本發(fā)明屬于卷煙加工領(lǐng)域,具體涉及一種提升卷煙舒適度的方法及一種卷煙濾嘴。
背景技術(shù):
我國(guó)的卷煙大都是烤煙型卷煙,在吸食后,容易使人口中有干澀感。因此,廠家在生產(chǎn)過程中不斷對(duì)煙絲的配方進(jìn)行改變,以使增加其潤(rùn)喉、回甘等感覺。對(duì)卷煙濾嘴段的改善,更多是從減害降焦、改變口感等角度出發(fā)。例如現(xiàn)有技術(shù)中,有將茶末添加至濾嘴段,以實(shí)現(xiàn)降焦減害的技術(shù)效果。或者是將帶有薄荷精油的爆珠加入濾嘴段,提升吸食時(shí)的清涼口感。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種提升卷煙舒適度的方法。通過該方法,能夠顯著地改善吸食過程的口感,增加回甘的感覺。
本發(fā)明同時(shí)提供一種含紅茶提取物的卷煙濾嘴。
本發(fā)明的上述目的通過如下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):
一種提升卷煙回甘口感的方法,在卷煙濾嘴段的醋酸纖維中,添加占醋酸纖維重量1~2%的紅茶提取物,然后去除水分;所述紅茶提取物通過將紅茶在0~5℃的水中浸泡6小時(shí)以內(nèi)獲得。
冷泡與熱泡有較明顯的差異,發(fā)明人發(fā)現(xiàn),如果紅茶提取物采用熱泡的技術(shù)獲得,則無法提升回甘口感,推斷可能是與不同的提取條件下,萃取的物質(zhì)成分不同有關(guān)。茶的種類也是有明顯影響,紅茶是一種全發(fā)酵茶,如果采用綠茶(不發(fā)酵茶)或者烏龍茶(半發(fā)酵茶)則也無法提升回甘口感。此外,紅茶提取物的含量如果過高,則不但不能達(dá)到回甘的效果,還會(huì)增加澀感,紅茶提取物含量過低,則無改善效果。
紅茶的種類不同,紅茶的提取物成分會(huì)有差異,經(jīng)過發(fā)明人的反復(fù)嘗試,所述紅茶優(yōu)選為正山小種和/或金駿眉時(shí),其回甘的效果最為明顯。
浸泡時(shí)間對(duì)回甘效果也有一定的影響,浸泡時(shí)間過短,回甘效果不太明顯。浸泡時(shí)間過長(zhǎng),回甘效果改善不大。綜合考慮時(shí)間和效果,所述浸泡的時(shí)間優(yōu)選為1~3小時(shí)。
作為一種可選的方法,所述紅茶提取物的獲得方法為,將紅茶與水按固液比1:10~30的比例下在水中浸泡獲得。
更優(yōu)選地,所述紅茶提取物的獲得方法為,將紅茶與水按固液比1:20的比例下在水中浸泡獲得。
優(yōu)選地,所述卷煙的煙絲段為烤煙型煙絲段。
一種卷煙濾嘴,在所述濾嘴的醋酸纖維中,添加占醋酸纖維1~2%重量的紅茶提取物,然后干燥除去水分制成所述卷煙濾嘴;所述紅茶提取物通過將紅茶在0~5℃的水中浸泡6小時(shí)以內(nèi)獲得。
優(yōu)選地,所述紅茶優(yōu)選為正山小種或金駿眉。
優(yōu)選地,所述浸泡的時(shí)間優(yōu)選為1~3小時(shí)。
優(yōu)選地,所述紅茶提取物的獲得方法為,將紅茶與水按固液比1:10~30的比例下在水中浸泡獲得。
更優(yōu)選地,所述紅茶提取物的獲得方法為,將紅茶與水按固液比1:20的比例下在水中浸泡獲得。
優(yōu)選地,所述卷煙的煙絲段為烤煙型煙絲段。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有如下有益效果:
本發(fā)明通過在卷煙濾嘴中添加適量的紅茶提取物,提升了烤煙型卷煙吸食中回甘的感覺,提升整體舒適度;所述方法并未對(duì)卷煙的制備過程帶來太復(fù)雜的操作,容易實(shí)現(xiàn)。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合具體實(shí)施例來進(jìn)一步說明本發(fā)明,但實(shí)施例并不對(duì)本發(fā)明做任何形式的限定。除非特別說明,本發(fā)明采用的試劑、方法和設(shè)備為本技術(shù)領(lǐng)域常規(guī)試劑、方法和設(shè)備。
除非特別說明,本發(fā)明所用試劑和材料均為市購(gòu)。
實(shí)施例
茶提取物的制備:
依據(jù)表1的工藝,所述紅茶提取物通過將紅茶在水中浸泡,分別獲得茶提取物A-K;考慮到對(duì)于茶葉來說,熱水浸泡相對(duì)于冷泡的會(huì)更快的泡出茶中的成分,因此浸泡時(shí)間縮短為5分鐘。
表1
將表1獲得的茶提取物A-F,按照醋酸纖維1%、2%的重量含量,分別添加到濾嘴中,與烤煙型煙絲段結(jié)合,分別,進(jìn)行卷煙感官評(píng)吸。以未添加茶提取物的作為空白對(duì)比例1,將茶提取物G-K按照表2的含量,分別添加到濾嘴中,與烤煙型煙絲段結(jié)合,分別,進(jìn)行卷煙感官評(píng)吸。感官評(píng)吸的結(jié)果如表2所示,感官評(píng)吸的分?jǐn)?shù)由7名專業(yè)評(píng)吸員各自打分后,取平均分所得(每個(gè)項(xiàng)目滿分為10分,小數(shù)點(diǎn)后保留一位小數(shù),趨勢(shì)越好,分?jǐn)?shù)越高)。
表2感官評(píng)價(jià)結(jié)果
從實(shí)施例的試驗(yàn)產(chǎn)品評(píng)價(jià),添加紅茶提取物后,余味得到一定程度的改善,特別是正山小種和金駿眉兩種紅茶提取物,能使口腔回甘明顯,其余紅茶有一定的回甘感,但同等添加兩下不如正山小鐘或金駿眉明顯,總體來說紅茶提取的吳加入提升整體舒適度。而采用熱泡或者是綠茶、青茶則無上述效果。而且當(dāng)紅茶的量增加后,余味中的澀味增加,舒適度反出現(xiàn)下降。