30千瓦/m 2的微波功率密度處理6分鐘，使糊狀 物凝膠化定型以及烘干成可捏破的二氧化碳固體香料球，含水量小于8 %。
[0046] 將香料球的量按照10mg/10mm絲束的添加量添加到卷煙濾棒中，該固體香料球在 濾嘴棒的絲束成型過程中定位施加，采用現(xiàn)有技術(shù)的通用濾棒成型工藝技術(shù)一次成型為濾 棒-香料球-濾棒的三元結(jié)構(gòu)濾棒，卷制成卷煙5。
[0047] 表1 :添加可捏破的二氧化碳固體香料球的復(fù)合濾棒卷煙及其對照評吸結(jié)果
[0048]

【權(quán)利要求】
1. 一種可捏破的二氧化碳固體香料球，其特征在于：所述固體香料球的原料按重量份 數(shù)比計由20?80份的復(fù)合填料、5?15份的粘合劑、2?10份的天然香料和10?30份 的水組成；其中，所述復(fù)合填料由碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、填充物和鈣鹽組成。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述可捏破的二氧化碳固體香料球，其特征在于：所述碳酸氫鈉、酸 性物質(zhì)、填充物的重量比為：1 : 1?3 : 1?3 : 0. 1?1。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述可捏破的二氧化碳固體香料球，其特征在于：所述酸性物 質(zhì)為磷酸二氫鈣、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖酸內(nèi)酯、蔗糖脂肪酸酯、酒石酸氫鉀、檸檬 酸鈉中任意一種。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述可捏破的二氧化碳固體香料球，其特征在于：所述填充物 為淀粉、小麥粉或環(huán)糊精。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述可捏破的二氧化碳固體香料球，其特征在于：所述鈣鹽為 氯化鈣、磷酸氫鈣、葡萄糖酸鈣和乳酸鈣中任意一種。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述可捏破的二氧化碳固體香料球，其特征在于：所述粘合劑 為羅望子膠、刺槐豆膠、黃蓍樹膠、角豆膠、馬來樹脂、卡拉膠、阿拉伯膠、仙草多糖、蘆薈提 取液、甲殼素、酵母多糖、魚膠和海藻酸鈉中的任意一種或幾種。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述可捏破的二氧化碳固體香料球，其特征在于：所述天然香 料選自天然植物提取物和揮發(fā)油，所述天然植物提取物為咖啡提取物、棗提取物、無花果提 取物、甘草提取物、巴拉圭茶葉提取物、麝香提取物、甜橙提取物、梅子提取物和煙草提取物 中任意一種、揮發(fā)油為薄荷油、牛至油、留蘭香油、蘇合香油、紅桔油、晚香玉油中的任意一 種或幾種。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述可捏破的二氧化碳固體香料球，其特征在于：所述固體香 料球的原料按重量份數(shù)比計由10份的的碳酸氫鈉、5份的檸檬酸鈉、5份的磷酸二氫鈣、5份 的淀粉、1份的氯化鈣、10份的黃蓍樹膠、5份的馬來樹脂、8份的甜橙提取物、2份的薄荷油 和20份的水組成。
9. 一種權(quán)利要求1所述可捏破的二氧化碳固體香料球制備方法，其特征在于：包括以 下步驟： 1) 按上述原料的重量份數(shù)比計稱取復(fù)合填料、粘合劑、天然香料、水；備用，其中，所述 復(fù)合填料由碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、填充物組成； 2) 將裝有熱水的攪拌容器加熱到80?90°C，分別將碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、鈣鹽用熱水 溶解，依次將碳酸氫鈉、酸性物質(zhì)、鈣鹽水溶液和填充物加入攪拌容器中，保溫攪拌至均勻 粘稠糊狀，得到糊狀物； 3) 將步驟2)得到糊狀物降低溫度至常溫，通過20目篩網(wǎng)擠壓造粒方式制得小于20目 的顆粒，將上述顆粒放入微波爐中，以10?40千瓦/m2的微波功率密度處理3?15分鐘， 使糊狀物凝膠化定型以及烘干成可捏破的二氧化碳固體香料球，含水量小于8 %。
10. -種權(quán)利要求1所述可捏破的二氧化碳固體香料球在卷煙濾棒中的應(yīng)用，其特征 在于：將香料球的量按照10?50mg/10mm絲束的添加量添加到卷煙濾棒中。
【文檔編號】A24D3/04GK104479871SQ201410776822
【公開日】2015年4月1日 申請日期:2014年12月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月15日
【發(fā)明者】陳義坤, 魏敏, 羅誠浩, 李冉, 劉冰 申請人:湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司